[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Vô lăng ngang]

Con trên cùng làm cá
Con thứ 2 chuyên băm cuống họng làm dồi
Con bob dùng thái các kiểu (hàng chuyên dùng hàng ngày của em)
Con gyuto thứ 4 hàng ốp nashiji đang trên đường về
Con nakiri thứ 5 là hàng chuyên dùng của vợ em cụ ạ.

Quy hoạch sâu nhể
Cụ thêm thanh gá bên vách đứng, găm luôn mấy cây petty bé xinh bóc tỏi mí gọt trái cây nữa là đủ bộ.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Chào các cụ, em cần tìm một con santoku hoặc nakiri súp xanh, bản rộng từ 5 cm trở lên, giá 3m quay đầu, cụ nào nhiều dao không dùng hết thì nhượng lại dùm em nhé! Em xin cảm ơn!

Cụ lấy chưa, k thì ngắm 2 cây này, em thấy ổn.
Cụ vào FB tìm tên nhóm vào rồi tìm người bán.

 

[Vô lăng ngang]

Cụ lấy chưa, k thì ngắm 2 cây này, em thấy ổn.
Cụ vào FB tìm tên nhóm vào rồi tìm người bán.

Lão có vẻ khoái hirotomo, phải tuổi Ngọ không đới
Hãng này đứt bóng gần 20 năm rồi mà dạo này em thấy ngựa về xứ ta hơi nhiều.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Lão có vẻ khoái hirotomo, phải tuổi Ngọ không đới
Hãng này đứt bóng gần 20 năm rồi mà dạo này em thấy ngựa về xứ ta hơi nhiều.

Em thích cưỡi ngựa thôi cụ ạ. Công nhận dạo này gặp nhiều. Nhiều cây như mới mà nghèo nên ước thôi

 

[Pixel3XL]

dùng dao tốt trc tiên phải học từ mài + bảo quản dao trc, e vào hóng chứ mài toàn thấy sáng lên thôi nhìn các cụ mài bóng, cắt giấy phát một mà ham quá. nhất là mấy con chặt xương ống, mệt mệt là

 

[Tướng cướp]

Chỗ

Cụ chưa vập vào món này nên nghĩ nó đơn giản thế, chứ tụt sâu xuống hố thì tư duy nó sẽ khác đi.
Em làm như này là gọn, đá mài, dầu bảo quản... để tất vào đấy, và cái quan trọng đó là tính thẩm mỹ. Nhìn nó đẳng cấp!
Cái quan trọng đặc biệt đó là mấy cái lưỡi dao lõi cacbon mà gắn vào cái thanh nam châm chết tiệt đó, nó đọng nước ở đó thì gỉ thủng lưỡi luôn.
Cụ tìm mua AS mà ko nghĩ đến việc này thì mua mấy con không gỉ dùng cho an toàn, chứ để cạnh bồn rửa ẩm ướt, vợ nó rửa bát mà dầu rửa nó văng vào thì thôi rồi lượm ơi.
Cụ nhìn mấy cụ nghiện nặng trong thớt này, mời rượu em ở cái ảnh đấy là hiểu cách làm của em sẽ được nhân rộng ra. Kkk

 

[Tướng cướp]

Quy hoạch sâu nhể
Cụ thêm thanh gá bên vách đứng, găm luôn mấy cây petty bé xinh bóc tỏi mí gọt trái cây nữa là đủ bộ.

Sáng kiến hay, mai em sẽ update ý kiến của cụ.

 

[Tuananhhau]

Em thích cưỡi ngựa thôi cụ ạ. Công nhận dạo này gặp nhiều. Nhiều cây như mới mà nghèo nên ước thôi

Cụ làm e lại phải đua ngựa mỗi tội nát bét

Hirotomo em thấy cũng bình thường, dùng tàm tạm thôi chứ ko có gì gọi là quá suất sắc. Tự nhiên có logo con ngựa nên mọi người hay kiếm cho vui. Cỡ 400-500 thì mua được chứ tầm trên dưới 1tr thì thôi ah.

