[Funland] Tất tần tật về ăn chay

[bearbie]

bác phải cho biết là đi loanh quanh khu vực nào mới được. VD tui chỉ bác 1 quán ở Củ Chi chẳng lẽ bác chạy xe 50km đi ăn chay rồi về lại Q1 ngủ .

Nói chứ chay thì tui hay ăn 2 quán:

1. Sang thì sang hẳn, quán Hum, nhiều địa điểm ở trung tâm. Giá khá cao, có lần nhà tui 5 người ăn chay hết 2tr . Nhưng mà ngon và đặc biệt là toàn mấy món quán tự chế không có ở đâu khác.
2. Nhỏ thì nhỏ hẳn, quán Sarva ở Hoàng Kế Viêm, Tân Bình (gần sân bay): https://anvietnam.net/2019/07/15/quan-chay-sarva-quan-tan-binh-sai-gon/
Nhỏ vậy, chờ lâu, nhưng mà món nào cũng chất, cũng khác các quán chay khác.

Cả 2 quán đều không dùng tên món mặn đặt cho món chay, không có giả heo giả bò gì cả.

 

[Chanhsa]

Cụ search quán chay Hoan Hỷ, nó có 2 tiệm, 1 cái ở Nam Kỳ Khởi Nghĩa quận 3 (em hay ăn chỗ này), 1 cái ở Bà Huyện Thanh Quan. Đồ chay ở đây khá ngon nhất là món lẩu nấm Hoan Hỷ.
Có một quán bình dân nhưng cực ngon, nằm ở Trần Hưng Đạo Q1 tên là Tiệm cơm chay Tín Nghĩa, em nghiện món đậu mắm chưng của quán này, mỗi tội quán đông và không có chỗ đậu xe nên thi thoảng muốn ăn em lại nhờ người mua mang về

 

[DucAnh.Sg]

Nhiều mà cụ, ví dụ khúc Nguyễn Thái Học và Trần Hưng Đạo; đường Cô Giang/Cô Bắc Q1, sau cv Lê thị Riêng q10.....

 

[soledad88]

Úi rúi quán ăn chay Trong SG nhiều vô kể cụ ạ nhưng nếu muốn ngon thì cụ vào Loving Hut nhé, em ăn rồi, ngon và phục vụ chuyên nghiệp, trong ngõ to

bác phải cho biết là đi loanh quanh khu vực nào mới được. VD tui chỉ bác 1 quán ở Củ Chi chẳng lẽ bác chạy xe 50km đi ăn chay rồi về lại Q1 ngủ .

Nói chứ chay thì tui hay ăn 2 quán:

1. Sang thì sang hẳn, quán Hum, nhiều địa điểm ở trung tâm. Giá khá cao, có lần nhà tui 5 người ăn chay hết 2tr . Nhưng mà ngon và đặc biệt là toàn mấy món quán tự chế không có ở đâu khác.
2. Nhỏ thì nhỏ hẳn, quán Sarva ở Hoàng Kế Viêm, Tân Bình (gần sân bay): https://anvietnam.net/2019/07/15/quan-chay-sarva-quan-tan-binh-sai-gon/
Nhỏ vậy, chờ lâu, nhưng mà món nào cũng chất, cũng khác các quán chay khác.

Cả 2 quán đều không dùng tên món mặn đặt cho món chay, không có giả heo giả bò gì cả.

Cụ search quán chay Hoan Hỷ, nó có 2 tiệm, 1 cái ở Nam Kỳ Khởi Nghĩa quận 3 (em hay ăn chỗ này), 1 cái ở Bà Huyện Thanh Quan. Đồ chay ở đây khá ngon nhất là món lẩu nấm Hoan Hỷ.
Có một quán bình dân nhưng cực ngon, nằm ở Trần Hưng Đạo Q1 tên là Tiệm cơm chay Tín Nghĩa, em nghiện món đậu mắm chưng của quán này, mỗi tội quán đông và không có chỗ đậu xe nên thi thoảng muốn ăn em lại nhờ người mua mang về

Nhiều mà cụ, ví dụ khúc Nguyễn Thái Học và Trần Hưng Đạo; đường Cô Giang/Cô Bắc Q1, sau cv Lê thị Riêng q10.....

