[Funland] Tiết canh dê hà nội!!

DONGVN

Xe tải
Biển số
OF-595178
Ngày cấp bằng
18/10/18
Số km
355
Động cơ
133,892 Mã lực
Tuổi
52
Em ăn ở Cảnh gù, gần ks Hà Nội thấy chuẩn.
Nhưng tiết canh quán này e thấy kg chuẩn, vẫn có mùi hôi (bọn Tam Điệp chuyên xay lông dê cho vào tiết canh lợn để cho dân qua đường ăn). Em về Ninh bình vào lò mổ mua tiết và thịt dê về đánh chưa lần nào ngửi thấy mùi hôi cả!!!. Mặc dù e đánh giá quán Cảnh Gù dê ngon
 

Tintolaioto

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-713916
Ngày cấp bằng
26/1/20
Số km
810
Động cơ
91,706 Mã lực
Nhưng tiết canh quán này e thấy kg chuẩn, vẫn có mùi hôi (bọn Tam Điệp chuyên xay lông dê cho vào tiết canh lợn để cho dân qua đường ăn). Em về Ninh bình vào lò mổ mua tiết và thịt dê về đánh chưa lần nào ngửi thấy mùi hôi cả!!!. Mặc dù e đánh giá quán Cảnh Gù dê ngon
Cái đoạn xay lông dê cho vào tiết lợn chuẩn ko đấy cụ? Lông liệu xay nhuyễn đc ko mà cho vào
 

arsjupiter

Xe tải
Biển số
OF-167831
Ngày cấp bằng
21/11/12
Số km
209
Động cơ
347,317 Mã lực
cụ chủ lại làm em nhớ chuyến mò lên Bắt Hà ở quê, tối 6h mò vào quán dê của 1 người ở bản, đường tối om đến ăn tiết canh với mấy món dê. nhậu xong lúc trả tiền thì ông chủ người mông ra đếm đếm xong bảo thôi nhiều đĩa quá ko cộng được, mỗi khách 100k tính đầu người :))
 

dcmax

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-178394
Ngày cấp bằng
24/1/13
Số km
12,949
Động cơ
472,214 Mã lực
Nơi ở
348-Khâm Thiên - Đống Đa - Hà Nội, đt 0829129999
Món này cụ uống với bia chứ không phải rượu ạ ?!
Quán bia tuần nó mổ 1 lần cụ, nóng vã tạm bia cụ, mùa đông là rượu đấy, mà e uống xuốt chưa thấy bị tào tháo đuổi :D
 

DONGVN

Xe tải
Biển số
OF-595178
Ngày cấp bằng
18/10/18
Số km
355
Động cơ
133,892 Mã lực
Tuổi
52
Cái đoạn xay lông dê cho vào tiết lợn chuẩn ko đấy cụ? Lông liệu xay nhuyễn đc ko mà cho vào
[/QUOTE
Em nghe lão chủ lò mổ dê ở Ninh Bình bẩu thế!
Mà sau ngẫm thấy cũng đúng vì tiết canh có mùi hôi và tiết có màu đỏ tươi rất không bình thường.
 

Hoàng A Mã

Xe điện
Biển số
OF-300444
Ngày cấp bằng
2/12/13
Số km
2,431
Động cơ
331,728 Mã lực
Em thèm ăn hấp chính tiết dê khi nãy, về nhà nghĩ lại vi khuẩn cũng ớn bỏ m.ẹ. :(
 

Chọc là thủng

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-728772
Ngày cấp bằng
11/5/20
Số km
765
Động cơ
80,469 Mã lực
Tiết canh đỏ, ăn vào ị ra nguyên xi nó, nhưng dịch vị và axit trong dạ dày, dịch mật sẽ biến nó thành màu đen xì, kết hợp với một cơn đau bụng do ruột bị kích thích co bóp để tống thứ không tiêu hoá được ra khỏi cơ thể nữa.
 

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
20,144
Động cơ
400,776 Mã lực
Em thấy con dê nó hay tắm ở những cái vũng trâu bò đầm kinh lắm.... Không nên cụ ạ.
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
5,864
Động cơ
2,963,977 Mã lực
E bỏ dễ đến chục năm đến tận cách đây mấy năm đi ăn trên Bắc Kan thấy nhà hàng nó lôi ra thịt rồi oánh tại trận e mới chén. Giờ chén linh tinh nó pha tiết lợn rủi nhiễm món liên cầu lợn thì toi.
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Bọn em vẫn chén đều
 

acc_75

Xe điện
Biển số
OF-108292
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
3,201
Động cơ
337,301 Mã lực
Tuổi
49
Nơi ở
Đang tìm.
Tiết canh dê ăn nhạt chứ k ngon, nhất phải là tiết canh choá.
 

hanchechat

Xe hơi
Biển số
OF-33817
Ngày cấp bằng
23/4/09
Số km
151
Động cơ
477,700 Mã lực
Tiết dê ăn thì ngon. Nhưng muốn ăn đảm bảo nên nhập máy chiếu xạ mini về cho chạy qua. Làm giống như cách người dân Nhật Bản ăn đồ sống: hải sản, cá biển...Chứ nhiệt hoá thì làm chín sản phẩm mất rồi, đâu còn là đồ sống nữa
 

chẳng có tên

Xe tăng
Biển số
OF-394103
Ngày cấp bằng
27/11/15
Số km
1,142
Động cơ
272,083 Mã lực
Lâu lắm rồi e ko ăn tiết canh lợn! E chỉ ăn tiết canh vịt mua về nhà đánh! Hôm rồi buổi sáng ra hàng bún ngan thấy bày tiết canh ngon quá! E cũng ăn 1 thử 1 bát thì thấy vị chát và ko thơm nhiw tiết canh vịt ! Hay tiết ngan nó thế hả các các cụ!
 

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,864
Động cơ
2,441,544 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Chén nhiều món này vào thì lại làm giàu cho viện Bạch Mai và khoa A9 thôi :)) hấp lên mà ăn, hốc sống ăn xong run hết cả zái chứ sung sướng gì đâu mà cứ lăn tăn :))
 

minh_viet.78

Xe buýt
Biển số
OF-723568
Ngày cấp bằng
3/4/20
Số km
674
Động cơ
84,656 Mã lực
Thi thoảng ăn dân dã với anh em thì lôi nhau ra quán Năm Dê chỗ Mễ Trì ăn cũng ngon, làm đĩa ủ trấu, đĩa nướng tảng và nồi Ngọc Dương hầm là hết vài chai mang đi ngay
Bẩm cụ nhà cháu ở mỹ đình xin cụ địa chỉ của quán với ạ
 

Aziz Nesin

Xe tăng
Biển số
OF-373307
Ngày cấp bằng
11/7/15
Số km
1,664
Động cơ
267,527 Mã lực
Vã quá thì cụ thử mua tiết canh củ dền ăn thử xem :))
me-dam-mach-cach-lam-tiet-canh-tu-nuoc-cu-den-nhu-that-chi-em-thot-len-qua-sang-tao-92457405_2...jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top