[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[NgocDmax]

Vâng, em định cho cụ ấy một phá tụt xuống đáy luôn, đỡ phải tốn tiền về sau. Nhưng cụ ấy muốn tụt dần, dự là sẽ tốn hơn nhiều, nếu thực sự muốn trải nghiệm dao Nhật, lại còn xanh.

Chã xanh trắng gì, này đã coi như đủ sâu chưa cụ

Để em biết nên leo lên hay tụt nữa???

 

[Tuananhhau]

View attachment 7159220
View attachment 7159221
Các bác cho e hỏi múc e này dc ko ạ, dao 3 lớp thép giấy xanh ạ, tình trạng như hình, e mới tập tành mong các bác chỉ bảo

Cụ chưa rành thì tốt nhất ko nên mua online. Như cây của cụ đăng ko phải giấy xanh.

 

[NgocDmax]

Cụ chưa rành thì tốt nhất ko nên mua online. Như cây của cụ đăng ko phải giấy xanh.

Thấy cũng xám xám, gỉ gỉ, nhiều lớp… mà ko phải giấy xanh thì chắc là
….
giấy caton rồi

E này nghe nói là giấy xanh nè, phần vàng vàng là mủ hoa chuối, e bắt chước cụ kia thi đấu với kiwi…; phần lưỡi xám ngắt là thép gỉ,

Cụ nào tinh mắt thẩm hộ e phát,

 

[Tuananhhau]

Thấy cũng xám xám, gỉ gỉ, nhiều lớp… mà ko phải giấy xanh thì chắc là
….
giấy caton rồi

E này nghe nói là giấy xanh nè, phần vàng vàng là mủ hoa chuối, e bắt chước cụ kia thi đấu với kiwi…; phần lưỡi xám ngắt là thép gỉ,

Cụ nào tinh mắt thẩm hộ e phát,

Chữ mơd quá. E cg ko đọc đc. Cụ chụp gần lại em xem cho.

 

[HoangViet.gg]

thớt hay vậy mà giờ mới đọc

 

[TuanBanhBao]

Tiện đây cc cho e hỏi? Em muốn mua đá mài về mài dao thông thường làm bếp thôi, thì mua loại nào cc nhỉ? Và chỗ nào mua ổn. Thanks

 

[happyhn]

À dao chặt này bên Thành Đạt Custom Knives cụ ạ... Chiếc này là cụ í đem đấu giá, thép Bohler N690, cấu trúc full tang cán gỗ 2 pin... Cụ Thịnh trúng với giá 5105k.
Còn con em đặt thì trau chuốt hơn... Cán micarta, 3 mosaic pin, boslter thép nhưng giá 7tr5.

Cái biểu tượng con dao trên chữ N690 kia em lại tưởng viết tắt của 2 chữ cái TD nghĩa là Thành Đạt

Nó mỏng ngang con kiwi, em chỉ thấy thế còn không có dụng cụ đo.
Kiwi Nhật nó cũng sắc bén lâu hơn kiwi Thái cụ ạ!

Kiếm con này ở đâu cụ mách em với. Em 0 thích dao Nhật ở chỗ nó dày. Thái củ nó 0 ngọt như anh Đa Sỹ nhà mình. Nói thật cứ Đa Sỹ + đá mài xịn + chăm vệ sinh dao đỡ gỉ là nhất. Anh dao Nhật được cái thép tốt nên lâu phải mài lại + 0 gỉ. Chứ khi gọt thái bí đỏ, bí xanh, đu đủ xanh ... củ quả cứng + quánh là thua đứt anh Đa Sỹ nhà mình

 

[Tuananhhau]

Cái biểu tượng con dao trên chữ N690 kia em lại tưởng viết tắt của 2 chữ cái TD nghĩa là Thành Đạt

Kiếm con này ở đâu cụ mách em với. Em 0 thích dao Nhật ở chỗ nó dày. Thái củ nó 0 ngọt như anh Đa Sỹ nhà mình. Nói thật cứ Đa Sỹ + đá mài xịn + chăm vệ sinh dao đỡ gỉ là nhất. Anh dao Nhật được cái thép tốt nên lâu phải mài lại + 0 gỉ. Chứ khi gọt thái bí đỏ, bí xanh, đu đủ xanh ... củ quả cứng + quánh là thua đứt anh Đa Sỹ nhà mình

Cụ search “sugimoto 74321” là ra con kiwi đó thôi. Dao Nhật nó đa dạng hơn cụ nghĩ đó ah. Dày mỏng lớn bé to nhỏ đủ hết.

