[Funland] Tất cả về dao làm bếp

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Cảm ơn cụ nhiều. Hàng của cụ rhif quá khủng với e rùi. E đồ chắc cụ là đầu bếp chuyên nghiệp hoặc là "tay chơi dao" chuyên nghiệp quá. Đúng là nghề
Các cụ ấy lâu k đc khỏe hàng khủng nên ngứa tay.
Cụ đang đứng ở ngoài xa quá nên chưa hiểu về dao, cả điều cơ bản nhất.
Giờ đơn giản là cụ có bao xiền anh em tư vấn cho cụ bộ hợp lý cụ ạ
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,292
Động cơ
266,951 Mã lực
Trắng 1 là ngọt nhất cụ, vì là thép carbon tinh khiết nhất, C cao nhất. Nhưng giữ lưỡi thua đội AS với A1
Vâng vì em chỉ quan tâm đến xanh mà chưa tìm hiểu trắng, nhưng thế nào thì cũng sưu tầm 1 em trắng 1 cho có trắng, có xanh. Cảm ơn các cụ.
 

thiach

Xe tải
Biển số
OF-158680
Ngày cấp bằng
29/9/12
Số km
356
Động cơ
354,076 Mã lực
Cho em xin cấu hình, thớt chặt hả cụ?
Con thớt này nguyên bản đường kính 49 cm, dày 6 cm. Em nghịch cắt chữ nhật, cắt lần đầu thủ công, dùng cưa sắt cầm tay mà cứng quá, đi vẹo vọ, sau phải nhờ cậu em dùng cưa bàn sửa lại, giờ chỉ còn 36x28x6.

Cắt, bào, đi soi, chà rung, vuốt nhám tay, ngon rồi cụ. Giờ em định thêm đai inox là hoàn thiện.

Nghịch chơi nên e cũng chả biết sau này dùng chặt hay thái nữa :).
 

ina

Xe điện
Biển số
OF-4777
Ngày cấp bằng
16/5/07
Số km
2,203
Động cơ
1,072,194 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân


Quá ngon luôn cụ ạ , em mua đc 3 con như hình 2 con thủng lỗ trên thân , 1 con Carbon xám ko lỗ và 1 con dài mạ titan vàng khè . Từ hồi em mua em chưa cần sd đến đá mài chỉ liếc vài cái vào chôn bát là lại OK luôn \m/
Cụ cho em xin địa chỉ hoặc contact với nhé. cảm ơn cụ. :)
 

ina

Xe điện
Biển số
OF-4777
Ngày cấp bằng
16/5/07
Số km
2,203
Động cơ
1,072,194 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,292
Động cơ
266,951 Mã lực
Hôm nay em đã nâng cấp trục đứng bằng ty ren inox m10, giờ tăng chỉnh góc mài bằng tay rất đơn giản.
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Giấy trắng là loại thép carbon tinh khiết nhất, cấu trúc tinh thể rất đồng đều. Từ giấy xanh đến siêu xanh đã bị gọi là thép hợp kim rồi cụ.
Về độ cứng thì giấy trắng #1 cứng ngang AS có khi còn nhỉnh hơn tùy theo chế độ tôi, ram. Dân chơi thế giới đánh giá độ sắc ngọt là số 1 đó cụ, nhưng giữ lưỡi và chống gỉ kém nhất trong các loại giấy.
Em lại tưởng trắng 3 ngọt nhất cơ,
Tamma thì có ngọt ko cụ Vô lăng ngang ơi
 

AF6677

Xe buýt
Biển số
OF-26629
Ngày cấp bằng
30/12/08
Số km
699
Động cơ
478,070 Mã lực
Lang thang vào nhóm e thấy có cụ hỏi lưỡi thép xanh, thấy có cụ khác đăng cây deba này lên e chôm vể đây xin tư vấn
Các cụ loại như này nên mua ko e hay xem mấy cụ phi lê cá thích lắm, muốn sắm 1 cây.
E cần lời khuyên ạ, các cụ bẩu mua thì e hỏi giá vì thấy đăng gần 1 ngày chưa ai hỏi.
C6FB2EB4-37BC-4DFA-96A3-9E678EE3E6F4.png
 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
6,965
Động cơ
542,395 Mã lực
Dao làm bếp mà cũng đắt tiền thế hở các cụ ? :D
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,854 Mã lực
Lang thang vào nhóm e thấy có cụ hỏi lưỡi thép xanh, thấy có cụ khác đăng cây deba này lên e chôm vể đây xin tư vấn
Các cụ loại như này nên mua ko e hay xem mấy cụ phi lê cá thích lắm, muốn sắm 1 cây.
E cần lời khuyên ạ, các cụ bẩu mua thì e hỏi giá vì thấy đăng gần 1 ngày chưa ai hỏi.
C6FB2EB4-37BC-4DFA-96A3-9E678EE3E6F4.png
Cụ thích thì mua trải nghiệm thôi, nhưng deba nên chơi từ 18cm trở lên.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Lang thang vào nhóm e thấy có cụ hỏi lưỡi thép xanh, thấy có cụ khác đăng cây deba này lên e chôm vể đây xin tư vấn
Các cụ loại như này nên mua ko e hay xem mấy cụ phi lê cá thích lắm, muốn sắm 1 cây.
E cần lời khuyên ạ, các cụ bẩu mua thì e hỏi giá vì thấy đăng gần 1 ngày chưa ai hỏi.
C6FB2EB4-37BC-4DFA-96A3-9E678EE3E6F4.png
Cacbon dùng sẽ gỉ sét, nếu cụ có thời gian chăm được em nó thì lấy, còn không có thể tìm 1 em shun pro2 dùng cũng sướng cụ ạ
 

Toan HP

Xe buýt
Biển số
OF-438899
Ngày cấp bằng
21/7/16
Số km
581
Động cơ
217,854 Mã lực
Cacbon dùng sẽ gỉ sét, nếu cụ có thời gian chăm được em nó thì lấy, còn không có thể tìm 1 em shun pro2 dùng cũng sướng cụ ạ
Shun Pro 2 thì ngon rồi, nhưng khó kiếm đấy cụ nhỉ. Đợt này thấy có nhiều Kaji về, chắc ủ từ năm ngoái.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
i-img1200x1000-1584582917psykwd295.jpg

Shiroko kẹp ko gỉ 170mm em chơi tạm con này xem ntn.
 
  • Vodka
Reactions: DGT

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Nói về thép carbon gỉ thì AS đây ạ

20200425_121137.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top