[Funland] Tất tần tật về Phở Thìn

[CuongNguyenPhuc71]

Phở Biên Lê Văn Hưu nhé. Không phải Lò Đúc

 

[6V4 PRADO]

Chán bm,em ăn 1 lần duy nhất và gọi đấy là phở hành

 

[CuongNguyenPhuc71]

Nếu đúng vị Phở Thìn Bờ Hồ xưa mời các cụ thưởng thức phở 10 Lý Quốc Sư. Nhưng cũng đắt ngang ngửa Thìn Lò Đúc nhé. Có máy lạnh

 

[Boydepzai190579]

Cụ cho xin địa chỉ chính xác với ạ.
Thanks cụ!

Hàng phở Mão nằm trong ngõ trần xuân soạn đối diện hàng cháo trai đấy Cụ ah

 

[Boydepzai190579]

Gần đấy ở phố Hàm Long cạnh trường Ngô Sĩ Liên cũng có 1 hàng lăn bát 1 khá ngon tên là phở Bình

 

[longmd]

Hàng phở Mão nằm trong ngõ trần xuân soạn đối diện hàng cháo trai đấy Cụ ah

Ah. Thế em ăn rồi ạ

 

[kiailovey]

Hàng phở Mão nằm trong ngõ trần xuân soạn đối diện hàng cháo trai đấy Cụ ah

Tin vui rồi đây. Có vẻ tên thương hiệu theo can chi mà phát lộc được. Mình sẽ suy nghĩ về tên Phở Tỵ của mình. Bao giờ ra hàng mời cccm ủng hộ nhà cháu nhé. Xin cảm ơn

 

[cỏ và mây]

E cũng k thích ăn phở tái lăn nên k thích ăn phở thìn. E thích phở LQS hơn. Dịch vụ tốt, chiều khách. E xin thêm hành củ cho cả bát ô tô đầy to bằng bát phở lun

 

[gia_cat_tien_sinh_69]

Ăn đúng 1 lần cách đây chục năm, nói thật là nó xào thịt bò rồi cho vào bát phở chứ có gì đâu, mỡ vãi (.) méo ó lần thứ 2.

 

[xuanmanhnguyen]

Quán phở mới mở ngõ 116 Nhân Hòa, gần công ty em, bò mềm, nước phở thơm, không mì chính. 35k bát như ảnh, chả cần đi đâu xa

Em nói thật cccm là phở thời nay ma kêu ko mì chính là nói phét cho sang mồm đấy ah!! Nhà em cũng làm phở và cũng thử ko cho mì chính nhưng vị ko ngọt thanh đâu. Quan trọng là cho theo tỷ lệ bao nhiêu thôi! Con bé em vợ cũng đi học 1 khóa nấu phở cuối cùng phải bỏ nghề vì thầy bảo phở nhiều mì chính mới ngọt nước !!

 

[coolpix8700]

Em nói thật cccm là phở thời nay ma kêu ko mì chính là nói phét cho sang mồm đấy ah!! Nhà em cũng làm phở và cũng thử ko cho mì chính nhưng vị ko ngọt thanh đâu. Quan trọng là cho theo tỷ lệ bao nhiêu thôi! Con bé em vợ cũng đi học 1 khóa nấu phở cuối cùng phải bỏ nghề vì thầy bảo phở nhiều mì chính mới ngọt nước !!

Họ thay bằng bột ngọt, bột nêm, muối gia vị,...
Những thứ ấy có tên là mì chính đâu.
Người tiêu dùng thông minh luôn rất sáng suốt, bỏ cái tên minh chính là tránh được mì chính rồi.
Nhiều người rất sành ăn, họ chẳng cần phải phân biệt vị của mì chính với những vị khác. Tránh mì chính bằng mắt nhanh, tốt và sành sỏi hơn nhiều!

 

[quavovan]

Nhà cháu cũng không thích Thìn,mọi người thì khen hết lời.Nhà ở Hàng Buồm nên nhà cháu hay ăn ở Bát Đàn với Cường Hàng Muối còn mỗi người mỗi vị nên nói ở đâu ngon hơn thì cũng khó.

 

[shreak]

Em nói thật cccm là phở thời nay ma kêu ko mì chính là nói phét cho sang mồm đấy ah!! Nhà em cũng làm phở và cũng thử ko cho mì chính nhưng vị ko ngọt thanh đâu. Quan trọng là cho theo tỷ lệ bao nhiêu thôi! Con bé em vợ cũng đi học 1 khóa nấu phở cuối cùng phải bỏ nghề vì thầy bảo phở nhiều mì chính mới ngọt nước !!

