[Funland] Xôi xéo hà nội

Xe bọ xít

Xe container
Biển số
OF-67258
Ngày cấp bằng
28/6/10
Số km
9,355
Động cơ
548,058 Mã lực
Ngã tư Lý Thường Kiệt, Hàng Bài có hàng xôi xéo em thấy đông lắm, chẳng biết có phải là ngon ko nhưng em ăn thấy ngon ^_^.
Xôi chị Mây ạ. E thấy lúc nào cũng đông và ngon nhất Hn luôn
8B34E24A-988A-4FBE-BD40-A13BF90728E5.jpeg
 

blackbox

Xe tăng
Biển số
OF-98852
Ngày cấp bằng
6/6/11
Số km
1,407
Động cơ
413,359 Mã lực
Em thì lại thích ăn xôi vò của chị bán xôi nào đẫy đà hơn cơ! :))
 

xehoi.net.vn

Xe buýt
Biển số
OF-662406
Ngày cấp bằng
28/5/19
Số km
681
Động cơ
114,189 Mã lực
Tuổi
25
Xôi thì cháu thích món xôi vò thôi.
 

Chu An

Xe điện
Biển số
OF-336914
Ngày cấp bằng
1/10/14
Số km
4,826
Động cơ
345,163 Mã lực
Có ai oái oăm như em không: rất thích xôi nhưng không thể nuốt trôi của nếp?
 

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
9,868
Động cơ
468,645 Mã lực
Xôi phú thượng ngon nhất hà nội , gần nhà có chị bán . Không thích ăn xôi buổi sáng vì khô nhưng nhà thắp hương toàn đặt
Định Công chỗ em cũng có chị từ Phú thượng lên bán xôi, công nhận ngon cụ ah. Để từ sáng đến chiều ăn vẫn dẻo thơm không khô cứng.
 

samoclan

Xe điện
Biển số
OF-580034
Ngày cấp bằng
19/7/18
Số km
3,679
Động cơ
63,558 Mã lực
cụ hám xôi ưỡn chứ gì
 

Heihei123

Xe hơi
Biển số
OF-580389
Ngày cấp bằng
20/7/18
Số km
107
Động cơ
139,611 Mã lực
Tuổi
31
Nơi ở
Hà Nội
Website
www.facebook.com
XÔI XÉO HÀ NỘI

"Xôi chị đi em. Xôi chị ngon lắm!"
Nhìn chị bán xôi đẫy đà cứ ưỡn ra mời gọi, tôi cầm lòng chẳng đặng, đành sà vào đu đưa tí chút. Và hôm nay tôi đã "bị" ăn một gói xôi xéo mà như bị đấm vào mồm. Xôi cứng như cấp đông, gồng trợn mắt mới xắn được một thìa. Đỗ xanh vò vụn, cảm giác như nó rang chứ không phải đồ. Ôi cái tiên sư bố nó, xôi xéo Hà Nội xưa cũ của tôi đâu mất rồi?

...

Thứ quà sáng giản dị nhưng lại vô cùng quyến rũ ấy biết tìm đâu giữa một Hà Nội mà tôi xa lạ này? Cứ bảo "ngày xưa đói khổ nên ăn cái gì cũng thấy ngon" - Nhưng không! Xôi xéo Hà Nội xưa thực sự là một món ăn đầy nghệ thuật, chứa đựng hương vị nồng nàn của thời gian.

Gạo được chọn là loại gạo dẻo nhưng không nát - ăn nóng không nhão mà ăn nguội không cứng - vo sạch, ngâm nước nghệ để có màu vàng óng ả. Đỗ xanh đồ chín, giã nhuyễn, nắm thành từng cục tròn, dùng dao xắt từng lát mỏng thả lên xôi. Hành khô phi thơm nức mũi, mỡ hành sóng sánh như mật ong, từng thìa nóng hổi được xối lên xôi...

Xôi được gói trong những chiếc lá sen, hoặc tệ lắm thì lá chuối. Chẳng thịt chả, chẳng lạp xưởng, cũng chẳng dưa góp...từng thìa xôi cứ thoăn thoắt đút vào mồm, béo ngậy mà chẳng biết chán.

Tuổi thơ tôi chia nửa với gói xôi xéo, trước khi trống trường thúc giục thì trống bụng đã điểm. Nó đánh bạn với tôi, ấy thế mà tôi cứ già còn nó ngày càng trẻ. Nó "trẻ" vì được tô điểm thêm pate, trứng ốp...

