[Funland] Tất cả về dao làm bếp

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,678
Động cơ
317,464 Mã lực
Xong rồi cả nhà ạ!
Vợ em đã phát hiện ra rồi 😭.
Tối qua em đã chờ vợ ngủ mới rón rén ra chơi tí hàng trắng, thế mà vợ lại nửa đêm thức giấc phát hiện ra.
Các cụ đã bảo - Không nghe nghiện trình bày nhưng em xin các cụ các mợ nghe em trình bày tí thôi ạ khỏi khổ thân em.
Chả là em cũng bị anh em bạn bè lôi kéo nên lỡ dính vào cái món hàng trắng này (Thằng bạn em bị nặng hơn chơi đồ lại còn đập đá nữa cơ)!
Nghiện thôi thì không nói, đây em lại còn thích chơi mấy em ngoại quốc JP chân dài, hàng trắng cơ 😋. Vừa rồi gặp mấy em ngon quá, em không cưỡng nổi, số đo ba vòng 210*70*10 (mm), da lại trắng muốt, mịn màng (1000 với 4000) thế nên em rước về 2 em.
Nửa đêm đang vui vẻ đưa đẩy với 2 em ấy, nước nôi rào rạt, âm thanh rì rào, cảm giác đang hưng phấn thì vợ phát hiện ra. Thế có khổ thân em không cơ chứ!
Vợ em nó mới tru tréo lên, ối giời ơi, tôi thấy đầu hôm ông đã khang khác, nằm cạnh tôi thì trằn trọc không ngủ, một ngón tay cũng không đụng đến, rồi nửa đêm ông lén bỏ vợ bỏ con một mình bơ vơ, ông ra đây làm cái việc này hả! Tôi hỏi tiền đâu lúc nào ông cũng bảo không có, nhờ ông tí việc lúc nào cũng bảo anh đang bận. Thế mà bao tiền bạc thời gian công sức đồn vào đây hả?
Đấy khổ thế đấy các cụ ạ!
Tiền không có lại còn nghiện. Thế nên em đành chia tay bớt hàng của em ạ.
Em tìm Su gờ đa đi cho em chân dài, da tím, Ja pan!
Mã số của em ấy là K0704, số đo 3 vòng là 210 x 70 x 15 (mm)
Nghệ danh là Đá mài dao Shapton 5000.
Em ý chuyên phục vụ các cụ đưa đẩy để finish công việc.
Ngày trước em rước em ấy về hết 1tr5 nay em cho về phục vụ các cụ với với giá 1tr2 ạ (CK bao ship, ưu tiên các cụ HN ạ).
Đá 5000 em mới mua hồi tháng 6/2020 đến giờ là 3 tháng.
Em mài gia đình viên 1500 sau đó mài finish mức 5000 nên dùng cũng ít thôi ạ.
Còn hộp, mất tờ giới thiệu, hướng dẫn sử dụng, với miếng xốp đệm.
Cụ nào cần thì inbox hộ em ạ
1600135527904.png
1600135537533.png
 
Chỉnh sửa cuối:

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,678
Động cơ
317,464 Mã lực
Chất lượng so với hàng có logo khác nhau ko cụ, em thích dao inox vì sạch dù không sắc bằng dao thép
Em dùng trải nghiệm thì đánh giá tốt và so với giá tiền càng tốt. Không có chuyên môn nên em xin đưa đánh giá của 1 cụ rất có tiếng trong giới chơi dao ở VN (Cụ Nguyễn Hữu Hải FB https://www.facebook.com/shopdaokiem121)
Bài cụ ấy đăng trong nhóm Thích dao: Lưu ý: Hàng Globa có 2 loại: Chưa hạ mép, đã hạ mép. Cụ ấy test con chưa hạ mép, tự hạ mép và test. Hàng đã hạ mép, hoàn thiện còn ngon hơn hàng chưa hạ mép nhé - Không bị dính lỗi quá nhiệt ở gần lưỡi như hàng kia - hàng này có loại có logo và loại không logo.