Chắc có trong nước dùng ở lượng vừa phải. Em k ăn đc mì chính nên lần nào ăn mì chính là biết ngay. Lúc nhìn ngta làm em k thấy cho nên nghĩ k dùng. May mà có cụ khai trí

 

[XSim]

E cũng k thích ăn phở tái lăn nên k thích ăn phở thìn. E thích phở LQS hơn. Dịch vụ tốt, chiều khách. E xin thêm hành củ cho cả bát ô tô đầy to bằng bát phở lun

Theo đánh giá của em thì phở LQS đắt, không ngon

 

[xuanmanhnguyen]

Chắc có trong nước dùng ở lượng vừa phải. Em k ăn đc mì chính nên lần nào ăn mì chính là biết ngay. Lúc nhìn ngta làm em k thấy cho nên nghĩ k dùng. May mà có cụ khai trí

Trong nước phở bây giơ người ta cho nhiều loại lắm cụ ah!! Nào là mì chính, thuốc B1, Nào là gói gia vị phở Ông Chà và.....vv!! Để nấu dc Nôi Phở ngon cũng kỳ công lắm cụ ơi!! Như cách nhà em làm mua xương ống về ngâm trong nước muối + giấm khoảng 4-6 tiếng sau đó luộc rửa sạch xương để ráo nước. Cho vào lò nướng nướng thêm 45p. Và cho vào ninh trong 12tieng. Đó mới 1 công đoạn thôi đấy ah!! Còn nhiều lắm nhưng em kể vậy thôi !!!

 

[dvh2806]

Cụ cho xin địa chỉ chính xác với ạ.
Thanks cụ!

chỗ Trần xuân soạn , chếch bên nem chua Trần Công Châu ý.em lại ăn tái chín thấy bt , ko hợp bằng bên Tam Giang TVV

 

[hanoipho79]

Phở Thìn thì người khen người chê nhưng chê nhiều hơn khen.
Em thỉnh thoảng nhớ hương vị phở xưa thì ra phở Thịnh vì nó gần nhà chứ ăn cũng không cảm thấy ngon.

 

[shreak]

Trong nước phở bây giơ người ta cho nhiều loại lắm cụ ah!! Nào là mì chính, thuốc B1, Nào là gói gia vị phở Ông Chà và.....vv!! Để nấu dc Nôi Phở ngon cũng kỳ công lắm cụ ơi!! Như cách nhà em làm mua xương ống về ngâm trong nước muối + giấm khoảng 4-6 tiếng sau đó luộc rửa sạch xương để ráo nước. Cho vào lò nướng nướng thêm 45p. Và cho vào ninh trong 12tieng. Đó mới 1 công đoạn thôi đấy ah!! Còn nhiều lắm nhưng em kể vậy thôi !!!

Ôi có cả B1 cơ á cụ , cụ làm 1 bài như này đăng lên Nghiện Phở là ối cụ cai được cả tuần ăn phở đấy ạ. Cụ cho em hỏi quán nhà cụ ở đâu để em mua ít nước về nấu canh ạ

 

[Boydepzai190579]

E cũng k thích ăn phở tái lăn nên k thích ăn phở thìn. E thích phở LQS hơn. Dịch vụ tốt, chiều khách. E xin thêm hành củ cho cả bát ô tô đầy to bằng bát phở lun

Em lại toàn mang hàng xách tay.nào là tương ớt là hành củ ăn theo ý mình.tiện đây có thêm 1 hàng phở ở trần khắc chân cạnh nhà máy nước Lương Yên có tái lăn khá đặc biệt nên thử

 

[xuanmanhnguyen]

Ôi có cả B1 cơ á cụ , cụ làm 1 bài như này đăng lên Nghiện Phở là ối cụ cai được cả tuần ăn phở đấy ạ. Cụ cho em hỏi quán nhà cụ ở đâu để em mua ít nước về nấu canh ạ

Em làm quán phở ở Nga cụ ah!! Em ko ở vn nên ko có nước cho cụ nấu canh rồi!! 2vc Em mở quán và tự chế biến các món ăn. Nhà em thiên về vị phở miền Nam hơn vì nước phở đậm đà, hơi ngọt nhẹ, nước phở ko trong như phở Bắc mà sánh vàng, thơm đậm mùi quế hồi.