Tiện đây cc cho e hỏi? Em muốn mua đá mài về mài dao thông thường làm bếp thôi, thì mua loại nào cc nhỉ? Và chỗ nào mua ổn. Thanks

Cụ sắm combo “hải dương -20k; makita shopee - 80k” là đủ dùng thoải mái ở
Gia đình

 

[Mckryo]

các bác cho e hỏi ở sg các bác hay off ở đâu để e qua e mài mài liếc liếc vs ạ

 

[hungeverest]

các bác cho e hỏi ở sg các bác hay off ở đâu để e qua e mài mài liếc liếc vs ạ

Sg thì e ko biết, e cũng đang ở sg đây, nhưng ngoài hn thì e biết cứ hà đông, cầu giấy, hoàng mai, mỹ đình, kiểu gì cũng có mấy lão mài dao dạo, chưa kể chạy cả xuống hải dương tỉnh nữa.

 

[NgocDmax]

Chữ mơd quá. E cg ko đọc đc. Cụ chụp gần lại em xem cho.

Đây cụ, ruột gỉ nhưng bén và giữ bén

 

[Ms Thu Hà]

E hóng

 

[Tuan Can]

Đây cụ, ruột gỉ nhưng bén và giữ bén

có một đợt em chốt dược 3 con giá 1.35tr Nhưng là loại cán tây. Loại này cán nhật phèn hơn chắc 850k. Con này rất dễ bị cong. Cụ dùng nhẹ tay.

 

[Vô lăng ngang]

Đây cụ, ruột gỉ nhưng bén và giữ bén

Thép Aogami.
Nhìn kiểu hoàn thiện thì em đoán trước nó là dao công nghiệp bị hỏng ốp cán, được mod lại tang để chuyển sang cán bát giác. Cụ xem cái sống dao mà dầy như nhau từ gốc đến ngọn thì chính hắn.

 

[NgocDmax]

Thép Aogami.
Nhìn kiểu hoàn thiện thì em đoán trước nó là dao công nghiệp bị hỏng ốp cán, được mod lại tang để chuyển sang cán bát giác. Cụ xem cái sống dao mà dầy như nhau từ gốc đến ngọn thì chính hắn.

có một đợt em chốt dược 3 con giá 1.35tr Nhưng là loại cán tây. Loại này cán nhật phèn hơn chắc 850k. Con này rất dễ bị cong. Cụ dùng nhẹ tay.

hay quá, toàn cao thủ, dùng mà ko biết nó là gì cũng bí bách…
Aogami là thép xanh? Vậy là ngon rồi, e hạng phổ thông mà như này coi như dùng được.
nó đúng là mỏng, dễ cong, nhẹ tay, ko đập tỏi được.
Sống dao thì nhỏ dần từ cán, ko phải đều…

sẵn các cụ chỉ hay quá e hỏi tiếp con nữa…

 

[Tuan Can]

hay quá, toàn cao thủ, dùng mà ko biết nó là gì cũng bí bách…
Aogami là thép xanh? Vậy là ngon rồi, e hạng phổ thông mà như này coi như dùng được.
nó đúng là mỏng, dễ cong, nhẹ tay, ko đập tỏi được.
Sống dao thì nhỏ dần từ cán, ko phải đều…

sẵn các cụ chỉ hay quá e hỏi tiếp con nữa…

Cây này khá hơn tí. Nhưng để như thế dùng hơi chuối. Cụ phải hạ cái mép cho nó lộ lõi ít nhất 3mm mới mượt lát cắt.
Nhìn quả lõi nham nhở thế kia thì thái cả vào vỏ, Cảm giác thái còn tệ hơn cả dao dasy.

 

[NgocDmax]

Cây này khá hơn tí. Nhưng để như thế dùng hơi chuối. Cụ phải hạ cái mép cho nó lộ lõi ít nhất 3mm mới mượt lát cắt.
Nhìn quả lõi nham nhở thế kia thì thái cả vào vỏ, Cảm giác thái còn tệ hơn cả dao dasy.

Oh, lại còn thế, e lại sợ lòi cái lõi ra nó gỉ…khổ, gì cũng ko biết, còn phải học nhiều,
vậy là hố vẫn còn sâu.
Đợi cục đá mì 2 tôm 4k về em làm đẹp luôn thể.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Cây này khá hơn tí. Nhưng để như thế dùng hơi chuối. Cụ phải hạ cái mép cho nó lộ lõi ít nhất 3mm mới mượt lát cắt.
Nhìn quả lõi nham nhở thế kia thì thái cả vào vỏ, Cảm giác thái còn tệ hơn cả dao dasy.

Chuyên gia làm mới, tân trang lại mép cho các em đây rồi.
Cụ mở lớp đê. Em học với, em kém khoản này lắm

 

[Tuan Can]

Chuyên gia làm mới, tân trang lại mép cho các em đây rồi.
Cụ mở lớp đê. Em học với, em kém khoản này lắm

cụ đến học là em đám cho ko trượt cái nào.

 

[Mckryo]

Sg thì e ko biết, e cũng đang ở sg đây, nhưng ngoài hn thì e biết cứ hà đông, cầu giấy, hoàng mai, mỹ đình, kiểu gì cũng có mấy lão mài dao dạo, chưa kể chạy cả xuống hải dương tỉnh nữa.

bữa nào ae mình làm 1 cái hẹn cafe cụ nhỉ