Nội dung bài đăng:

Kiểm tra phôi dao Global bãi Nhật - Hướng dẫn đo HRC bằng bộ tool Tsubosan made in Japan...
Link YTB chi tiết bài test: https://youtu.be/oGpOac0A4KI
Mình không đón bão Global vì đám Shun sg2 đã cực kì ưng ý với tầm tiền mà mình bỏ ra rồi, nhưng cu Hoàng Việt tặng 1 phôi Global chưa hạ góc và bảo test thử, bản tính tò mò nên cũng chổng đít ra mài và test luôn. Mất mẹ nguyên 1 ngày để đưa ra kết luận sau:
1. Độ cứng phôi: 61-62 Hrc đo bằng bộ Tsubosan. Có lẽ điều này chính là lỗi khiến phôi bị loại bỏ vì thông số của NSX cho dòng spham này chỉ 58 HRC sau ram trên website.
2. Điểm hàn tang bị quá nhiệt, làm mềm phần lưỡi gần tang thành gần như chưa tôi.
3. Thép kháng rỉ tốt, hạt thép cực mịn thể hiện qua bài test thổi giấy chùi đít và Noswingcut 2 ống giấy, dễ mài.
4. Không phải là phôi dao fake của Tàu như ae đồn, Tàu nó không hơi đâu fake phôi lỗi mà chỉ clone dao hoàn thiện, bắn laze logo theo ý thương lái nếu đủ số lượng xuất xưởng.
Đối với ae chế cháo, người dùng cuối: Yên tâm buôn và chơi vì giá phôi chưa hạ góc quá rẻ so với việc tự nhập thép về làm ra một con dao tương tự. Tuy nhiên khi gia công hạ góc chú ý 1 số điểm sau:
1. Nếu trong quá trình mài hạ góc liên tục làm mát lưỡi dao, độ cứng lưỡi gần như không đổi (61-62 HRC) thì đừng hạ góc fullflat như hãng, lưỡi sẽ dễ gãy đôi nếu lúc cắt vật cứng bị xoắn hoặc vặn cổ tay. Mài bén luôn hoặc lấy bevel 0,5cm từ mép lên cho dao khỏe, và chỉ thái thôi đừng chặt. Chặt auto mẻ.
2. Nếu muốn làm mềm về độ cứng như NSX thông báo: ram thấp 200 độ trong 30p X 2 lần, có thể hạ góc cao hơn gần fullflat hoặc convex cho khỏe, tùy.
3. Lười ram, lười làm mát khi mài thì dí vào đai nhám hạ góc, thép chuyển trắng vàng là phải nhúng nước (~210 độ). Dí cố qua màu xanh dương là oẳng, vứt phôi ko nên cố, dùng thì chán bán thì mang tiếng hehe.
Chi tiết các bài test, thông số độ cứng ae qua link Youtube xem từ đầu tới cuối nha. Cần hỏi gì cứ pm mình, cái gì mình biết mình sẽ *** nói hehehe.
Mỗi lô phôi có thể 1 hoặc nhiều lỗi khác nhau, như con của mình bị lỗi độ cứng và biên dạng vậy nên kết luận mang tính cục bộ. Mời ae phản biện cho bon mồm.
 
Chỉnh sửa cuối:

flowers1508

Xe tăng
Biển số
OF-159969
Ngày cấp bằng
9/10/12
Số km
1,677
Động cơ
361,513 Mã lực
Em dùng trải nghiệm thì đánh giá tốt và so với giá tiền càng tốt. Không có chuyên môn nên em xin đưa đánh giá của 1 cụ rất có tiếng trong giới chơi dao ở VN (Cụ Nguyễn Hữu Hải FB https://www.facebook.com/shopdaokiem121)
Bài cụ ấy đăng trong nhóm Thích dao: Lưu ý: Hàng Globa có 2 loại: Chưa hạ mép, đã hạ mép. Cụ ấy test con chưa hạ mép, tự hạ mép và test. Hàng đã hạ mép, hoàn thiện còn ngon hơn hàng chưa hạ mép nhé - Không bị dính lỗi quá nhiệt ở gần lưỡi như hàng kia - hàng này có loại có logo và loại không logo.

