[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,239
Động cơ
26,205 Mã lực
Em muốn mua mấy con dao Nhật để thái cá hồi, cụ nào có giá hợp lý ib em nhé.
Cụ phải biết mình thích con dao nào, giá tiền mong muốn ra sao. Nhiều cụ vào thớt quăng 1 câu lơ lửng thì mời các cụ lên các nhóm dao thì dân buôn họ chào mời đủ thể loại trên trời dưới biển. Cụ lội lại tầm vài trăm trang, nghiên cứu qua về vài loại dao rồi hỏi mua nó sẽ ổn hơn. Em từng bán dao “cắt cá” cho 1 cụ tự nhận là đầu bếp. Về chê dao em ko mài được, cùn hơn mấy con dao kiwi…. Thật sự rất chán.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,228
Động cơ
424,931 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Cụ phải biết mình thích con dao nào, giá tiền mong muốn ra sao. Nhiều cụ vào thớt quăng 1 câu lơ lửng thì mời các cụ lên các nhóm dao thì dân buôn họ chào mời đủ thể loại trên trời dưới biển. Cụ lội lại tầm vài trăm trang, nghiên cứu qua về vài loại dao rồi hỏi mua nó sẽ ổn hơn. Em từng bán dao “cắt cá” cho 1 cụ tự nhận là đầu bếp. Về chê dao em ko mài được, cùn hơn mấy con dao kiwi…. Thật sự rất chán.
Cắt cá dùng dao của HK. Hôm trước em thái con trắm 7.5kg như thái chuối.
 

Mũm_Mĩm

Xe tải
Biển số
OF-117458
Ngày cấp bằng
20/10/11
Số km
283
Động cơ
386,227 Mã lực
Em nhìn gần 900 trang mà choáng ko tìm nổi theo nhu cầu của mình viết nhờ cccm tư vấn ạ: em cần 2 con dao thái thịt, cá thật sắc, ít phải mài. Cụ nào đó tả dao cắt cá 7kg như thái chuối mà em thích quá dù chưa biết hãng gì, loại gì.
Em ở HN, muốn mua luôn, ko oder ko chờ đợi ạ.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,228
Động cơ
424,931 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,344 Mã lực
Em muốn mua mấy con dao Nhật để thái cá hồi, cụ nào có giá hợp lý ib em nhé.
Cá hồi cụ dùng cây chef 21 cm là ổn rồi. Muốn cắt sashimi như người Nhật thì cụ tìm cây yanagiba dài 24cm trở lên. Như cây dài nhất trong hình dưới. Loại này thì đúng chuyên môn nhưng phải học cách dùng và cách mài mới hiệu quả.
20210411_145834.jpg


20210719_094247.jpg

Cụ tìm face Hoàng Giang hoặc liên hệ web An Gia Store, bạn này đang có mấy cây yanagiba khá hợp lý.
 

Chumchum

Xe máy
Biển số
OF-425870
Ngày cấp bằng
30/5/16
Số km
70
Động cơ
217,262 Mã lực
Cá hồi cụ dùng cây chef 21 cm là ổn rồi. Muốn cắt sashimi như người Nhật thì cụ tìm cây yanagiba dài 24cm trở lên. Như cây dài nhất trong hình dưới. Loại này thì đúng chuyên môn nhưng phải học cách dùng và cách mài mới hiệu quả.
20210411_145834.jpg


20210719_094247.jpg

Cụ tìm face Hoàng Giang hoặc liên hệ web An Gia Store, bạn này đang có mấy cây yanagiba khá hợp lý.
Cảm ơn cụ. Em muốn tìm mua 5 dao chef 21 và 5 đá mài. Để em vô mấy trang web cụ giới thiệu xem sao.
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
4,161
Động cơ
767,064 Mã lực
Em nhìn gần 900 trang mà choáng ko tìm nổi theo nhu cầu của mình viết nhờ cccm tư vấn ạ: em cần 2 con dao thái thịt, cá thật sắc, ít phải mài. Cụ nào đó tả dao cắt cá 7kg như thái chuối mà em thích quá dù chưa biết hãng gì, loại gì.
Em ở HN, muốn mua luôn, ko oder ko chờ đợi ạ.
Đây mợ, e có 1 cặp:
-Nakiri lưỡi 16,5 x 5,5 thép giấy xanh, ốp kháng gỉ
-Santoku lưỡi 18 thép Hap40 không gỉ
Dao sắc, ít phải mài đúng theo sở thích của mợ.
Giá 2tr cả cặp, chỉ bán cho mình mợ,
20210731_143007.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top