Vấn đề không phải là "coi là", mà nó chính là văn hóa, bác tìm hiểu nghĩa của "văn hóa" đi nhé. Không phải cứ "văn hóa" là toàn những cái tốt đẹp. Bác vẫn hiểu nghĩa "văn hóa" từ thời bao cấp rồi. Tôi nhắc lại, phong tục là một phần của văn hóa.
Có phong tục này, ở thời điểm này là tốt đẹp, phù hợp, nhưng chính phong tục ấy ở thời điểm khác lại không phù hợp, cần phải thay đổi. Thế nhưng, thay đổi hay không là do nhận thưc của cộng đồng, khi mà phong tục đó nó đi ngược lại các giá trị sống hiện đại, không phù hợp với nếp sống văn minh, chứ không ai chửi rủa tổ tiên mình là vô văn hóa khi dùng nhận thức chủ quan để phán xét một phong tục đã có từ ngàn đời.
Ví dụ, các cụ xưa hay nhuộm răng đen, đó là một nét văn hóa rất đẹp, lại có tác dụng giữ gìn men răng, thế nhưng nó không phù hợp với cuộc sống hiện đại (cần phải đánh răng) nên dân ta đã từ bỏ nó. Tuy nhiên, những người có nhận thức sẽ không có ai nói các cụ là vô văn hóa, là bẩn thỉu khi nhuộm răng đen và không đánh răng cả.
Trở lại với việc mời trước khi ăn, nó cũng là một nét văn hóa đẹp, nó dậy dỗ con cháu biết trân trọng bữa cơm gia đình, biết kính trên nhường dưới, biết lễ nghi, phép tắc... Nếu như nó không phù hợp với cuộc sống hiện đại thì trước tiên hãy tìm cách thay đổi cho phù hợp (mời ngắn gọn lại), chứ đừng nghĩ mình giỏi hơn tất cả ông bà tổ tiên mà phán xét, nhục mạ các cụ. Mà có lẽ bác bị cái ăn cái uống nó ám ảnh hay sao mà một phong tục nhằm giáo dục con cháu biết lễ nghi phép tắc lại bị bác hiểu một cách lạ kỳ thành bắt ép con cháu phải nhường đồ ăn cho mình?