[CCCĐ] Từ vùng chiến sự Kashmir đến vùng núi cao Ladakh

[nvmb1]

Sáng hôm sau, nhóm ăn sáng nhanh gọn vì cũng không có gì nhiều để ăn cả. Thực đơn hai buổi sáng ở đây giống nhau gồm bánh mì nướng thủ công, trứng luộc và chiên, ít mứt dâu, trà nóng. Đúng là kiểu ăn để sống , ai nấy cũng không dám ăn nhiều vì sợ nặng bụng ngồi xe lại sóc vì đường rất xấu.
Lịch trình sáng nay là thăm quan tu viện Karsha, cũng xây cheo leo trên vách núi và sau đó đến một thảo nguyên thu nhỏ ( em quên mất tên là gì rồi )
Đây là ảnh tu viện chụp từ xa, cho thấy sự khô cằn vùng đất nơi này.

 

[nvmb1]

Trước kia phải leo bộ lên dốc cao mới đến được tu viện, nhưng hiện nay đã làm con đường để xe chạy đến tận nơi. Chứ việc leo dốc cao ở nơi không khí loãng thế này cực kì mất sức. Tu viện này có view cực đẹp và to nhất vùng này, kiến trúc hùng vĩ đã tồn tại được cả nghìn năm. Các bức tường bằng gạch đỏ và đá đã nhuốm màu rêu phong. Từ phía trên tu viện có thể nhìn được toàn cảnh làng Karsha.
Tới đây thì lại chia thành hai nhóm, nhóm muốn tìm hiểu tôn giáo, phong tục tập quán các kiểu và nhóm chỉ muốn lang thang ngắm cảnh từ trên cao, chụp ảnh sống ảo. Em thì dĩ nhiên theo nhóm với Gấu rồi, nhóm mà đi chơi phải có ảnh đẹp mang về
Em post vài ảnh ở đây!

 

[nvmb1]

Rời tu viện Karsha, nhóm tiếp tục đến điểm khác đó là hồ Sani - một hồ nước thiêng và mang nhiều ý nghĩa tâm linh. Nổi bật là bức tượng Guru Padmasambhava khổng lồ ( người này đã dành 5 năm từ cuối thế kỷ thứ 8 và đầu thế kỷ thứ 9 để thiền định trong một hang động ở đây ) gần ngay chính giữa hồ và xa xa là tu viện Sani - là một trong những tu viện lâu đời nhất của cả vùng Zanskar này.
Trên thực tế Sani là địa điểm thu hút các nhà khảo cổ học, sử học vì trong tu viện Sani tồn tại bảo tháp Kanika cổ. Stupa này cao gần 6m có hình dạng khác các stupa khác và gần giống hình quả trứng. Người ta tin rằng nó được xây dựng dưới thời vua Kanishka I của đế quốc Kushsan từ thế kỷ thứ 2 sau công nguyên. Và điều này cũng minh chứng được Phật Giáo đã được truyền tới vùng này từ sớm hơn...

 

[nvmb1]

Về mặt tôn giáo, lịch sử, khảo cổ thì nơi này cực kì ý nghĩa nhưng em chỉ quan tâm về vẻ đẹp thiên nhiên ở đây. Cảnh sắc tĩnh mịch như tranh phong thuỷ nhưng lại mang nét hùng vĩ thêm vào đó là trời trong xanh, nắng vàng càng tô điểm thêm nét đẹp.
Từng bước lơ đãng, lững thững, đầu có trống rỗng, quên đi mọi lo toan, phiền muộn cuộc sống... tinh thần như được tắm trong cảm xúc.

