[Funland] Tất tần tật về trà: Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm

Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Klq, nhà em hiện nay 2 thằng già vẫn dùng 2 cái bát HD oánh số khác với lũ tiểu yêu ML, ĐT, BT tả phế lù. 1 là nó khác biệt, 2 là nó toa hơn- định lượng ổn định gấu 1 bát, em 2 lần xới.😅Bát HD này miệng loe, sứ trắng đục và nặng tay hơn bọn mỏng miêmlngj dễ mẻ kia. Đặc biệt là khi tác nghiệp bởi mrb
20240322_182515.jpg
2 cái bát này có cái rất hay là ăn cơm nóng, chan canh nóng nhưng cầm thoải mái ko thấy nóng
Loại sứ đẹp đẽ mỏng tang thì ngoài đẹp để ngắm ra thì dùng rất dở vì nóng nhanh và dễ sứt
Hôm trước bác giúp việc nhà em làm sứt liên tiếp mấy cái đĩa Nhật mỏng tang của em, làm em phải điều những đĩa dày bịch ra để chúng chịu đựng bác ấy
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,884
Động cơ
318,683 Mã lực
2 cái bát này có cái rất hay là ăn cơm nóng, chan canh nóng nhưng cầm thoải mái ko thấy nóng
Loại sứ đẹp đẽ mỏng tang thì ngoài đẹp để ngắm ra thì dùng rất dở vì nóng nhanh và dễ sứt
Hôm trước bác giúp việc nhà em làm sứt liên tiếp mấy cái đĩa Nhật mỏng tang của em, làm em phải điều những đĩa dày bịch ra để chúng chịu đựng bác ấy
Hì, mấy dì đến chơi nhà toàn bảo sao anh không vứt mấy cái bát cũ với cái bếp gas đi. Giờ sao vẫn tối cổ vậy. Anh chỉ cười bảo anh "tiên có khồng"😅
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,884
Động cơ
318,683 Mã lực
Thớt trà độ này vắng quá. Chắc ấm rồi các cụ đi rượu, cafe hết rùi hay sao cụ em Tiên Tửu Phú Lộc nhể. Em được các cháu nv tặng sn bộ HD tân thời này lâu lẩu lầu lâu rồi, ấm bay mất tiêu, giờ chỉ còn vài cái chén với cả chồng đĩa. Nhưng vẫn thích dùng dù có chú bị sứt tai.:D Đúng là sp sứ HD đánh số linh tinh chả theo thứ tự bộ và thỉnh thoảng có cái lòng trong bị rỗ kiểu nốt ruồi duyên thiếu nữ. 😅
z5288315516781_bbe93369a848a67e67dbadc81535b464.jpg
z5288316918258_4f7f475254f57b32473a6c026ea70d89.jpg
z5288317758325_263759797755cf99554a69d502638fbe.jpg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Hì, mấy dì đến chơi nhà toàn bảo sao anh không vứt mấy cái bát cũ với cái bếp gas đi. Giờ sao vẫn tối cổ vậy. Anh chỉ cười bảo anh "tiên có khồng"😅
Em vẫn dùng đồ sứ HD và bếp ga giống anh
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Thớt trà độ này vắng quá. Chắc ấm rồi các cụ đi rượu, cafe hết rùi hay sao cụ em Tiên Tửu Phú Lộc nhể. Em được các cháu nv tặng sn bộ HD tân thời này lâu lẩu lầu lâu rồi, ấm bay mất tiêu, giờ chỉ còn vài cái chén với cả chồng đĩa. Nhưng vẫn thích dùng dù có chú bị sứt tai.:D Đúng là sp sứ HD đánh số linh tinh chả theo thứ tự bộ và thỉnh thoảng có cái lòng trong bị rỗ kiểu nốt ruồi duyên thiếu nữ. 😅
z5288315516781_bbe93369a848a67e67dbadc81535b464.jpg
z5288316918258_4f7f475254f57b32473a6c026ea70d89.jpg
z5288317758325_263759797755cf99554a69d502638fbe.jpg
Logo tem đen là hàng từ thế kỷ trước đấy anh
Việc đánh số thì đúng là tự phát, chẳng theo thứ tự, quy chuẩn gì
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,884
Động cơ
318,683 Mã lực
Logo tem đen là hàng từ thế kỷ trước đấy anh
Việc đánh số thì đúng là tự phát, chẳng theo thứ tự, quy chuẩn gì
Đểu thế em nhỉ. Được cái hoa văn men bền mãi theo năm tháng, bền đến lúc vỡ luôn. Uống thì yên tâm không sợ thôi chì. kk Mình đúng là tối cổ rồi.
Em vẫn dùng đồ sứ HD và bếp ga giống anh
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Đểu thế em nhỉ. Được cái hoa văn men bền mãi theo năm tháng, bền đến lúc vỡ luôn. Uống thì yên tâm không sợ thôi chì. kk Mình đúng là tối cổ rồi.
Bộ chén của anh dùng ấm này

