[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Tuan Can]

Em cũng hay 1k xong lên 6k luôn, mài xong 1k là thấy ngọt lắm rồi, 6k làm cái mép nó bóng nhoáng nhìn cho phê

Với lại ko mài viên 6k, bỏ nó phí Dao carbon thì mài 1k thôi. Cứđể nó răng cưa như thế, thái càng thích.

 

[quangmanh123]

Với lại ko mài viên 6k, bỏ nó phí Dao carbon thì mài 1k thôi. Cứđể nó răng cưa như thế, thái càng thích.

Hôm nọ mua viên đá việt tự nhiên ( giống đá nhật đúng như anh nói, phí tiền )
Mang mấy con xanh ra mài trơ thấy mòn đá.
Vân veo chả thấy toàn bóng mờ.

 

[Tuan Can]

Hôm nọ mua viên đá việt tự nhiên ( giống đá nhật đúng như anh nói, phí tiền )
Mang mấy con xanh ra mài trơ thấy mòn đá.
Vân veo chả thấy toàn bóng mờ.

Đá tnnó ra bóng mờ mà. Em muốn bóng hơn thì mài ngang dao. Nhưng mài thế dễ toang lưỡi lắm.
Anh có 2 viên đá tn chỉ để mài dao ta, dao chặt gà ấy.

 

[thiach]

Hôm nọ mua viên đá việt tự nhiên ( giống đá nhật đúng như anh nói, phí tiền )
Mang mấy con xanh ra mài trơ thấy mòn đá.
Vân veo chả thấy toàn bóng mờ.

Em đang định mua, bảo viên khoảng 5,6 grit giá 400k. Chắc thôi vậy, hoặc ko xẻ tiếp lấy vân đá đẹp để đặt tách cafe vậy

 

[bat_kha_tu_nghi]

Viên shapton này em mua bị cắt ngắn còn 18 cm và dày 8 mm thôi cụ nhé.

Rảnh rỗi sinh nông nổi, em ko chơi combo mà chơi lộ cộ giàn đá mỗi thằng 1 viên. Chosera 400- cerax 1k- shapton 2k- glass 4k- suehiro 6k, viên cerax em đặt hàng rồi nên viên shapton cụ ko chê ngắn thì cứ bế đi.
Hiện nay viên glass 4k đang hết hàng nên em nằm thở đã.

Gờ nát 4k bỏ qua đi cụ ạ, dùng ceramic thích hơn, nếu Gờ nát cụ nên dùng 1 hoặc 2k ăn thép sướng mà mức này là mức hay mài nhất.

 

[robinhoodhn]

[/QUOTE]

Gờ nát 4k bỏ qua đi cụ ạ, dùng ceramic thích hơn, nếu Gờ nát cụ nên dùng 1 hoặc 2k ăn thép sướng mà mức này là mức hay mài nhất.

Cám ơn cụ tham vấn, em cũng lăn tăn mãi vì glass 1k thì còn hàng và thêm tẹo so với cerax. Cái em ngại nó ăn thép quá với dao cỏ nên bỏ qua bước này

 

[bat_kha_tu_nghi]

Cám ơn cụ tham vấn, em cũng lăn tăn mãi vì glass 1k thì còn hàng và thêm tẹo so với cerax. Cái em ngại nó ăn thép quá với dao cỏ nên bỏ qua bước này
[/QUOTE]
Ăn thép thì thời gian mài ít lại có sao đâu cụ? Chứ không gặp nhiều con trơ thì khá khó chịu với các loại đá khác.
Nhưng mà em thấy Ceramic mài vẫn sướng he he, đẩy đi để rước Glass về nhưng vẫn tiếc

 

[moonlight]

Các cụ cho e hỏi viên này có dùng được ko mà rẻ thế ạ?

 

[robinhoodhn]

Ăn thép thì thời gian mài ít lại có sao đâu cụ? Chứ không gặp nhiều con trơ thì khá khó chịu với các loại đá khác.
Nhưng mà em thấy Ceramic mài vẫn sướng he he, đẩy đi để rước Glass về nhưng vẫn tiếc

Vâng, chính vì mài nhiều ở bước đó mà em vẫn thích cảm giác mài ceramic nên đắn đo. Vẫn gác lại glass là vì vậy

 

[bat_kha_tu_nghi]

Các cụ cho e hỏi viên này có dùng được ko mà rẻ thế ạ?

772K mà còn bảo rẻ thì đúng là nhà không có gì ngoài điều kiện he he.
Nhưng mà King 1000 còn khá chứ King 6000 thì nên bỏ qua viên này tìm viên khác, 6000 thì ít ra phải giá gấp đôi mới dùng được.
Nhà mình đã có những viên nào rồi ạ?

