[Funland] Vinmart đã cụ nào chán chưa ạ

[coolpix8700]

Cụ đang tìm cách phủ định một thương hiệu nông sản an toàn một cách ... vui tính, vụ Vineco em đã tham gia thảo luận một lần, cũng có nói về mô hình "liên kết" mà cụ nhắc đến, mà thôi cư dân mạng là vậy, mọi người vào đây tự chắt lọc thông tin vậy

Bác hãy tìm hiểu thực sự những quy trình sản xuất an toàn (thực phẩm) thì sẽ hiểu cái "Vui tính" ấy nó như thế nào!
Quá trình sản xuất là 1 chuỗi, dọc chuỗi ấy có đầy đủ điểm để xảy ra lỗi ngẫu nhiên, lỗi người ta cố ý vi phạm.
Để kiểm soát sản xuất, loại trừ và khắc phục lỗ (ngẫu nhiên tự xảy ra hay cố tình) người ta không chỉ phải xây dựng được quy trình sản xuất, mà còn quy trình giám sát và cả các quy trình khắc phục lỗi, song song phải có 1 hệ thống LAB độc lập để hỗ trợ và khẳng định độ an toàn của sản phẩm làm ra.
Vietgap chỉ là 1 GMP cần có trong cả cái chuỗi ấy, nhưng chưa đủ và chưa nói đến cái chứng chỉ này đang được người ta mua bán.
Vineco chưa xây dựng được cái gì trong cái chuỗi cần có này.
Mà thực ra dù có dựng được lên mà chỉ mỗi vineco làm một mình thì cái chuỗi này cũng chẳng hoạt động.
Nếu tò mò muốn biết thế nào là chuỗi đảm bảo VSATTP bác đến thử mấy cái nhà máy chế biến thuỷ sản đang được cấp phép xuất khẩu (tuy họ vẫn gặp lỗi, thỉnh thoảng các kông hàng vẫn bị trả về)!

Đây là những gì em thấy ở khu vực trồng rau an toàn. Ngay từ đầu đường đi vào đã có 1 tấm pano bằng bê tông quảng bá cho cái vùng trồng rau "An toàn" này, nhưng em không post được vì tên họ quá đầy đủ.

Nước tưới rau được lấy từ con sông đen ngòm này

Dọc bờ ruộng dù đã được bố trí những cái thùng nhựa để chứa vỏ chai, bao túi thuốc BVTV đã dùng

Nhưng người dân vẫn quen thói "Tiện hơn" bỏ chúng dọc bờ ruộng

 

[coolpix8700]

...
Nếu theo các quy trình chuẩn trong sản suất thực phẩm, có 1 bên thứ ba giám sát điều chỉnh liên tục như GPM, HACCP thì không bán được chứng chỉ. Dân trí ta thấp, doanh nghiệp cậy thế lộng quyền.

Thực ra thực phẩm tươi sống, không ăn liền như rau thì chưa phải làm HACCP, vì thực hiện HACCP rất ngặt nghèo nên đắt, chi phí lớn nên giá thành sẽ rất đắt.
Hiện tại ở VN ngoài các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu chỉ còn có các nhà máy sữa là những nơi duy nhất đang thực hiện HACCP. Thủy sản xuất khẩu bị phía nhập kiểm tra ngặt nghèo không nói, sản phẩm sữa, nhất là sữa nước thì có không bị ai ép buộc cũng phải thực hiện, vì chỉ 1 sơ suất nhỏ thì hậu quả sẽ đến ngay.
Nhưng nguyên lý chung để sản xuất được thực phẩm an toànvẫn phải tập hợp đầy đủ các GMP theo hướng HACCP. Nhất là với phong cách, trình độ sản xuất của người Việt hiện nay. Rất nhiều tinh huống làm cho họ không muốn vẫn phải vi phạm.
Ai quan tâm, chẳng cần phải đến nhà máy chế biến thủy sản nào cả (vì thực ra họ cũng chẳng cho vào - đó cũng lại là 1 điều kiện của HACCP), cứ tìm hiểu nguyên lý HACCP cũng sẽ hiểu từng sản phẩm hữu cơ, rau sạch,... đang được bán sạch được đến đâu (sau khi xem video trực tiếp cúa họ truyền từ ruộng về, nếu họ làm việc này, còn không thì cứ tin theo những gì họ nói thôi)!

