[Funland] Trà - Chè. Mạn đàm các vấn đề liên quan. Không mua bán.

[ORIJEANS]

E có lần nhìn thấy Bà con sao chè, rồi phơi ở sân, Bà chủ cầm rổ chè ném ra mkhăn sân bê tông, gà, chó ... chạy vòng quanh, còn ném ra tận sát mép đường liên xã .
Tóm lại là khuất mắt thì cứ dùng thôi ạ

Đây đúng là thực tế phổ biến ạ. Nhiều chỗ vò chè, sao chè của bà con nhìn kinh dị k đỡ được.

Nắm bắt được tâm lý này, nhiều cơ sở có uy tín giờ họ cũng đầu tư bài bản lắm rồi ạ.

 

[Civic TN]

Đây đúng là thực tế phổ biến ạ. Nhiều chỗ vò chè, sao chè của bà con nhìn kinh dị k đỡ được.

Nắm bắt được tâm lý này, nhiều cơ sở có uy tín giờ họ cũng đầu tư bài bản lắm rồi ạ.

Vâng, bọn e mua uống hhoặc làm quà biếu thì cũng toàn lấy chỗ quen, nhưng mà vẫn chả biết đc
Sắp tới quê e lại có LH Trà, mời các cụ lên chơi

 

[ORIJEANS]

Vâng, bọn e mua uống hhoặc làm quà biếu thì cũng toàn lấy chỗ quen, nhưng mà vẫn chả biết đc
Sắp tới quê e lại có LH Trà, mời các cụ lên chơi

2 năm trước e cũng có lên đấy. Cũng hoành tráng phết.

Năm nay có vụ đại gia B mới đi, k biết chợ có kém xôm hơn k.

 

[Civic TN]

2 năm trước e cũng có lên đấy. Cũng hoành tráng phết.

Năm nay có vụ đại gia B mới đi, k biết chợ có kém xôm hơn k.

A B thì đi rồi, a C thì đang khó khăn, năm nay chắc ít Tài trợ, NGân sách tỉnh cũng hạn hẹp, chắc sẽ kém hơn nhiều ạ

 

[ORIJEANS]

A B thì đi rồi, a C thì đang khó khăn, năm nay chắc ít Tài trợ, NGân sách tỉnh cũng hạn hẹp, chắc sẽ kém hơn nhiều ạ

K biết có phải cụ đang nói đến anh ĐHC k đấy?

 

[Civic TN]

K biết có phải cụ đang nói đến anh ĐHC k đấy?

Chắc thế cụ ạ

 

[ORIJEANS]

Chắc thế cụ ạ

Haiza. Năm 2011 cũng có công anh C lớn lắm, điều cả quân đi góp vui thì phải. Xây dựng khách sạn, triển lãm... bét nhè để hỗ trợ. Năm nay chắc kém vui nhiều rồi.

 

[Civic TN]

Haiza. Năm 2011 cũng có công anh C lớn lắm, điều cả quân đi góp vui thì phải. Xây dựng khách sạn, triển lãm... bét nhè để hỗ trợ. Năm nay chắc kém vui nhiều rồi.

Năm 2011 thì a ấy đóng góp rất lớn, năm nay thì đến giờ e thấy im ắng lắm

 

[ORIJEANS]

Hỏi: Pha chè có cần tráng không?


Trả lời: Chắc chắn là có.

Lá chè sau khi hái về, được chế biến ngay, k hề qua công đoạn "rửa lá". Chưa kể việc vò chè, sao chè trên những thiết bị dễ bám bẩn với khói bụi. Do đó, việc tráng chè là rất cần thiết để loại bỏ bụi bám vào chè trong quá trình chế biến.

 

[nasia]

Cho em hỏi chè Ô Long là chè ntn?

 

[z0z0z0]

Hỏi thêm các cụ: trè đã đun để qua đêm có đun lại uống đc không

Uống được nhưng chán lắm. Chưa kể nếu chè bị thiu thì cụ đau bụng ngay
Các tiền bối đã đúc kết " Chè hâm lại- gái ngủ trưa". Em thấy chả liên quan gì đến nhau, theo các cụ thì câu này nên giải nghĩa thế nào ợ

 

[ORIJEANS]

Uống được nhưng chán lắm. Chưa kể nếu chè bị thiu thì cụ đau bụng ngay
Các tiền bối đã đúc kết " Chè hâm lại- gái ngủ trưa". Em thấy chả liên quan gì đến nhau, theo các cụ thì câu này nên giải nghĩa thế nào ợ

Có liên quan cụ ạ.

Cả 2 thể loại này đều DÂY VÀO CHỈ CÓ HẠI, CHẢ CÓ LỢI LỘC GÌ.

