[Funland] Vào bếp OF

[Hanguyen08]

em xin lập 1 cái bếp để cùng vào bếp với các Cụ, Mợ
tại thớt này em muốn cùng các Cụ, các Mợ chia sẻ các món ăn, công thức nấu các món, khen hay chê 1 món ăn hay 1 nhà hàng ạ.

 

[Hanguyen08]

dầu tiên cho em hỏi các cụ thích ăn món gì nhất. và các cụ có thèm ăn món gì mà lâu lắm rùi không ai nhắc đến nó nữa không ạ

 

[ngominh]

Mai em qua mợ dạy em nấu phở tái nhé

 

[ThanhPhuMinh]

Cho em xin đĩa đậu phụ rang muối đi mợ

 

[TaiMV]

Em thích nhất món trứng luộc, ba tháng dồi chưa được ăn. Thèm tóa.

 

[Be Grace]

dầu tiên cho em hỏi các cụ thích ăn món gì nhất. và các cụ có thèm ăn món gì mà lâu lắm rùi không ai nhắc đến nó nữa không ạ

em chẳng thích cái gì nhất mợ ui ..em thích món nào thì em ăn liên tục đến khi ngấy em lại chuyển sang món khác .
ví dụ như 1 tuần liền em ăn sáng bún mộc ..1 tuần liền em ăn sáng bún bò viên ...1 tuần liền em ăn bún mắm ....nên chẳng có mớn gì gọi là nhất hết ..em thèm gì thì ăn món đó thôi ...món lâu lém em chưa ăn đó là món canh rau đay nấu cua đồng với cá muối xổi ..( chính tay em nấu em ăn mới thấy ngon ..mà lâu lười chưa nấu ah "

 

[The Killer]

Bên chi hội có hội thjk vào bếp nấu ăn dồi nàng ơi...

 

[Hanguyen08]

Mai em qua mợ dạy em nấu phở tái nhé

mon này nếu nấu ăn ở nhà thì đơn giản nhưng nếu đỉnh mở nhà hành thì em không giám múa rừi qua mắt thợ đâu ạ

Cho em xin đĩa đậu phụ rang muối đi mợ

tưởng món này khó nhưng rất dễ làm cụ nhé.
củ chỉ cần rán đậu phụ cho ròn dồi cho lên bếp rang ( nhưng đảo nhẹ thôi nhé)cùng với bột muối chiên làm săn. em nhớ có 1 bạn có bán bên lcm ý ạ. là dc.

 

[Be Grace]

Có thớt này em giới thiệu mấy món ăn em tự chế được ko mợ
em xin giới thiệu món canh khoai lang và nấm ah
Nguyên vật liều gồm có xương hay sườn non để hầm lấy nước
Khoai lang bao gồm khoai trắng , khoai tím ( ko chơi với khoai đỏ )
Nấm các loại : nấm bào ngư , nấm rơm . nấm đùi gà ..V..V
Hành lá
bột nêm , muối , tiêu .
Ninh xương khoảng 20 phút , sau đó cho khoai lang đã cắt miếng vào , nêm gia vị vừa ăn cho đến khi khoai vừa chín tới thì cho nấm vào , nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp ..cho ít hành lá và tiêu ..ăn nóng ...kèm 1 chén nước mắm cắt nhiều ớt và vắt vào 1 miếng chanh để chấm xương hay sườn .

 

[giangsuki]

em xin lập 1 cái bếp để cùng vào bếp với các Cụ, Mợ
tại thớt này em muốn cùng các Cụ, các Mợ chia sẻ các món ăn, công thức nấu các món, khen hay chê 1 món ăn hay 1 nhà hàng ạ.

hôm nào mợ mới em đi chia sẻ nhé

 

[ngominh]

mon này nếu nấu ăn ở nhà thì đơn giản nhưng nếu đỉnh mở nhà hành thì em không giám múa rừi qua mắt thợ đâu ạ

EM chị nấu 2 bát thôi ợ

 

[Hanguyen08]

riêng món này của cụ.
đọc xong em đã thấy thèm rùi ạ.
sương đã làm nước ngọt rùi lại thêm nấm.
em đảm bảo nước sẽ hết trước cái

Mai em qua mợ dạy em nấu phở tái nhé

Có thớt này em giới thiệu mấy món ăn em tự chế được ko mợ
em xin giới thiệu món canh khoai lang và nấm ah
Nguyên vật liều gồm có xương hay sườn non để hầm lấy nước
Khoai lang bao gồm khoai trắng , khoai tím ( ko chơi với khoai đỏ )
Nấm các loại : nấm bào ngư , nấm rơm . nấm đùi gà ..V..V
Hành lá
bột nêm , muối , tiêu .
Ninh xương khoảng 20 phút , sau đó cho khoai lang đã cắt miếng vào , nêm gia vị vừa ăn cho đến khi khoai vừa chín tới thì cho nấm vào , nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp ..cho ít hành lá và tiêu ..ăn nóng ...kèm 1 chén nước mắm cắt nhiều ớt và vắt vào 1 miếng chanh để chấm xương hay sườn .