 

[voicoi2016]

Cụ thông tin vậy để e bít còn tránh. Chứ e hay nóng mặt vì huyết áp cao gặp cảnh đó e nhổ bãi nước bọt nó bỏ kho thì toi em

 

[boy_spott]

Em có mặt bằng cc 432 minh khai cụ nào tìm mặt bằng cho vinmart liên hệ em nhé

 

[vumanhduy]

Em thấy rât tiên lơi mà có thấy chán đâu

 

[vtthang]

Vinmart đầu Xuân La có cháu cửa hàng trưởng trông mặt rất đanh đá sẵn sàng đốp chát tay bo với khách hàng luôn. Khi khách không vừa ý thì tỏ thái độ ngay, khách bảo không cần có bộ mặt lườm nguýt như bộ mặt thời bao cấp như thế thì cháu trả lời cháu không quan tâm vì cháu biết mặt cháu cũng không phải ai cũng thích. Chán với kiểu đôi co chỉ thấy thời bao cấp. Nếu có cụ nào quản lý Vinmart trên này có thể kiểm tra qua hệ thống Cam và tình huống cháu chứng kiến vào khoảng 16h20 ngày 29 tháng 12 năm 2018 ( nhà cháu có cái ảnh chụp vào thời điểm đó nên có thông tin ngày giờ chứ không đủ bằng chúng cụ thể)

 

[Hitchhiker]

Bác hãy tìm hiểu thực sự những quy trình sản xuất an toàn (thực phẩm) thì sẽ hiểu cái "Vui tính" ấy nó như thế nào!
Quá trình sản xuất là 1 chuỗi, dọc chuỗi ấy có đầy đủ điểm để xảy ra lỗi ngẫu nhiên, lỗi người ta cố ý vi phạm.
Để kiểm soát sản xuất, loại trừ và khắc phục lỗ (ngẫu nhiên tự xảy ra hay cố tình) người ta không chỉ phải xây dựng được quy trình sản xuất, mà còn quy trình giám sát và cả các quy trình khắc phục lỗi, song song phải có 1 hệ thống LAB độc lập để hỗ trợ và khẳng định độ an toàn của sản phẩm làm ra.
Vietgap chỉ là 1 GMP cần có trong cả cái chuỗi ấy, nhưng chưa đủ và chưa nói đến cái chứng chỉ này đang được người ta mua bán.
Vineco chưa xây dựng được cái gì trong cái chuỗi cần có này.
Mà thực ra dù có dựng được lên mà chỉ mỗi vineco làm một mình thì cái chuỗi này cũng chẳng hoạt động.
Nếu tò mò muốn biết thế nào là chuỗi đảm bảo VSATTP bác đến thử mấy cái nhà máy chế biến thuỷ sản đang được cấp phép xuất khẩu (tuy họ vẫn gặp lỗi, thỉnh thoảng các kông hàng vẫn bị trả về)!

Đây là những gì em thấy ở khu vực trồng rau an toàn. Ngay từ đầu đường đi vào đã có 1 tấm pano bằng bê tông quảng bá cho cái vùng trồng rau "An toàn" này, nhưng em không post được vì tên họ quá đầy đủ.

