[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

[lac007]

Bẩm các cụ,

Dễ phải vài năm nay em mới ăn thịt chó. Hôm nay mưa lạnh, mấy anh em chơi từ hồi quần còn rách đũng rủ nhau, em làm liều đi chén.

Ô... vẫn ngon!

Em mời các cụ!

O thấy rau thơm chưa ngon

 

[VuNgoanMuc]

Bảo sao nuôi mấy con mèo cứ đến lúc to là bị mất

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Món rượu đòng đòng này xuất xứ từ vùng Kim Sơn Ninh Bình quê em.
Từ năm 2011-2012 chỉ có vài người làm để uống. Sau giờ thành loại đồ ngâm có tiếng, bán nhiều trên thị trường

Cũng là một cách đa dạng sản phẩm
Tất nhiêu quảng cáo luôn không nhất thiết giống với sự thật nhưng rõ ràng những năm gần đây có rất nhiều người hứng thú với loại rượu này

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em thích ăn thịt mèo hơn thịt chó. Nó đỡ mỡ hơn chó.
Em chế món mèo khá chuẩn. Được anh em nhậu đánh giá cao

Lần gần đây nhất ăn mèo của em là trận chung kết Việt Nam đá AFF cup năm 2018. Em trực tiếp chế 1 em mèo 4 cân, rất mềm vừa ăn.
Mèo nếu nhiều em chế được 4-5 món, hợp với nhậu

1. Lẩu mèo rau má (Món này ngon dễ ăn). Mèo chặt miếng vừa ăn, cả xương, ướp riềng, mẻ, mắm tôm, sả riềng, ớt 1 tiếng cho thấm (liu ý hạn chế mẻ mắm tôm hơn so với rựa mận) sau đó xào săn lên thì đổ 1/2 quả dừa vào om cùng nước lọc. Bắc ra bếp ăn kèm: bi chuối thái mỏng, rau má nhặt sạch.

2. Tái mèo bóp vừng ăn cuốn lá lá sung kèm rau thơm. Mèo lấy 4 cái dùi đem ướp 1 tí hành, sả, riềng, mắm muối sau đó đặt lên 1 chảo dày lót dưới chảo là lá sả, lá chanh, lá bưởi đem áp chảo đó cho chín hẳn.
Đem ra lọc xương, thái mỏng như thái nem, rồi đem trộn cùng sả thái lát mỏng, 1 chút lá chanh, 1 chút nước mắm, 1 chút mì chính, vắt tí cốt chanh và cuối cùng khi ăn thì rắc vừng lên trên. Ăn cuốn kèm lá sung, đinh lăng, lá mơ, rau húng (Món này như kiểu tái dê)

3. Mèo xào rau má. Cái này thì đơn giản dễ làm rồi, chỉ cần nhớ lấy phần ba chỉ bụng thái thật mỏng. Rau má phải chọn loại bánh tẻ mới ăn được.

4. Xương mèo hầm nồi cháo đậu xanh, ăn sau khi uống rượu.

Các cụ nhớ khi sơ chế mèo thì chú ý, mèo khi làm yêu cầu cửa hàng thui kỹ hoặc đem về dùng khò gas khò lại. Mổ bụng xong rửa thật sạch 1 lần bằng nước lọc, 1 lần bằng muối. Sau đó các cụ phải đun cho em 1 nồi nước gừng thật nóng lên, xong để nguội cho thêm 3 -4 chén rượu trắng vào để tắm mèo 1 lần (nhớ là nước nguội), cuối cùng mới rửa nước sạch để hết mùi rượu gừng rồi mới pha lọc chế biến. Bên cạnh đó cần loại bỏ hoàn toàn mỡ của mèo nếu có.
Làm như thế thì miếng thịt mèo thơm phưng phức, ko còn độ gây, hôi đặc trưng của mèo.

Mở quán đi Loe, em ủng hộ nhiệt tình

 

[Loe_hờ lú]

Mở quán đi Loe, em ủng hộ nhiệt tình

Em thích nấu ăn và hay nấu cho anh em bạn bè nhậu thôi.
Em thích cảm giác chuẩn bị gì đó để nấu nướng theo ý mình, và mày mò cách nấu mới
Hôm rồi làm thắng cố từ thịt trâu và lòng trâu cũng ngon đáo để.

 

[Bobbo]

Mở quán đi Loe, em ủng hộ nhiệt tình

Gut rồi, ham hố quá chã ơi

 

[moongket]

Em thích nấu ăn và hay nấu cho anh em bạn bè nhậu thôi.
Em thích cảm giác chuẩn bị gì đó để nấu nướng theo ý mình, và mày mò cách nấu mới
Hôm rồi làm thắng cố từ thịt trâu và lòng trâu cũng ngon đáo để.

hôm nào cụ nấu món mều cho em miếng cụ ơi

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Gut rồi, ham hố quá chã ơi

Em bị gút không ăn được thịt chó nên phải tìm mèo ăn bù

 

[Loe_hờ lú]

hôm nào cụ nấu món mều cho em miếng cụ ơi

Nhất trí cụ, chi hội thịt chó OF hôm nào họp em xin chân chế biến cho ạ

 

[OTheAh]

Cụ cho e xin địa chỉ với mai rủ mấy thằng bạn cứt đi gặp nhau tí

Bẩm các cụ,

Dễ phải vài năm nay em mới ăn thịt chó. Hôm nay mưa lạnh, mấy anh em chơi từ hồi quần còn rách đũng rủ nhau, em làm liều đi chén.

Ô... vẫn ngon!

Em mời các cụ!

 

[pain]

Cụ cho e xin địa chỉ với mai rủ mấy thằng bạn cứt đi gặp nhau tí

Thịt chó Cầy Vòi, đối diện Honda Tây Hồ, phía trong đê cụ nha.

 

[.Xukthal]

Thịt chó Cầy Vòi, đối diện Honda Tây Hồ, phía trong đê cụ nha.

Ngoài đê chứ nhỉ? Ngay cửa khẩu đi vào Cục Quân Y mà Cầu Vòi chứ ko phải Cầy Vòi

 

[OTheAh]

Thịt chó Cầy Vòi, đối diện Honda Tây Hồ, phía trong đê cụ nha.

Cảm ơn cụ

 

[pooka]

Nhất trí cụ, chi hội thịt chó OF hôm nào họp em xin chân chế biến cho ạ

Nhớ làm món nướng và hầm thuốc bắc nhé cụ.

 

[Huthasa]

Cảm ơn cụ

Cầu Vòi cụ nhé. Địa danh ở NĐ

 

[pooka]

Ngoài đê chứ nhỉ? Ngay cửa khẩu đi vào Cục Quân Y mà Cầu Vòi chứ ko phải Cầy Vòi

Có phải ở đường Lĩnh Nam- Hoàng Mai không cụ

 

[Huthasa]

Có phải ở đường Lĩnh Nam- Hoàng Mai không cụ

Không. Đối diện HD Tây Hồ, gần KS Thắng Lợi.

 

[Aliabu]

Cuối tháng em cũng làm cân đùi về cơ khổ yêu chó lắm mà sờ túi chỉ đủ làm 2 đĩa chứ nguyên con là hơi nhiều

 

[thinhtd]

Hôm qua em về quê sau gần năm giãn cách. Đến giờ ăn thì nhà mất điện.

 

[pooka]

Không. Đối diện HD Tây Hồ, gần KS Thắng Lợi.

À đường Nghi Tàm. Chỗ đấy em đi qua rồi mà không để ý quán thịt chó