IMG_3242.jpeg
IMG_3232.jpeg
 

Quê bầm

Xe container
Biển số
OF-740060
Ngày cấp bằng
20/8/20
Số km
5,370
Động cơ
102,085 Mã lực
Năm ngoái em đi Hàng Châu có được ghé qua cái làng chè gì phải đi qua cái đường hầm cỡ hơn cây số mới đến mà Tàu họ ca tụng quốc trà thì em thấy trà họ nhạt, như kiểu ăn vã được chứ no ko đậm đà thơm và ngọt hậu vị như trà nhà mình mà giá đắt lòi ra em chả mua lạng nào ạ-D
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,462
Động cơ
458,912 Mã lực
Thớt trà độ này vắng quá. Chắc ấm rồi các cụ đi rượu, cafe hết rùi hay sao cụ em Tiên Tửu Phú Lộc nhể. Em được các cháu nv tặng sn bộ HD tân thời này lâu lẩu lầu lâu rồi, ấm bay mất tiêu, giờ chỉ còn vài cái chén với cả chồng đĩa. Nhưng vẫn thích dùng dù có chú bị sứt tai.:D Đúng là sp sứ HD đánh số linh tinh chả theo thứ tự bộ và thỉnh thoảng có cái lòng trong bị rỗ kiểu nốt ruồi duyên thiếu nữ. 😅
z5288315516781_bbe93369a848a67e67dbadc81535b464.jpg
z5288316918258_4f7f475254f57b32473a6c026ea70d89.jpg
z5288317758325_263759797755cf99554a69d502638fbe.jpg

Báo cáo cụ anh:

1 - Các hạt trà cụ anh gửi tặng: Em đã gieo. Hôm CN rồi em dọn dẹp cỏ thì thấy mấy cái mầm cỡ 1-2cm, nghi là mầm trà. Giữ nguyên hiện trạng để theo dõi & báo cáo theo tiến độ sinh trưởng!

2. Trà thì ngày nào em cũng uống: sáng sớm, tối, đêm khuya. Nhưng xét lại thì cũng chỉ có mỗi 1 chỗ ngồi, cái ấm con con với vài cái chén, nên em cũng lười, ít chụp ạ!

Mời cụ anh & cccm xơi nước!
(em hay rót 2 chén - 1 cho em & 1 mời người online :D )

1711534449569.jpeg


1711534475449.jpeg
 

giaconngu

Xe tăng
Biển số
OF-484668
Ngày cấp bằng
17/1/17
Số km
1,932
Động cơ
361,226 Mã lực
Tuổi
124
Về độ nặng thì ko anh nhé
Ấm sứ HD xưa hơi dày, đầm tay chứ ko nặng trịch như Bát Tràng, Còn ấm loại sứ xương thấu quang thì cũng như sứ Minh Long thôi anh.