Nước tưới rau được lấy từ con sông đen ngòm này

Dọc bờ ruộng dù đã được bố trí những cái thùng nhựa để chứa vỏ chai, bao túi thuốc BVTV đã dùng

Nhưng người dân vẫn quen thói "Tiện hơn" bỏ chúng dọc bờ ruộng

Cụ cất công còm thì em trao đổi thêm như vầy:
- Em đồng ý với cụ là để sx nông sản sạch là điều rất khó (thật ra điều này dễ hiểu vì nông nghiệp VN nói chung chưa làm được)
- Cụ bảo "Vineco chưa xây dựng cái gì cả trong cái chuỗi cần có này" thì em không ý kiến vì em không biết họ có làm được gì hay là zero như cụ nói
- Cụ so rau dưa Vineco với thuỷ sản về vấn đề VSATTP thì em không ý kiến nốt vì Vietgap Nông sản em đồ là không liên quan đến Vietgap Thuỷ sản
- "Khu vực trồng rau an toàn" mà cụ đưa ảnh là chụp ở đâu, tên HTX là gì thì em mới google xem Vineco có đang giám sát sx và bao tiêu cho họ hay không (hình như toàn là các HTX), cụ không post tên vì lý do tế nhị hay vì ngại kiện tụng, cụ cứ thẳng thắn trao đổi lại
- Cái kênh, mương đen ngòm đó cụ có ảnh chụp hệ thống tưới tiêu lấy nước từ đấy vào HTX không?
- Vỏ bao thuốc BVTV vứt trên đất thay vì cho vào thùng rác chuyên dụng thì đúng kiểu dân ta, tiện tay là vứt; nhà máy nước ngoài phạt nặng mà em vẫn nhặt được mẩu thuốc lá ở nơi không phải là nơi cho phép hút, nếu dân ta kỷ luật tốt thì VN đã thành Nhật, Hàn. Em nghĩ là ảnh chụp cùng một địa điểm vì ngày, giờ liền nhau nhưng cần địa điểm cụ thể mới còm tiếp được

 

[Hitchhiker]

Thực ra thực phẩm tươi sống, không ăn liền như rau thì chưa phải làm HACCP, vì thực hiện HACCP rất ngặt nghèo nên đắt, chi phí lớn nên giá thành sẽ rất đắt.
Hiện tại ở VN ngoài các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu chỉ còn có các nhà máy sữa là những nơi duy nhất đang thực hiện HACCP. Thủy sản xuất khẩu bị phía nhập kiểm tra ngặt nghèo không nói, sản phẩm sữa, nhất là sữa nước thì có không bị ai ép buộc cũng phải thực hiện, vì chỉ 1 sơ suất nhỏ thì hậu quả sẽ đến ngay.
Nhưng nguyên lý chung để sản xuất được thực phẩm an toànvẫn phải tập hợp đầy đủ các GMP theo hướng HACCP. Nhất là với phong cách, trình độ sản xuất của người Việt hiện nay. Rất nhiều tinh huống làm cho họ không muốn vẫn phải vi phạm.
Ai quan tâm, chẳng cần phải đến nhà máy chế biến thủy sản nào cả (vì thực ra họ cũng chẳng cho vào - đó cũng lại là 1 điều kiện của HACCP), cứ tìm hiểu nguyên lý HACCP cũng sẽ hiểu từng sản phẩm hữu cơ, rau sạch,... đang được bán sạch được đến đâu (sau khi xem video trực tiếp cúa họ truyền từ ruộng về, nếu họ làm việc này, còn không thì cứ tin theo những gì họ nói thôi)!

Xin phép bắt giò cụ một cái, em có thời gian làm FMCG (em làm quãng 2008) và em được biết lĩnh vực nước giải khát (nước đóng chai, nước ngọt, bia) của FDI tại VN đều sx theo tiêu chuẩn HACCP. Như chỗ em làm, hàng năm nhà máy đều phải học HACCP và audit lại bởi bên cấp chứng nhận, không đạt là họ thu hồi. Chứ không như cụ nói là chỉ thuỷ sản và sữa mới có nhé.

Mời cccm làm ở doanh nghiệp ngành nghề sx khác có tuân thủ theo HACCP thì vào điểm danh để PR thương hiệu nào!

