[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,807
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Cái này nếu cụ có máy mài cầm tay thì công việc nhẹ nhàng hơn nhiều, lắp miếng phớt vào chà một lúc là bóng lừ. Nếu không thì cụ dùng nhám nước, cần 3 bước nhám #400, #1000, #2000 là ổn, muốn bóng nữa oánh thêm một lượt kem metal polish.
Làm máy ko khó nhưng cũng ko dễ với người mới cụ ạ, nhìn rất ghê, nếu ko biết làm lưỡi dao phạm vào phớt liền.
 

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,362 Mã lực
Công việc nhà em xong xuôi hôm qua rồi. Cụ nào lấy phôi cán thì mai đi uống chè nhé ( em không uống cà phê nên không tàng trữ cà phê ở nhà) :))
Nay em kẹt ở nhà, không đi đâu được. Cụ cất riêng cho em mấy cục sẫm màu nhá ;) . Hôm nao tiện em mang trà Tà Xùa đến đổi kkk
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,807
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Nay em kẹt ở nhà, không đi đâu được. Cụ cất riêng cho em mấy cục sẫm màu nhá ;) . Hôm nao tiện em mang trà Tà Xùa đến đổi kkk
Em mới lấy hai cục óc chó, ko biết có ngon ko? Các cụ rành về gỗ đánh giá hộ em phát, so nó với cẩm và trắc của VN
Giờ em cũng có dao để lên cán đâu, hứng chí múc về để đó vậy , chật nhà
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,790
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Con santoku của tôi cán cũ đã mục, cái cán đang dùng là cụ Vô lăng ngang tặng nên nó mới có vẻ đẹp nguyên bản đó.
Xin cụ cho ít kinh nghiệm dọn dao và đánh bóng với. Bộ dao của tôi nhiều con trùng nhau nên đang định đem tặng một ít. Nhưng lưỡi nó xam xám nên muốn dọn cho đẹp trước khi tặng, ví dụ như con này:

Chỉ cần sau khi dọn dẹp đẹp bằng 70-80% con dao mới của cụ là quá ổn rồi. Cảm ơn cụ!
Bộ dao của Cụ chắc nhiều.
Nếu Cụ tặng con nào trùng thì em đăng ký nhé :|
 

hoabonmua

Xe hơi
Biển số
OF-645761
Ngày cấp bằng
2/5/19
Số km
116
Động cơ
111,030 Mã lực
IMG_20200607_061824.jpg

Sau mấy ngày dùng cây kaji mới này thì vợ em cảm nhận là nặng quá. Dùng mỏi tay lắm 😂😂
Con kaji này hay ở thiết kế, khi thái tay cầm dao sẽ không chạm vào thớt. Chắc phu nhân của cụ thích dùng con bên phải hơn. Biết sao được, tôi có 8 con dao nhưng vợ chỉ thường xuyên dùng 2 con thôi!
Ước một lần được cầm!
Em cũng giống cụ !
Hai cụ ước được cầm dao hay được cầm bàn tay xinh đẹp?
Nhớ chuyện xưa, khi thái tử Đan nhờ Kinh Kha đi hành thích Tần Thủy Hoàng. Trong tiệc rượu, Kinh Kha khen cô hầu rượu có bàn tay đẹp. Thái tử Đan sai chặt đôi tay cô gái để lên mâm tặng Kinh Kha luôn.
Mình cứ thắc mắc sao thái tử không tặng Kinh Kha cả cô gái luôn?
Con này giờ mà tút chắc đi hết chữ.
Theo kinh nghiệm ít ỏi của em cụ mua ít giấy nhám về tập cơ tay.
Cứ #120 400 800 1200 2000, lại bóng như gương ngay, còn không làm cái máy cầm tay phệt cũng nhanh.
Vâng, cảm ơn cụ. Tôi sẽ mua giấy nhám về luyện, có kết quả sẽ báo các cụ sau.
Cái này nếu cụ có máy mài cầm tay thì công việc nhẹ nhàng hơn nhiều, lắp miếng phớt vào chà một lúc là bóng lừ. Nếu không thì cụ dùng nhám nước, cần 3 bước nhám #400, #1000, #2000 là ổn, muốn bóng nữa oánh thêm một lượt kem metal polish.
Làm máy ko khó nhưng cũng ko dễ với người mới cụ ạ, nhìn rất ghê, nếu ko biết làm lưỡi dao phạm vào phớt liền.
Tôi không có máy, sễ dùng giấy nhám nước theo các cụ hướng dẫn.
Bộ dao của Cụ chắc nhiều.
Nếu Cụ tặng con nào trùng thì em đăng ký nhé :|
Hi hi, cụ thông cảm, tôi chỉ có 8 con, để tặng họ hàng thôi.
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
11,790
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Con kaji này hay ở thiết kế, khi thái tay cầm dao sẽ không chạm vào thớt. Chắc phu nhân của cụ thích dùng con bên phải hơn. Biết sao được, tôi có 8 con dao nhưng vợ chỉ thường xuyên dùng 2 con thôi!


