[Funland] Tất tần tật về trà: Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,462
Động cơ
458,912 Mã lực
Lại chén to như ấm ah. Này mà có mấy ông khách thì phải pha mấy ấm nhỉ:))
Một mình thì em dùng ấm này!
Có khách thì em dùng ấm to hơn!
Uống nhiều như cụ anh uống bia thì em có ấm bự :D :D

1710474976422.jpeg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Của Glassbelly Tea Lab - Hong Kong cụ ạ, em uống cafe là chính. Nhưng mà trong các khách sạn 5* của Hà Nội em vẫn thấy những bộ đồ như vậy.

Em thích văn hoá CỔ, nhưng là cổ kính, cổ điển (kinh điển - classical) chứ không phải cổ lỗ.
Giờ em mới để ý trong các ảnh đều có ghi Glassbelly Tea Lab :)
Phần văn hóa cổ, em hoàn toàn đồng ý với cụ
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Mấy cái ấm hoa văn đẹp thì em bày thôi bác ạ. Chả đem pha trà bao giờ.
Toàn uống bằng mấy cái ấm trơn.
Đất tử sa đâu mà lắm thế. Phục vụ cho hơn tỷ dân Tàu còn chả đủ. Cùng lắm họ pha kiểu 1 con thỏ pha thịt với 1 con trâu.
Em cũng giống cụ đấy
Hiện tại ngoài mấy cái ấm sành, ấm đất em dùng độc ẩm là chính
Khi tiếp khách, em dùng ấm sứ Hải Dương cho tiện

Am VT 420.jpg
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,462
Động cơ
458,912 Mã lực
Mấy cái ấm hoa văn đẹp thì em bày thôi bác ạ. Chả đem pha trà bao giờ.
Toàn uống bằng mấy cái ấm trơn.
Đất tử sa đâu mà lắm thế. Phục vụ cho hơn tỷ dân Tàu còn chả đủ. Cùng lắm họ pha kiểu 1 con thỏ pha thịt với 1 con trâu.
Cũng nhiều cụ ạ!

Sương sương thì em cũng có vài chục cái :D

1710475338847.jpeg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Một mình thì em dùng ấm này!
Có khách thì em dùng ấm to hơn!
Uống nhiều như cụ anh uống bia thì em có ấm bự :D :D

View attachment 8415759
Gần đây anh kiếm đc kha khá ấm sứ Hải Dương nên mỗi khi tiếp khách, anh hay dùng loại này
Có lần theo cụ em, có khách dùng 2 ấm, trà shan uống riêng một ấm đất, trà mạn ở ấm sứ HD khác để khách uống mà bị phản đối, bắt uống cùng 1 ấm :))
 

Mansion.68

Xe tải
Biển số
OF-835320
Ngày cấp bằng
13/6/23
Số km
475
Động cơ
8,302 Mã lực
Tuổi
40
Gần đây anh kiếm đc kha khá ấm sứ Hải Dương nên mỗi khi tiếp khách, anh hay dùng loại này
Có lần theo cụ em, có khách dùng 2 ấm, trà shan uống riêng một ấm đất, trà mạn ở ấm sứ HD khác để khách uống mà bị phản đối, bắt uống cùng 1 ấm :))
Em như bác luôn. Phân loại ấm theo trà. Sau thì pha hết cả vào 1. Rồi kiểu phổ nhĩ pha lẫn chè Thái. :D
Nói chung chả theo quy chuẩn, bài vở nào cả. Thấy vui thấy thích là được.
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,462
Động cơ
458,912 Mã lực
Gần đây anh kiếm đc kha khá ấm sứ Hải Dương nên mỗi khi tiếp khách, anh hay dùng loại này
Có lần theo cụ em, có khách dùng 2 ấm, trà shan uống riêng một ấm đất, trà mạn ở ấm sứ HD khác để khách uống mà bị phản đối, bắt uống cùng 1 ấm :))
Em thì hay mang cả khay ấm ra, bày la liệt rồi rủ anh em thử ấm, thử trà => VD 1 loại trà nhưng pha vào 2 ấm khác nhau, uống thử xem có khác nhau không thôi ạ!
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,462
Động cơ
458,912 Mã lực
Ui. Cụ thửa được nhiều thế. Sao nhiều hàng Long đán, Tư đình thế cụ ? Cụ không thích Tây thi, Thạch biều ạ?
Mấy loại cụ kể em lại gần như không có: Long đán (trứng rồng????) có 1 cái - Tư đình có 1 cái!

Tây Thi, Thạch biều em không có cái nào!

Đa số ấm ở nhà em là dáng quả lê (lê đứng, lê lùn) - đức chung. Thuỷ bình thì đa số là ấm non, từ quãng dân quốc về sau!
 

Mansion.68

Xe tải
Biển số
OF-835320
Ngày cấp bằng
13/6/23
Số km
475
Động cơ
8,302 Mã lực
Tuổi
40
Mấy loại cụ kể em lại gần như không có: Long đán (trứng rồng????) có 1 cái - Tư đình có 1 cái!

Tây Thi, Thạch biều em không có cái nào!

