[Funland] Tất cả về dao làm bếp

spruce

Đi bộ
Biển số
OF-787675
Ngày cấp bằng
17/8/21
Số km
9
Động cơ
26,290 Mã lực
E ko chơi global. Ai chơi qua bão kai shun rồi thì chơi gì global nữa cụ. Nâng cấp chứ ai xuống cấp đâu :D. Global có các dòng khác nhau, hàng full logo, hàng ko logo thì đa số là hạ lại mép. Rồi hàng tàu nhái cũng nhiều vì global thép nguyên khối dễ phake hơn Kai shun. Rồi còn hàng ko logo in logo … cụ học cụ Thỏ Non ý. Mua hàng logo cũ, có màu mè là yên tâm. Còn rẻ nữa thì mua mấy con dao đức 1 thằng người, 2 thằng người dùng cũng ok. Nội ngoại em toàn mua dao đấy dùng thay kiwi, dễ mài, giữ sắc cũng ổn. Tiện liếc vào thành bếp cũng xong, trâu bò, ít mẻ.
Em bổ sung chút là 2 thằng người mới là Đức (Zwilling), còn 1 thằng người là Chị Na (J.A. Henckels International). Còn so với Kai Shun thì đồng ý với cụ là Global dùng không sướng bằng. Mỗi loại em có mấy con nhưng chủ yếu dùng Shun vì giữ lưỡi lâu hơn. Còn độ sắc thì tùy theo góc mài thôi. Nhưng cụ nào bây giờ mới nhảy vào thì khó kiếm Shun hơn, trong khi Global thì còn nhiều.
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,238
Động cơ
25,322 Mã lực
Em bổ sung chút là 2 thằng người mới là Đức (Zwilling), còn 1 thằng người là Chị Na (J.A. Henckels International). Còn so với Kai Shun thì đồng ý với cụ là Global dùng không sướng bằng. Mỗi loại em có mấy con nhưng chủ yếu dùng Shun vì giữ lưỡi lâu hơn. Còn độ sắc thì tùy theo góc mài thôi. Nhưng cụ nào bây giờ mới nhảy vào thì khó kiếm Shun hơn, trong khi Global thì còn nhiều.
Thx cụ. E cứ tưởng nó cũng Đức. Cơ mà dùng nó cũng tạm ổn với giá 120-150k dao cũ. E cũng có vài cây dao. Dùng đảo qua đảo lại. Cụ mới vào topic thì phải. Cụ show bộ dao để mọi người ngắm cùng được ko ah
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,238
Động cơ
25,322 Mã lực
Cụ muốn đêm nay mất ngủ để em inbox cho chục cái hình =))
Cụ bình tĩnh để kato của cụ ý về rồi hẵng đẩy tiếp xuống các lever khác nhau của cái hố không đáy này :))). Lên đỉnh sớm làm cuộc vui kém hấp dẫn cụ ah kk
 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
Cụ bình tĩnh để kato của cụ ý về rồi hẵng đẩy tiếp xuống các lever khác nhau của cái hố không đáy này :))). Lên đỉnh sớm làm cuộc vui kém hấp dẫn cụ ah kk
Vâng, còn cái hố rỉ, em ko đủ trình, đợi gần lên đỉnh, các cụ hò nhau đẩy xuống đấy, cho uốn ván luôn =))
 

spruce

Đi bộ
Biển số
OF-787675
Ngày cấp bằng
17/8/21
Số km
9
Động cơ
26,290 Mã lực
Thx cụ. E cứ tưởng nó cũng Đức. Cơ mà dùng nó cũng tạm ổn với giá 120-150k dao cũ. E cũng có vài cây dao. Dùng đảo qua đảo lại. Cụ mới vào topic thì phải. Cụ show bộ dao để mọi người ngắm cùng được ko ah
Shun em có mấy con này thôi cụ ạ.
1629452493279.png

1629452532158.png

Còn đây là 2 cái lưỡi Classic santoku 6" và Kaji chef 8" tự lên cán. Các bạn thương gia ngâm FeCl3 cho nổi vân nhưng nhìn đen đen ráp ráp không thích lắm, nhất là những cái ăn vào miệng. Nên em lấy giấy ráp Nhật đánh bóng. Lưỡi chef thì chưa tạo vân sóng.
1629452774648.png

