Đội 2 tạ thóc có vẻ ngày càng đông nhỉ?Em giờ nhận thóc như cụ Chã Milan rồi. Cái gì thừa thì có thể cắt ạ
Vụ này khó đó ah. Dày thì thái ko ngọt, mỏng thì chặt nó mẻ. Xưa có con m390 china có thể đáp ứng được cụ mà giờ em ko thấy nó bán nữa.
Có con nào đáp ứng dược nhu cầu của e ko cụ. cần chặt dược gà và kiêm thái luôn.Em cần lấy chút đồ nên thanh lý mấy em.
Cụ nào thích thì nhích hộ em với.
Trên xuống dưới:
1: Santoku Tojiro 3 lớp, cán âu, lõi thép DP ( VG 10). Lưỡi 17.5cm bản 4.5 cm.
2: Lưỡi santoku Nasiji Vân búa ( cán cũ khâu sừng nhưng nát vứt đi rồi) thép bạc 3. Lưỡi dài 17.5 cm, bản 4.5 cm, dày 3 ly. Lõi tận sống lưng.
3: Pet Shun Classic 16cm. Hơi xước lông mèo.
4: Santoku 3 lớp ốp k ghỉ, lõi giấy xanh dài 16.5 bản 4.7.
5: Nakiri giấy xanh nguyên khối, lưỡi 17.5 cm, bản 4.9 cm, dày 5 ly mỏng dần về mũi.
1 đã bay. Còn lại đồng giá 5 đồng
Nhu cầu của cụ theo em nên đặt con dao mèo theo ý mình,có bao gỗ đi đâu tiện và đa năng cụ ạ
Chặt kiêm thái thì chỉ có siêu thép hoặc kiểu dao lưỡi dày, nó nửa ông nửa thằng lắm cụ ạ!
e dã đặt 1 con dao mèo thép nhíp. rỉ quá ko dùng thái thức ăn duoc. chưa kể kiểu dáng dùng náu nướng ko tiện . nên đang đặt lại 1 con 440c bản dày vừa chặt vừa thái mà chưa có chỗ đặt.
440C cũng không ổn khi gánh cả 2 việc 1 lúc do để chặt thì góc mài nó khá dày, thái khó chịu, trừ phi kiểu chấp nhận ở rừng thì chặt to làm thô! Tốt nhất cụ cứ thêm con thái đi kèm thôi cụ ơi! Cầm thêm có con dao cũng không lích kích quá đâu mà trải nghiệm của nó hơn hẳn.
Hàng vừa về sáng nay sau 26 ngày đặt. Shop không còn con 3,5 inch nên có hỏi đổi cho con 5 inch.
Cụ cứ dần dần xuống hố đi ạ.Hàng vừa về sáng nay sau 26 ngày đặt. Shop không còn con 3,5 inch nên có hỏi đổi cho con 5 inch.
Hàng cầm rất chắc chắn, thử lưỡi dao rất bén. Thông số ghi thép VG10, độ cứng HRC 60+/-2
Em hài lòng trong tầm giá đó cụ, có gì mà xuống hố hay không? Độ cứng dao Nhật em thấy ghi 60-62, dao trung quốc ghi 60 +/-2 có lẽ chỉ được 58, độ cứng thấp hơn.
Em cũng có 1 con 8" VG10 của TQ thương hiệu XYJ, dùng thái hàng ngày và chuyên trị lõi bò với gân bò. Nói chung khoảng 1 tháng mới bắt đầu phải mài lại, và cũng chỉ liếc nhẹ vài cái trên đá 3000 là dùng cả tháng. Trước đây dùng dao Kiwi của Thái, mài rất nhanh sắc nhưng dùng 2-3 hôm là cùn.
E cũng có Vg10 của chị na, nhưng thật ko may mắn như các cụ, được cái đẹp, dễ mài dễ sắc, dễ dùng … nhưng nhanh cùn…mệt….
trông như con dao sứ, có phải dòng Ceramic không cụ?
Thép không rỉ cụ ạ . Thương hiệu của Brasil, nhưng thấy nói thép Đức . Em mài thấy khá cứng.
Đúng là thép vũ trụ và giá trên giời.Các cụ giờ lại quay về với dao China ah. Em thì vẫn loanh quanh với mấy con dao nhật.
