[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
9,579
Động cơ
317,875 Mã lực
Thợ Việt làm dao ngày càng hoàn thiện, em thích cái cán gỗ óc chó quá. Ước được sờ một lần, như sờ vô lăng Mẹc S cụ nhỉ :D
Cán này đẹp nhưng có cái dở là dễ bị tuột giống dao nhật khi rửa bằng mrb nhiều. Thua loại 2 khoen inox hai đầu bẻ quặt đuôi của hội mấy tỉnh miền núi. Hỏng dao chứ không hỏng cán dù gỗ hơi thô không đẹp nhẵn nhụi như con trên hình.
 

nhanchauchau

Xe điện
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
2,107
Động cơ
1,279,884 Mã lực
Cán này đẹp nhưng có cái dở là dễ bị tuột giống dao nhật khi rửa bằng mrb nhiều. Thua loại 2 khoen inox hai đầu bẻ quặt đuôi của hội mấy tỉnh miền núi. Hỏng dao chứ không hỏng cán dù gỗ hơi thô không đẹp nhẵn nhụi như con trên hình.
Dao rỉ, cán gỗ mà cụ cho vào máy rửa bát thì nhất cụ.
Trong này em chưa thấy ai dám.
Dao rỉ dùng xong còn phải lau khô ngay k nó ố gỉ vàng mất vs.
 

hungeverest

Xe điện
Biển số
OF-32800
Ngày cấp bằng
2/4/09
Số km
3,003
Động cơ
2,319,193 Mã lực
Cán này đẹp nhưng có cái dở là dễ bị tuột giống dao nhật khi rửa bằng mrb nhiều. Thua loại 2 khoen inox hai đầu bẻ quặt đuôi của hội mấy tỉnh miền núi. Hỏng dao chứ không hỏng cán dù gỗ hơi thô không đẹp nhẵn nhụi như con trên hình.
Mấy lão trên này vợ vừa thái xong đã nhao ra rửa dao với bảo dưỡng rồi lão, mua cả mỡ cừu, mỡ cangaru để bảo dưỡng. Cho thêm tiền các lão cũng ko dám cho vào mrb.
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
9,579
Động cơ
317,875 Mã lực
Dao rỉ, cán gỗ mà cụ cho vào máy rửa bát thì nhất cụ.
Trong này em chưa thấy ai dám.
Dao rỉ dùng xong còn phải lau khô ngay k nó ố gỉ vàng mất vs.
Em lười vẫn cho, xong thi thoảng em tôi dầu nên nó không bị ố rỉ.
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
9,579
Động cơ
317,875 Mã lực
Mấy lão trên này vợ vừa thái xong đã nhao ra rửa dao với bảo dưỡng rồi lão, mua cả mỡ cừu, mỡ cangaru để bảo dưỡng. Cho thêm tiền các lão cũng ko dám cho vào mrb.
Em có cả mỡ cừu nhưng toàn dao cỏ nên vẫn tống vào mrb, mấy lần vợ đòi gõ đầu nhưng em kcmn vì bát đĩa 5 người ăn 3 bữa - 3f1 bày cả đống ngập mặt rửa tay thì vỡ mẹt. Chỉ mấy cái xong nồi to quá chật máy em mới rửa tay thôi. Xong nồi nhôm, chống dính vv mm em tống cmn vào máy tất. Mới đầu nó ố đen xì mà thế nào mãi rồi nó lại trắng bóng mới tài. Chắc nó thương em vất vả. Thế nên hồi này gấu nó ít càu nhàu. Có 3 con dao nó nói suốt. Em bảo giữ dao thì vào mà rửa. Im tịt. Dù dao toàn em mua.
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
9,579
Động cơ
317,875 Mã lực
Bài này hay thế. Cụ bôi dầu rồi nung lên hay nung lên rồi nhúng dầu hả cụ. Cụ hướng dẫn có video thì tốt quá.
Em dân ck tuột xích, hồi xưa phá kha khá lưỡi dao khi tôi. Cụ cứ chặt nhiều gà, ngan,vịt, vịt trời nhiều vào là nó khắc hết rỉ ngay ấy mà. Đùa chứ phải biết chắc nó làm bằng loại gì thì mới có cách tôi thích hợp. Cứng quá chỉ tôi nước 3 giai đoạn thôi và nhìn mắt đỏ đậm là vừa không nó vỡ. Thép xoắn, 45, hk thì nung đỏ sáng và tôi dầu diesel pha nước 50/50 lướt nhẹ từ lưỡi sâu dần đến thân thật nhanh. Đại loại như vậy thôi, khâu mài mới quan trọng. Còn chống rỉ thì thỉnh thoảng dùng cái nhám vải màu xanh cọ sạch sau bôi qua dầu ăn lau đi thôi.
 

djorst

Xe hơi
Biển số
OF-102687
Ngày cấp bằng
18/6/11
Số km
195
Động cơ
399,350 Mã lực
Dịch bệnh chán thực sự các cụ ạ... Sang tên cây Shun Fuji mà không ship được mới buồn 😞
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top