 

[Hitchhiker]

Vinmart đầu Xuân La có cháu cửa hàng trưởng trông mặt rất đanh đá sẵn sàng đốp chát tay bo với khách hàng luôn. Khi khách không vừa ý thì tỏ thái độ ngay, khách bảo không cần có bộ mặt lườm nguýt như bộ mặt thời bao cấp như thế thì cháu trả lời cháu không quan tâm vì cháu biết mặt cháu cũng không phải ai cũng thích. Chán với kiểu đôi co chỉ thấy thời bao cấp. Nếu có cụ nào quản lý Vinmart trên này có thể kiểm tra qua hệ thống Cam và tình huống cháu chứng kiến vào khoảng 16h20 ngày 29 tháng 12 năm 2018 ( nhà cháu có cái ảnh chụp vào thời điểm đó nên có thông tin ngày giờ chứ không đủ bằng chúng cụ thể)

Cam không ghi tiếng cụ ạ, trừ khi nhân viên vung tay vung chân hay có hành vi bất nhã thì quản lý xem lại cam mới phát hiện ra. Theo em cụ cứ gọi số CSKH để phản ánh để hệ thống họ chấn chỉnh

 

[panameraf]

Vinmart đầu Xuân La có cháu cửa hàng trưởng trông mặt rất đanh đá sẵn sàng đốp chát tay bo với khách hàng luôn. Khi khách không vừa ý thì tỏ thái độ ngay, khách bảo không cần có bộ mặt lườm nguýt như bộ mặt thời bao cấp như thế thì cháu trả lời cháu không quan tâm vì cháu biết mặt cháu cũng không phải ai cũng thích. Chán với kiểu đôi co chỉ thấy thời bao cấp. Nếu có cụ nào quản lý Vinmart trên này có thể kiểm tra qua hệ thống Cam và tình huống cháu chứng kiến vào khoảng 16h20 ngày 29 tháng 12 năm 2018 ( nhà cháu có cái ảnh chụp vào thời điểm đó nên có thông tin ngày giờ chứ không đủ bằng chúng cụ thể)

Làm gì có Vinmart nào ở Xuân la nhỉ, hay là cửa hàng Vin+ hả cụ.

 

[vtthang]

Làm gì có Vinmart nào ở Xuân la nhỉ, hay là cửa hàng Vin+ hả cụ.

Vinmart đối diện số nhà 26 gần đến ngã ba Xuân La - Lạc Long Quân.

 

[vtthang]

Địa chỉ 35 Xuân La, Tây Hồ
Nhà cháu vừa hỏi anh Gúc

 

[cocsku]

Thú thật là cháu chưa vào vinmart bao giờ. Hơi xa lạ nhỉ?

 

[coolpix8700]

- Em đồng ý với cụ là để sx nông sản sạch là điều rất khó (thật ra điều này dễ hiểu vì nông nghiệp VN nói chung chưa làm được)
...

Cuối cùng thì bác cũng công nhận chỗ bác thấy "Vui tính" nó như thế nào!
Người đã biết thì chỉ nhìn qua cách tuyên truyền sẽ hiểu được người đang tuyên truyền đang biết hay chưa biết gì.
Mà chưa biết gì thì làm thế nào được.

Có 1 điều mà rất nhiều người đang choáng ngợp về mấy cái mô hình NN "Công nghệ cao" nhưng không để ý là dù ở đâu hay do ai làm nhưng khi lên tv thì cũng đều chỉ có mấy loại cây trồng là cà chua, rau xà lách hay dưa lưới (hoa lan, hoa ly không phải là thực phẩm)!
Có 1 điều là để chứng minh không dùng thuốc trừ sâu ̣(thuốc trừ sâu chỉ là 1 trong các nhóm thuốc BVTV) thì người ta chỉ cần đặt ở khu vực đó 1 hay 2 thùng ong mật. con ong mật rất nhậy cảm với thuốc trừ sâu, trong vùng trồng cây có dùng thuốc thì cái tổ ong chẳng tồi tại được lâu.
Còn các khu vường cam, chanh, bưởi, vải,... muốn chứng minh Vietgap thì cứ thả ít gà cho ăn bên dưới tán cây. Hinh ảnh mấy con gà thong dong nhặt sâu bọ trong vườn tuy cũng mới chỉ chứng minh không dùng thuốc BVTV, nhưng sẽ nói hơn rất nhiều so với các kiểu quảng bá khác.
Ai làm nông nghiệp cũng biết những điều trên, tại sao người ta lại không làm hay không dám làm chắc chẳng cần phải suy diễn nhiều để hiểu!

