[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,220
Động cơ
2,188,432 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Khối người muốn cầm cả đòng lúa và bàn tay kia luôn. KKK
Cái đoạn lệch sóng như lão dưới mô tả chắc ko sai đâu ạ :D

Bàn tay chắc nịch, nần nẫn đeo chặt cả cái vòng mã não...với bàn tay này nếu mà lệch sóng sẽ để lại hậu quả vô vàn thương tiếc... @-)@-)
Giá mà được một nửa cái nần nẫn ấy :D. Vòng này em đeo 25 năm rồi, chắc thêm độ 30-40 năm nữa :D
 
  • Vodka
Reactions: XPQ

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,577
Động cơ
767,488 Mã lực
Nó làm rượu ngon hơn, thế làđỉnh của chóp khi uốn diệu dồi

Ps: Cả nhà người ta bao miệng ăn trông vào mấy thửa ruộng, tuốt nắm đòng đòng là cả nhà người ta nhịn ăn cả ngày đấy
Hồi í trẻ mục đồng hay hát câu " đòng đòng thì ngọt...roi mót thì đau" :))
 

fadco

Xe container
Biển số
OF-48457
Ngày cấp bằng
11/10/09
Số km
6,305
Động cơ
541,735 Mã lực
Thịt chó mà có rau má thì sau này mới có thì phải
Đủ bộ phụ kiện cho thịt chó khá nhiều thứ:
-Mắm tôm pha chanh ớt đường rượu ( thêm gì nữa thì tùy một số nơi)
- Giềng, sả, rau húng chó, lá mơ, chuối xanh, quả khế chua, ớt tươi
- Rau má nhổ từ ruộng tự nhiên ( tuy già và cứng nhưng ăn ngon hơn là rau má trồng )
- Rượu nếp trắng, hoặc rượu ngâm đòng đòng
Có thể ngâm ba kích hay sâm cau gì đó nhưng phải là ngâm từ cuốc lủi. Chứ uống rượu tây hay bia thì không ra gì.
Ai bảo cụ diệu tây ko ra gì, thịt chó mà cứ triển mấy chai CS hoặc wisky Mĩ xem, ngon hơn món diệu ta toàn ethanol nhiều:)))
 

maybach57

Xe điện
Biển số
OF-44188
Ngày cấp bằng
23/8/09
Số km
2,107
Động cơ
477,721 Mã lực
Tuổi
122
Nơi ở
Kinh đô Thăng Long
Chó thì e ăn đa dạng và đều thấy ngon. Chứ mèo thì thích nhõn món xào lăn với rau má. Mà phải rau má Thái Bình loại lá nhỏ, xào cùng ăn ngon. E vừa ăn hôm kia xong :D

Mèo
 

A Nok

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-794498
Ngày cấp bằng
23/10/21
Số km
549
Động cơ
1,290 Mã lực
"Trẻ con không được ăn thịt chó"
 

Tookies

Xe điện
Biển số
OF-104819
Ngày cấp bằng
4/7/11
Số km
3,763
Động cơ
876,484 Mã lực
Bàn tay chắc nịch, nần nẫn đeo chặt cả cái vòng mã não...với bàn tay này nếu mà lệch sóng sẽ để lại hậu quả vô vàn thương tiếc... @-)@-)
Tay to không lo lệch sóng :))
 

Bảo_Ngân

Xe buýt
Biển số
OF-438256
Ngày cấp bằng
19/7/16
Số km
642
Động cơ
217,986 Mã lực
Thịt choá thì phải zô quán Núi trúc mí ngon

B7FEC035-86C6-4E85-87D9-52F98ABF6225.jpeg
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,120
Động cơ
4,114,459 Mã lực
Thôi cụ đừng nhắc làm em thèm. Ngày mai em lập cạ giải quyết luôn.
Cụ làm thêm thang thuốc bắc, lấy nhiều đẳng sâm cho nó trung hòa cái nóng của thịt chó, thêm ít kỳ tử cho bát hầm lên màu rực rỡ.
Đùi thui rơm để khi hầm xong nó ánh sắc mỡ vàng nhạt cùng màu da đùi vàng vằn nâu đặc trưng.