 

[Ô La La]

Nhất nước nhỉ trà tam pha tư ấm

 

[Greeno]

Chắc cụ lại bị ám ảnh bởi vụ chè trộn phân lân và bùn ở Đồng Hỷ, Định Hóa chứ gì.

Đấy là bọn tầu nó sang mua chè theo cân, tầm 5 xịch 1 kg, bà con mình chả nghĩ ra cách nào để giảm giá thành cả nên mới có trò này ạ. Cụ yên tâm chè cụ mua ngoài thị trường tầm 200 - 300k/kg thì k có trò này đâu.

Em nói vụ sử dụng thuốc sâu và thuốc kích thích họ phun vô tội vạ em đi qua còn thấy buồn nôn vì mùi cụ ạ, hỏi dân thì họ trả lời là ko thế thfi ko có trà ngon mà uống, hãi...
Những nhà trồng chè đều có vạt đồi hoặc khoảnh vườn nhỏ trồng để gia đình uống riêng cụ ạ

 

[tuanhvt]

Em nghĩ chè đắt tiền chưa chắc đã không có thuốc trừ sâu ?

 

[vivu80]

Câu 3: Ăn xong uống trà luôn có tốt k?

Trả lời:

KHÔNG!

Trong chè có chất tanin làm ức chế dạ dày và đường ruột, ăn cơm xong mà uống chè là hết sức... phản khoa học.

Đúng rồi, ăn cơm xong mà uống trà thì hết sức phản khoa học. Cụ chủ cứ đợi đến khi đói mờ mắt hãy làm 1 ấm trà đặc nó mới thi vị

Riêng bản thân em xong bữa (bất kể sáng tối) mà ko có ấm trà thì mặt đần còn hơn ngỗng ị. Cụ chủ quên 1 điều là nếu trà ngon khi uống vào ngoài vị chát, hậu ngọt còn phải có vị hơi ngậy 1 chút nữa.

 

[Chichchoeht]

em chã nghiện, nhưng đúng là uống phải chè đểu thì thêm bực. thà uống nước lọc còn hơn. chỗ nào bán chè mà bủ năm tiêu chí thế cụ chủ? lại DƯỢC NƯỚC nữa thì hay quá chỉ em mua mấy??????//

 

[Chichchoeht]

có cả trà có MÌ CHÍNH đấy ạ. chán hết chố nói luôn. ko hiểu nổi sao người ta làm như vậy để làm gì nhỉ? chác họ nghĩ NGƯỜI TIÊU DÙNG ko biết??

Đúng rồi, ăn cơm xong mà uống trà thì hết sức phản khoa học. Cụ chủ cứ đợi đến khi đói mờ mắt hãy làm 1 ấm trà đặc nó mới thi vị

Riêng bản thân em xong bữa (bất kể sáng tối) mà ko có ấm trà thì mặt đần còn hơn ngỗng ị. Cụ chủ quên 1 điều là nếu trà ngon khi uống vào ngoài vị chát, hậu ngọt còn phải có vị hơi ngậy 1 chút nữa.

 

[Loe_hờ lú]

Em thích chè Ô Long, hương thơm và vị vừa phải.
Chè Thái Nguyên loại ngon uống cũng không quá chát, tuy nhiên khi mua về biếu ông cụ nhà em (nghiện chè, và uống đặc) thì lại bị chê là không ngon, uống nhạt
Cụ thích chè chát đắng

 

[vivu80]

Em thấy chè ngon mà pha xong ủ nóng lâu cũng bị đỏ nước. Dân gian vẫn gọi là bị chín chè. Lúc này mùi ko còn thơm nữa mà chuyển sang nồng. Kể cả chè tươi pha mà ủ ấm giỏ lâu lâu mới uống nước cũng bị đỏ và nồng.

Khắc phục cái này cực dễ cụ ạ. Nếu cụ uống 1 mình thì chỉ cho ít chè vào ấm thôi, sau khi tráng chè thì chỉ cho xâm xấp nước chứ ko rót đầy ấm. Uống đến đâu chế đến đấy, ngon lắm. Làm như vậy chè không bị ngâm lâu trong nước nóng và bị chín như cụ băn khoăn. Em nghiện trà nên đi đâu cũng mắt trước mắt sau nhìn xem ấm chén để đâu, trong ba lô lúc nào cũng có 1 lạng chè ngon để tiện dùng. Em uống trà đặc cắm tăm luôn ấy, năm ngoái thằng bạn người Úc sau khi thưởng thức 1 chén em pha thì vào viện ngay lập tức vì nó bị shock: đau đầu, hoa mắt, bụng dạ cồn cào, mồ hôi mồ kê vã như tắm, nói thều thào ko thành tiếng ... Bác sỹ lúc đầu bảo: thằng này chắc tụt huyết áp, sau khi xuất viện nó lắc đầu "tao chưa bao giờ uống thứ gì mạnh khủng khiếp như chè của mày.