 

[Tuananhhau]

Em khoe các cụ cái kệ để dao.

Kể ra lão thêm 1 cái chặn đúng khâu để dao ko bị xô, mũi ko cắm vào vách thì ok hơn. Cụ với cụ Ngang em thấy là khéo tay nhất nhóm. Em cũng may mắn giao lưu được 1 cây nakiri cụ lên cán và đang dùng hàng ngày

 

[Vô lăng ngang]

Cụ làm e lại phải đua ngựa mỗi tội nát bét

Hirotomo em thấy cũng bình thường, dùng tàm tạm thôi chứ ko có gì gọi là quá suất sắc. Tự nhiên có logo con ngựa nên mọi người hay kiếm cho vui. Cỡ 400-500 thì mua được chứ tầm trên dưới 1tr thì thôi ah.

Sinh thời lão Hirotomo cũng nhắm đến phân khúc phổ thông, chất lượng tốt so với mức giá thôi. Cơ mờ con ngựa xanh của cụ mà 400-500k thì để em đón nó về chuồng nhà em

 

[Tuananhhau]

Sinh thời lão Hirotomo cũng nhắm đến phân khúc phổ thông, chất lượng tốt so với mức giá thôi. Cơ mờ con ngựa xanh của cụ mà 400-500k thì để em đón nó về chuồng nhà em

Cụ xem thích gì nữa em kẹp cùng để vác con gyuto xanh 1 về là đẹp. Ngựa xanh + thìa bạc sô lít về tặng người đẹp nhé .

 

[Vô lăng ngang]

Cụ xem thích gì nữa em kẹp cùng để vác con gyuto xanh 1 về là đẹp. Ngựa xanh + thìa bạc sô lít về tặng người đẹp nhé .

Thồi, cây xanh 1 em hứa tặng một người rồi. Cụ có lấy chef naga rỗ không khâu hem.

 

[Socbumbum]

Cụ chưa vập vào món này nên nghĩ nó đơn giản thế, chứ tụt sâu xuống hố thì tư duy nó sẽ khác đi.
Em làm như này là gọn, đá mài, dầu bảo quản... để tất vào đấy, và cái quan trọng đó là tính thẩm mỹ. Nhìn nó đẳng cấp!
Cái quan trọng đặc biệt đó là mấy cái lưỡi dao lõi cacbon mà gắn vào cái thanh nam châm chết tiệt đó, nó đọng nước ở đó thì gỉ thủng lưỡi luôn.
Cụ tìm mua AS mà ko nghĩ đến việc này thì mua mấy con không gỉ dùng cho an toàn, chứ để cạnh bồn rửa ẩm ướt, vợ nó rửa bát mà dầu rửa nó văng vào thì thôi rồi lượm ơi.
Cụ nhìn mấy cụ nghiện nặng trong thớt này, mời rượu em ở cái ảnh đấy là hiểu cách làm của em sẽ được nhân rộng ra. Kkk

Cụ hiểu nhầm ý em rồi, cái thanh nam châm này là mình làm thêm. Nhiều lúc em sử dụng 3 con dao, cần phải đổi qua, đổi lại liên tuc mà đặt cạnh thớt thì vướng, nhất là mấy con to và dài. Thanh nam châm lúc này nó là chỗ để dao tạm thời khi sử dụng, không phải là chỗ cố định, dùng xong thì rửa và cất vào tủ.
Dao không rỉ em có đủ rồi cụ, bởi vậy nên giờ mới muốn trải nghiệm sang đám xanh trắng.

 

[Socbumbum]

Cụ lấy chưa, k thì ngắm 2 cây này, em thấy ổn.
Cụ vào FB tìm tên nhóm vào rồi tìm người bán.

