[Funland] Thời bao cấp, nhà CCCM đun bằng gì?

[mamtom7981]

Yes cụ, kinh hoàng nhất than cám, nhóm khó lên nhưng khi đã bắt lửa thì thổi thủng cả xoong nồi, ăn cơm nấu bằng than cám là khổ nhất, nước sôi nhanh, nhưng gạo chưa chín, đảo không khéo là ngoài khê trong sống.
Sau này nhà em xây bếp bằng gạch, quạt con cóc chế thành quạt lò, nấu 1 lần 3 nồi cho tiết kiệm nhiệt, em hay lấy que chọc vào thịt đã kho hơ lên bếp làm thịt nướng,
Sau bố em mua được bếp điện của Nga; trên mặt có 2 bếp; dưới có ngăn lò nướng, sành điệu nhất khu tập thể, mỗi tội không có điện; cái bếp điện chỉ đặt cho đẹp; khoang nướng để làm tủ đựng chai lọ

Than cám rất dễ nhóm cụ ạ, nó được trộn với bùn đắp thành bánh rồi bẻ ra cho vào bếp nhóm, than cám nhiệt không cao so với than kíp.
Than mà cụ nói là than kíp nó cứng, đen óng và nấu xong rất ít xỉ than, loại này nhóm lâu nhưng nhiệt cao nên nồi gang mới trụ được, nồi nhôm dễ bị thủng nồi cụ ạ. Than này hay dùng trong các bễ lò rèn để rèn nông cụ, dao kéo cụ ạ.

 

[vutuanlong]

Quê em miền núi trung du nên sẵn củi, còn gốc ở HP thì nghe kể là đun bằng rơm, rạ, trấu, nấu nồi cơm xong là đốt rơm bên trên, còn e thì "vần" nồi cơm cạnh bếp và có lót than ở dưới đáy nồi, cháy ngon lắm ạ.

Cái siêu này chắc là hơn tuổi em (40) vì trong trí nhớ của e thì e thấy nó từ hồi e bé tý

 

[sausau]

nhà em đun = bếp mùn cưa

 

[PotusTan]

Nhà e hồi bé ở khu nhà máy sản xuất đường nên được chia bã mía . Mỗi nhà được một xe, chất thành đống đun cả năm.
Hồi ấy chưa có máy tính, mạng mẽo. Cả dãy nhà tập thể mới có 1-2 cái TV; đài tiếng nói VN phát qua loa phóng thanh nhưng chỉ theo khung giờ mới có, nên những đống bã mía khi rút ra đun nấu dần đôi khi tạo thành những hang, hầm chính là sân chơi với bọn em. Các trò trốn tìm, nắm tay, vợ chồng với những cô bé hàng xóm cùng dãy cũng từ đó mà ra

___________
Bác làm em bùi ngùi nhớ tới (cô dâu) hàng xóm ngày xưa .
Mới thế mà cũng đã +- 40 năm, nàng, (không biết ở phương trời nào) nhẽ bây giờ cũng lên chức... bà ngoại (nếu điều kiện kỹ thuật cho phép).
Ôi! Bao giờ cho đến ngày xưa.
(P/S: ước gì mình đang chừng này tuổi, lại chơi trò "vợ, chồng" với... cô hàng xóm cùng khu tập thể. Như thế thì, phải biết ).

 

[Lưu Đức Thủy]

Nhà em thì đun chủ yếu bằng bếp trấu, hôm nào mưa trấu ẩm khó đun thì dùng bếp dầu hỏa, còn móc điện được thì đun bếp điện và tàu ngầm..

 

[PotusTan]

Thời bao cấp thì mức sống na ná như nhau, khó khăn chắp vá nhưng k thấy buồn. Vì dùng bếp dầu cũng khá và khêu bấc là chuyện hàng ngày..nên e cũng mới lấy 1c đèn mới tinh tồn kho của Kim khí TLong về bày đây.

______________
ĐÈN BÃO . Gió thổi thoải mai không tắt, cũng... sáng.
Quãng 1980s, ông nội em và các chú/bác/anh thường dùng đèn này đi cất vó bè ban đêm, đi soi cá/ếch ban đêm ngoài cánh đồng làng/mương thủy lơi...

