[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,966
Động cơ
423,672 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Sang Thái mang cái chứng chỉ "mợ" về đây trình, muốn Takeda hay Kato cũng có.

Mợ lấy cây bunka của lão trên chưa? Cây oánh vẩy của em vẫn đang chờ để trao cho mợ ;;)
Đang làm dở thì thiếu tiền anh ơi

received_317915569200022.jpeg
 

ĐTA88

Xe máy
Biển số
OF-388171
Ngày cấp bằng
21/10/15
Số km
92
Động cơ
239,720 Mã lực
Tuổi
36
4F135561-43D4-4941-B27E-9388483289AC.jpeg
B8348625-90AB-4C09-AD35-9C66D8D80DA9.jpeg

Các cụ cho em hỏi cây này là thép gì mà em chà nhám 150 -600 thấy ông bà ông vải mà mãi chưa hết chỗ xước kia, cảm giác nó cứ trơ ra ý ạ. Mà mài cũng không bén ngọt đc như Kai Shun với mấy cây thép carbon khác, cây này em chỉ biết bác chủ cũ bảo dao thủ công 3 lớp, chả biết thép gì
Nhờ cụ Tuananhhau mách nước em đã chà lại từ nhám 80-120-150-320-600 để xoá đi mấy vết xước sâu xiên xẹo từ trước, mới đc tạm như hình để khi nào rảnh lại bỏ ra chà tiếp các cụ ạ. Giờ mài xong đá 1000-3000 là bén ngọt rồi
4DB2D67F-76D0-4F3B-8A05-89348165EEE7.jpeg
8895A2CF-919B-45E1-B822-E04FB1E6191F.jpeg
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Em hết làm dao, đang chuột bạch làm đũa
5F642DFC-A7FC-4A1C-A603-CE2EC36375A1.jpeg
7DFADEC9-CED4-4393-93AE-6848C74F5F14.jpeg
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,772 Mã lực
Nơi ở
HN
Tại chai rượu của mợ hôm nọ ngon quớ, em lâng lâng cả hai ngày cuối tuần nên phải tìm cơ hội để tặng lại thứ tương xứng :P . Muốn không phải áy náy thì lần sau chỉ mang dao đến thôi nhá.
Mấy cây dao này rèn thủ công nên ít nhiều đều có vết búa. Cả 3 cây dao bên phải trùng công năng, em lấy về trải nghiệm nên thừa ra 2 cây được đóng khung trong hình để mợ chọn. Nếu mợ thích vân búa nhiều thì lấy cây số 2, thép nhíp, từ làng Phúc Sen, Cao Bằng. Nhưng cây số 1 có phẩm chất tốt hơn, thép kẹp lõi vòng bi, giữ bén tốt và khó rỉ, cùng nguồn gốc với cây phía trên, Hậu Lộc, Thanh Hóa. Cây này em đặt lưỡi về tự làm cán nên chi phí không cao, mợ không phải nghĩ.
20200624_142010.jpg
Vậy cụ để dành cho em cây số 1 nhé! Em đang thung thướng ko phím nào tả xiết đấy ạ :P
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

DHa2015

Xe container
Biển số
OF-369925
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
5,398
Động cơ
452,095 Mã lực
Con steak này mài khoai phết, cái mũi dao nó vếch lên, steak nhưng bổ hoa quả bao thích.

IMG_20200624_212353.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top