Kết quả tìm kiếm

Em thấy rất nhiều nhà làm rượu gần đây đã quay trở về với phương pháp làm malt sử dụng sàn malting truyền thống và tự trông lúa mạch riêng cho mình đấy ạ, như Kilchoman hay Benriach. Nhà Balvenie thì từ xưa đến nay vẫn trung thành với phương thức truyền thống dù người anh em là Glenfiddich thì...

Cụ nói thế nào ý chứ, nếu trong nghề cụ có biết Saigonfood thanh lý khá nhiều laphroaig 18 cả dòng tem cũ và mới giá cực hạt dẻ mà em nghĩ nếu cụ nhập về thời điểm hiện tại chắc không có giá đó. Ngoài này bên Malthop của cụ Wincellar + shop Ngọc Thanh còn mua được cả đống bán cho anh em yêu...

Show hàng sớm thế, trưa nay E vừa nghe cụ wine thông báo xong giờ đã thấy ảnh trên of rồi. Công nhận nhà Tomatin gần đây trong chiến lược tiếp thị đã chịu khó thay đổi hình ảnh truyền thống của họ qua việc thay đổi mẫu mã những chai LE hay single cask bên cạnh mẫu mã truyền thống đối với dòng...

Em thì cũng rất thích chuyện Trà Hoa Nữ của văn hào Alexandre Dumas con cũng như Bá tước Monte Cristo của Dumas cha. Tuy nhiên film thì mới xem bá tước monte cristo thôi :) em cũng dự cụ là lady đúng ko ạ? Nếu đúng thì quả là rất trân trọng

Cuối tuần trước em đi công tác hòa bình sau một hồi nhậu nhẹt lướt khướt với bia tươi Việt Hà + rượu ngâm hột chuối. Bọn em làm tăng hai tại một quán karaoke. sau một hồi hát hò, xỉn quá em mò xuống quầy bar lấy nước thì phát hiện có chai Mac 18 cũ mèm vứt góc tủ, lân la hỏi thì biết chai rượu...

Ông bạn vừa đi Hàn Quốc về có xách hai chai này về giá cũng chỉ hơn củ. Bọn em có uống 1 chai nhưng không ấn tượng lắm, hương vị chấp nhận được.

Em đề nghị các cụ BSC có tuổi lẫn ko có tuổi chịu khó lê máy chém vào thớt chi hội mà chém loạn xạ lên đi ạ. Các cụ cứ chém tưng bừng từ sáng đến giờ trong Group mail mà ko chịu ló mặt trong thớt chi hội, chán vkl, hix hix

Rượu cao tuổi đa phần là có chút vị đắng, nếu là dòng bourbon thì đắng kiểu hạt như hạt cam còn sherry thì đắng kiểu chocolate đen, thuốc bắc, oak. Nếu các cụ đã từng uống chai Glenfarclad family cask 1969 - 2010 41yo của cụ Tèo trong ivent mùa thu của clb có thể thấy rõ. Có cụ thích có cụ ko...

Em xin dẫn 1bài viết hay copy của 1cụ BSCer Về rượu, có mấy điểm cần trao đổi và chia sẻ với các cụ như thế này: - Tasting OP12 với OP30 là cách tasting đúng đắn vì đây là 2 sản phẩm của cùng 1 style. Lý do là cả 2 đều là rượu 100% hoặc phần lớn là ex-Bourbon. Chai OP17 và OP21 gần gũi...

@ thumoty: đồ ăn + Caol Ila 12 + OP 21 nữa. Mà em cũng sợ các cụ uống rượu ngon quen chơi toan loại hương vị đậm đà độ cồn cao thì những dòng thanh nhẹ độ cồn thấp sẽ bị đánh giá thấp hơn. Cá nhân em thì hoàn toàn đồng ý là chai OP30 quá đắt nếu so với OP12 về mặt chất lượng. Tuy nhiên người...

Các cụ lượn đâu hết ý nhỉ, vụ thành lập Clb thưởng thức Vang kết hợp với Cigar thế nào ý nhỉ. Em đang hóng chỗ cụ winecellar xem đã đặt tên cho clb chưa, soạn xong tuyên ngôn của Clb, xong chưa, điều lệ nội qui và nghĩa vụ của các thành viên .... cụ wine cho ý kiến sớm đi ạ kẻo cigar nhà em...

E nghĩ có thể do đặc tính chung dòng bourbon cao tuổi có độ cồn thấp dù là CS thì có lẽ cách thẩm fải cầu kỳ hơn thanh đạm hơn 1chút. Kiểu thưởng thức theo phong cách trà đạo, tĩnh và thanh nhẹ ý ạ. Có lẽ hôm đó các cụ xơi đồ ăn mặn lại uống Caol Ila 12 nữa nên sợ chưa chuẩn. Nói về chuyện này E...

Nhà E nghĩ nó còn tùy cảm nhận mỗi cụ nữa Em đang chờ review vài cụ khác. Chai này E thấy nhà chưng cất có ghi là full bodied chắc là đúng về mùi hương. Nghe đánh giá em liên tưởng chai AnCnoc 35yo có mùi hương rất quyến rũ nhưng vị hơi đắng 1 chút.

Nhìn chai LEYRAT vintage 1971 đóng chai năm 2013 thèm quá. Chả hiểu sao hôm đó mình lơ đễnh quêm béng mất vụ này đến lúc ông em BSCer gọi mới nhớ ra thì muộn ngại nên ko ra nữa, hức hức. Gọi cho lão Philip Teo thì hắn đã vào SG ôm cả 2chai dở vào rồi.

Mình cũng thích món hàu này nhất là sống ướp lạnh nhấm nháp với Lagavulin 16 hoặc Talisker 10

Em nghĩ đó chỉ là chiêu trò cua Diageo cái độ cồn gợi sự liên tưởng đến hàng độc, hay đến chai Talisker 10 nổi danh, đọc cái review kia thì ..... hức

Em đăng ký 1suất nhé. Cigar còn Nhiêù quá vào clb này để E giải quyết hết

Em đăng ký 1suất nhé. Cigar còn Nhiêều quá.

Đừng nên bức xúc với số đông, càng cố càng nguy hiểm. Điều quan trọng là cụ được tận hưởng những chai SM whisky thơm ngon trong khi số đông đang hài lòng với những chai blended whisky phẩm chất ngày càng đáng ngờ

Cụ gái đọc bài thì đoán ra thôi ạ, con cá ngựa tanh ngòm âấy mà. Laão Phẳng xơi đc quả là giỏi