Nội dung bài đăng:

Kiểm tra phôi dao Global bãi Nhật - Hướng dẫn đo HRC bằng bộ tool Tsubosan made in Japan...
Link YTB chi tiết bài test: https://youtu.be/oGpOac0A4KI
Mình không đón bão Global vì đám Shun sg2 đã cực kì ưng ý với tầm tiền mà mình bỏ ra rồi, nhưng cu Hoàng Việt tặng 1 phôi Global chưa hạ góc và bảo test thử, bản tính tò mò nên cũng chổng đít ra mài và test luôn. Mất mẹ nguyên 1 ngày để đưa ra kết luận sau:
1. Độ cứng phôi: 61-62 Hrc đo bằng bộ Tsubosan. Có lẽ điều này chính là lỗi khiến phôi bị loại bỏ vì thông số của NSX cho dòng spham này chỉ 58 HRC sau ram trên website.
2. Điểm hàn tang bị quá nhiệt, làm mềm phần lưỡi gần tang thành gần như chưa tôi.
3. Thép kháng rỉ tốt, hạt thép cực mịn thể hiện qua bài test thổi giấy chùi đít và Noswingcut 2 ống giấy, dễ mài.
4. Không phải là phôi dao fake của Tàu như ae đồn, Tàu nó không hơi đâu fake phôi lỗi mà chỉ clone dao hoàn thiện, bắn laze logo theo ý thương lái nếu đủ số lượng xuất xưởng.
Đối với ae chế cháo, người dùng cuối: Yên tâm buôn và chơi vì giá phôi chưa hạ góc quá rẻ so với việc tự nhập thép về làm ra một con dao tương tự. Tuy nhiên khi gia công hạ góc chú ý 1 số điểm sau:
1. Nếu trong quá trình mài hạ góc liên tục làm mát lưỡi dao, độ cứng lưỡi gần như không đổi (61-62 HRC) thì đừng hạ góc fullflat như hãng, lưỡi sẽ dễ gãy đôi nếu lúc cắt vật cứng bị xoắn hoặc vặn cổ tay. Mài bén luôn hoặc lấy bevel 0,5cm từ mép lên cho dao khỏe, và chỉ thái thôi đừng chặt. Chặt auto mẻ.
2. Nếu muốn làm mềm về độ cứng như NSX thông báo: ram thấp 200 độ trong 30p X 2 lần, có thể hạ góc cao hơn gần fullflat hoặc convex cho khỏe, tùy.
3. Lười ram, lười làm mát khi mài thì dí vào đai nhám hạ góc, thép chuyển trắng vàng là phải nhúng nước (~210 độ). Dí cố qua màu xanh dương là oẳng, vứt phôi ko nên cố, dùng thì chán bán thì mang tiếng hehe.
Chi tiết các bài test, thông số độ cứng ae qua link Youtube xem từ đầu tới cuối nha. Cần hỏi gì cứ pm mình, cái gì mình biết mình sẽ *** nói hehehe.
Mỗi lô phôi có thể 1 hoặc nhiều lỗi khác nhau, như con của mình bị lỗi độ cứng và biên dạng vậy nên kết luận mang tính cục bộ. Mời ae phản biện cho bon mồm.
Ok cụ con Cheff có được 20Cm để lọc cá không ạ, có gì cụ để em thử Global phát
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,678
Động cơ
317,464 Mã lực
Ok cụ con Cheff có được 20Cm để lọc cá không ạ, có gì cụ để em thử Global phát
Dạ được cụ nhé. Em này có 1 lỗi nhỏ là gần chuôi khi bào để làm mỏng lại thân dao thì chưa bào hết nên có cái gờ - nhỏ thôi, em lười nên không mài đi.
Lấy dũa kim loại dũa 1 chốc thì hết.
Em này là dao đã hạ mép sẵn nên không có lỗi như cụ Hải nêu ở trên.
Em đã inbox lại cụ ạ!
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
8,300
Động cơ
423,524 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
có cọ tẩy đc mặt đá bếp ko cụ? bàn đá bếp nhà em nó có những vết ố mà ko tẩy đc trắng lại
Sạch vl luôn cụ. Em cua 1 vòng sạch hết. Cụ cho nước rửa bát ngấm cục tẩy trc nhé.
 