Đa số ấm ở nhà em là dáng quả lê (lê đứng, lê lùn) - đức chung. Thuỷ bình thì đa số là ấm non, từ quãng dân quốc về sau!
Em nhìn trên xuống nên thấy giông giống :D
Bác thường mua ấm loại tiền bao nhiêu và mua ở đâu. Chỉ em với ạ.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Em như bác luôn. Phân loại ấm theo trà. Sau thì pha hết cả vào 1. Rồi kiểu phổ nhĩ pha lẫn chè Thái. :D
Nói chung chả theo quy chuẩn, bài vở nào cả. Thấy vui thấy thích là được.
Ấm sứ có cái tiện là pha trà nào cũng được, Ấm đất thì mỗi ấm chỉ pha một loại trà duy nhất nên em ưu tiên dùng ấm sứ.

Cũng vì lý do có lần em đi vắng vài ngày, trời nồm nên mấy cái ấm đất bị mang rửa bằng nước rửa bát "cho nó sạch sẽ trong ngoài" nên khi về, quán triệt xong em cũng cất bớt :)
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,504
Động cơ
1,007,746 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Ông con F1 nhà cháu cũng nghiện trà, nhưng không phải loại làm từ cây chè xanh truyền thống của phương Đông. Loại trà đến từ vùng Nam Mỹ với cái tên Yerba Mate. Nhà cháu đã uống thử, có cảm giác vị khá mát ruột nhưng ko thể gây nghiện như trà của ta. Loại trà yerba mate này toàn các nhân vật sao với vip tên tuổi ở châu Mỹ sử dụng hàng ngày. :))
 

SuHaoMuoi199

Xe buýt
Biển số
OF-623882
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
508
Động cơ
23,622 Mã lực
Nơi ở
Thùng dưa...
Xin các cụ gợi ý 1 vài loại trà uống ko mất ngủ với ạ.
Em với mẹ em uống trà hay mất ngủ, bà bảo có loại nào uống tối cho thư thái.
kính các cụ
 

Supercub_90

Xe điện
Biển số
OF-779727
Ngày cấp bằng
9/6/21
Số km
3,205
Động cơ
165,652 Mã lực
Có cụ nào dùng đồ Minh Long không, em thấy nhiều mẫu cũng đẹp. Bộ này trước em mua tặng, nhìn bắt mắt mà tên cũng khá hay.
51098667258_2f6fddbe63_o.jpg
 

Mansion.68

Xe tải
Biển số
OF-835320
Ngày cấp bằng
13/6/23
Số km
475
Động cơ
8,302 Mã lực
Tuổi
40
Xin các cụ gợi ý 1 vài loại trà uống ko mất ngủ với ạ.
Em với mẹ em uống trà hay mất ngủ, bà bảo có loại nào uống tối cho thư thái.
kính các cụ
Trà ta thì mất ngủ. Bác thử mấy loại được ủ men như Phổ nhĩ của Tàu xem sao. Em cũng dạng ít ngủ, nặng cân mà thấy dễ ngủ, cân không tăng. Hoặc trà thảo mộc, lá nam.
 

Mansion.68

Xe tải
Biển số
OF-835320
Ngày cấp bằng
13/6/23
Số km
475
Động cơ
8,302 Mã lực
Tuổi
40
Có cụ nào dùng đồ Minh Long không, em thấy nhiều mẫu cũng đẹp. Bộ này trước em mua tặng, nhìn bắt mắt mà tên cũng khá hay.
51098667258_2f6fddbe63_o.jpg
Mấy cái hoa văn chỉ vàng này đẹp tý buổi đầu, sau chán lắm cụ ạ. Em thích kiểu hoa văn HD như bác Chã hungalpha dùng ấy.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,024 Mã lực
Xin các cụ gợi ý 1 vài loại trà uống ko mất ngủ với ạ.
Em với mẹ em uống trà hay mất ngủ, bà bảo có loại nào uống tối cho thư thái.
kính các cụ
Em uống trà shan buổi tối cũng ko thấy mất ngủ
Tuy nhiên để dễ ngủ, cụ mua trà Đông trùng hạ thảo ấy, cụ thể hơn cụ PM cho em
 

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,462
Động cơ
458,912 Mã lực
Em như bác luôn. Phân loại ấm theo trà. Sau thì pha hết cả vào 1. Rồi kiểu phổ nhĩ pha lẫn chè Thái. :D
Nói chung chả theo quy chuẩn, bài vở nào cả. Thấy vui thấy thích là được.
Với trà, em cũng luôn lấy sự thoải mái là chính - miễn sao là làm bật được hương vị của trà lên! Chứ không cầu kỳ, kiểu cách, nâng tầm thành trà đạo, trà thiền như nhiều cụ mợ khác!

Nhưng cái chỗ em bôi đậm thì em lại không đồng ý như vậy! Em có thể pha lẫn trà Thái Nguyên - Shan tuyết - 1 số loại Oolong vào 1 ấm. Nhưng hồng trà, phổ nhĩ, nhục quế... thì không dùng chung!

Hay ví dụ như cái phổ nhĩ quýt được cho => uống thử và đóng 1 cái ấm luôn, chỉ dành cho nó!
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top