Cây santoku hôm qua em hỏi đã có người chốt rồi ạ. Cây nakiri thì lưỡi nó mòn vẹt cả đầu nên em lăn tăn. Cụ xem dùm em hay là mẫu nakiri của hãng này dáng nó như vậy ạ? Em cảm ơn!

Hôm qua hụt cây kia nên em hốt luôn cây này, thâý dao đẹp quá.

 

[Tuananhhau]

Cây santoku hôm qua em hỏi đã có người chốt rồi ạ. Cây nakiri thì lưỡi nó mòn vẹt cả đầu nên em lăn tăn. Cụ xem dùm em hay là mẫu nakiri của hãng này dáng nó như vậy ạ? Em cảm ơn!

Hôm qua hụt cây kia nên em hốt luôn cây này, thâý dao đẹp quá.

Cây này có vẻ giống santoku mòn hơn là gyuto vì bộ này chỉ có san 18 còn gyuto là 21.
Của cụ hình như là hãng này

 

[bat_kha_tu_nghi]

Cây santoku hôm qua em hỏi đã có người chốt rồi ạ. Cây nakiri thì lưỡi nó mòn vẹt cả đầu nên em lăn tăn. Cụ xem dùm em hay là mẫu nakiri của hãng này dáng nó như vậy ạ? Em cảm ơn!

Hôm qua hụt cây kia nên em hốt luôn cây này, thâý dao đẹp quá.

Mũi cây nakiri em nghĩ là do thợ mài phù hợp với kiểu cắt của mình.
Mòn ở đầu thái nó tiện đường dao.

 

[Socbumbum]

Cây này có vẻ giống santoku mòn hơn là gyuto vì bộ này chỉ có san 18 còn gyuto là 21.
Của cụ hình như là hãng này

Chắc vậy cụ ạ, kể

Cây này có vẻ giống santoku mòn hơn là gyuto vì bộ này chỉ có san 18 còn gyuto là 21.
Của cụ hình như là hãng này

Vâng, nhưng mài góc như cây vậy lại hay cụ ạ. Tuy không nguyên bản nhưng lại phù hợp nhu cầu của mình. Cảm ơn cụ đã tư vấn!

 

[Tướng cướp]

Chắc vậy cụ ạ, kể
Vâng, nhưng mài góc như cây vậy lại hay cụ ạ. Tuy không nguyên bản nhưng lại phù hợp nhu cầu của mình. Cảm ơn cụ đã tư vấn!

Cụ mua vội quá, nên khó được con ưng ý, con này lõi vg10 mà 750k là đắt, với lại thép này bình thường, rất dễ mẻ dăm, giá đấy có Santoku lõi cacbon rồi cụ ạ.

 

[Socbumbum]

Cụ mua vội quá, nên khó được con ưng ý, con này lõi vg10 mà 750k là đắt, với lại thép này bình thường, rất dễ mẻ dăm, giá đấy có Santoku lõi cacbon rồi cụ ạ.

Vâng, em tâm chiếu mới nên còn nhiều bỡ ngỡ. Phải học hỏi các cụ nhiều lắm .
P/s: Nhìn dàn dao của cụ mà ngưỡng mộ quá .

 

[Tuananhhau]

Chắc vậy cụ ạ, kể
Vâng, nhưng mài góc như cây vậy lại hay cụ ạ. Tuy không nguyên bản nhưng lại phù hợp nhu cầu của mình. Cảm ơn cụ đã tư vấn!

Cụ cứ nghĩ hướng đó thì sẽ mua khá nhiều dao rồi sau bỏ. Con này của cụ bị mòn khá là nhiều. Thợ mài hành trình lưỡi dao bị mòn đuôi, ưỡn bụng. Bản mòn nhiều nhưng không hạ lưỡi thì độ ngọt giảm khá là nhiều. Chỉ phù hợp chém to kho mặn vì nó sẽ khá là khó mẻ.