 

[Hitchhiker]

Cuối cùng thì bác cũng công nhận chỗ bác thấy "Vui tính" nó như thế nào!
Người đã biết thì chỉ nhìn qua cách tuyên truyền sẽ hiểu được người đang tuyên truyền đang biết hay chưa biết gì.
Mà chưa biết gì thì làm thế nào được.

Có 1 điều mà rất nhiều người đang choáng ngợp về mấy cái mô hình NN "Công nghệ cao" nhưng không để ý là dù ở đâu hay do ai làm nhưng khi lên tv thì cũng đều chỉ có mấy loại cây trồng là cà chua, rau xà lách hay dưa lưới (hoa lan, hoa ly không phải là thực phẩm)!
Có 1 điều là để chứng minh không dùng thuốc trừ sâu ̣(thuốc trừ sâu chỉ là 1 trong các nhóm thuốc BVTV) thì người ta chỉ cần đặt ở khu vực đó 1 hay 2 thùng ong mật. con ong mật rất nhậy cảm với thuốc trừ sâu, trong vùng trồng cây có dùng thuốc thì cái tổ ong chẳng tồi tại được lâu.
Còn các khu vường cam, chanh, bưởi, vải,... muốn chứng minh Vietgap thì cứ thả ít gà cho ăn bên dưới tán cây. Hinh ảnh mấy con gà thong dong nhặt sâu bọ trong vườn tuy cũng mới chỉ chứng minh không dùng thuốc BVTV, nhưng sẽ nói hơn rất nhiều so với các kiểu quảng bá khác.
Ai làm nông nghiệp cũng biết những điều trên, tại sao người ta lại không làm hay không dám làm chắc chẳng cần phải suy diễn nhiều để hiểu!

Thú thật em lơ mơ về khoản này lắm, nhưng cụ cũng giống em thì chúng ta đừng còm nhiều kẻo các cụ khác hiểu nhầm hết

Em phản hồi là "khó làm nông nghiệp sạch" không có nghĩa là em phủ định Vineco không làm được, em cũng không chứng minh thay Vineco vì họ tự thuyết phục người mua là sạch bằng truyền thông của họ, phần cụ phủ định bằng các thông tin không nguồn gốc, không cách nào kiểm chứng, nên em mới bảo là cụ hài hước.

Em bắt giò cụ phát nữa, Vietgap không cấm thuốc BVTV, mà có một danh mục thuốc BVTV được phép dùng, chỉ là không dùng các loại thuốc đã bị loại khỏi danh mục này. Mấu chốt vẫn là dùng theo kỹ thuật của nhà sx thuốc, ghi chép nhật ký dùng và tuân thủ dư lượng ... (đoạn ong, gà em nghĩ cụ nhầm sang rau an toàn, rau trồng theo VietGAP sang rau hữu cơ)

Tiếc chưa có cụ mợ nào làm rau an toàn thông tin thêm ở thớt này

 

[pisces_hn]

TỪ hồi gấu em mua ở Vinmart em mới dám ăn rau tử tế, em thật luôn. Hồi trước có nhiều lần ăn rau xong cứ rát rát đắng đắng trong mồm mãi, cũng chỉ đoán lờ mờ là còn thuốc sâu. Big C với fivimart thì thỉnh thoảng mới mua, nhưng bên đấy cũng có nhiều thứ rẻ.