Dạ em cám ơn các cụ đã tư vấn ạ.
Em vào sg nhiều nhưng đúng là những quán cơm chay như này không để ý bao giờ.

 

[Mợ toét 2710]

Sao e lại thấy ăn chay là ăn rau ăn đậu, chứ làm giả các đồ động vật như tôm, giò, gà... thì tâm vân chưa chay tịnh được và e cực phản đối ăn chay như thế. Và e thấy mấy cái đó sẽ có thuốc bảo vệ và phần lớn từ hàng Tàu nên ăn nhiều k tốt sức khoẻ. K biết ý các cụ the nào và cụ chủ tìm quán ăn chay có giống e ta k vì món này e k rành. Đôi điều chia sẻ ah

 

[Loitran]

Em chào các cụ ạ. Cuối tháng này em vào sg công tác 5 hôm.
Em thích ăn chay, muốn tìm quán chay nào trong ấy ngon ngon 1 chút.
Các cụ có địa chỉ nào chỉ em với ạ.
Em cám ơn.

Ngon nhưng mắc cụ vào quán này số 2 Thi sách Q1

Hum Vegetarian - Lounge & Restaurant ở Quận 1, TP. HCM

Hum Vegetarian - Lounge & Restaurant - Nhà hàng, Ăn chay - Quốc tế tại 2 Thi Sách, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM. Giá bình quân đầu người 65.000đ - 240.000đ

www.foody.vn

Sao e lại thấy ăn chay là ăn rau ăn đậu, chứ làm giả các đồ động vật như tôm, giò, gà... thì tâm vân chưa chay tịnh được và e cực phản đối ăn chay như thế. Và e thấy mấy cái đó sẽ có thuốc bảo vệ và phần lớn từ hàng Tàu nên ăn nhiều k tốt sức khoẻ. K biết ý các cụ the nào và cụ chủ tìm quán ăn chay có giống e ta k vì món này e k rành. Đôi điều chia sẻ ah

Mợ vào quán trên ăn thử đi
căn bản không có đồ fake như mợ nói

 

[Chanhsa]

Sao e lại thấy ăn chay là ăn rau ăn đậu, chứ làm giả các đồ động vật như tôm, giò, gà... thì tâm vân chưa chay tịnh được và e cực phản đối ăn chay như thế. Và e thấy mấy cái đó sẽ có thuốc bảo vệ và phần lớn từ hàng Tàu nên ăn nhiều k tốt sức khoẻ. K biết ý các cụ the nào và cụ chủ tìm quán ăn chay có giống e ta k vì món này e k rành. Đôi điều chia sẻ ah

Mợ thử đi ăn mấy quán chay ở SG đi ạ. Đúng kiểu chay thuần, các món ăn là rau củ quả, đậu, nấm... chứ không làm giả đồ mặn như giò, chả này nọ giống cơm chay ngoài Bắc đâu. Em cũng không thích kiểu chay giả mặn, nói ra sợ phải tội chứ ăn chay giả mặn nó như kiểu miệng chay mà tâm không chay ấy

 

[Muon_biet]

Em chào các cụ ạ. Cuối tháng này em vào sg công tác 5 hôm.
Em thích ăn chay, muốn tìm quán chay nào trong ấy ngon ngon 1 chút.
Các cụ có địa chỉ nào chỉ em với ạ.
Em cám ơn.

Cụ cứ vào chùa Vĩnh Nghiêm vừa vãn cảnh lại có quán ăn chay ngon!

 

[Ken Hạ Long]

Sao e lại thấy ăn chay là ăn rau ăn đậu, chứ làm giả các đồ động vật như tôm, giò, gà... thì tâm vân chưa chay tịnh được và e cực phản đối ăn chay như thế. Và e thấy mấy cái đó sẽ có thuốc bảo vệ và phần lớn từ hàng Tàu nên ăn nhiều k tốt sức khoẻ. K biết ý các cụ the nào và cụ chủ tìm quán ăn chay có giống e ta k vì món này e k rành. Đôi điều chia sẻ ah

Mợ thử quán Ưu đàm chay xem,34 Hàng Bài. Lần nào về Hn em cũng đều qua quán này.