 

[PotusTan]

Nhà em đã từng đun bằng củi, bếp dầu, bếp điện, đặc biệt đã từng đun bếp dùng vỏ lạc (Bếp gần giống bếp đun trấu do nhà em có bóc lạc thuê cho Ngoại thương)

_______________
Rồi, rồi.
Nhà em cũng làm nghề này, được dùng vỏ lạc đun bếp; được dùng lạc không đủ tiêu chuẩn để ăn.
Nghe từ "ngoại thương" quen quá, nhẽ đâu bác cùng quê TB với em (các bác tỉnh khác có dùng từ này không ạ).

 

[Aziz Nesin]

___________
Bác làm em bùi ngùi nhớ tới (cô dâu) hàng xóm ngày xưa .
Mới thế mà cũng đã +- 40 năm, nàng, (không biết ở phương trời nào) nhẽ bây giờ cũng lên chức... bà ngoại (nếu điều kiện kỹ thuật cho phép).
Ôi! Bao giờ cho đến ngày xưa.
(P/S: ước gì mình đang chừng này tuổi, lại chơi trò "vợ, chồng" với... cô hàng xóm cùng khu tập thể. Như thế thì, phải biết ).

Hơn 30 năm mới gặp lại, dù trong khoảng thời gian đó chẳng có liên lạc gì, mà cả 2 vẫn nhận ra nhau luôn cụ ạ. Cô hàng xóm h đang làm mẹ đơn thân rồi. H gặp nhau vẫn thấy ngại ngùng vì chuyện cũ

 

[TAI GIA]

_______________
Rồi, rồi.
Nhà em cũng làm nghề này, được dùng vỏ lạc đun bếp; được dùng lạc không đủ tiêu chuẩn để ăn.
Nghe từ "ngoại thương" quen quá, nhẽ đâu bác cùng quê TB với em (các bác tỉnh khác có dùng từ này không ạ).

Lạc loại thì ăn bét nhè không hết, lạc rang húng lìu, kẹo lạc, lạc rang muối, muối lạc giã, nấu canh mướp lạc..... Lạc chuẩn dư đổi chậu nhôm, phích đá, nồi áp suất Liên Xô, đổi cả vỏ chăn hoa, phích Rạng đông nữa! Các tỉnh ngoài bắc thì vẫn gọi tắt Sở NT là Ngoại thương cho gọn thôi cụ nhỉ!

 

[PotusTan]

Lạc loại thì ăn bét nhè không hết, lạc rang húng lìu, kẹo lạc, lạc rang muối, muối lạc giã, nấu canh mướp lạc..... Lạc chuẩn dư đổi chậu nhôm, phích đá, nồi áp suất Liên Xô, đổi cả vỏ chăn hoa, phích Rạng đông nữa! Các tỉnh ngoài bắc thì vẫn gọi tắt Sở NT là Ngoại thương cho gọn thôi cụ nhỉ!

__________
Ở quê em, Ngoại thương là Công ty Xuất nhập khẩu, chứ quê em không có Sở NT ạ.
Cty này ở tỉnh em uy quyền khiếp. Nó là cty nhà nước, căp trên trực tiếp là UBND tỉnh. Có khóa, ông GĐ Cty này trúng luôn Chủ tịch tỉnh.

 

[pisces_hn]

Bếp trấu, củi. Sau này thì than tổ ong, sau đấy thì dùng bếp than cám có quạt, sau lên bếp ga, bếp điện.

 

[gacontaplaixe]

- 84 trở về trước em ở khu tập thể thì bếp dầu + bếp điện dây mai so
- 85-88,89 Củi + than bánh ( Bùn nhạo với than thành bánh phơi khô rồi bẻ từng miếng cho vào bếp )
- Cuối những năm 80 đầu những năm 90 - củi + than tổ ong ( than tổ ong là chính )
- Cuối những năm 90 đầu năm 2k : Than tổ ong + bếp ga
- Sau năm 2k10 thì Ga + bếp điện + 1 loạt các loại nồi điện

 

[meodenminh]

Bảo sao mà VN sạch rừng, cây nhỉ

 

[PotusTan]

Hồi này nhà nào cũng có roi các cụ nhỉ? . Bây giờ nói roi chắc bọn trẻ không biết.

