[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Thái cực

Xe tải
Biển số
OF-702574
Ngày cấp bằng
2/10/19
Số km
209
Động cơ
96,719 Mã lực
Tuổi
58
Xin phép các cụ mợ để em khoe của phát :P
Tình hình là sắp tới em phải ăn nhiều thịt hơn để test dao các cụ ạ.
D94AC5FB-9473-42FF-866E-4E00A978D847.jpeg
E21BEEDD-0348-42DE-B16B-57EF6944BA31.jpeg
E5EC74B9-ABA5-4F54-976E-0A516AB4118C.jpeg
Dao mợ tốt, nhưng tay nghề mài dao chưa đạt yêu cầu, vết xước nhiều, phần thép ở lưỡi phải bóng thì dao mới sắc hơn và sắc lâu, nhìn cũng đẹp nữa.
Có lẽ mợ chưa mài đá 6000
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,292
Động cơ
266,951 Mã lực
Dao mợ tốt, nhưng tay nghề mài dao chưa đạt yêu cầu, vết xước nhiều, phần thép ở lưỡi phải bóng thì dao mới sắc hơn và sắc lâu, nhìn cũng đẹp nữa.
Có lẽ mợ chưa mài đá 6000
Hai con này tay em dùng king #1200 mài cụ ạ, mà dao làm bếp em thấy đá 1000 là ok rồi ạ.
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Nài nài em tủi bao nhiêu ngày vì chả biết trắng với xanh dư lào. Nhẽ cụ phải mừng cho em vì đã thoát kiếp tối cổ chứ nị :P
Mừng chứ mợ, từ nay em có thêm bạn chơi dao cùng :))
Định mừng một cái cán mới cho cây santoku như đã nhận với mợ, nhưng ngắm lại hình mợ vừa chụp thấy cái cán ấy đã rất hợp với dao thủ công, lại còn khâu sừng rất xịn sò. Không nên thay cán nữa, em thật.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Mừng chứ mợ, từ nay em có thêm bạn chơi dao cùng :))
Định mừng một cái cán mới cho cây santoku như đã nhận với mợ, nhưng ngắm lại hình mợ vừa chụp thấy cái cán ấy đã rất hợp với dao thủ công, lại còn khâu sừng rất xịn sò. Không nên thay cán nữa, em thật.
Vưng em cũng thấy dao với cán rất biện chứng rùi. Để dành dịp khác em ăn vạ cụ sau nhé!
 

Ruconlonton

Đi bộ
Biển số
OF-714791
Ngày cấp bằng
4/2/20
Số km
8
Động cơ
82,180 Mã lực
Tuổi
34
Các cụ trên này cho em hỏi? Các cụ có biết khác phục viên này ko ạ.em Toang rồi!
20200309_221218.jpg
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,236
Động cơ
25,301 Mã lực

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,236
Động cơ
25,301 Mã lực
E hận thằng bán dao! Chà nhám mỏi tay mà vẫn chưa hết được vết lõm. Sẵn các cụ phán giúp e con này phải trắng ko?
20200309_194714_HDR.jpg
Em ko nhầm thì nó là thép vàng (gold) chữ nhỏ nhỏ ở dưới là gold thì phải. Còn trên thì khả năng cao là hãng, nghệ nhân ah. Em cg mua 1 con kiểu vậy rồi nên em biết.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
E hận thằng bán dao! Chà nhám mỏi tay mà vẫn chưa hết được vết lõm. Sẵn các cụ phán giúp e con này phải trắng ko?
20200309_194714_HDR.jpg
Dù nó là thép gì đi nữa thì đây là một cái lưỡi đẹp.
Chữ em ko biết đọc ạ :((
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Em ko nhầm thì nó là thép vàng (gold) chữ nhỏ nhỏ ở dưới là gold thì phải. Còn trên thì khả năng cao là hãng, nghệ nhân ah. Em cg mua 1 con kiểu vậy rồi nên em biết.
Cái phom chữ đấy giống chữ này ゴールド thật ạ. Chắc là DP Gold gì đó.
 

Thái cực

Xe tải
Biển số
OF-702574
Ngày cấp bằng
2/10/19
Số km
209
Động cơ
96,719 Mã lực
Tuổi
58
Hai con này tay em dùng king #1200 mài cụ ạ, mà dao làm bếp em thấy đá 1000 là ok rồi ạ.
À vâng! Hoá ra cụ trực tiếp mài ạ?
Thực ra mài bằng đá #220 cũng rất sắc rồi ạ, thép Nhật mà cụ, hị hị.
Nhưng để đạt thẩm mỹ của cây dao, bề mặt bóng láng như gương thì em mài qua 4 viên. 220-1000-3000-6000.
Lâu tý nhưng dao sắc lâu và đẹp ạ.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,655
Động cơ
317,213 Mã lực
Nhìn vết mẻ xót thật, cây này cụ lấy về rồi hạ lưỡi cũng mệt đấy.
Em chà hơn tiếng rưỡi đá còn cọp thái 240.
Mất chỗ mẻ, còn chỗ rỗ.
Em để thế để lên cán đã rồi chà tiếp, hạ lưỡi, mài bén.
Hi vọng được con dao tốt.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top