 

[Ken Hạ Long]

Úi rúi quán ăn chay Trong SG nhiều vô kể cụ ạ nhưng nếu muốn ngon thì cụ vào Loving Hut nhé, em ăn rồi, ngon và phục vụ chuyên nghiệp, trong ngõ to

Theo em biết thì hệ thống Loving Hut đâu được gọi là quán chay nhỉ?Nó là dạng giả cầy.

 

[hoangduc.sbr]

Em thì ko quen ăn chay cao cấp (vì nói thực cũng chả thấy quá ngon so với giá tiền). Chỉ quen bình dân thôi, thân thuộc thôi.
Trc thì toàn vào tiệm chay trong chùa Vĩnh Nghiêm ăn, nhưng đợt này hình như thay đầu bếp. Đồ ăn có vẻ cho nhiều dầu hơn thì phải, tiệm này thì có mấy món lẩu ăn cũng đc.
Dạo gần đây thì em thích đi ăn kiểu buffer ở tiệm Thiền Ý đoạn 36 Trần Quý Cáp, Q.Bình Thạnh hơn. Vì đồ ăn làm ổn mà giá rẻ quá (ngày thường 75k/suất, mồng 1 và ngày rằm thì 120k). Nhưng chỗ này thì ít món lẩu và nếu đi thì nên đi sớm trước 10 rưỡi sáng. Nếu ko ăn buffer thì vẫn có khu ăn riêng phục vụ món tùy chọn.

 

[hoangduc.sbr]

Cụ cứ vào chùa Vĩnh Nghiêm vừa vãn cảnh lại có quán ăn chay ngon!

Tiệm này mới thay đầu bếp thì phải cụ ah, nấu lẩu giờ cứ cho nhiều váng dầu vào ăn ngấy. Em phản ánh mấy lần rồi.

 

[hoangduc.sbr]

Sao e lại thấy ăn chay là ăn rau ăn đậu, chứ làm giả các đồ động vật như tôm, giò, gà... thì tâm vân chưa chay tịnh được và e cực phản đối ăn chay như thế. Và e thấy mấy cái đó sẽ có thuốc bảo vệ và phần lớn từ hàng Tàu nên ăn nhiều k tốt sức khoẻ. K biết ý các cụ the nào và cụ chủ tìm quán ăn chay có giống e ta k vì món này e k rành. Đôi điều chia sẻ ah

Mợ hôm nào rảnh thì qua tiệm Thiền Ý ở 36 T.Q.Cáp, q.Bình Thạnh ấy. Các món làm ổn và nguyên chất đồ chay lắm.
Cơ mà từ chỗ mợ mà đi chắc cũng khoảng 20' ấy nhỉ.

 

[bearbie]

à mà vấn đề lớn nhất của tui khi ăn chay là món chay vốn đã dư bột rồi, các tiệm lại cứ nêm ngọt, không hiểu tại sao. Loving Hut gần nhà tui mà tui bỏ rồi vì thấy ngọt quá. Tui kiếm mãi mới được 2 quán trên là ăn chay mà có vẻ lành mạnh đó.

 

[AXEGA]

