[Funland] Tiết canh - món ăn đậm đà chất dân tộc.

[hanoipho79]

Em tưởng Tiết kia...hóa ra Tiết này em đi da.

 

[Tìm Áo]

Thế mới biết chả có bọn nào man rợ cả nhỉ

Chỉ có bọn mọi rợ mới phản đối cụ ạ.

Tây lông. Hàn xẻng ăn cá sống. Phô mai thối cũng hãi hãi là.

Quốc hồn. Quốc tuý. Ta tôn trọng thôi.

 

[Chay.Sa.Hinh]

Khác qué j nhau đâu, trong tiết vịt nhà mình có khi còn nhiều sán hơn.

Cái cảm giác an tâm ăn nó đã ngon cụ ạ, hơn nữa về nhà nhìn con vịt đang bơi lội to khỏe thì nó sẽ ít bệnh tật hơn vì bản chất con càng to khỏe nó càng ít bệnh cụ ạ

 

[wave-tau]

Tăng cơ hội nhuộm da miễn phí.

 

[Honghen2008]

Tiết canh ngon mà, nhất là ăn vào thời điểm này

 

[DidiLe]

Tăng cơ hội nhuộm da miễn phí.

Bù khú. Ăn uống mất vệ sinh. Thêm cơ hội đổ lỗi cho tiết canh.

Em thấy nhiều thứ mất vệ sinh bỏ mẹ vậy mà úp mặt vào. Tiết canh đỏ mà!

 

[Cao_Xanh]

Nghe mấy nhà văn hé lộ là để hãm tiết canh (lợn, vịt...) đông tới mức xâu lạt được thì phải dùng "cặn nước thải" của người... Mà đặc sản tiết canh truyền thống hình nhưlà có cả sán ==> đậm đà bản sắc dân tộc "ăn bẩn sống lâu" chăng???(!)
P/S: Ở KS miền duyên hải có món tiết canh Cua (chế biến trước mặt thực khách) lạ, khá ngon...--> không biết có được xếp vào đặc sản dân tộc Việt không nhỉ???

 

[Duong Kha]

Tây lông. Hàn xẻng ăn cá sống. Phô mai thối cũng hãi hãi là.


Quốc hồn. Quốc tuý. Ta tôn trọng thôi.

Ngày trước em nghiền sashimi lắm nhưng rồi biết vsattp ở ta nó tệ thế nào + môi trường biển ô nhiễm nên em từ bỏ. Giờ vào tiệc nhìn sashimi cũng không buồn liếc mắt

 

[wave-tau]

Bù khú. Ăn uống mất vệ sinh. Thêm cơ hội đổ lỗi cho tiết canh.

Em thấy nhiều thứ mất vệ sinh bỏ mẹ vậy mà úp mặt vào. Tiết canh đỏ mà!

Cụ ngây ngô thật hay giả vờ vậy.

 

[DidiLe]

Ngày trước em nghiền sashimi lắm nhưng rồi biết vsattp ở ta nó tệ thế nào + môi trường biển ô nhiễm nên em từ bỏ. Giờ vào tiệc nhìn sashimi cũng không buồn liếc mắt

Vâng. Em nghĩ cụ thật sáng suốt.

Cụ ngây ngô thật hay giả vờ vậy.

Nghe nhạc. Đoán lời.

Em chỉ nói thế thôi.

 

[PeonyNguyen]

Chả bõ đâu các cụ. Vật quá thì làm bát thạch rau câu vị dâu vừa mát, vừa sang, lại thơm mồm. Húp xong bát tiết canh, phải cụ phàm ăn lại có hàm răng 9630, cười một phát vừa máu, vừa rau, vừa phèo phổi dính từ răng ra mép, gái nó không chạy tụt quần, văng dép em không làm người

 

[Cụ Găm]

Có cụ nào bít món này có từ khi nào ko ạ ?

(Để bít nó đậm đà chất dân tộc)

 

[DidiLe]

Tiết canh tôm hùm. Tiết canh gà. Tiết canh rắn. Trứng vịt lộn. Cháo chửi. Miến mắng. Bún đậu mắm tôm hùm.