 

[moonlight]

772K mà còn bảo rẻ thì đúng là nhà không có gì ngoài điều kiện he he.
Nhưng mà King 1000 còn khá chứ King 6000 thì nên bỏ qua viên này tìm viên khác, 6000 thì ít ra phải giá gấp đôi mới dùng được.
Nhà mình đã có những viên nào rồi ạ?

Thì thế e mới băn khoăn là rẻ mà cụ, 6000 e thấy toàn giá gấp đôi trở lên.
Nhà e có 1200 và 3000 thôi ạ, muốn thử 6000 xem nó dư lào

 

[bat_kha_tu_nghi]

Thì thế e mới băn khoăn là rẻ mà cụ, 6000 e thấy toàn giá gấp đôi trở lên.
Nhà e có 1200 và 3000 thôi ạ, muốn thử 6000 xem nó dư lào

Cụ kiếm mảnh da mà liếc sau khi mài 3000, cảm giác như cụ mài 6000 - bản chất nó tạo độ bóng là chính. Liếc da bao ngon, đủ dùng gia đình mà lại rẻ!
Tất nhiên nó sẽ không bằng cụ mài đá ở 1 số điểm.

 

[moonlight]

Cụ kiếm mảnh da mà liếc sau khi mài 3000, cảm giác như cụ mài 6000 - bản chất nó tạo độ bóng là chính. Liếc da bao ngon, đủ dùng gia đình mà lại rẻ!
Tất nhiên nó sẽ không bằng cụ mài đá ở 1 số điểm.

Thế ạ, cảm ơn cụ, e khỏi phải mua thêm đá, e cũng chế cái liếc dao quấn da 2 mặt vào tuýp silicon, mài xong liếc đúng là bén hơn thật

 

[bat_kha_tu_nghi]

Thế ạ, cảm ơn cụ, e khỏi phải mua thêm đá, e cũng chế cái liếc dao quấn da 2 mặt vào tuýp silicon, mài xong liếc đúng là bén hơn thật

Cụ để lên cái tấm có mặt phẳng, thì phần tiếp xúc giữa dao và tấm da nó mới nhiều, còn thế này nó tiếp xúc chỉ được chút, hiệu quả không cao!

 

[NewPeace]

Như các cụ nói thì cần đến mấy viên đá trong nhà, phiền phết. Các cụ tư vấn cho em 1,2 viên nào phổ thông để em luyện lại tay nghề chút.

 

[quangmanh123]

Đá tnnó ra bóng mờ mà. Em muốn bóng hơn thì mài ngang dao. Nhưng mài thế dễ toang lưỡi lắm.
Anh có 2 viên đá tn chỉ để mài dao ta, dao chặt gà ấy.

Em đang định mua, bảo viên khoảng 5,6 grit giá 400k. Chắc thôi vậy, hoặc ko xẻ tiếp lấy vân đá đẹp để đặt tách cafe vậy

thôi đi cụ, nếu cụ muốn trải nghiệm thì em cho mượn dùng chán thì rồi trả em.
Em bổ xung hình.

 

[Tuan Can]

Cụ để lên cái tấm có mặt phẳng, thì phần tiếp xúc giữa dao và tấm da nó mới nhiều, còn thế này nó tiếp xúc chỉ được chút, hiệu quả không cao!

Cái này thì nhầm nhé. Kỹ năng là chính. Cuộn như này cũng hay đấy.
Mà anh cũng bỏ da rồi, dùng vải nỉ.

 

[Tuan Can]

Cám ơn cụ tham vấn, em cũng lăn tăn mãi vì glass 1k thì còn hàng và thêm tẹo so với cerax. Cái em ngại nó ăn thép quá với dao cỏ nên bỏ qua bước này

Ăn thép thì thời gian mài ít lại có sao đâu cụ? Chứ không gặp nhiều con trơ thì khá khó chịu với các loại đá khác.
Nhưng mà em thấy Ceramic mài vẫn sướng he he, đẩy đi để rước Glass về nhưng vẫn tiếc
[/QUOTE]
ô la la, viva ceramic. Xém tí anh cũng tha viên 1k glass. 1.5tr thì cũng mua được. Nhưng dùng rén tay ko thích. Anh cứ là phải phang thật lực.

 

[Tuan Can]

Như các cụ nói thì cần đến mấy viên đá trong nhà, phiền phết. Các cụ tư vấn cho em 1,2 viên nào phổ thông để em luyện lại tay nghề chút.

Phổ thông thì cụ mua viên 1k King cũ ấy. Quãng 6 lít.

 

[quangmanh123]

Thì thế e mới băn khoăn là rẻ mà cụ, 6000 e thấy toàn giá gấp đôi trở lên.
Nhà e có 1200 và 3000 thôi ạ, muốn thử 6000 xem nó dư lào

Cụ vào nhóm face tìm cụ Nguyen Thông, em mua 1 viên s1-6k lướt có hơn triệu thôi.