Vài lời:
Đất nước Uzbekistan nằm ở khu vực trung Á, trước đây là một trong 15 nước cộng hòa thuộc Liên bang Xô Viết. Trước đây lượng lưu học sinh, công nhân lao động đã từng đến Uzbekistan khoảng 1 vạn người, bây giờ hàng năm có khoảng chưa đến 50 người đến Uzbekistan. Trước khi em sang đây em đã cố gắng tìm hiểu thông tin về đất nước này nhưng gần như không có, thông tin trên mạng internet cũng không nhiều. Do đó em đã lập thớt và gửi một số hình ảnh về đất nước và con người Uzbekistan cũng như cộng đồng người Việt tại đây, để cố gắng cung cấp thông tin cho mọi người.
Các anh em cũng như gia đình ở Việt Nam lúc nào cũng muốn đuợc thường xuyên xem các hình ảnh mới nhất ở đất nước này, trong đó những người những người đã đến thì muốn hoài cổ những hình ảnh thân quen, còn anh em sắp sang thì cập nhật nhiều thông tin mới nhất về mọi lĩnh vực. Mọi thông tin em đăng có thể không được như tiêu chí của CCCĐ. Em viết vài lời để xin phiền các cụ một ít tài nguyên của forum để đăng tải và các cụ mất thời gian xem.
Câu chuyện chuyến đi đời thường: Đi ăn nhà hàng Việt Nam tại Tashkent.
Chữ nhân dịp rất phù hợp với mọi trường hợp đối với người Việt Nam dù trong nước hay nước ngoài. Hôm nay không biết là ngày gì nhưng cũng đã được lên lịch một tuần nay cho dịp tự nghĩ ra để mọi nguời gặp gỡ nói chuyện với nhau sau một thời gian không gặp. Lý do có thể là người 1 tháng không gặp, người 1 năm sang đất nước nước ngày, người 3 ngày mới nhìn thấy mặt hoặc đúng ngày sự kiện máy bay Nga bị rơi ở Ai Cập nên có rất nhiều chuyện để nói với nhau.
Nhà hàng Việt Nam này đã có hơn 10 năm ban đầu tên là Nhà hàng Hà Nội mới đổi tên được 2 năm và chuyển đến vị trí mới gần trung tâm hơn. Bà chủ là chị Tươi đã ở bên này gần 20 năm, nhà hàng chủ yếu món Việt Nam miền bắc, các lãnh đạo Việt Nam sang công tác đều đến ăn tại đây. Khách hàng nước ngoài cũng khá đông, chủ yếu người Trung Quốc, Triều Tiên, Nga và tổ chức chiêu đãi cho các đại sứ quán châu Á.
Món ăn cũng nhiều món, hương vị Việt Nam, mình ăn nhiều thấy quen nhưng khách nước ngoài thì thấy ngon và coi đây là nơi tiếp khách quý.
Đi từ ĐSQ đến khoảng 15phút. Vị trí tại một tuyến đường nhỏ. Mọi người hẹn nhau 6h30, gia đình em đến từ 5h30 để kiểm tra công tác chuẩn bị.
Mặt đứng nhà hàng đơn giản.
Quang cảnh bên ngoài nhà hàng
Bên trong bàn ghế mới bày biện. Phòng ốc khá sạch sẽ, diện tích khoảng 150m2
Trang trí bên trong nhà hàng không bắt mắt lắm, màu sắc đơn giản, đồ nội thất không tinh, nên treo thêm poster món ăn và giá trên các mặt tường.
Trên tường gần lối vào treo các giấy chứng nhận tham gia lễ hội ẩm thực của nhà hàng tại Tashkent.
Bên dưới có bể cá và bàn thờ thân tài, đúng phong thủy Việt Nam cho người kinh doanh.
Trên quầy bar có trang trí quốc kỳ Uzbekistan
Phòng ngoài một số bàn có khách, một bàn khách gốc Nga và bàn kia là người Trung Quốc
Thực đơn của nhà hàng, một số món ăn miền bắc Việt Nam, giá cả tương đuơng Việt Nam
Bàn tiệc đã chuẩn bị xong, món ăn bao gồm 2 nổi lẩu gà ta, 3 đĩa bánh cuốn, 3 đĩa nem rán, 3 đĩa thịt bò nhúng, hoa quả tráng miệng... giá 200USD chưa kể đồ uống.
Mọi người chọn món rượu này để uống, vodka Uzbekistan Yagona uống êm khá ngon.
Khách đã vào bàn ăn, thành phần gồm toàn bộ mọi người ở ĐSQ và gia đình
(anh USD xem để biết mặt mọi người khi sang). Món ăn khá lạ miệng cũng do lâu không được ăn món Việt Nam này, mọi người cũng khen ngon.
Trẻ con vui đùa
Cùng lúc đó khách hàng bắt đầu đông dần, bà chủ Tươi tất bật ở dưới bếp nên không chụp được kiểu nào, hôm nay khách hàng khá đông mà nhân viên nhà hàng thì ít.