Nhược điểm của Sứ HD là các SP luôn lỗi nho nhỏ nào đấy, chẳng hạn như có vết sước mờ hay lỗ nhỏ trên SP do dùng công nghệ cũ, không dùng chì, lại nung tới 1320 độ C nên bị vậy
Bù lại dùng an toàn và pha trà ngon
Đồ sứ cứng Trung Hoa:
Cho tới đầu thế kỷ 18 thì các lò gốm sứ châu Âu không thể làm ra loại đồ sứ cứng (hard paste porcelain) thật sự như đồ gốm sứ Trung Hoa nhập khẩu. Đồ sứ cứng Trung Hoa có nguyên liệu là tràng thạch (feldspar) + cao lanh (khoáng vật chủ yếu kaolinite) + bạch đôn tử/từ thạch (白墩子/瓷石, đá nguồn gốc mica hoặc tràng thạch bị phong hóa, các nguồn chất lượng cao có ở tỉnh Giang Tây, quê hương của gốm sứ Cảnh Đức Trấn), được nung tới 1.400 độ C.
Sứ xương (bone china):
Là sản phẩm gốm sứ với nguyên liệu là tro xương + tràng thạch + đất sét trắng (cao lanh), trong đó hàm lượng photphat tính theo calcium photphat từ 30% trở lên. Nó có độ trắng và độ thấu quang cao. Nó cũng là vật liệu gốm sứ có độ cứng và độ chống cào xước cao, vì thế có thể làm đồ sứ với mức độ mỏng cao hơn so với các loại sản phẩm gốm sứ khác. Nó là sản phẩm do những người thợ gốm sứ Anh tại xưởng gốm sứ Bow nghĩ ra từ khoảng năm 1747-1748 trở đi. Ngày nay, người ta cũng sử dụng khoáng vật nguồn gốc tự nhiên là hydroxyapatite (Ca5(PO4)3OH) hoặc các vật liệu tổng hợp với thành phần chính là dicalcium photphat (CaHPO4) và tricalcium photphat (Ca3(PO4)2) trong sản xuất sứ xương.
Trong quá trình nung, tro xương (thành phần chính là ~55% CaO và 42% P2O5, công thức thường ghi là Ca5(PO4)3OH, mặc dù trong thành phần tro xương còn chứa Na2O, MgO, K2O v.v..) kết hợp với các thành phần khác tạo ra 2 pha tinh thể, bao gồm khoáng vật anorthite (CaAl2Si2O8) và thù hình β của tricalcium photphat (Ca3(PO4)2) / whitlockite (Ca9(MgFe)(PO4)6PO3OH) lẫn trong thủy tinh. Sứ xương nung ở nhiệt độ khoảng 1.200 độ C.
Đất sét trắng Trúc Thôn:
Chủ yếu chứa các khoáng vật mica và silicate như muscovite, thạch anh, kaolinite, kyanite, calcium carbonate. Thành phần hóa học: 58-67% SiO2, Al2O3: 25-34%, K2O: 2,9-3,7%, Fe2O3: 1,7-2,6%, TiO2: 1-2%, MgO: 0-1,5% và một số các oxit khác. Hàm lượng oxit chì (PbO) khoảng 0,009-0,013%.
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,884
Động cơ
318,683 Mã lực
Báo cáo cụ anh:

1 - Các hạt trà cụ anh gửi tặng: Em đã gieo. Hôm CN rồi em dọn dẹp cỏ thì thấy mấy cái mầm cỡ 1-2cm, nghi là mầm trà. Giữ nguyên hiện trạng để theo dõi & báo cáo theo tiến độ sinh trưởng!

2. Trà thì ngày nào em cũng uống: sáng sớm, tối, đêm khuya. Nhưng xét lại thì cũng chỉ có mỗi 1 chỗ ngồi, cái ấm con con với vài cái chén, nên em cũng lười, ít chụp ạ!