1629452805801.png
 

hungeverest

Xe điện
Biển số
OF-32800
Ngày cấp bằng
2/4/09
Số km
2,370
Động cơ
2,319,152 Mã lực
Tình hình là em thích cái cán "mất mặt" này quá cụ ơiiiii
7 cạnh này nghe chừng cầm nắm phê hơn bát giác.
Điểm thêm cái mosaic pin ưng quá trời.
KGR2SDXGY210SPXK006_2a05b08f-fcf1-4cde-b06a-00ce669d6ce0_1100x.jpg
HandlePattern_b0615a2e-0a4b-44c5-a59b-0ecde6f3a1ea_1100x.jpg
Mình thử thôi, nhìn là 1 chuyện còn cầm có hợp hay ko lại là khác. Ko hợp lại cho lên máy lại thành trứng, phút mốt
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,655
Động cơ
317,185 Mã lực
Kỷ niệm nghỉ lễ 2/9 sớm, em show hàng công nghiệp chơi
7C5BFE36-A7E7-4D12-B81A-F1217AA08982.jpeg
Cây này giờ bao nhiêu cụ?
Tình hình là em thích cái cán "mất mặt" này quá cụ ơiiiii
7 cạnh này nghe chừng cầm nắm phê hơn bát giác.
Điểm thêm cái mosaic pin ưng quá trời.
KGR2SDXGY210SPXK006_2a05b08f-fcf1-4cde-b06a-00ce669d6ce0_1100x.jpg
HandlePattern_b0615a2e-0a4b-44c5-a59b-0ecde6f3a1ea_1100x.jpg
Cụ thích gì mà khôn thế 😆.
Em có nakiri global k logo.
Em chụp k đẹp nhưng ngoài nhìn đẹp.
Chỉ kém hàng có logo mỗi cái logo. Năm chăm là bay.
IMG_20210819_131400.jpg
IMG_20210819_131353.jpg
 

Vinfast 56789

Xe đạp
Biển số
OF-758132
Ngày cấp bằng
22/1/21
Số km
40
Động cơ
47,193 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
HN
Đây là cây chef bé, Kdm 0005.
Em ko biết giá giờ như nào, lúc em mua 2 triệu
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,655
Động cơ
317,185 Mã lực
Em cũng như cụ, thích kaji vì cầm nó chắc tay. May quá cụ nhượng lại.
Kaji bé em thấy thích. Trái cây em chỉ dùng kaji, lớn lại hơi cồng kềnh. Có lẽ do người em nhỏ. 2 cây kaji chef 21 em cho bay cả. Em giờ dùng shun elite. Bản dao vừa, k to quá, cán cầm ổn. Chuôi dã tỏi cũng thích 😆
 

djorst

Xe hơi
Biển số
OF-102687
Ngày cấp bằng
18/6/11
Số km
195
Động cơ
399,350 Mã lực
Cây này giờ bao nhiêu cụ?

Cụ thích gì mà khôn thế 😆.
Em có nakiri global k logo.
Em chụp k đẹp nhưng ngoài nhìn đẹp.
Chỉ kém hàng có logo mỗi cái logo. Năm chăm là bay.
IMG_20210819_131400.jpg
IMG_20210819_131353.jpg
E sắm đủ Gyuto, San, Nakiri, Petty Global rồi cụ ạ. Full logo hết trừ cây Nakiri không logo có scallops.
Em hít lên cái nam châm cho ai dùng thì lấy, Kato em cất riêng "ăn mảnh" =))))))))))
 

hungeverest

Xe điện
Biển số
OF-32800
Ngày cấp bằng
2/4/09
Số km
2,370
Động cơ
2,319,152 Mã lực
E sắm đủ Gyuto, San, Nakiri, Petty Global rồi cụ ạ. Full logo hết trừ cây Nakiri không logo có scallops.
Em hít lên cái nam châm cho ai dùng thì lấy, Kato em cất riêng "ăn mảnh" =))))))))))
Như vậy ko đc, cụ phải nói rõ cho mọi người biết tại sao ko đc dùng con đó, như e e bảo con đó rẻ nhất có hơn 100k mấy con kia mới 200,300k nó có chứ japan. Dao nhà e con nào cũng 250k/ con hết
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top