[Funland] Thời hạn bảo quản cá kho làng VĐ?

tovit99

Xe buýt
Biển số
OF-11249
Ngày cấp bằng
26/10/07
Số km
656
Động cơ
537,404 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Tối 28 tết em đc cho niêu cá này. Hôm nay mở ra thấy mốc xanh đầy nồi. Không biết có phải cá kho rởm không hay mua về phải ăn ngay
20200126_134132.jpg
20200126_134047.jpg
20200126_134027.jpg
20200126_133958.jpg
 

nguyenx

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-199439
Ngày cấp bằng
24/6/13
Số km
5,195
Động cơ
356,267 Mã lực
Tương cũng làm từ mốc xanh dư này mà Cụ.
 

hauyenhd

Xe container
Biển số
OF-495122
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
6,259
Động cơ
3,024,815 Mã lực
Cụ cho vào lò vi sóng như hướng dẫn là lại tươm ngay:D
 

1234abcd

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147762
Ngày cấp bằng
2/7/12
Số km
4,620
Động cơ
356,973 Mã lực
Như nhà em để được 3 tuần trong ngăn mát tủ lạnh. Mấy năm nay em chưa bị như này.
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
9,788
Động cơ
236,519 Mã lực
Nhà e dc tặng 1 nồi H vẫn ok ah.
 

yeu_vo_2

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-444679
Ngày cấp bằng
12/8/16
Số km
1,694
Động cơ
227,872 Mã lực
Tuổi
35
Nơi ở
hanoi
Website
yeuvo2.com
Cái gì cũng gắn chữ tiến vua vào là sao
 

minhhai985

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-171945
Ngày cấp bằng
15/12/12
Số km
13,239
Động cơ
308,996 Mã lực
Nó ko chất bảo quản thì dễ mốc lắm.
 

sinhngay0608

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-550207
Ngày cấp bằng
12/1/18
Số km
851
Động cơ
164,430 Mã lực
Tuổi
42
3 ngày nhiệt độ thường thôi
 

cuongdiv

Xe lăn
Biển số
OF-361296
Ngày cấp bằng
3/4/15
Số km
10,581
Động cơ
860,461 Mã lực
Tối 28 tết em đc cho niêu cá này. Hôm nay mở ra thấy mốc xanh đầy nồi. Không biết có phải cá kho rởm không hay mua về phải ăn ngay
20200126_134132.jpg
20200126_134047.jpg
20200126_134027.jpg
20200126_133958.jpg
Người ta hướng dẫn cụ sau 3 ngày nếu chưa ăn hết thì cụ bỏ vào tủ lạnh, thời tiết này mà cụ để từ 28 thì mốc là đúng, với lại như vậy chắc là ko có chất bảo quản
 

Hitman67

Xe tăng
Biển số
OF-383403
Ngày cấp bằng
19/9/15
Số km
1,345
Động cơ
254,541 Mã lực
E có berberin hay biseptol đây cụ cứ thoải mái xơi đi
 

dongnat123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-477830
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
9,600
Động cơ
272,228 Mã lực
Mấy hôm nồm dễ mốc lắm cụ. Mẹ em kể trước chưa có tủ lạnh thì khoảng 2-3 ngày phải đun lại 1 lần thì để được cả tháng
 

canhhoabatdiet

Xe container
Biển số
OF-308850
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
6,889
Động cơ
281,499 Mã lực
Cá nhân em thấy cá kho làng Vũ Đại không ngon.
Tại sao không ngon? Vì em xem rất nhiều quy trình làm cá kho làng Vũ Đại, họ thiếu 1 bước rất quan trọng. Công đoạn này quyết định độ cứng chắc của miếng cá. Đó là công đoạn ủ trấu, ủ lậu đỏ (cháy từ củi). Công đoạn này sẽ quyết định độ xuất sắc của nồi cá khó.
Cá kho làng Vũ Đại thiếu công đoạn cực kỳ quan trọng đó.
 

tovit99

Xe buýt
Biển số
OF-11249
Ngày cấp bằng
26/10/07
Số km
656
Động cơ
537,404 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Người ta hướng dẫn cụ sau 3 ngày nếu chưa ăn hết thì cụ bỏ vào tủ lạnh, thời tiết này mà cụ để từ 28 thì mốc là đúng, với lại như vậy chắc là ko có chất bảo quản
Có thể lỗi do em.
Nhưng hướng dẫn bảo quản không rõ ràng: không ghi ngày sx, lại ghi hạn sử dụng: 10 ngày kể từ khi mở nắp. Nếu thời gian sử dụng kéo dài trên 3 ngày thì cất vào tủ lạnh.
 

ubisapro

Xe trâu
Biển số
OF-335434
Ngày cấp bằng
19/9/14
Số km
33,640
Động cơ
991,585 Mã lực
Nhà e toàn tự kho, đúng vị nhà ăn, ngon bá cháy luôn :D
 

Hohoanganh

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-622099
Ngày cấp bằng
9/3/19
Số km
1,030
Động cơ
125,660 Mã lực
Khiếp quá, hàng VN chất lượng cao
 

Matxech

Xe container
Biển số
OF-362818
Ngày cấp bằng
13/4/15
Số km
7,354
Động cơ
326,258 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Hướng dẫn sd ko rõ ràng
E đọc ntn sẽ ko bh mua
Và cụ được cho ngày 28 còn ngày kho từ bh ko biết
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top