[Funland] Tất cả về dao làm bếp

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,729
Động cơ
317,997 Mã lực
À bọn e cũng dùng chứ. Cơ mà toàn 4-50 cây thì dùng sao mà hết nổi :D.
Chỉ có cụ mới có chừng đó. Còn em thấy mấy cụ chỉ 4-5 cây hoặc 5-60 cây như em.
Nhưng mà hàng của cụ chỉ biết nhìn mà ước 🤑
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
4,161
Động cơ
767,064 Mã lực
Bẩm các cụ, hôm qua em lại vồ được 1 con Aritsugu Santoku 18,5 nguyên zin, khoảng tuần nữa là đến tay, loại này dùng ngon ko các cụ nhỉ?
Ps: nhà em đã chuyển hoàn toàn sang màu hắc ám.

 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,228
Động cơ
424,924 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Bẩm các cụ, hôm qua em lại vồ được 1 con Aritsugu Santoku 18,5 nguyên zin, khoảng tuần nữa là đến tay, loại này dùng ngon ko các cụ nhỉ?
Ps: nhà em đã chuyển hoàn toàn sang màu hắc ám.

Em tưởng anh rời xa sâu bít rồi. Hóa ra anh vẫn đê mê :))
 

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,344 Mã lực
Bẩm các cụ, hôm qua em lại vồ được 1 con Aritsugu Santoku 18,5 nguyên zin, khoảng tuần nữa là đến tay, loại này dùng ngon ko các cụ nhỉ?
Ps: nhà em đã chuyển hoàn toàn sang màu hắc ám.

Arit nói chung là chán cụ ạ. Cụ đã chơi hàng thủ công cao cấp rồi thì sẽ không ưa cây santo công nghiệp ấy. Nhìn ảnh thì nịnh mắt, thực tế dùng thì nó cư trơ trơ không đem lại cảm xúc nhiều. Em chán, bán lâu rồi 🤣
20201227_171612.jpg
 

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,344 Mã lực
Thép MV anh ạ. Em rất thích mức độ hoàn thiện cán tinh kỳ + sống dao bo tròn đẳng cấp
Thép Sg2 em cũng ham mà mặn quá, chưa có cây nào
Cây này của cụ là shun pro 2 deba, thép Vg nguyên khối. Em có cái lưỡi ngắn hơn, tầm 17cm dùng khá ngon.

20200516_235818.jpg
 

khoatran

Xe tải
Biển số
OF-64235
Ngày cấp bằng
16/5/10
Số km
231
Động cơ
438,336 Mã lực
IMG_20210111_164158.jpg


Screenshot_2021-01-11-16-36-54-927_com.miui.gallery.jpg

Em xin chào các cụ trong clup đam mê dao ạ! Chúc các cụ có những con dao ưng ý!
Em tầu ngầm ở thớt này lâu rồi mà hôm nay mới mon men lên đây hỏi các cụ thông thái một chút là các cụ dịch giúp em cái chữ trên con Sashimi này với ạ, em nhờ cụ gúc gồ mà chả hiểu gì hết!
Em cảm ơn các cụ nhiều!
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
4,161
Động cơ
767,064 Mã lực
Arit nói chung là chán cụ ạ. Cụ đã chơi hàng thủ công cao cấp rồi thì sẽ không ưa cây santo công nghiệp ấy. Nhìn ảnh thì nịnh mắt, thực tế dùng thì nó cư trơ trơ không đem lại cảm xúc nhiều. Em chán, bán lâu rồi 🤣
20201227_171612.jpg
Cụ đẩy đi bao nhiêu đấy?
Qua trải nghiệm mấy dòng dao em thấy, thái thịt bò bắp có gân thì con Kiritsuke Kà to là ngọt nhất, con Fujiwara cũng ko lại.
Vì vậy, nếu mua dao để dùng thì cứ Kà to mà múc, rất ngọt.
Ps, cụ Ngang đã dùng thử dao nhà Moritaka chưa? Dao nhà này ko ốp chống gỉ, Em định sưu tầm 1 con nhà này, cụ cho em lời khuyên!
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,239
Động cơ
26,205 Mã lực
View attachment 5859204

View attachment 5859208
Em xin chào các cụ trong clup đam mê dao ạ! Chúc các cụ có những con dao ưng ý!
Em tầu ngầm ở thớt này lâu rồi mà hôm nay mới mon men lên đây hỏi các cụ thông thái một chút là các cụ dịch giúp em cái chữ trên con Sashimi này với ạ, em nhờ cụ gúc gồ mà chả hiểu gì hết!
Em cảm ơn các cụ nhiều!
Chụp thế này thì chịu cụ ah. Và đi tìm, tra các hãng lạ thật sự là rất tốn thời gian vì trong các cụ e biết thì ko cụ nào biết tiếng Nhật. Cụ chơi thì cứ mấy dòng phổ thông là dễ nhất. Kiya, masamoto, sugimoto, aritsugu.... là ok. Mấy hãng lạ lạ thì cụ phải tự vẽ chữ rồi google thôi :D
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,239
Động cơ
26,205 Mã lực
Arit nói chung là chán cụ ạ. Cụ đã chơi hàng thủ công cao cấp rồi thì sẽ không ưa cây santo công nghiệp ấy. Nhìn ảnh thì nịnh mắt, thực tế dùng thì nó cư trơ trơ không đem lại cảm xúc nhiều. Em chán, bán lâu rồi 🤣
20201227_171612.jpg
Công nhận là chán. E còn ko buồn mượn về dùng cụ ah. Cụ đẩy con đó đi quả là sáng suốt. :D
 

