[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

Gangnam

Vũ Trụ
Người OF
Biển số
OF-171717
Ngày cấp bằng
27/9/12
Số km
55,403
Động cơ
1,114,922 Mã lực
Tuổi
46
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
31,850
Động cơ
3,311,719 Mã lực
Phải bác này bán quán Cá ko anh nhỉ?
Bác này không phải anh Kựa cá mà là một bác quản lý Quán Gió thuộc công ty Du lịch Khách sạn Hải Dương trên hồ Bạch Đằng đối diện với quán Cường cá
Quán Gió trước là một nhà hàng ăn uống của cty Nhf Nước, giờ cho thuê và làm quán Cafe đẹp nhất HD rồi
 

Thạch Hầu

Xe tải
Biển số
OF-785206
Ngày cấp bằng
22/7/21
Số km
491
Động cơ
71,301 Mã lực
Mưa be bé, trời se se lạnh....nhớ hồi trai trẻ hễ cứ gặp tiết như này là mấy thằng alo rủ nhau ăn thịt chó, một món ăn ngon-bổ dưỡng và bình dân, rất đưa cay =P~=P~
Chó Lâm - chợ Châu Long - một thời để nhớ 8->8->=P~

thit_cho_7_mon.jpg


Nói về thịt chó thì có nhiều địa phương làm rất ngon và có bí quyết vùng miền. Em chia sẻ những gì mình đã trải qua, còn nữa nhờ cccm bổ sung
1. Thịt chó Hà nội:
- Chó Lâm - Chợ Châu long (chỗ này bọn em hay ngồi nên đưa lên trên).
- Chó Hàng Lược
- Chuỗi chó Nhật Tân: Anh Tú nhà kính - Anh Tú béo - Trang béo - Trần Mục - Hồ Kiểm
- Chó Chiếu Hoa- Nguyễn Khang
- Chó Thảo - Núi Trúc
- Chó Ất Ngân - Thái Hà....
.........
Các cụ HN bổ sung thêm giúp em nhé !
và sau này có 1 làn sóng chó Việt Trì, chó Cầu Vòi - Nam Định ồ ạt lên Hà nội ăn cũng rất ngon.
2. Thịt chó Nam Định: Nổi tiếng nhất là Cầu Vòi ...nhờ cccm Nam Định giúp thông tin (em chỉ mới ăn thịt chó Cầu Vòi - NĐ ngày xưa có 1 quán ở Nghi Tàm thôi, khá ngon).
3. Thịt chó Việt Trì : Đã ăn vài lần ở mấy quán cạnh bờ sông, rất ngon ...nhờ cc Hoàng_Phú Thọ HUNGBDA79 bổ sung.
4. Thịt chó Hải Phòng: Nghe nói ở Tiên Lãng rất ngon và đặc biệt, nhờ cụ Kyson1 bổ sung.
5. Thịt chó Hải Dương: Nghe nói cũng rất ngon ...nhờ cụ hungalpha cho ít thông tin.
6. Thịt chó Nghệ An: Vì quê bà em ở đây nên em cũng về nhiều lần, và đc các anh chị lúc cho đi ăn quán, lúc mua chó về thịt và nấu tại nhà. Đặc biệt món Nhựa Mận ở trong đó rất khác biệt, đậm đà và ngon (họ dùng lá quýt hôi và mật mía nấu + các gia vị khác). Các mợ Lệ Cẩm Mật Mật 0606 thuyduongna cho thêm thông tin với nhé (em biết là các mợ ở trong ý :P)
7. Mời cccm ở địa phương khác bổ sung thêm nhé, nhất là mảng chó trong Nam thì em chưa đc ăn :D
8.
9.
Thông tin cụ hình như hơi cũ rồi, chuỗi Nhật Tân đã đi vào lịch sử từ lâu, Chiếu Hoa cũng đã đổi tên thành Mơ Hoa :)
 

Thạch Hầu

Xe tải
Biển số
OF-785206
Ngày cấp bằng
22/7/21
Số km
491
Động cơ
71,301 Mã lực
Hôm trước em về cái homestay ở trong lõi Tràng An, mùa này ko có khách nhưng em quen nên họ vẫn phục vụ. Tối làm mẹt thịt chó thả bè ra giữa sông Sào khê, chống sào cột bè lại giữa dòng ngồi nhậu, tối mùa thu lộng gió, món nhựa mận ở Ninh Bình nấu với mẻ chua chua ăn ngon thôi rồi.... Không gian tĩnh mịch chỉ có núi non bao quanh. Nhậu say lòi ra nằm bè ngắm sao gấu lại còn rủ oằn tà là vằn.... đúng là chấm hết!
(chính là cái bè này, tiếc là tối em ko chụp được ảnh thật hầu các cụ)
194541369_170402458432141_1497318345751642996_n.jpg
Nghe cụ tả tuyệt quá, nhậu trên sông, biển thì nhiều rồi nhưng rượu thịt chó trên bè em chưa được thưởng thức bao giờ. Nhưng nói thật là lai rai thịt chó thì ngồi với bạn thích hơn là ngồi với gấu.
 

jafwm

Xe điện
Biển số
OF-106752
Ngày cấp bằng
25/7/11
Số km
2,865
Động cơ
420,431 Mã lực
Tuổi
46
Nơi ở
Hà nội
Xáo đùi ngon hơn chứ cụ - đùi chẻ đôi, gặm 1/2 cái thôi còn ăn món khác, nướng thì em thấy ở HN chỗ Trần Mục với Trang Béo họ nước chả ngon thật =P~=P~
Dạ, miếng ngon nhớ lâu cụ ạ! Cái đùi nướng cách đây cũng đến 5 năm rồi!
 

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,578
Động cơ
767,472 Mã lực

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
10,222
Động cơ
703,850 Mã lực
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top