 

[coolpix8700]

Em bắt giò cụ phát nữa, Vietgap không cấm thuốc BVTV, mà có một danh mục thuốc BVTV được phép dùng, chỉ là không dùng các loại thuốc đã bị loại khỏi danh mục này. Mấu chốt vẫn là dùng theo kỹ thuật của nhà sx thuốc, ghi chép nhật ký dùng và tuân thủ dư lượng ... (đoạn ong, gà em nghĩ cụ nhầm sang rau an toàn, rau trồng theo VietGAP sang rau hữu cơ)

Tiếc chưa có cụ mợ nào làm rau an toàn thông tin thêm ở thớt này

Bác cứ bắt, nhưng cố bắt được xem chỗ nào em đã viết Viet- hay cả globalgap cấm sử dụng thuốc BVTV.
Còn em viết thế vì quảng bá và cam kết không sử dụng!

 

[Hitchhiker]

Bác cứ bắt, nhưng cố bắt được xem chỗ nào em đã viết Viet- hay cả globalgap cấm sử dụng thuốc BVTV.
Còn em viết thế vì quảng bá và cam kết không sử dụng!

Hì, em nghĩ thông tin từ cụ so với thông tin trên truyền thông thì dễ so sánh nặng nhẹ lắm cụ ạ. Vì em chả biết gì nên em nhờ google

Đây là các truyền thông đầu tiên về chiến lược liên kết với các hộ nông dân năm 2016 (họ lập năm 2015)

http://www.hoinongdan.org.vn/sitepages/news/25/48634/trong-rau-sach-cho-vineco-duoc-ho-tro-300-trieu-dong

https://dantri.com.vn/doanh-nghiep/nong-nghiep-can-nhung-dn-khong-chi-mua-di-ban-lai-20161222160257786.htm

Em đã đi một chuyến thế này tại nông trường Tam Đảo

https://vtv.vn/doi-song/phu-xanh-mua-he-cua-cac-be-bang-trai-nghiem-kho-quen-o-nong-trai-sach-20170615172559298.htm

Chia sẻ lý do dấn thân vào nông nghiệp

https://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/vineco-muon-thay-doi-tu-duy-lam-nong-nghiep-viet-485965.html

Các ghi nhận và vinh danh

https://nld.com.vn/kinh-te/vineco-vao-top-10-cong-ty-uy-tin-nganh-thuc-pham-20181111204906781.htm

http://www.doisongphapluat.com/kinh-doanh/vineco-dat-danh-hieu-thuong-hieu-vang-nong-nghiep-viet-nam-a235094.html

Mô hình trồng rau nhiều tầng (vertical farming) nhìn bá đạo phết

http://www.baogiaothong.vn/kham-pha-nong-nghiep-hang-dau-the-gioi-ben-trong-vineco-nam-hoi-an-d256629.html

 

[coolpix8700]

Bác đọc trên kia chưa?
Các mô hình trình diễn NN CNC chỉ có dưa lưới, cà chua, rau xà lách.
Gú gờ bác đưa ra cũng không khác.
Đó là những thứ cây được các công ty nước ngoài đang bán thiết bị nghiên cứu rất kỹ để hoà đúng và đủ hoá chất cần thiết vào dung dịch nuôi dưỡng phục vụ cho các chương trình tự động.

 

[Thanh_Binh]

Gấu thuộc loại vô tâm, quẹt thẻ quên ở vin ko biết, chắc phải hơn tuần mới nhớ ra. Quay lại lấy dc thẻ nhưng khi sao kê thấy phát sinh 5tr bị quẹt ở chỗ khác trong lúc quên thẻ ở vin, khiếu lại với vin thì nhận dc câu trả lời ko thoả đáng là ko nhớ có người quên thẻ, yêu cầu trích xuất camera thì dc trả lời là hỏng. Cuối cùng phải khiếu lại với ngân hàng ạ.