Em không nói nữa đâu kẻo cụ phân tâm

thit-cho-ham-thuoc-bac-1.jpg
 

Thanhvuóng71

Xe container
Biển số
OF-589594
Ngày cấp bằng
11/9/18
Số km
5,137
Động cơ
181,961 Mã lực
Bẩm các cụ,

Dễ phải vài năm nay em mới ăn thịt chó. Hôm nay mưa lạnh, mấy anh em chơi từ hồi quần còn rách đũng rủ nhau, em làm liều đi chén.

Ô... vẫn ngon!

Em mời các cụ!
20211028_121128.jpg
20211028_121123.jpg
Thiếu màu xanh của rau.
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
4,533
Động cơ
473,462 Mã lực
Nó làm rượu ngon hơn, thế làđỉnh của chóp khi uốn diệu dồi

Ps: Cả nhà người ta bao miệng ăn trông vào mấy thửa ruộng, tuốt nắm đòng đòng là cả nhà người ta nhịn ăn cả ngày đấy
Món rượu đòng đòng này xuất xứ từ vùng Kim Sơn Ninh Bình quê em.
Từ năm 2011-2012 chỉ có vài người làm để uống. Sau giờ thành loại đồ ngâm có tiếng, bán nhiều trên thị trường
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
4,533
Động cơ
473,462 Mã lực
Em thích ăn thịt mèo hơn thịt chó. Nó đỡ mỡ hơn chó.
Em chế món mèo khá chuẩn. Được anh em nhậu đánh giá cao

Lần gần đây nhất ăn mèo của em là trận chung kết Việt Nam đá AFF cup năm 2018. Em trực tiếp chế 1 em mèo 4 cân, rất mềm vừa ăn.
Mèo nếu nhiều em chế được 4-5 món, hợp với nhậu

1. Lẩu mèo rau má (Món này ngon dễ ăn). Mèo chặt miếng vừa ăn, cả xương, ướp riềng, mẻ, mắm tôm, sả riềng, ớt 1 tiếng cho thấm (liu ý hạn chế mẻ mắm tôm hơn so với rựa mận) sau đó xào săn lên thì đổ 1/2 quả dừa vào om cùng nước lọc. Bắc ra bếp ăn kèm: bi chuối thái mỏng, rau má nhặt sạch.

2. Tái mèo bóp vừng ăn cuốn lá lá sung kèm rau thơm. Mèo lấy 4 cái dùi đem ướp 1 tí hành, sả, riềng, mắm muối sau đó đặt lên 1 chảo dày lót dưới chảo là lá sả, lá chanh, lá bưởi đem áp chảo đó cho chín hẳn.
Đem ra lọc xương, thái mỏng như thái nem, rồi đem trộn cùng sả thái lát mỏng, 1 chút lá chanh, 1 chút nước mắm, 1 chút mì chính, vắt tí cốt chanh và cuối cùng khi ăn thì rắc vừng lên trên. Ăn cuốn kèm lá sung, đinh lăng, lá mơ, rau húng (Món này như kiểu tái dê)

3. Mèo xào rau má. Cái này thì đơn giản dễ làm rồi, chỉ cần nhớ lấy phần ba chỉ bụng thái thật mỏng. Rau má phải chọn loại bánh tẻ mới ăn được.

4. Xương mèo hầm nồi cháo đậu xanh, ăn sau khi uống rượu.

Các cụ nhớ khi sơ chế mèo thì chú ý, mèo khi làm yêu cầu cửa hàng thui kỹ hoặc đem về dùng khò gas khò lại. Mổ bụng xong rửa thật sạch 1 lần bằng nước lọc, 1 lần bằng muối. Sau đó các cụ phải đun cho em 1 nồi nước gừng thật nóng lên, xong để nguội cho thêm 3 -4 chén rượu trắng vào để tắm mèo 1 lần (nhớ là nước nguội), cuối cùng mới rửa nước sạch để hết mùi rượu gừng rồi mới pha lọc chế biến. Bên cạnh đó cần loại bỏ hoàn toàn mỡ của mèo nếu có.
Làm như thế thì miếng thịt mèo thơm phưng phức, ko còn độ gây, hôi đặc trưng của mèo.
 

Bobbo

Xe điện
Biển số
OF-792912
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
2,676
Động cơ
112,634 Mã lực
Tuổi
42
Các cụ chém làm em thèm
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top