[Funland] Thịt chuột đồng

luongngoc

Xe tăng
Biển số
OF-378522
Ngày cấp bằng
19/8/15
Số km
1,336
Động cơ
2,138,964 Mã lực
Không thấy cụ nào giới thiệu món lẩu chuột nhỉ
 

tazan_90

Xe tăng
Biển số
OF-423578
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
1,857
Động cơ
238,993 Mã lực
Tuổi
42
Thịt gà bỏ về sau cụ nhé. Thịt chuột đồng hấp lên sau đó áp chảo với lá chanh. Xong chặt miếng vừa ăn, rắc vừng và lá chanh thái chỉ, làm vài cút rượu thì còn gì bằng.
năm học lớp 8 cuối tuần bọn e ccũn biết làm món này rồi công nhận ngon
 

Cá Tráp

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-452824
Ngày cấp bằng
13/9/16
Số km
11,404
Động cơ
322,599 Mã lực
Tuổi
48
Ngon hơn thịt gà.
Nhắc vẫn nhớ cảnh gặt lúa lùa chuột vào những ruộng lúc cuối cùng.
Tha hồ mà bắt cả bao.
Mang về thui rơm, moi ruột nướng muối ớt, rô ti nước dừa, chiên...
 

Vuamat200KchoXX

Xe hơi
Biển số
OF-302747
Ngày cấp bằng
24/12/13
Số km
151
Động cơ
307,543 Mã lực
Món này e ăn 1 lần, đến giờ vẫn chịu, ko ăn nổi
 

ba_phải

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-577737
Ngày cấp bằng
6/7/18
Số km
554
Động cơ
145,530 Mã lực
Nơi ở
Đàng Trong
Em không xơi món này, nhưng đã xem chế biến, đảm bảo nếu không nói khó mà biết được nó là món chuột đồng, ướp mắm, xả, lá chanh... thơm nức ấy
nhin lũ chuột trắng ởn đủ cả mõm cả đuôi nằm sóng soài trên mẹt......... đã không muốn cầm rồi
Thôi e làm miếng đậu phụ cho xong
 

tazan_90

Xe tăng
Biển số
OF-423578
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
1,857
Động cơ
238,993 Mã lực
Tuổi
42
Chấp tất cả các loại gà. Em ăn nhiều mà vẫn thấy ấn tượng. Không ngôn từ nào tả hết vùi vị của nó. :">
cái này luộc xong rồi cắt lá chanh bỏ lên sau đó lấy cái gì nặng dè lên là ngon
 

mackmyta

Xe tăng
Biển số
OF-85740
Ngày cấp bằng
18/2/11
Số km
1,616
Động cơ
423,814 Mã lực
ngày bé em hay ăn chứ lớn lên lên thành phố nhìn thấy chuột thành phố sợ quá
nên bị ám ảnh nên không ăn các cụ ạ
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,486
Động cơ
635,255 Mã lực
Cứ nướng chín chặt thấu bì là ngon nhất! Chẹp:)
 

ba_phải

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-577737
Ngày cấp bằng
6/7/18
Số km
554
Động cơ
145,530 Mã lực
Nơi ở
Đàng Trong
Ngon hơn thịt gà.
Nhắc vẫn nhớ cảnh gặt lúa lùa chuột vào những ruộng lúc cuối cùng.
Tha hồ mà bắt cả bao.
Mang về thui rơm, moi ruột nướng muối ớt, rô ti nước dừa, chiên...
Lối Sông Cầu có nhiều rẩy lúa chuột vô số, mạn Sông Hinh người dân tộc treo gác bếp hàng xâu chuột để ăn dần
Người Kinh họ chỉ kiếm con mang, con gà rừng, con chim để nhậu thôi
 

tuanhvt

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-118080
Ngày cấp bằng
25/10/11
Số km
5,774
Động cơ
379,343 Mã lực
Món này em còn xơi được chứ thịt chó, thịt mèo thì em không xơi được từ bé đến giờ.
 

canhhoabatdiet

Xe container
Biển số
OF-308850
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
5,684
Động cơ
576,520 Mã lực
cái này luộc xong rồi cắt lá chanh bỏ lên sau đó lấy cái gì nặng dè lên là ngon
Ngày xưa em cũng làm thế. Thui vàng, luộc chín, vớt ra, kẹp lá chanh trong bụng chuột, ép khô bằng cối đá, bật bếp lên, chao vàng thơm phức, thái chỉ lá chanh, vừng đem rang lên sấy vỏ, chịt chuột chặt vừa miếng, rắc vừng và lá chanh thái chỉ lên. Ngon tuyệt cú mèo.
 
Biển số
OF-421352
Ngày cấp bằng
9/5/16
Số km
1,160
Động cơ
230,457 Mã lực
Nơi ở
NAM ĐỊNH
cụ quê ở đâu mà có chuột thế,lâu lắm rồi chắc hơn 20năm chưa đuoc ăn lại.
Nhà cháu quê nam định ,chuột thì ở đâu cũng có nhưng ngon hơn hết là chuột đàn to hơn nắm dao một chút .loại đó thơm ngon
 

Pigwalk

Xe container
Biển số
OF-29871
Ngày cấp bằng
24/2/09
Số km
6,871
Động cơ
629,598 Mã lực
Ngày trước, thằng cu thợ xây nhà em kể, tối đang đạp xe đến nhà người yêu chơi nhìn thấy con chuột cống to chạy ngang đường thế là quăng xe lùa bắt được nó. Lập tức quay xe về làm thịt ăn không đi chơi nữa.
 

ba_phải

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-577737
Ngày cấp bằng
6/7/18
Số km
554
Động cơ
145,530 Mã lực
Nơi ở
Đàng Trong
Món này em còn xơi được chứ thịt chó, thịt mèo thì em không xơi được từ bé đến giờ.
Kinh tế ảnh hưởng từ trade war, nợ công cao có nguy cơ vỡ nợ.......... thì tương lai cũng phải tính đến món thịt chuột như một loại thực phẩm thay thế dần đi là vừa, bên Venexuela họ còn phải bới rác kiếm miếng ăn nữa kia
 

Cá Tráp

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-452824
Ngày cấp bằng
13/9/16
Số km
11,404
Động cơ
322,599 Mã lực
Tuổi
48
Lối Sông Cầu có nhiều rẩy lúa chuột vô số, mạn Sông Hinh người dân tộc treo gác bếp hàng xâu chuột để ăn dần
Người Kinh họ chỉ kiếm con mang, con gà rừng, con chim để nhậu thôi
Em ở miền Trung và bắt chuột khi ấy cũng là vào mùa gặt.
Bắt và thịt ăn cho vui thôi chứ không buôn bán gì cả Cụ ạ.
Lúc đó thì cá tôm còn nhiều lắm.
Giờ thì có người quen mang cho em mới dám ăn.
Vì chuột làm sẵn không biết họ làm chuột gì?:))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top