NNS

Xe trâu
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
30,978
Động cơ
520,278 Mã lực
Sạch vl luôn cụ. Em cua 1 vòng sạch hết. Cụ cho nước rửa bát ngấm cục tẩy trc nhé.
thế em phải thửa 1 cục, mịe, cái bàn đá bếp nhà em màu trắng vân mây, nhìn thì sáng sủa tươi tắn nhưng xài khó chịu bỏ mẹ đi ý, các cụ già thì hay pha trà pha nước, mắt kém rất hay để rớt ra, ko lau ngay sáng là ố, em đã thử đủ loại tẩy rửa mà ko có loại nào
để em thử quả tẩy này coi, thank cụ
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
8,300
Động cơ
423,524 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
thế em phải thửa 1 cục, mịe, cái bàn đá bếp nhà em màu trắng vân mây, nhìn thì sáng sủa tươi tắn nhưng xài khó chịu bỏ mẹ đi ý, các cụ già thì hay pha trà pha nước, mắt kém rất hay để rớt ra, ko lau ngay sáng là ố, em đã thử đủ loại tẩy rửa mà ko có loại nào
để em thử quả tẩy này coi, thank cụ
Em mài dao trên mặt bếp. Bẩn hơn nhiều. Cụ sắm nhanh cho sạch. 100k + ship e lệ quyên bán.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
8,300
Động cơ
423,524 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
cụ cho em cái thuy link :))
Pass bạn anh Tuấn Cận nhé :))
Cục đấy có máy loại, em mua loại 240G thuộc tầm trung.
 
  • Vodka
Reactions: NNS

Zeal

Xe đạp
Biển số
OF-742994
Ngày cấp bằng
15/9/20
Số km
36
Động cơ
60,160 Mã lực
Xong rồi cả nhà ạ!
Vợ em đã phát hiện ra rồi 😭.
Tối qua em đã chờ vợ ngủ mới rón rén ra chơi tí hàng trắng, thế mà vợ lại nửa đêm thức giấc phát hiện ra.
Các cụ đã bảo - Không nghe nghiện trình bày nhưng em xin các cụ các mợ nghe em trình bày tí thôi ạ khỏi khổ thân em.
Chả là em cũng bị anh em bạn bè lôi kéo nên lỡ dính vào cái món hàng trắng này (Thằng bạn em bị nặng hơn chơi đồ lại còn đập đá nữa cơ)!
Nghiện thôi thì không nói, đây em lại còn thích chơi mấy em ngoại quốc JP chân dài, hàng trắng cơ 😋. Vừa rồi gặp mấy em ngon quá, em không cưỡng nổi, số đo ba vòng 210*70*10 (mm), da lại trắng muốt, mịn màng (1000 với 4000) thế nên em rước về 2 em.
Nửa đêm đang vui vẻ đưa đẩy với 2 em ấy, nước nôi rào rạt, âm thanh rì rào, cảm giác đang hưng phấn thì vợ phát hiện ra. Thế có khổ thân em không cơ chứ!
Vợ em nó mới tru tréo lên, ối giời ơi, tôi thấy đầu hôm ông đã khang khác, nằm cạnh tôi thì trằn trọc không ngủ, một ngón tay cũng không đụng đến, rồi nửa đêm ông lén bỏ vợ bỏ con một mình bơ vơ, ông ra đây làm cái việc này hả! Tôi hỏi tiền đâu lúc nào ông cũng bảo không có, nhờ ông tí việc lúc nào cũng bảo anh đang bận. Thế mà bao tiền bạc thời gian công sức đồn vào đây hả?
Đấy khổ thế đấy các cụ ạ!
Tiền không có lại còn nghiện. Thế nên em đành chia tay bớt hàng của em ạ.
Em tìm Su gờ đa đi cho em chân dài, da tím, Ja pan!
Mã số của em ấy là K0704, số đo 3 vòng là 210 x 70 x 15 (mm)
Nghệ danh là Đá mài dao Shapton 5000.
Em ý chuyên phục vụ các cụ đưa đẩy để finish công việc.
Ngày trước em rước em ấy về hết 1tr5 nay em cho về phục vụ các cụ với với giá 1tr2 ạ (CK bao ship, ưu tiên các cụ HN ạ).
Đá 5000 em mới mua hồi tháng 6/2020 đến giờ là 3 tháng.
Em mài gia đình viên 1500 sau đó mài finish mức 5000 nên dùng cũng ít thôi ạ.
Còn hộp, mất tờ giới thiệu, hướng dẫn sử dụng, với miếng xốp đệm.
Cụ nào cần thì inbox hộ em ạ
View attachment 5468972 View attachment 5468973
Viên này gặm SG 2 ngon không cụ? Đang băn khoăng viên này với Shapton Glass cho mấy em SG2 ở nhà
 
Chỉnh sửa cuối:

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,678
Động cơ
317,464 Mã lực
Viên này gặm SG 2 ngon không cụ? Đang băn khoăng viên này với Shapton Glass cho mấy em SG2 ở nhà
Gặm ngon cụ ạ.
Nhưng nếu cụ xác định đầu tư thì cứ chơi Glass cho sướng. Giờ Glass đang hết 3 tháng nữa mới có.
Viên 4000 Glass thì cũng tầm 1tr8 ạ, cái giá chênh nhau cũng kha khá nếu cụ nào muốn dùng đá ngon mà tiết kiệm ạ!
 

