Em đã viết trên kia bà xã tha từ bên tầu về bộ dao tầu....
nên cứ mua hàng Tàu ghi rõ made in China, chính hãng tàu chứ hàng tàu fake Nhật thì cho còn đánh thêm nữa là mua
Con seki này nó sống dai và sống khỏe đó cụtrần đời em chưa thấy thằng nào làm hàng fake mà còn làm tương đối tử tế cả, vì bản chất lừa đảo nó chỉ đánh nhanh rút gọn, cắn phát max lợi nhuận, lừa đc con gà là nó ko hẹn lần sau, hàng fake thì bao nhiêu giá trị nó dồn cả ở mặt nghe nhìn rồi, còn mấy xu nữa mà còn ở chất lượng?
nên cứ mua hàng Tàu ghi rõ made in China, chính hãng tàu chứ hàng tàu fake Nhật thì cho còn đánh thêm nữa là mua
à vâng mà cụ, hàng fake thì chất lượng nó cũng hầm bà làng, cái đểu nhiều cái đểu ít, tuỳ giá con buôn nó đánh về.
kể ra nó cũng ko quá tệ đâu, so với giá, mỗi tội nó lừa nhiều người tưởng mua đc hàng nội địa Nhật thôi cụ
Em trước mua con tàu m390 về test ngon choét luôn. Giá về tay tầm củ6. Cứ tàu chuẩn thì tính về số tiền/ mức độ sử dụng thì nhật thua xa luôn. E ko kỳ thị hàng tàu, em kỳ thị bọn lừa đảo.trần đời em chưa thấy thằng nào làm hàng fake mà còn làm tương đối tử tế cả, vì bản chất lừa đảo nó chỉ đánh nhanh rút gọn, cắn phát max lợi nhuận, lừa đc con gà là nó ko hẹn lần sau, hàng fake thì bao nhiêu giá trị nó dồn cả ở mặt nghe nhìn rồi, còn mấy xu nữa mà còn ở chất lượng?
nên cứ mua hàng Tàu ghi rõ made in China, chính hãng tàu chứ hàng tàu fake Nhật thì cho còn đánh thêm nữa là mua
à vâng mà cụ, hàng fake thì chất lượng nó cũng hầm bà làng, cái đểu nhiều cái đểu ít, tuỳ giá con buôn nó đánh về.
hơn chục năm trc ôb già em đi Trung cuốc du lịch, em bận ko đưa các cụ đi đc nhưng dặn là đi chơi, thăm thú ăn uống thoải mái nhưng .... đừng mua gì về. thế éo nào vẫn bị bọn guider nó dụ mua cái bộ dao tàu, công nhận bọn khựa nó giỏi bán hàng, nó demo chém đinh chặt sắt, bào thép, chặt đá thật như Ỷ thiên kiếm với đồ long đao, các cụ thấy thế thích quá, khuân về 1 bộ, em chả nhớ bao tiền. em về thấy biết là đồ đểu nhưng ko dám nói câu nào, kệ các cụ xếp chung với mớ dao em mua đang xài, đúng dịp tết gói bánh chưng, cụ ông nhà em cầm con dao chặt ra chặt cuống lá dong, đc vài nhát gãy mẹ nó ngang cổ chuôi dao, thế là cụ lẳng lặng ném sọt rác, mấy con dao nào chef, nào utilty, nào clever, nào petty .... ném xó ngăn tủ bếp tự rỉ dần và cũng ra sọt rác
Thế là em thả mồi nhưng cụ THỎ NON. nhận cá nhỉ, giá hữu nghị là có cụ chốt liền…
Theo các cụ đi trc thì dao sắc và đá mài xịn chỉ là bước đầu thôi cụ. Cảm nhận của bản thân với dao khi sử dụng là thứ tiếp theo cần quan tâm, mà cái này thì nó nhiều lắm, càng chơi dao nhiều thì yêu cầu càng khắt khe hơn. Em liệt kê một số như: loại thép rèn dao, phom dao, cân nặng, cán dao, độ cân bằng, khả năng chống dính, góc mài lưỡi, nguồn gốc, hình thức bên ngoài...
.
Độ tiện lợi nữa cụ ạ.Theo các cụ đi trc thì dao sắc và đá mài xịn chỉ là bước đầu thôi cụ. Cảm nhận của bản thân với dao khi sử dụng là thứ tiếp theo cần quan tâm, mà cái này thì nó nhiều lắm, càng chơi dao nhiều thì yêu cầu càng khắt khe hơn. Em liệt kê một số như: loại thép rèn dao, phom dao, cân nặng, cán dao, độ cân bằng, khả năng chống dính, góc mài lưỡi, nguồn gốc, hình thức bên ngoài...
Vd về cán dao, em tổng hợp từ các trang trước theo cảm nhận của bản thân.