Đi đâu để tìm thấy một quán xôi xéo vỉa hè với đầy đủ hương vị của một thời đã cũ? Có lẽ vẫn sẽ có, nhưng chắc chắn thiếu một hương vị...
Đó là mùi của thời gian.
e cũng thích món này, mỗi tỗi ăn hay bị nóng cổ
 

30xx1631

Xe điện
Biển số
OF-80767
Ngày cấp bằng
20/12/10
Số km
2,411
Động cơ
-25,262 Mã lực
Nơi ở
định công thôn
Ngã tư Lý Thường Kiệt, Hàng Bài có hàng xôi xéo em thấy đông lắm, chẳng biết có phải là ngon ko nhưng em ăn thấy ngon ^_^.
Xôi mây ngon toẹt, trên Nguyễn hữu Huân chỉ lừa mồm được khách vãng lai
 

Lumia

Xe tăng
Biển số
OF-153295
Ngày cấp bằng
20/8/12
Số km
1,438
Động cơ
366,840 Mã lực
Nơi ở
Hoàn Kiếm - Hà Nội
Website
www.5959.vn
Cả thời học sinh gắn liền với chị hàng xôi xéo, xôi ngô xéo. Gói xôi thêm miếng thịt ăn no đến trưa luôn. Tuy nhiên có chút buồn miên man là xôi thơm quá nên ko ăn trong giờ học được như các món khác được :D:D:D
 

wavethai

Xe tăng
Biển số
OF-97033
Ngày cấp bằng
25/5/11
Số km
1,300
Động cơ
411,830 Mã lực
Cụ thích ăn xôi ngon thì mua cái nhà trong làng Phú Thượng. No xôi chán chè luôn. kakaka
 

Kam_HN

Xe buýt
Biển số
OF-27491
Ngày cấp bằng
15/1/09
Số km
597
Động cơ
488,810 Mã lực
Xôi ngõ chợ Bách khoa ạ.
Cạnh hàng xôi là hàng bún với nước đậu ở bên kia.
Ôi zời ơi mỗi lần ăn là em phải combo 2 bát người lớn.
 

heovang

Xe tải
Biển số
OF-21335
Ngày cấp bằng
19/9/08
Số km
325
Động cơ
500,917 Mã lực
Nơi ở
Thành phố Hà Nội
Xôi chị Mây ạ. E thấy lúc nào cũng đông và ngon nhất Hn luôn
8B34E24A-988A-4FBE-BD40-A13BF90728E5.jpeg
Hàng này ngon nên lúc nào cũng đông. Trước bán buổi sáng giờ có 02 mẹ con bán. Mẹ bán Lý Thường Kiệt , con bán trong phố Vọng Đức bán đến trưa luôn.
 

techcombak

Xe buýt
Biển số
OF-86131
Ngày cấp bằng
22/2/11
Số km
761
Động cơ
415,413 Mã lực
Ngã tư Lý Thường Kiệt, Hàng Bài có hàng xôi xéo em thấy đông lắm, chẳng biết có phải là ngon ko nhưng em ăn thấy ngon ^_^.
Giờ cả HN em thấy còn mỗi hàng này này làm xôi xéo đúng vị xưa. Mỡ là loại mỡ lợn rán lên để lấy mỡ, tóp mỡ thì khách nào qua ăn sớm một tí xin bà chủ cho cả túi mang về. Gói xôi bán 10k ăn no đến trưa, mỗi tội đến vào giờ cao điểm ngồi chờ 10-15p mới được ăn.
 

bút hêt mực

Xe tăng
Biển số
OF-639158
Ngày cấp bằng
22/4/19
Số km
1,972
Động cơ
131,432 Mã lực
Nhiều chỗ xôi ăn còn không bằng em nấu cơm nếp với đỗ.
 

Baolongkub

Xe tăng
Biển số
OF-329929
Ngày cấp bằng
5/8/14
Số km
1,644
Động cơ
299,762 Mã lực
Xôi Mây ăn tạm ổn
So với Xôi Phú Thượng thì đúng là xách dép :))
 

B_M_T

Xe buýt
Biển số
OF-591320
Ngày cấp bằng
21/9/18
Số km
657
Động cơ
10,646 Mã lực
E cứ được bốc xôi ăn là sướng
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top