Rẻ nhất hiện tại dùng cho espresso được là Baratza Encore nhưng muốn ly cafe ngon hơn, crema tốt hơn thì nên dùng loại máy xay lưỡi phẳng sẽ bền hơn và ra bột đồng nhất hơn. Với lưỡi phẳng thì rẻ nhất đang là Simonelli Grinta dùng cũng rất ổn. Lưu ý dạng máy cối côn chỉ tốt lúc đầu, sau thời...