 

[nvmb1]

Dạo chơi được tầm một tiếng thì mọi người đói bụng, quá chán ngán với các bữa ăn không thịt nên nhóm hỏi tài xế là có chỗ nào có thịt hay không, thịt gì cũng được
Tài xế nói sẽ chở nhóm vào trung tâm thị trấn rồi tìm nhà hàng có thịt thử chứ không hứa chắc vì vùng này ăn chay... Cảm giác thèm miếng thịt lúc này chắc cũng giống con nghiện thèm thuốc các Bác ợ. Chưa kể ngồi trên xe, có thằng ku em trong nhóm cứ luyên thuyên, mô tả các món ngon từ thịt như bò kobe, bò wagyu, heo Iberico ( nó cũng bị ảo giác về thịt cmnr ).
Khổ thân bác tài, chở đến trước nhà hàng là chạy vào hỏi tụi mày có thịt hay không
May mắn là cái nhà hàng to nhất ở đây có bán thịt cừu, chính xác chỉ có 2 món liên quan đến cừu là cơm thịt cừu và cừu xào hành tây + gia vị masala.
Ngay cả trung tâm thị trấn nhìn cũng cực kì đơn sơ, chỉ có vài ba nhà hàng nhỏ, thậm chí hơi xập xệ.
Và cả cái nhà hàng to nhất ở đây cũng chỉ có 1 đầu bếp, nhóm thì quá đông và ai cũng đói cồn cào.
Thế là hai bạn tài xế của nhóm cũng nhảy luôn vào bếp nấu phụ, chuyến đi này may mắn được đồng hành với hai tài xế cực kì tốt bụng và có tâm.
Nhóm gọi cơm cừu, bánh momo nhân thịt cừu, nhân thịt gà ( gần giống sủi cảo của Trung Quốc ), tuy đơn sơ nhưng đó là bữa ngon nhất trong mấy ngày gần đây. Tiếc là em ham ăn nên quên chụp ảnh bữa ăn này lại chỉ nhớ là giá rất rẻ chỉ tầm 50k vnd 1 người cả nước uống.

 

[nvmb1]

Ăn xong thì nhóm đi dạo xem trung tâm của vùng này có gì hay ho hay không? Thực ra ở đây cũng chỉ có 2,3 cửa hàng tạp hoá, vài hàng rau củ, trái cây và cũng vài hàng bán đồ địa phương chủ yếu là hàng len đan thủ công. Nhìn chung là cả cơ sở vật chất lẫn đời sống ở đây còn nghèo nàn và thiếu thốn.
Một số đứa mua thêm găng tay và tất đan len thủ công trong đó có Gấu nhà em.
Em thì chỉ đi dạo chứ cũng không có nhu cầu mua gì, thèm mỗi bia mà ở đây thì chắc chắn không có rồi

 

[nvmb1]

Trong lúc chờ Gấu với mấy chị em phụ nữ mua đồ thì em đi dạo quanh đó. Chợt như không tin vào mắt mình, đó là có một bà cụ bán dồi chiên. Em phải dụi mắt xem có phải là mơ hay không nữa, chẳng lẽ món ăn dân dã đậm chất VN này đã lan truyền tới tận đây .
Em từ từ tiếng lại gần, nhìn thật kĩ xem có đúng là dồi chiên hay không thì thấy y chang. Mà lúc đó vừa ăn trưa xong còn no quá nên em không mua ăn thử, phần vì sợ ăn bậy tào tháo dí thì mệt. Rồi em lại chợt nghĩ ở đây là vùng ăn chay nên nhìn vậy có khi là dồi chiên chay. Giờ ngồi rảnh viết bài xem lại ảnh thì vẫn không biết được thật giả, thôi nhờ các Cụ am hiểu cho nhận xét.

 

[Prelax]

Chuyến đi đã thật

 

[vancy83]