 

[Rolland]

yEm thích nấu món "Ốc chuối đậu" cho cả nhà cùng ăn!
Tuy nhiên món này khá mất thời gian nên phải thong thả lắm yEm mới tự nấu.


Rolland

 

[3Lazang]

Vẫn băn khoăn với món tiết canh vịt , cách đánh từ khi mang tiết ở chợ về hoặc khi cắt tiết vịt thì phải hãm ra sao , đánh với tỷ lệ nào thì đông chặt . Mợ cho em tí kinh nghiệm nhá .

 

[ThanhPhuMinh]

em xin lập 1 cái bếp để cùng vào bếp với các Cụ, Mợ
tại thớt này em muốn cùng các Cụ, các Mợ chia sẻ các món ăn, công thức nấu các món, khen hay chê 1 món ăn hay 1 nhà hàng ạ.

Em thấy nếu cụ mợ nào biết nấu món gì ngon ( được gọi là sở trường) thì share cho các cụ mợ khác biết để làm theo;
Vậy sở trường của mợ là món gì ?

 

[Hanguyen08]

Mai em qua mợ dạy em nấu phở tái nhé

hiiiiiiiiii. nếu không ngại cụ ra hàng làm 2 bát cho nhanh

EM chị nấu 2 bát thôi ợ

cong nếu thích nấu thì gâú nhà cụ được nhờ rui:
cụ làm như sau
cụ mua 2 lạng hay 3 lạng sương khe nhé ( ninh cho nhanh )
chặt sương, rua sạch, luộc qua, cụ lại rủa sạch
rùi cho 2 lit nước vào đun cụ bỏ thêm chút hạt nêm vào nhé,
cụ nướng 1 củ hành, thêm 1 củ gừng nhỏ. nước xôi cụ hới bọt nhé vặn nhỏ lửa cho nước trong.
hành, mùi, thơm nhặt sạch rủa sach, rùi thái nhở.
thit bò thái mỏng nếu ướp dc chút nước gừng, mì chính cũng dc.
phở cụ mua tầm 4 lạng thôi trần qua nước sôi nhé.
cụ cho phở vào bát ( nước sương đã dc Chắc đun 20p thôi ăn tạm) cụ trần thịt bò vào rùi đổ vào bát. thêm hành mùi, chan nước dùng siêu tộc vào.
thêm chanh ớt nữa ạ
chúc cụ mợ ngon miệng với 2 bát phở bò tái siêu tốc

 

[Hanguyen08]

Em thấy nếu cụ mợ nào biết nấu món gì ngon ( được gọi là sở trường) thì share cho các cụ mợ khác biết để làm theo;
Vậy sở trường của mợ là món gì ?

em sẽ úp từ từ ạ.

 

[Rolland]

Vẫn băn khoăn với món tiết canh vịt , cách đánh từ khi mang tiết ở chợ về hoặc khi cắt tiết vịt thì phải hãm ra sao , đánh với tỷ lệ nào thì đông chặt . Mợ cho em tí kinh nghiệm nhá .

Lão là "Thần sầu" về oánh tiết canh rồi còn giả vờ hỏi!

Rolland

 

[Haiau Auto Service]

hiiiiiiiiii. nếu không ngại cụ ra hàng làm 2 bát cho nhanh

cong nếu thích nấu thì gâú nhà cụ được nhờ rui:
cụ làm như sau
cụ mua 2 lạng hay 3 lạng sương khe nhé ( ninh cho nhanh )
chặt sương, rua sạch, luộc qua, cụ lại rủa sạch
rùi cho 2 lit nước vào đun cụ bỏ thêm chút hạt nêm vào nhé,
cụ nướng 1 củ hành, thêm 1 củ gừng nhỏ. nước xôi cụ hới bọt nhé vặn nhỏ lửa cho nước trong.
hành, mùi, thơm nhặt sạch rủa sach, rùi thái nhở.
thit bò thái mỏng nếu ướp dc chút nước gừng, mì chính cũng dc.
phở cụ mua tầm 4 lạng thôi trần qua nước sôi nhé.
cụ cho phở vào bát ( nước sương đã dc Chắc đun 20p thôi ăn tạm) cụ trần thịt bò vào rùi đổ vào bát. thêm hành mùi, chan nước dùng siêu tộc vào.
thêm chanh ớt nữa ạ
chúc cụ mợ ngon miệng với 2 bát phở bò tái siêu tốc

Em nói thật, nếu nấu nước dùng theo cách này thì sẽ ra kết quả là bát...mỳ tái ạ.

 

[namphuong85]

e có món sinh tố rau răm