[Funland] Thánh nhậu nào đã thử món này chưa ???

Sondaubang

Xe tăng
Biển số
OF-406839
Ngày cấp bằng
25/2/16
Số km
1,751
Động cơ
243,610 Mã lực
Có điểm chung là các sắc dân thiểu số đều nhẳm món này, từ Tây bắc, Tây nguyên, Đông bắc Campuchia, Nam Lào họ đều chén.
Không khéo ngày xa xưa dân Kinh cũng măm món này cũng nên.
 

coolpix8700

Xe ngựa
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
28,347
Động cơ
899,784 Mã lực
Nậm pịa dê có cái quán ven bờ sông Lô, ngay trước khi đi vào Tp. Hà Giang!
 

Lambatda

Xe điện
Biển số
OF-136583
Ngày cấp bằng
30/3/12
Số km
4,094
Động cơ
412,243 Mã lực
Các cụ lại làm em nhớ "2girls 1cup" 1 thời:))=))
 
Biển số
OF-412674
Ngày cấp bằng
25/3/16
Số km
1,030
Động cơ
233,359 Mã lực
Nơi ở
Trần Phú - Hà Đông
Website
www.kenagency.vn
Cái này gọi là nậm pịa hoặc dân dưới suôi mình thì có chỗ gọi là khẹ.
Họ dùng đoạn ở ruột non để nấu hoặc trưng lên kiểu như sốt để chấm vớii thịt trâu hoặc lòng trâu.
Món này ăn nhiều ở sơn la, lào cai hoặc hoà bình.
- Cách nấu:
lấy phần phân non ở đoạn ruột bỏ vào nồi khấy đều lên rồi gạn lấy phần nước ra. Cạn thì bỏ. Sau đó cho phần ruột vào nấu lên, cho mì chính, muối, mắc khén. Đun một lúc thì nhớ để ý vì phân non rất hay bị dào ra ngoài.
Xong khi cảm thấy thịt lòng đã chính thì lấy lòng ra bỏ lên thớt cắn thành miếng vừa ăn sau đó lại bỏ vào nồi, băm rau thơm, ớt, một chút mật của con vật làm pịa bỏ vào. Quấy đều
- Các loại con vật làm đc pịa: dê, trâu, bò, nhím, chuột dúi, các loại ăn cỏ.
- vị của pịa: có vị đắng, thanh ăn ngon
- pịa hiện nay là trào lưu ranhd cho các youtuber muốn câu viu. Các bác lên xem thoải mái.
Em xin hết, hơi ớn nhưng muốn một lần 1 cho biết mà chưa códịp
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,165
Động cơ
635,255 Mã lực
Nậm pịa dê nấu lên xanh lè e chén xuốt. Hơi đắng tẹo thôi, trâu e chửa ăn bao h.
 

4funer

Xe tải
Biển số
OF-185058
Ngày cấp bằng
12/3/13
Số km
270
Động cơ
336,851 Mã lực
Nơi ở
Geleximco đường Lê Trọng Tấn, Dương Nội, Hà Đông,
Cái này gọi là nậm pịa hoặc dân dưới suôi mình thì có chỗ gọi là khẹ.
Họ dùng đoạn ở ruột non để nấu hoặc trưng lên kiểu như sốt để chấm vớii thịt trâu hoặc lòng trâu.
Món này ăn nhiều ở sơn la, lào cai hoặc hoà bình.
- Cách nấu:
lấy phần phân non ở đoạn ruột bỏ vào nồi khấy đều lên rồi gạn lấy phần nước ra. Cạn thì bỏ. Sau đó cho phần ruột vào nấu lên, cho mì chính, muối, mắc khén. Đun một lúc thì nhớ để ý vì phân non rất hay bị dào ra ngoài.
Xong khi cảm thấy thịt lòng đã chính thì lấy lòng ra bỏ lên thớt cắn thành miếng vừa ăn sau đó lại bỏ vào nồi, băm rau thơm, ớt, một chút mật của con vật làm pịa bỏ vào. Quấy đều
- Các loại con vật làm đc pịa: dê, trâu, bò, nhím, chuột dúi, các loại ăn cỏ.
- vị của pịa: có vị đắng, thanh ăn ngon
- pịa hiện nay là trào lưu ranhd cho các youtuber muốn câu viu. Các bác lên xem thoải mái.
Em xin hết, hơi ớn nhưng muốn một lần 1 cho biết mà chưa códịp
Cụ tả và phán rất chuẩn! Không nói để các cụ biết trước thì nhiều cụ lẻm hết cả tô ấy chứ :D
 

xegiacmo

Xe container
Biển số
OF-124420
Ngày cấp bằng
16/12/11
Số km
9,010
Động cơ
414,269 Mã lực
Em chén rồi , phản đối các cụ gọi phân non ,cứt non . Nó đã tiêu hoá thải ra đâu mà gọi là cứt với phân .
Ngon phết , đăng đắng , giải rượu lắm nha
 

Tiên_ông

Xe hơi
Biển số
OF-540943
Ngày cấp bằng
10/11/17
Số km
132
Động cơ
165,020 Mã lực
Tuổi
41
Mứt xịn đấy cccm ạh
 

mucdichcuatoi

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-45123
Ngày cấp bằng
31/8/09
Số km
8,568
Động cơ
533,447 Mã lực
Nậm pịa dê nấu lên xanh lè e chén xuốt. Hơi đắng tẹo thôi, trâu e chửa ăn bao h.
Việt Trì có quán đối diện UBND tỉnh e ăn thấy khá đắng, mà vào quán đó mà k gọi món ấy thì phí
 

Phuclongchau

Xe điện
Biển số
OF-595217
Ngày cấp bằng
19/10/18
Số km
2,213
Động cơ
311,736 Mã lực
Nậm pịa là từ dê chứ nhể,ăn thì lại rất ngon,ngừii Thái tây bắc có món pịa dê,thấy bảo là dịch ruột non chứ kg phải vắt cỏ trong dạ dày như thế này,ân tgì đắng đắng ,chủ yếu làm nước chấm
 

bimbim1976

Xe điện
Biển số
OF-55078
Ngày cấp bằng
15/1/10
Số km
2,700
Động cơ
472,362 Mã lực
Khiếp, ai bảo văn hoá ẩm thực vùng miền thì chịu, chứ em thấy thật kinh tởm, thiếu j cái để ăn mà lấy c.ứt non chưng cất các kiểu, vãi cả linh hồn, cổ hủ lạc hậu mông muội mất vệ sinh.
:D:D:D
 

H.U.Y

Xe điện
Biển số
OF-202200
Ngày cấp bằng
15/7/13
Số km
2,364
Động cơ
345,454 Mã lực
Khơ Mú còn gọi là dân tộc Xá
 

zezocool15

Xe tải
Biển số
OF-175967
Ngày cấp bằng
10/1/13
Số km
351
Động cơ
343,810 Mã lực
Nghe nói đã thấy bốc mùi rồi ợ
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,165
Động cơ
635,255 Mã lực
Việt Trì có quán đối diện UBND tỉnh e ăn thấy khá đắng, mà vào quán đó mà k gọi món ấy thì phí
Quán đấy ăn cũng ok đó bác. Ngon chuẩn hơn phải đi Thanh Sơn huyện bác ah. Bọn e mỗi thằng chơi 1 bát nhỏ ko chung đụng chi sất. Hơi đắng nhưng ngon.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top