Kết thúc chương trình cưỡi ngựa, về đến homestay cũng hơn 5h chiều. May mắn là homestay này có nước nóng để tắm nên tranh thủ tắm rồi ăn tối.
Do quá mệt mỏi + thiếu ngủ nên các thành viên cũng chỉ ăn vội rồi đi ngủ sớm. Đồ ăn ở đây được món thịt gà nấu ăn tạm được còn lại thì không hợp khẩu vị.
Em mô tả sơ về đồ ăn Ấn Độ, và khẳng định là nó hoàn toàn không hợp khẩu vị của người Việt.
Thứ nhất là họ cũng có ăn cơm nhưng cơm là loại hạt dài và tơi chứ không kết dính ( như thế dễ bốc ăn hơn ) ăn có cảm giác như ăn cơm chưa nấu chín.
Thứ hai là hầu như món nào cũng có cho thêm masala ( một loại gia vị đặc trưng của Ấn, còn gọi là mùi cà ri ) khá khó ăn.
Thứ ba là các món hầu như có vị cay và chua gắt hoặc rất mặn.
Cuối cùng quan trọng nhất đó là do tôn giáo họ xem con bò là vật linh thiêng nên không ăn và cả chuyến đi em chưa thấy nơi nào bán thịt bò cả. Nhưng nếu thế thì chưa phải vấn đề lớn, vấn đề lớn ở đây là họ xem con lợn là vật dơ bẩn nên không ăn thịt lợn...
Còn thịt gà thì họ đã lột sạch da sẵn với kiểu gà công nghiệp ăn khá chán nhưng nhiều nơi họ ăn chay không có bán gì dính tới thịt.
Còn trứng gà có khi họ bỏ luôn lòng đỏ thành ra ăn như lực sĩ chỉ ăn lòng trắng
Có bánh Naan với bánh Momo ( giống sủi cảo ) là ăn tàm tạm.
Đi nửa tháng thèm thịt bò với lợn đến mức nằm mơ thấy là sự thật. Nhiều khi nghĩ đúng là miếng ăn là miếng nhục nhưng ở đó mà có miếng thịt bò thì chấp nhận nhục để ăn ngay.
Cũng may trong nhóm có mấy chị em phụ nữ nên tự đi chợ nấu + mang đồ ăn VN như mì gói, miến, đồ hộp, cá khô khá nhiều nên việc ăn uống cũng đỡ hơn. Tuy nhiên em vẫn giảm đến 4kg lận.
Em post một tấm tiêu biểu nhìn vào là không muốn ăn liền. Do em chán quá nên cũng không có chụp đồ ăn mấy, mấy tấm chụp đồ ăn dính mặt các thành viên khác nên em không post.

Ăn uống mà không hợp đúng là cực hình bác, đến đồ ăn Trung Quốc mà nhiều người ăn không hợp, cả chuyến đi mặt dài như cái bơm, nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tâm lý.

 

[nvmb1]

Ăn uống mà không hợp đúng là cực hình bác, đến đồ ăn Trung Quốc mà nhiều người ăn không hợp, cả chuyến đi mặt dài như cái bơm, nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tâm lý.

Cái này quá chuẩn, nếu chỉ đi vài ngày thì không vấn đề nhưng dài ngày thì đúng là ảnh hưởng đến sức khoẻ rất nhiều. Tuy em cũng thuộc dạng dễ ăn nhưng cũng chào thua đồ ăn Ấn, còn đồ TQ thì em ăn được.

 

[romeo_133]

Ngưỡng mộ 2 vc cụ quá. Cũng mong là vk ck em làm được chuyến như này

 

[nvmb1]

Ngưỡng mộ 2 vc cụ quá. Cũng mong là vk ck em làm được chuyến như này

Hiện tại du lịch Ấn đang rất dễ đi, visa online dễ dàng, bay thẳng của Vietjet nhanh với vé cũng rẻ. Nếu ngại vùng chiến sự thì có thể đi cung Ladakh thôi cũng được Cụ ( rất dễ đi và cũng rất đẹp ). Thích thì cứ triển thôi Cụ

 

[nvmb1]

Em lại tiếp tục câu chuyện.
Thị trấn này cũng chỉ được một góc là nhộn nhịp, đi một chút là hết. Sau đó nhóm lên xe về lại homestay ở làng Karsha, lúc về tới phòng em cũng chỉ ước được tắm vì 3 ngày không tắm rồi, khá khó chịu. Nhưng sờ vào nước lạnh như nước đá thì chịu thua, ngay cả đánh răng còn ê buốt, thôi đành nhịn tắm thêm 1 ngày cũng chẳng chết được.
Chiều nay mọi người tự do, tức ai thích làm gì thì làm, thích đi chơi quanh ở đâu thì đi, tất nhiên là vợ chồng em cũng không thể lãng phí thời gian này được. Chỉ nghỉ ngơi tầm 30 phút là đi dạo bộ quanh làng, làng tuy nhỏ nhưng có rất nhiều ngóc ngách, ngõ hẹp, tất cả view đều thoáng đãng và nhìn ra các ngọn núi tuyết hay tu viện.
Dân làng này cực kì nhiệt tình, thấy vợ chồng nhà em đều rất niềm nở, hiếu khách, mời uống trà.
Em và Gấu đúng nghĩa có một chiều vàng, nắm tay dạo bước, lòng bình yên và hít thờ bầu không khí trong lành.