______________
Hiện tại 2022: Nhà em có 2 bạn trai trẻ 3 và 6 tuổi. Em có bộ "xiu tập" roi: 1 bện bằng dây mây, 1 thanh tre nhỏ - cả 2 đều cỡ cái đũa ăn cơm, 1 cái đuôi đèn ông sao (ruột cây đay, to cỡ ngón tay cái).
Thỉnh thoảng 2 bạn trai trẻ nhà em nghịch quá mức cần thiết, "nóc nhà" nhà em hoặc em chính chủ cũng... rút roi ra múa tít mù trong không khí => các bạn trẻ khoanh tay xin lỗi khẩn trương và chấm dứt trò nghịch

 

[Anritsu]

Em đã từng kinh qua : bếp dầu, bếp than tổ ong, bếp mùn cưa (cho cái chai vào giữa và lèn mùn cưa xung quanh), bếp điện (mai-so và đã bị giật tung người 1 nhát)

 

[Dragon2022]

Nhà em đun củi và cả bếp điện dây mayxo thần thánh, đứt nối chi chít đến nỗi sắp thành đường thẳng.
Không đếm được số lần bị điện giật bắn văng ra vì đáy nồi vẫn dính nước chạm vào mayxo.

 

[Huthasa]

Thời bao cấp, cái để đun nấu (chất đốt) là một vấn đề lớn với nhiều gia đình. Nông thôn có rơm rạ, miền núi có củi kiếm trên rừng. Dân thành phố phải mất tiền mua: củi, dầu hoả, than bùn, than tổ ong… nhưng với người nghèo, người không có tem phiếu phải vật lộn kiếm cái đun từ việc quét lá cây, mót rơm rạ, xin trấu về đun. Em đã từng đạp xe hàng chục cây số để quét lá sấu đường Trần Phú, lá xà cừ đường Láng, cắt lá chuối khô khu Văn công Mai Dịch. Sau này chút thì câu trộm điện để nấu cám lợn bằng bếp mai so, kẹp con dao lam thả vào xô để đun nước tắm, may mà chưa bị điện giật chết.

Hồi 79-80 chủ yếu nhà em đun dầu hỏa. Sau khi nào ông già đi công tác biên giới về thì đun bằng củi. Củi rừng thớ nó vặn, chẻ được đóng củi hết cả hơi. Rồi mùa lá xà cừ rụng thì đi quét lá về đóng bao đun dần. Nói chung hồi đấy có cái gì đốt được thì đem nấu tất, khổ thật.

 

[Minh Nguyen 12]

______________
Hiện tại 2022: Nhà em có 2 bạn trai trẻ 3 và 6 tuổi. Em có bộ "xiu tập" roi: 1 bện bằng dây mây, 1 thanh tre nhỏ - cả 2 đều cỡ cái đũa ăn cơm, 1 cái đuôi đèn ông sao (ruột cây đay, to cỡ ngón tay cái).
Thỉnh thoảng 2 bạn trai trẻ nhà em nghịch quá mức cần thiết, "nóc nhà" nhà em hoặc em chính chủ cũng... rút roi ra múa tít mù trong không khí => các bạn trẻ khoanh tay xin lỗi khẩn trương và chấm dứt trò nghịch

Ngày xưa, khu nhà em có mỗi 1 thằng không bao giờ bị ăn đòn, còn lại ăn như cơm bữa. Nó như kiểu trút hết mệt nhọc, thiếu thốn sau giờ làm việc về của phụ huynh mà các ông con thì đang tuổi hiếu động, không có gì chơi được trong nhà và cũng chẳng thích thú gì chuyện học hành. Thằng không ăn đòn bao giờ còn được uống sữa buổi sáng (kiểu sữa đặc có đường moloko của Nga) thì bị bọn em coi thường, kiểu như không từng trải.

 

[Cocuavt]

Nhà em đã từng đun bằng củi, bếp dầu, bếp điện, đặc biệt đã từng đun bếp dùng vỏ lạc (Bếp gần giống bếp đun trấu do nhà em có bóc lạc thuê cho Ngoại thương)

Cụ quê Thái Bình à

 

[Mr soibts]

em ngày bé được giao nhiệm vụ nhóm bếp nên được hưởng đủ cả từ bếp củi, bếp dầu, bếp trấu/mùn cưa, bếp điện, than tổ ong, than phân trâu, đen đen tròn tròn như bãi **** trâu nên nhà e gọi thế còn chỗ cc gọi bằng gì em không rõ