Hai cụ ước được cầm dao hay được cầm bàn tay xinh đẹp?
Nhớ chuyện xưa, khi thái tử Đan nhờ Kinh Kha đi hành thích Tần Thủy Hoàng. Trong tiệc rượu, Kinh Kha khen cô hầu rượu có bàn tay đẹp. Thái tử Đan sai chặt đôi tay cô gái để lên mâm tặng Kinh Kha luôn.
Mình cứ thắc mắc sao thái tử không tặng Kinh Kha cả cô gái luôn?

Vâng, cảm ơn cụ. Tôi sẽ mua giấy nhám về luyện, có kết quả sẽ báo các cụ sau.



Tôi không có máy, sễ dùng giấy nhám nước theo các cụ hướng dẫn.

Hi hi, cụ thông cảm, tôi chỉ có 8 con, để tặng họ hàng thôi.
8 con là nhiều, tặng bớt đi. Em xin 1 slot sau họ hàng nhé :|






Em trêu Cụ đấy :D
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,719
Động cơ
317,822 Mã lực
Em mua misono nhiều quá, giờ thừa 2 con này, có cụ nào cần k ạ 600k/ 2 em.
Thép nó nhìn thì như không gỉ, thực chất vẫn gỉ, nhưng rất ít, dùng như thép k ghỉ, trừ phi vứt góc nào ẩm quá trong thời gian dài thì mới bị gỉ.
Cái này là do cacbon cao nên bị thế, bù lại độ cứng cao và giữ cạnh tốt.
Misono hàng tốt có tiếng, ít gặp.
IMG_20200607_093319.jpg
IMG_20200607_093226.jpg
IMG_20200607_092520.jpg
IMG_20200607_092515.jpg

IMG_20200607_093628.jpg
 
Biển số
OF-709225
Ngày cấp bằng
2/12/19
Số km
130
Động cơ
89,681 Mã lực
Tuổi
35
Nơi ở
Quận Tân Phú
Chỉnh sửa cuối:

quangmanh123

Xe buýt
Biển số
OF-466292
Ngày cấp bằng
29/10/16
Số km
933
Động cơ
-107,496 Mã lực
Tuổi
42
Con kaji này hay ở thiết kế, khi thái tay cầm dao sẽ không chạm vào thớt. Chắc phu nhân của cụ thích dùng con bên phải hơn. Biết sao được, tôi có 8 con dao nhưng vợ chỉ thường xuyên dùng 2 con thôi!


Hai cụ ước được cầm dao hay được cầm bàn tay xinh đẹp?
Nhớ chuyện xưa, khi thái tử Đan nhờ Kinh Kha đi hành thích Tần Thủy Hoàng. Trong tiệc rượu, Kinh Kha khen cô hầu rượu có bàn tay đẹp. Thái tử Đan sai chặt đôi tay cô gái để lên mâm tặng Kinh Kha luôn.
Mình cứ thắc mắc sao thái tử không tặng Kinh Kha cả cô gái luôn?

Vâng, cảm ơn cụ. Tôi sẽ mua giấy nhám về luyện, có kết quả sẽ báo các cụ sau.



Tôi không có máy, sễ dùng giấy nhám nước theo các cụ hướng dẫn.

Hi hi, cụ thông cảm, tôi chỉ có 8 con, để tặng họ hàng thôi.
Đối với số nhỏ nhất, cụ mua nhám băng 120 làm sẽ nhanh hơn, các số tiếp theo cụ mua nhám nước.
Cụ vào hàng văn phòng phẩm làm cục tẩy to nhất cho em, cứ nhám băng bọc tẩy chà cụ nhé.
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,237
Động cơ
26,090 Mã lực
Con santoku của tôi cán cũ đã mục, cái cán đang dùng là cụ Vô lăng ngang tặng nên nó mới có vẻ đẹp nguyên bản đó.
Xin cụ cho ít kinh nghiệm dọn dao và đánh bóng với. Bộ dao của tôi nhiều con trùng nhau nên đang định đem tặng một ít. Nhưng lưỡi nó xam xám nên muốn dọn cho đẹp trước khi tặng, ví dụ như con này:

Chỉ cần sau khi dọn dẹp đẹp bằng 70-80% con dao mới của cụ là quá ổn rồi. Cảm ơn cụ!
Em dọn dao ẩu lắm. Do chụp nhìn nó vậy thôi. Em hay mua cái phớt dán rồi mua ráp dán tròn dán vào rồi chà. Chà 80-100-180-240-320. Em hay gọi vui là hand satin cho vui. Được cái dao không rỉ thì chà qua tí là sạch thôi ah
 

hoabonmua

Xe hơi
Biển số
OF-645761
Ngày cấp bằng
2/5/19
Số km
116
Động cơ
111,030 Mã lực
8 con là nhiều, tặng bớt đi. Em xin 1 slot sau họ hàng nhé :|
Em trêu Cụ đấy :D
Cảm ơn cụ.
Em mua misono nhiều quá, giờ thừa 2 con này, có cụ nào cần k ạ 600k/ 2 em.
Thép nó nhìn thì như không gỉ, thực chất vẫn gỉ, nhưng rất ít, dùng như thép k ghỉ, trừ phi vứt góc nào ẩm quá trong thời gian dài thì mới bị gỉ.
Cái này là do cacbon cao nên bị thế, bù lại độ cứng cao và giữ cạnh tốt.
Misono hàng tốt có tiếng, ít gặp.
IMG_20200607_093319.jpg
IMG_20200607_093226.jpg
IMG_20200607_092520.jpg
IMG_20200607_092515.jpg

IMG_20200607_093628.jpg
Nếu cụ chưa bán, tôi đăng ký nhé. Tôi mua về để tặng. Cụ inbox giúp số tài khoản.
Đối với số nhỏ nhất, cụ mua nhám băng 120 làm sẽ nhanh hơn, các số tiếp theo cụ mua nhám nước.
Cụ vào hàng văn phòng phẩm làm cục tẩy to nhất cho em, cứ nhám băng bọc tẩy chà cụ nhé.
Em dọn dao ẩu lắm. Do chụp nhìn nó vậy thôi. Em hay mua cái phớt dán rồi mua ráp dán tròn dán vào rồi chà. Chà 80-100-180-240-320. Em hay gọi vui là hand satin cho vui. Được cái dao không rỉ thì chà qua tí là sạch thôi ah
Cảm ơn các cụ!
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,719
Động cơ
317,822 Mã lực
Cảm ơn cụ.

Nếu cụ chưa bán, tôi đăng ký nhé. Tôi mua về để tặng. Cụ inbox giúp số tài khoản.



Cảm ơn các cụ!
Hình như anh ở Hà Đông ạ?, em làm ở Hà Đông.
Nếu thế trưa thứ 2 em mang qua rồi anh em mình gặp nhau, anh xem trực tiếp. Anh thích thì lấy ạ.
Không phải ck gì trước. Anh inbox cho em số điện thoại và địa chỉ nhà là được ạ.
Cảm ơn anh
 

Civic1425

Xe đạp
Biển số
OF-23007
Ngày cấp bằng
27/10/08
Số km
40
Động cơ
494,033 Mã lực
Các cụ cho em hỏi chỗ nhận mài dao ở Hà Nội với ạ. Bộ dao nhà em cùn quá rồi :(.
Cám ơn các cụ nhiều!
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,719
Động cơ
317,822 Mã lực
Các cụ cho em hỏi chỗ nhận mài dao ở Hà Nội với ạ. Bộ dao nhà em cùn quá rồi :(.
Cám ơn các cụ nhiều!
Cụ ở đâu để anh em xem ạ, giờ dịch vụ mài dao phát triển lắm, có bảo kê, phân chia địa bàn. Lỡ nhầm địa bàn nguy hiểm lắm, toàn anh em không ít thì nhiều cũng mấy chục con trong nhà. 😁
Cụ cho xem ảnh dao luôn ạ, tuy là dịch vụ mài hộ kiếm tiền nhưng lại sang chảnh, toàn đội chỉ nhận mài siêu thép với SG2, xanh, trắng 😅. Không nhận dao thường 😂
 

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,362 Mã lực
Em mới lấy hai cục óc chó, ko biết có ngon ko? Các cụ rành về gỗ đánh giá hộ em phát, so nó với cẩm và trắc của VN
Giờ em cũng có dao để lên cán đâu, hứng chí múc về để đó vậy , chật nhà
Cụ chơi cao thế anh em theo sao nổi. Walnut là gỗ của hoàng gia Âu châu, dùng làm cán thì sang trọng và quyền lực trong tay cụ cả.
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,807
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
R
Cụ chơi cao thế anh em theo sao nổi. Walnut là gỗ của hoàng gia Âu châu, dùng làm cán thì sang trọng và quyền lực trong tay cụ cả.
Rất tiếc hiện tại em hết phôi lưỡi để nghịch, nhưng em cứ sưu tầm để đó chắc sẽ có lúc cần. Sưu tầm gỗ từ ngày chơi dao lên cán từ đó cụ ạ
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,188
Động cơ
424,245 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Nay em kẹt ở nhà, không đi đâu được. Cụ cất riêng cho em mấy cục sẫm màu nhá ;) . Hôm nao tiện em mang trà Tà Xùa đến đổi kkk
Em chia mô hết rồi. Gỗ khá đều mầu. Mà em bị khiếu nại là cưa to quá. Cưa nhỏ hơn cho đỡ công mài :)) Nhưng nghe nói cưa 3x3x14 thì dễ toang lắm.
Mà anh về nhà chưa. Tối tiện đường về, em qua nhà anh đưa luôn.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top