Hình dáng cán phù hợp với loại dao, thuận tiện khi sử dụng (như con dao thái vuông bản to mà cán bát giác khâu sừng thì vứt luôn cho xong), cán bằng gỗ tốt hoặc vật liệu cao cấp tùy túi tiền, đảm bảo sao cho trọng lượng cân bằng với lưỡi để khi cầm vào phần tiếp giáp giữa lưỡi và cán tự nhiên cảm giác con dao nó nhẹ bẫng đi, cán không đc bóng vì như vậy dễ trơn trượt khi sử dụng. Đẹp, bền bỉ khi sử dụng, phù hợp với màu sắc lưỡi dao...
Như em bây giờ xắt thái cứ thích xài con dao Tàu bằng thép 10cr15comov, phom gần giống bob kramer (đang đi cv nên không chụp hình gửi các cụ đc). Con santoku siêu xanh và nakiri xanh ít dùng lắm. Cảm giác thái rất phê khi mài sắc, không rỉ, giá rẻ đỡ phải giữ gìn nên dùng thấy thoải mái trong người
Vợ em thì cứ con dao chef 18cm làm đủ mọi việc trừ việc chặt xương. Mấy con khác để cho đẹp đội hình chứ chẳng thấy dùng, tính ra mỗi lần mài dao chỉ mài mỗi 2 con, một của em, 1 của vợ. Cứ thế này thì cục đá mài chắc để đến đời con dùng cũng không hếtĐộ tiện lợi nữa cụ ạ.
Nhà nào bận, có máy rửa bát thì cứ phải k ghỉ. Để vứt máy rửa. Cùn thì liếc dao tí là dùng. K mài đá phức tạp.
Nhà em dao đầy, thử mỗi con tí. Vợ chọn 1 con xấu hoắc, cán vừa tay, bản rất mòn, còn rất nhỏ ( nhưng cũng là thủ công ốp k ghỉ hoàn thiện nasiji) thép sắc lâu và bén, hơi dày tẹo ( băm nhẹ đc) cất đi là ý kiến ngay
.
Cụ cứ cho yêu cầu lên là có cụ ib thôi. Giá cả từ cho tặng đến 10-20tr đều đáp ứng được
. Cụ đạt cảnh giới về dao rồi. Em vẫn lọ mọ mãi mà chư thấy bến bờ đâuTheo các cụ đi trc thì dao sắc và đá mài xịn chỉ là bước đầu thôi cụ. Cảm nhận của bản thân với dao khi sử dụng là thứ tiếp theo cần quan tâm, mà cái này thì nó nhiều lắm, càng chơi dao nhiều thì yêu cầu càng khắt khe hơn. Em liệt kê một số như: loại thép rèn dao, phom dao, cân nặng, cán dao, độ cân bằng, khả năng chống dính, góc mài lưỡi, nguồn gốc, hình thức bên ngoài...
Vd về cán dao, em tổng hợp từ các trang trước theo cảm nhận của bản thân.
Hình dáng cán phù hợp với loại dao, thuận tiện khi sử dụng (như con dao thái vuông bản to mà cán bát giác khâu sừng thì vứt luôn cho xong), cán bằng gỗ tốt hoặc vật liệu cao cấp tùy túi tiền, đảm bảo sao cho trọng lượng cân bằng với lưỡi để khi cầm vào phần tiếp giáp giữa lưỡi và cán tự nhiên cảm giác con dao nó nhẹ bẫng đi, cán không đc bóng vì như vậy dễ trơn trượt khi sử dụng. Đẹp, bền bỉ khi sử dụng, phù hợp với màu sắc lưỡi dao...
Như em bây giờ xắt thái cứ thích xài con dao Tàu bằng thép 10cr15comov, phom gần giống bob kramer (đang đi cv nên không chụp hình gửi các cụ đc). Con santoku siêu xanh và nakiri xanh ít dùng lắm. Cảm giác thái rất phê khi mài sắc, không rỉ, giá rẻ đỡ phải giữ gìn nên dùng thấy thoải mái trong người
Rồi cụ ạ, nhắm mấy cụ có dao để gầm giường e đu miết cũng chốt được đôi ba con về trải nghiệm,
Nửa đêm mà cụ vẫn còn tra cán, thử dao thì em bái phục độ đam mê của cụ rồi. Em ko làm được nên sáng dậy ngắm dao của các cụ thôiNửa đêm còn dao kéo thì hơi hâm. Nhưng có tận mấy lão cũng thức chém gió nên thấy cũng đỡ
Vào ngủ rồi lại bị ồn ào nên không ngủ đc, lại đi tra cán cái dao dùng tạm.
Nhà có anh cả, anh 2 nên về gần năm rưỡi mà vẫn chưa được măm tí thịt nào.
Nay thằng anh 2 bị dụ mất nên em út mới có cơ hội ra mặt.
Một cây dao hoàn thiện tốt. Bề mặt nashiji đều mịn đẹp, thân có lồi lõm vân búa chống dính. Sống dao bo tròn kỹ càng. Lớp ram đen còn mờ mờ.
Nhược điểm bản còn nhỏ 4.6 gần cán, ở mũi còn 4.2 và đuôi dao cắm trong cán bục hơi nhiều nên phải cắm hơi sâu, nhìn không thanh thoát nữa.
Tra thử cán dùng cắt thái vẫn ngon. Chắc sẽ gắn bó như thằng anh vừa đi ở đợ.
