Kết quả tìm kiếm

Trời đã đầy ắp không khí mùa thu, mùa này quá tuyệt cho việc thưởng thức cafe. Các cụ đang lăn tăn về culi là gì và thưởng thức thế nào đúng ko ạ. Mời các cụ đăng kí test culi pha máy. Em sẽ rang 5kg biếu các cụ thưởng thức ạ, em sẽ để nguyên hạt mộc ko xay, các cụ mang về xay nhé

Ah, em nhớ ra mợ rồi, gặp mợ 2 lần mà không thấy mợ nói gì đến OF. 1 lần mợ ngồi trông với cô bạn, 1 lần mợ đến mua cf bột rồi vội đi luôn. Plan để pha cafe của tây thì em đang ấp ủ cho năm sau

http://yah.vn/trang-nh%E1%BA%A5t/n%C3%B3ng/98936 CÓ phải cái này ko ah

Sao cụ biết em học pha chế rồi ạ. Hôm nọ em cũng nói với cụ I-Feel, là em biết về cafe truyền thống với cách lựa hạt rang hạt nhiều hơn. Còn cf tây thì em ngu ngơ lắm ạ, đang ngồi hóng các cao nhân. Cái món cafe tây ngoài chất lượng, cách pha chế còn phải không gian, thời gian, hoàn cảnh, tâm...

Các cao thủ ẩn danh đâu hết rồi nhỉ. Em tiếp nhiều cụ có nhiều cách uống hay lắm mà các cụ kiệm lời không chia sẻ gì cả Hôm 13/5 em được hân hạnh tiếp cụ I-Feel và 2 cao thủ khác ở quán cỏ nhà em. 4 người ngồi chụm đầu, hết cafe lại nước lọc. Mang cafe mộc và máy "quay tay" ra xay tại chỗ ngồi...

HÌ hì em nói cụ thế vì cụ nói là "hiện không nhiều người hiểu và biểt uống cà phê như bạn đâu" với cụ firstfriend cụ ạ. Còn cafe nếu dùng cho pha máy thì phải 100% ko xao tẩm gì, chỉ phối và rang đúng màu vì xao tẩm (ví dụ như bơ) sẽ làm tắc ống máy pha cụ ạ Cụ muốn biết về culi thì lật lại...

Cụ ơi cụ nói như thế là động chạm đến tự ái nhiều cụ trên này đấy ạ (không phải em nhé, vì em làm dâu trăm họ quen rồi). Sau khi topic này ra đời khá nhiều cụ OFer đến quán em ngồi chơi uống cf nói chuyện, phải công nhận là OF nhà mình lắm cao thủ. Nhiều cụ không làm nghề, chỉ thích uống rồi...

Em không biết ạ :p, em toàn uống cafe sáng và tối uống rượu ăn lẩu =)). Mỗi người rang có bí quyết riêng, cf truyền thống việc có 1 số chất gia giảm ko lạ, như bơ, muối, rượu... giống như cụ thêm gia vị vào thức ăn cho ngon thêm thôi, nhưng quan trọng làm nghề phải có cái lương tâm. Uống Irish...

Vâng hôm nào mời cụ qua chơi ạ. Chỗ em 45 Vũ Thạnh, Giảng Võ (Hào Nam cũ). Nhà em ngay gần mát xa Sakura :3

Chắc mợ qua buổi chiều nên em không có ở nhà, chiều em hay phải chạy đi các quán em đổ buôn. Hôm nào mợ qua buổi sáng ngồi giao lưu luôn ạ. @ Cụ Bigfun: Cám ơn cụ đã có review, riêng công đoạn rang lấy màu thì mẻ sau em sẽ chỉnh lại thử xem. Trước em hay rang cho mấy cậu bạn trong SG, họ thích...

Sorry các cụ, cuối tuần này ngày lễ em phải lên chăm sóc nhà hàng của em trên Hòa Lạc (mùa gặt các cụ thông cảm). Em thì hay rảnh buổi chiều, mấy lần định qua thăm quán của các cụ để lấy thêm kinh nghiệm mà chưa đi được. Hẹn các cụ sau 2/9 ạ Mợ Getzcoi: Nhà em luôn mợ ạ, hôm nào rảnh mời mợ qua...

Trước em ở trên Dalak nhiều quá nên cho thuê nhà, nhưng mấy chủ cũ làm ăn lung tung quá nên mất khách nhiều. Em đang cố kéo lại, mợ thích cafe phin thì qua em uống, mợ yên tâm ko có 1 hạt đậu nào đâu ạ

CỤ cứ uống rồi đánh giá khách quan giúp em. Em đang định mở thêm về cf máy nên đang nghiên cứu :P. Tỉ lệ trộn thì mong cụ đừng public lên đây nhé

Giờ quán cafe nào cũng trang bị mà cụ. Không thì cụ qua em em đưa pass wf hàng xóm :p

Vâng gái OF truyền thống vô duyên mà, nhưng đáng yêu =). Mấy hôm em cũng bận nên không vào xem được, mà bên cafe OF thớt trôi nhanh quá. Nhà em ở 45 Vũ Thạnh, Hào Nam cũ, hôm nào mời mợ qua chơi. Nhưng mợ chưa trả lời là mợ uống FP hay pha máy thế ?

@CỤ Bigfun: Tối qua mưa quá e đinh mang qua cụ nhưng mưa giữa đường nên lại phải vào nhậu. Cụ cứ uống thử coi như là test hộ em, lần sau em lấy tiền ạ @Cụ Getzcoi: CỤ ở đâu em mang qua cho, em đi ngoài đường suốt, mà cụ uống cf truyền thông hay máy ạ

CÓ thông tin hay động thái gì của bên xxx và bên nạn nhân cụ cứ up hết lên đây nhé, trên này nhiều bác rất có kinh nghiệm nên mọi người có thể chia sẻ được. Cụ nhớ là xxx rất giỏi trong việc đánh lạc hướng và ru ngủ tinh thần đấy ạ

Em mới rang 1 mẻ hạt khá ngon, cụ cho em địa chỉ em mang 1 ít qua cho cụ thử rồi đánh giá nhận xét giúp em nhé

Cụ lên bác Gúc là có hết ạ. GIá tiền máy pha thì vô cùng lắm cụ, còn phụ thuộc vào brand, xuất xứ....

Chắc đấy là mua full set như bên Tây rồi cụ ạ.