Mời cụ anh & cccm xơi nước!
(em hay rót 2 chén - 1 cho em & 1 mời người online :D )

View attachment 8437601

View attachment 8437602
Cụ cứ theo dõi tiếp nhé, mầm chè mới nhú thường có 2 lá mầm đối xứng hình tròn và thân chồi màu đỏ hồng. Em thấy tỷ lệ nảy mầm phải trên 60%. Cơ mà hàng ngày cụ có ra dòm thì trước đó nên dòm mợ nhà trước để tránh ghen tỵ hờn dỗi nhé😉.
Ps. Mấy chữ trên tường là cụ phóng bút phải không. Em hồi trước 6 năm làm với TQ, 2 năm ĐL mà giờ chả viết được chữ nào. Cái món ngại nghĩ này sao mà em dốt thế không biết.🤣
 
Chỉnh sửa cuối:
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,308
Động cơ
2,072,141 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Cụ cứ theo dõi tiếp nhé, mầm chè mới nhú thường có 2 lá mầm đối xứng hình tròn và thân chồi màu đỏ hồng. Em thấy tỷ lệ nảy mầm phải trên 60%. Cơ mà hàng ngày cụ có ra dòm thì trước đó nên dòm mợ nhà trước để tránh ghen tỵ hờn dỗi nhé😉.
Ps. Mấy chữ trên tường là cụ phóng bút phải không. Em hồi trước 6 năm làm với TQ, 2 năm ĐL mà giờ chả viết được chữ nào. Cái món ngại nghĩ này sao mà em dốt thế không biết.🤣
Em kém khoản ngoại ngữ và chả có năng khiếu vẽ
Thế nên mấy cái loại chữ que gậy, tượng hình là em chịu
 

truongtuongtu

Xe hơi
Biển số
OF-345292
Ngày cấp bằng
3/12/14
Số km
191
Động cơ
-425,534 Mã lực
2 cái bát này có cái rất hay là ăn cơm nóng, chan canh nóng nhưng cầm thoải mái ko thấy nóng
Loại sứ đẹp đẽ mỏng tang thì ngoài đẹp để ngắm ra thì dùng rất dở vì nóng nhanh và dễ sứt
Hôm trước bác giúp việc nhà em làm sứt liên tiếp mấy cái đĩa Nhật mỏng tang của em, làm em phải điều những đĩa dày bịch ra để chúng chịu đựng bác ấy
cụ ơi bát này mua ở đâu nhỉ, e muốn sắm vào chục để dùng với MRB
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
cụ ơi bát này mua ở đâu nhỉ, e muốn sắm vào chục để dùng với MRB
Giờ thì chính em cũng ko biết ở đâu bán cụ ạ
Trước tết, em tới một số cơ sở bán gốm sứ tại nhiều tỉnh, từng là Đại lý của nhà máy Sứ Hải Dương để tìm mua ấm sứ HD, có chỗ còn vài chiếc ấm, mấy cái bát, có chỗ chẳng kiếm đc cái nào.
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,462
Động cơ
458,912 Mã lực
Cụ cứ theo dõi tiếp nhé, mầm chè mới nhú thường có 2 lá mầm đối xứng hình tròn và thân chồi màu đỏ hồng. Em thấy tỷ lệ nảy mầm phải trên 60%. Cơ mà hàng ngày cụ có ra dòm thì trước đó nên dòm mợ nhà trước để tránh ghen tỵ hờn dỗi nhé😉.
Ps. Mấy chữ trên tường là cụ phóng bút phải không. Em hồi trước 6 năm làm với TQ, 2 năm ĐL mà giờ chả viết được chữ nào. Cái món ngại nghĩ này sao mà em dốt thế không biết.🤣
Em sẽ chăm chỉ theo dõi "Chồi non háo hức đang đợi mưa rất giống em ngày xưa" :D

p/S: Cái chữ đó mà em vẽ được thì có khi em bỏ việc đi kiếm cơm bằng nghề vẽ chữ cụ anh ạ!
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,884
Động cơ
318,683 Mã lực
Em sẽ chăm chỉ theo dõi "Chồi non háo hức đang đợi mưa rất giống em ngày xưa" :D

p/S: Cái chữ đó mà em vẽ được thì có khi em bỏ việc đi kiếm cơm bằng nghề vẽ chữ cụ anh ạ!
Hi hi. Em tưởng cụ vẽ được nên thán phục ghê. Cụ chuyên viết Câu đầu trên xà gỗ nhà em ở quê mất chục năm rồi nên giờ làng thất truyền nghề chứ hán phồn thể này😅😅😅
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top