1. Nên giấu kín mình là người ăn chay.
2. Ăn tùy duyên bởi cỗ mặn nào cũng có rau củ quả. Vài món dính chút đồ mặn cũng ko sao. Hoặc là không hoặc hoan hỉ dùng trong im lặng.
3. Đừng nên gọi thêm đồ chay vì nhiều nhà hàng họ yêu cầu người đặt cỗ đứng ra mới được gọi thêm món. Sẽ rất phiền cho gia chủ.
4. Nếu gọi được họ mang món chay ra mâm cũng sẽ hỏi đây có phải Anh A Chị B ăn chay đặt món này không? Cả mâm biết! Rồi tranh luận, giải thích rất mất thời gian và năng lượng.
5. Ăn chay đúng thì Tâm từ & Hiền lành nhưng nhiều người ăn chay cũng hay bị ngộ nhận. Khi gặp điều bất như ý dễ tham sân si hơn người bình thường. Dễ làm cho người khác hiểu sai về những người ăn chay chân chính.
6. Ăn chay hay mặn ngoài lý do chính là sức khoẻ thì còn luyện cho Tâm chay ( Tâm thanh tịnh) nhưng cũng lưu ý có nhiều người ăn mặn Tâm họ cũng rất Hiền hoà & Thanh tịnh nên trong mâm cỗ đừng coi thường họ.
7. Việc chia sẻ những điều tích cực về việc ăn chay như tốt cho sức khoẻ, tốt cho môi trường, tốt về mặt Tâm linh... tuy nhiên cũng nên tùy duyên.
Ngồi cùng mâm thấy người đối thoại họ ko muốn nghe hoặc đặt câu hỏi gây tranh luận, hơn thua thì nên dừng lại.
8. Ăn chay đúng sẽ có sức khoẻ, năng lượng và trí tuệ. Sẽ biết lúc nào nên chia sẻ, lúc nào nên im lặng.
9. Ăn chay đúng sẽ luôn tích lũy được năng lượng của sự chuyển hoá. Muốn giúp ai hữu duyên chỉ cần dùng năng lượng từ Tâm để chuyển hoá, giác ngộ. Nên nói nhiều chưa chắc đạt kết quả mong muốn.
10. Ăn chay đúng sẽ chữa được rất nhiều bệnh về Tâm. Trong đó bệnh hơn thua, lý lẽ, chấp trước...
Nếu ăn chay lâu rồi mà còn nhiều sân si, hơn thua và lý lẽ thì là do ăn chưa đúng cách.
Ps: Chia sẻ cá nhân dành cho các Cụ đang ăn chay. Cụ nào ăn mặn cứ ăn bình thường, đừng ném đá em là được
--------------------------------
#Axega - Là niềm tin của bạn.

 

[NonameNonick]

Nửa đêm đến nơi rồi nhìn mâm cỗ của cụ bụng réo ầm ầm!

 

[Trục]

Em vẫn ăn tạp, nên chay hay mặn, chén được tất.

 

[formen]

em thấy trên mâm của cụ một nửa là mặm mất rồi.

 

[bimbim5656]

Ăn chay tốt tn e k rõ chỉ thấy có một trg hợp rất điển hình. Có cậu ng quen cách đây vài năm cg bđ ăn chay, n cả gđ vẫn ăn mặn. Cô vợ sau rất nhiều lần mất công chuẩn bị món chay cho chàng nên càm ràm. Đi đâu cg ngồi ăn món riêng cô quạnh. Sau 1,2n thấy quay lại ăn mặn và phải công nhận mặn ngon hơn chay
Ăn chay đòi hỏi phải có kt k thì nhiều bữa k nuốt nổi

 

[Trục]

Ăn chay tốt tn e k rõ chỉ thấy có một trg hợp rất điển hình. Có cậu ng quen cách đây vài năm cg bđ ăn chay, n cả gđ vẫn ăn mặn. Cô vợ sau rất nhiều lần mất công chuẩn bị món chay cho chàng nên càm ràm. Đi đâu cg ngồi ăn món riêng cô quạnh. Sau 1,2n thấy quay lại ăn mặn và phải công nhận mặn ngon hơn chay
Ăn chay đòi hỏi phải có kt k thì nhiều bữa k nuốt nổi

Ha ha, ăn chay nếu hướng đến an ninh lương thực thì mới tiết kiệm được năng lượng mất đi trong chuỗi thức ăn.
Nói thật, nếu ăn chay được là tốt nhất, vì thực phẩm được con người xơi trực tiếp, không qua chuỗi thức ăn của động vật, đỡ được khối ngũ cốc và rau cỏ nuôi động vật để lấy thịt.