[Funland] Tiết canh,vắt chanh hay quất?

luyenok

Xe điện
Biển số
OF-60057
Ngày cấp bằng
26/3/10
Số km
4,052
Động cơ
770,665 Mã lực
Tất nhiên là chanh chứ, chưa thấy ai vắt quất bao giờ.
 

RaptorHoang

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-733912
Ngày cấp bằng
25/6/20
Số km
2,937
Động cơ
98,196 Mã lực
Chanh cụ ơi, chưa kết đông à cụ?
Úp bát không rơi nha cụ.
Em thích vắt chanh khi ăn vì thơm,và vì độ chua của chanh thanh,gắt hơn...vắt vào bát tiết cảm giác như thẫm hẳn lại ( như chín) so với vắt quất.
 

RaptorHoang

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-733912
Ngày cấp bằng
25/6/20
Số km
2,937
Động cơ
98,196 Mã lực

MiTa

Xe cút kít
Biển số
OF-30644
Ngày cấp bằng
5/3/09
Số km
15,994
Động cơ
678,653 Mã lực

Quy Lão

Xe tăng
Biển số
OF-715848
Ngày cấp bằng
12/2/20
Số km
1,983
Động cơ
103,052 Mã lực
Tuổi
41
Em hỏi các Cụ,Mợ sành ăn?
Tiết canh vắt chanh hay quất,tại sao? Cá nhân em chỉ vắt chanh!
16109700501642211709724255239839.jpg
Quất dùng pha các loại nước chấm mà không cần độ chua cao thôi.
Chứ tiết canh là phải vắt chanh, mà em toàn chọn loại chanh sần sần quả nhỏ ít nước. Lấy vị thanh, thơm, chua hơi gắt.
Quả nào mọng nhiều nước cũng không thích.
 

DurexXL

Xe lăn
Biển số
OF-495573
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
11,773
Động cơ
867,883 Mã lực
Nơi ở
Đỉnh Vu Sơn
Rất nhiều bọn hàng ăn thay quất cho chanh, đơn giản vì quất rẻ hơn chanh
Rất nhiều khách ăn cũng ăn quất thay chanh khi hàng ăn nó bày ra, đơn giản vì cứ chua là được

Đấy là sự cẩu thả thiếu tôn trọng của cả 2 bên, thằng bán thì thiếu tôn trọng khách ăn và người ăn thì thiếu tôn trọng chính mình
 

mAd_lOvE

Xe lăn
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-666
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
13,716
Động cơ
813,492 Mã lực
Nơi ở
Đoàn Thị Điểm
Website
www.myphamxachtay.com
Em ăn tiết canh thì vắt chanh rồi rắc hạt tiêu, ớt khô, lạc rang lên trên, thêm miếng ớt tươi bên ngoài ăn cùng rau húng quế, tía tô và ngò gai (mùi tàu). Các cụ ngày xưa rõ phức tạp, ực ực :))
 

hxduong

Xì hơi lốp
Biển số
OF-425553
Ngày cấp bằng
28/5/16
Số km
13,918
Động cơ
324,605 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Úp bát không rơi nha cụ.
Em thích vắt chanh khi ăn vì thơm,và vì độ chua của chanh thanh,gắt hơn...vắt vào bát tiết cảm giác như thẫm hẳn lại ( như chín) so với vắt quất.
Lão biết chanh trồng ở đâu thơm & mọng nhất không? Tính mấy tỉnh đồng bằng Bắc Bộ này thôi.
 

giangha2k3

Xe điện
Biển số
OF-172830
Ngày cấp bằng
20/12/12
Số km
2,040
Động cơ
37,942 Mã lực
cháu nghe nói thế, nên ko bao giờ ăn tiết canh, ăn tiết canh là ăn nước tiểu của tay giết lợn =))
À là cụ nghe nói. Đồn linh tinh thôi cụ. Hãm tiết có thể dùng nước mắm hoặc dùng bột điện giải, dùng bột điện giải thì dễ hãm hơn mắm nhiều, bột điện giải nó không phải là nước giải nhé :))
 

ngu ngơ

Xe container
Biển số
OF-390448
Ngày cấp bằng
4/11/15
Số km
5,376
Động cơ
280,563 Mã lực
Quất dùng pha các loại nước chấm mà không cần độ chua cao thôi.
Chứ tiết canh là phải vắt chanh, mà em toàn chọn loại chanh sần sần quả nhỏ ít nước. Lấy vị thanh, thơm, chua hơi gắt.
Quả nào mọng nhiều nước cũng không thích.
Cụ hơi ngược với em. Chanh nhiều nước vắt rồi gạn sạch, thêm tí hạt dổi tí lạc là ngon.
 

reindeer

Xe tải
Biển số
OF-420022
Ngày cấp bằng
2/5/16
Số km
408
Động cơ
223,001 Mã lực
Tuổi
48
Tranh hay quất thì có diệt được ký sinh trùng đâu. Kiên quyết không ăn, bệnh tật từ mồm mà ra.

Vào google gõ từ: liên cầu lợn rồi vào mục hình ảnh xem các cụ có giám ăn nữa không nhé

 
Chỉnh sửa cuối:
Biển số
OF-711102
Ngày cấp bằng
22/12/19
Số km
163
Động cơ
250,883 Mã lực
Các cụ cầu kỳ quá. Với em thì không có chanh thì dùng quất cũng chẳng sao. Chắc tại em dễ ăn :D có điều là em không thể nào ăn được tiết canh nhưng lại hấp. Khá lâu rồi em chưa ăn tiết ỉn dù thật sự rất thèm, chỉ dám chén tiết ngan, vịt mà nguyên liệu do nhà làm. Tiết đứng lấy tận tay và không dùng cuống họng lợn làm nhân.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top