Zeal

Xe đạp
Biển số
OF-742994
Ngày cấp bằng
15/9/20
Số km
36
Động cơ
60,160 Mã lực
Gặm ngon cụ ạ.
Nhưng nếu cụ xác định đầu tư thì cứ chơi Glass cho sướng. Giờ Glass đang hết 3 tháng nữa mới có.
Viên 4000 Glass thì cũng tầm 1tr8 ạ, cái giá chênh nhau cũng kha khá nếu cụ nào muốn dùng đá ngon mà tiết kiệm ạ!
Em tương đối thôi ạ. Em mài dao xài cục đá tàu với mấy viên đá bùn oải quá nên tìm cách khác ấy mà.
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,380 Mã lực
Xong rồi cả nhà ạ!
Vợ em đã phát hiện ra rồi 😭.
Tối qua em đã chờ vợ ngủ mới rón rén ra chơi tí hàng trắng, thế mà vợ lại nửa đêm thức giấc phát hiện ra.
Các cụ đã bảo - Không nghe nghiện trình bày nhưng em xin các cụ các mợ nghe em trình bày tí thôi ạ khỏi khổ thân em.
Chả là em cũng bị anh em bạn bè lôi kéo nên lỡ dính vào cái món hàng trắng này (Thằng bạn em bị nặng hơn chơi đồ lại còn đập đá nữa cơ)!
Nghiện thôi thì không nói, đây em lại còn thích chơi mấy em ngoại quốc JP chân dài, hàng trắng cơ 😋. Vừa rồi gặp mấy em ngon quá, em không cưỡng nổi, số đo ba vòng 210*70*10 (mm), da lại trắng muốt, mịn màng (1000 với 4000) thế nên em rước về 2 em.
Nửa đêm đang vui vẻ đưa đẩy với 2 em ấy, nước nôi rào rạt, âm thanh rì rào, cảm giác đang hưng phấn thì vợ phát hiện ra. Thế có khổ thân em không cơ chứ!
Vợ em nó mới tru tréo lên, ối giời ơi, tôi thấy đầu hôm ông đã khang khác, nằm cạnh tôi thì trằn trọc không ngủ, một ngón tay cũng không đụng đến, rồi nửa đêm ông lén bỏ vợ bỏ con một mình bơ vơ, ông ra đây làm cái việc này hả! Tôi hỏi tiền đâu lúc nào ông cũng bảo không có, nhờ ông tí việc lúc nào cũng bảo anh đang bận. Thế mà bao tiền bạc thời gian công sức đồn vào đây hả?
Đấy khổ thế đấy các cụ ạ!
Tiền không có lại còn nghiện. Thế nên em đành chia tay bớt hàng của em ạ.
Em tìm Su gờ đa đi cho em chân dài, da tím, Ja pan!
Mã số của em ấy là K0704, số đo 3 vòng là 210 x 70 x 15 (mm)
Nghệ danh là Đá mài dao Shapton 5000.
Em ý chuyên phục vụ các cụ đưa đẩy để finish công việc.
Ngày trước em rước em ấy về hết 1tr5 nay em cho về phục vụ các cụ với với giá 1tr2 ạ (CK bao ship, ưu tiên các cụ HN ạ).
Đá 5000 em mới mua hồi tháng 6/2020 đến giờ là 3 tháng.
Em mài gia đình viên 1500 sau đó mài finish mức 5000 nên dùng cũng ít thôi ạ.
Còn hộp, mất tờ giới thiệu, hướng dẫn sử dụng, với miếng xốp đệm.
Cụ nào cần thì inbox hộ em ạ
Khổ thân cụ, ngáo đá nặng lắm rồi 😅
Tiếc là bị trùng grit với set của em nên không giúp cụ được.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top