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,344 Mã lực
Cụ đẩy đi bao nhiêu đấy?
Qua trải nghiệm mấy dòng dao em thấy, thái thịt bò bắp có gân thì con Kiritsuke Kà to là ngọt nhất, con Fujiwara cũng ko lại.
Vì vậy, nếu mua dao để dùng thì cứ Kà to mà múc, rất ngọt.
Ps, cụ Ngang đã dùng thử dao nhà Moritaka chưa? Dao nhà này ko ốp chống gỉ, Em định sưu tầm 1 con nhà này, cụ cho em lời khuyên!
Hí hí... thấy cụ khấp khởi em ghẹo tí cho vui, kỳ thực cây Aritsugu đó rất ngon và thiết kế thực dụng. Chỉ là em không ưa cảm giác cầm nắm, bán nó đi bị gấu dỗi mấy hôm ấy cụ 🤣
Moritaka thì em chưa dùng, chỉ đọc review thôi. Nếu cụ chê Takeda mong manh thì Morit nó cũng như thế đó cụ. Cứ thử mường tượng cây gyuto 21cm mà nhẹ có 140g thì không hợp tay Cướp lắm.
Nhân tiện em khoe cây Kato vảy rồng, bản giới hạn mới tậu để làm lành với gấu

20210117_090651.jpg
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
4,161
Động cơ
767,064 Mã lực
Hí hí... thấy cụ khấp khởi em ghẹo tí cho vui, kỳ thực cây Aritsugu đó rất ngon và thiết kế thực dụng. Chỉ là em không ưa cảm giác cầm nắm, bán nó đi bị gấu dỗi mấy hôm ấy cụ 🤣
Moritaka thì em chưa dùng, chỉ đọc review thôi. Nếu cụ chê Takeda mong manh thì Morit nó cũng như thế đó cụ. Cứ thử mường tượng cây gyuto 21cm mà nhẹ có 140g thì không hợp tay Cướp lắm.
Nhân tiện em khoe cây Kato vảy rồng, bản giới hạn mới tậu để làm lành với gấu

20210117_090651.jpg
Moritaka mỏng như Takeda à cụ? Thế thì ko hợp với em rồi, may chưa đặt, em nhờ Dao Nhật hỏi giá con Nakiri 180 giá 5,8, định đặt tháng 4 giao, nghe cụ tả thế này em thôi. Cụ bán con Arit mấy đồng?
Ps: hôm nay e dùng con Deba 190 này chặt con gà trống cựa 2cm ngon ơ, dùng đã cụ ạ.

 

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,344 Mã lực
Moritaka mỏng như Takeda à cụ? Thế thì ko hợp với em rồi, may chưa đặt, em nhờ Dao Nhật hỏi giá con Nakiri 180 giá 5,8, định đặt tháng 4 giao, nghe cụ tả thế này em thôi. Cụ bán con Arit mấy đồng?
Ps: hôm nay e dùng con Deba 190 này chặt con gà trống cựa 2cm ngon ơ, dùng đã cụ ạ.

Em đem nó đổi lấy một cây dao thủ công rất ưng ý. Dạo này arit có vẻ hot trở lại, em thấy thương gia hay rao santo 18,5cm giá 2,5 đến 3tr tùy độ mới cụ ạ.
Cây deba của cụ thép xanh #1, cứng nhưng dễ mẻ răm đấy, không nên lạm dụng chặt nặng nhé.
20210113_201944.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,228
Động cơ
424,924 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Em đem nó đổi lấy một cây dao thủ công rất ưng ý. Dạo này arit có vẻ hot trở lại, em thấy thương gia hay rao santo 18,5cm giá 2,5 đến 3tr tùy độ mới cụ ạ.
Cây deba của cụ thép xanh #1, cứng nhưng dễ mẻ răm đấy, không nên lạm dụng chặt nặng nhé.
20210113_201944.jpg
Cây bên phải rỗ quá cụ. Em vừa xin dc cái máy mài. Cụ để em spa cho cháu nó tí. Mặt nó rỗ thế khó lấy chồng lắm.
 

khoatran

Xe tải
Biển số
OF-64235
Ngày cấp bằng
16/5/10
Số km
231
Động cơ
438,336 Mã lực
Chụp thế này thì chịu cụ ah. Và đi tìm, tra các hãng lạ thật sự là rất tốn thời gian vì trong các cụ e biết thì ko cụ nào biết tiếng Nhật. Cụ chơi thì cứ mấy dòng phổ thông là dễ nhất. Kiya, masamoto, sugimoto, aritsugu.... là ok. Mấy hãng lạ lạ thì cụ phải tự vẽ chữ rồi google thôi :D
Vâng cảm ơn cụ nhiều! Em mới tìm tòi nên cứ chơi mấy đồ bãi đã, sau rồi âm hiểu chút ít mới sờ đến đồ mới cụ ạ!
Mời cụ một lý!
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top