 

[nvmb1]

Ở đây em bắt gặp vài con bò ( giống bò Yak ), cảm giác thèm thịt lại dâng trào, em nhìn con bò mà hình ảnh hiện ra trong đầu là những miếng beefsteak .
Chợt em tự hỏi, ở đây người ta không ăn thịt bò thì nuôi con này để làm gì nhỉ, nó cũng không phải là giống chuyên nuôi lấy sữa.
Phải nói là vùng đất này rất khô cằn, mặc dù vẫn có những dòng sông nhỏ chảy qua nhưng nhìn quanh cũng chỉ là đất và sỏi đá. Em nghe nói đến mùa đông thì toàn bộ vùng này phủ lớp băng tuyết dày và cấm đường nữa nên sẽ rất biệt lập.
Tại nơi này cứ đứng đại ở một điểm nào đó thì xung quanh luôn là khoảng không gian rộng lớn với view 360 độ.

 

[Hến Bột]

Ảnh thật tuyệt, Tks Cụ.

 

[vancy83]

Em lại tiếp tục câu chuyện.
Thị trấn này cũng chỉ được một góc là nhộn nhịp, đi một chút là hết. Sau đó nhóm lên xe về lại homestay ở làng Karsha, lúc về tới phòng em cũng chỉ ước được tắm vì 3 ngày không tắm rồi, khá khó chịu. Nhưng sờ vào nước lạnh như nước đá thì chịu thua, ngay cả đánh răng còn ê buốt, thôi đành nhịn tắm thêm 1 ngày cũng chẳng chết được.
Chiều nay mọi người tự do, tức ai thích làm gì thì làm, thích đi chơi quanh ở đâu thì đi, tất nhiên là vợ chồng em cũng không thể lãng phí thời gian này được. Chỉ nghỉ ngơi tầm 30 phút là đi dạo bộ quanh làng, làng tuy nhỏ nhưng có rất nhiều ngóc ngách, ngõ hẹp, tất cả view đều thoáng đãng và nhìn ra các ngọn núi tuyết hay tu viện.
Dân làng này cực kì nhiệt tình, thấy vợ chồng nhà em đều rất niềm nở, hiếu khách, mời uống trà.
Em và Gấu đúng nghĩa có một chiều vàng, nắm tay dạo bước, lòng bình yên và hít thờ bầu không khí trong lành.

Em nhìn ảnh của cụ mà đã thấy nín thở với vẻ đẹp ở đây rồi, đẹp một cách khó tưởng tượng cụ ơi!

 

[nvmb1]

Em nhìn ảnh của cụ mà đã thấy nín thở với vẻ đẹp ở đây rồi, đẹp một cách khó tưởng tượng cụ ơi!

Chính em cũng bất ngờ với cảnh sắc ở đây, cảm ơn Cụ đã theo dõi chuyến đi.

 

[nvmb1]

Lang thang một hồi, em men theo con đường cái chính dẫn về làng. Trên đường về gặp rất nhiều hàng cây lá đã ngã vàng rực rỡ, em tiếp tục men theo một góc nhỏ và vô tình đi vào một trường học. Tại thấy có vài bộ bàn ghế cũ vứt chỏng vó dọc hàng rào bằng đá.
Tuy cơ sở vật chất khá đơn sơ nhưng view ở đây thì đắt giá, mà có khi tụi nhỏ nhìn hoài thấy bình thường. Nhưng với những người lữ khách từ xa xôi tới đây thì vẫn phải dùng từ choáng ngợp về cảnh sắc.

 

[Hến Bột]

"MẪU" của cụ chủ thớt cũng rất LUNG LINH sắc màu!

 

[nvmb1]

"MẪU" của cụ chủ thớt cũng rất LUNG LINH sắc màu!

Em cất bớt nhiều hình lung linh rồi đó Mợ