Tinh hoa ẩm thực đấy!

Nghe mấy nhà văn hé lộ là để hãm tiết canh (lợn, vịt...) đông tới mức xâu lạt được thì phải dùng "cặn nước thải" của người... Mà đặc sản tiết canh truyền thống hình nhưlà có cả sán ==> đậm đà bản sắc dân tộc "ăn bẩn sống lâu" chăng???(!)
P/S: Ở KS miền duyên hải có món tiết canh Cua (chế biến trước mặt thực khách) lạ, khá ngon...--> không biết có được xếp vào đặc sản dân tộc Việt không nhỉ???

 

[huutrinh6688]

Em bỏ món này hơn chục năm nay. Trước thì có ăn tiết canh vịt (là món ngon nhất trong các loại tiết canh từng ăn).
Từ 2007 em nghỉ hẳn tới giờ.

 

[coolpix8700]

Đang có topic lợn gạo!
Thực ra với sán dây (sán sơ mít,...) ăn vào khi con sán ở giai đoạn lợn gạo là ít độc nhất.
Kit của con sán khi đạt tới giai đoạn lợn gạo đã ở gần giai đoạn cuối của vòng đời. Ăn thịt chưa nấu chín có nang gạo vào bụng, cái nang chỉ nở thành con sán rồi bám vào thành ruột để sống cả cuộc đời nó ở đấy.
Nhưng ở các giai đoạn sớm hơn, ngay sau khi nở từ trứng chúng thường di chuyển trong máu để đến các nơi khác trong cơ thể (cả con lợn hay con người).
Ăn tiết canh (tức là tiết sống) nếu con lợn đã nhiễm trứng thì chúng sẽ vào qua dạ dầy đến ruột rồi qua thành ruột vào máu. Theo máu chúng di chuyển đến các nơi khác trên cơ thể. Nguy hiểm nhất là lên não rồi phát triển ở đấy!
Nhưng sán dây chưa nguy hiểm bằng liên cầu khuẩn.
Con lợn bị nhiễm liên cầu khuẩn do những vết xước trên da, liên cầu khuẩn từ ngoài lọt vào và phát triển gây nhiễm trùng máu.
Người ăn vào có thể bị nhiễm khuẩn cấp tính, nếu cấp cứu không kịp thời sẽ tử vong rất nhanh!

 

[BMW2006]

Dân tộc ta đã văn minh nhưng chúng ta không hề mất đi bản sắc của mình.
Em mời các cụ vào thảo luận để cùng nhau bảo tồn ạ.
MỜI TẤT CẢ CÁC CỤ BẢO VỆ TRUYỀN THỐNG ĂN TIẾT CANH CỦA DÂN TỘC TA TỤ HỘI VỀ ĐÂY Ạ.
* Đây là thread cùng nhau bảo tồn văn hóa dân tộc. Mọi comment trái chiều đều là mang tính mọi rợ và không được chào đón.

Bẩn, đầy giun sán.

Độc hại và đã chết rất nhiều người

 

[PeonyNguyen]

Em mạnh dạn phỏng đoán nó có từ thời cởi truồng sống trong hang và chưa có lửa

Có cụ nào bít món này có từ khi nào ko ạ ?

(Để bít nó đậm đà chất dân tộc)

 

[Không sợ vợ]

Giờ này muốn ăn tiết canh lợn cũng ít chỗ bán. Sợ nhất ăn tiết canh dê hay vịt mà lại nhiễm liên cầu lợn . Dưng mà em vẫn xơi đều

 

[PeonyNguyen]

Đến giai đoạn này thì còn cầm chừng được mấy ngày nữa hả cụ? Đến nước phải đóng bỉm rồi chắc cũng không còn tri giác để ngậm ngùi “Giá như...” nữa. Nên cũng tạm gọi là không có gì ân hận. Vẫn ngon

Tăng cơ hội nhuộm da miễn phí.

 

[Johnny Cupcakes]

Blood soup, ngon nhưng mà fai thêm 2 chén rượu chẹp