[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Tử Anh Trần]

Thường mấy cây kiểu này dùng giấy xanh số 2 cụ ah. Nhìn như của Trung Đông

Vâng. E vừa bên cụ đấy về. Con này mỗi tội chữ mờ còn lại lưỡi vẫn nguyên bản cụ ạ. Cụ cho em hỏi mua 1 cây chặt gà vịt nhẹ thôi thì nên đặt ở đâu và loại thép gì được cụ.

 

[Tuan Can]

Mình mua cụ 2 con vẫn xài ngon bữa h. Dao thì 1-2 tháng mài một lần cũng ko vđ gì.chỉ bị mỗi vấn đề cục đá mài lồi lõm ko đều. Để hom nao mua nhám ráp vè lam phẳng mặt lại

Đá bị lõm đều thì mài còn tạm được, chứ lồi lõm không đều thì mài dao cày vào đá. Cụ sửa đá sớm đi chứ không hỏng hết dao. Bọn em mỗi lần dao là sửa mặt đá luôn. Không sửa ngay đến lúc nó méo quá rất khó sửa.

 

[Tuananhhau]

Vâng. E vừa bên cụ đấy về. Con này mỗi tội chữ mờ còn lại lưỡi vẫn nguyên bản cụ ạ. Cụ cho em hỏi mua 1 cây chặt gà vịt nhẹ thôi thì nên đặt ở đâu và loại thép gì được cụ.

Em thấy các cụ hay mua bên Học Kiều hoặc Vũ Đức. Em thì ít chặt nên tiện có dao gì thì lấy con đó chặt luôn. Gyuto dày dày chút là gà vịt sườn chặt phăm phăm rồi.

 

[Tuananhhau]

Mình mua cụ 2 con vẫn xài ngon bữa h. Dao thì 1-2 tháng mài một lần cũng ko vđ gì.chỉ bị mỗi vấn đề cục đá mài lồi lõm ko đều. Để hom nao mua nhám ráp vè lam phẳng mặt lại

Lâu em cũng quên luôn . Cụ mua 2 con kaishun thép trộn. 1-2 tháng mài 1 lần mà đá bị lồi lõm thì ko rõ cụ đang dùng đá gì thế. Thích chuyên nghiệp hơn thì cụ lên shopee mua tấm kim cương #80 về dán lên miếng gỗ. Sau trước khi mài thì chà qua mặt đá là phẳng tít

 

[wanderersg]

Lâu em cũng quên luôn . Cụ mua 2 con kaishun thép trộn. 1-2 tháng mài 1 lần mà đá bị lồi lõm thì ko rõ cụ đang dùng đá gì thế. Thích chuyên nghiệp hơn thì cụ lên shopee mua tấm kim cương #80 về dán lên miếng gỗ. Sau trước khi mài thì chà qua mặt đá là phẳng tít

Mình dùng cục 3000/6000 2 mặt gi đợt mua cung 1.5tr chắc cũng dc.

 

[hp40]

Em có bán khoá học mài dao. Học phí là cốc cafe. Yêu cầu là vác dao, đá ra gần chỗ em làm hoặc nhà em.

Giống cụ ở trên tư vấn đó cụ. Mua 1m ráp 80 trải ra mặt phẳng rồi đẩy thôi. Còn ko cụ kiếm cái nền bê tông phẳng mà mài 1 lúc là phẳng.

Sau khi đọc hết 1k trang mà cụ mua thế này thì chắc cụ đọc chưa kỹ rồi . Cụ search cụm từ này rồi tự tìm hiểu nhé “kaneuji 包丁”

Em dư cây này. Giấy xanh ốp ko rỉ. Dài 16,5 rộng 4,6. Cán gỗ khâu nhựa. 450k bao ship cho các cụ. Cụ nào cần ib em ah

E chốt con này về dọa ngan già , cụ gửi e stk ợ

 

[Tuananhhau]

E chốt con này về dọa ngan già , cụ gửi e stk ợ

Cụ zalo em nhé O97978O387

 

[bat_kha_tu_nghi]

Mình dùng cục 3000/6000 2 mặt gi đợt mua cung 1.5tr chắc cũng dc.

2 mặt auto lởm. Lại 3000/6000, mài gia đình chỉ cần 1000 hoặc 2000 mài sắc và 3000 hoặc 4000 mài bóng

 

[Tuananhhau]

Mình dùng cục 3000/6000 2 mặt gi đợt mua cung 1.5tr chắc cũng dc.

Cụ kiếm cục chosera 1000 là khỏi sắm nhiều

 

[robinhoodhn]

Mình dùng cục 3000/6000 2 mặt gi đợt mua cung 1.5tr chắc cũng dc.

King còn tạm, Kai với Nani 2 mẹt thì chán ốm

 

[wanderersg]

King còn tạm, Kai với Nani 2 mẹt thì chán ốm

À đúng rồi ..king gi gi đó

 

[nhanchauchau]

À đúng rồi ..king gi gi đó

Cụ chụp hình viên đá lên để các cụ ấy ném đá tiếp.

 

[wanderersg]

có ngay hầu các cụ

 

[nhanchauchau]

Chẹp, k biết nói gì!

 

[wanderersg]

Chẹp, k biết nói gì!

Bị lừa hở cụ

 

[nhanchauchau]

Viên này giá chắc chỉ 1 2 trăm k

 

[bat_kha_tu_nghi]

Bị lừa hở cụ

Cụ mua đồ cũ, việc đầu tiên cần biết là: giá mới của nó bao nhiêu. Tiếp theo là: tỷ lệ sử dụng của nó so với hàng mới.
Viên của cụ tỷ lệ sử dụng so với hàng mới chưa tới 30%. Hình thức xấu. Giá mới viên này phải chục triệu cụ mới nên mua với giá đó

 

[wanderersg]

Cụ mua đồ cũ, việc đầu tiên cần biết là: giá mới của nó bao nhiêu. Tiếp theo là: tỷ lệ sử dụng của nó so với hàng mới.
Viên của cụ tỷ lệ sử dụng so với hàng mới chưa tới 30%. Hình thức xấu. Giá mới viên này phải chục triệu cụ mới nên mua với giá đó

E mua lúc mới 1.5tr ấy mà. Chứ ko fai mua cũ,dùng cũng hơn năm rồi

 

[Tuananhhau]

E mua lúc mới 1.5tr ấy mà. Chứ ko fai mua cũ,dùng cũng hơn năm rồi

Bước đá quan trọng nhất của dao bếp là 1000. Mấy cái khác có hay ko cũng ko quan trọng lắm đâu cụ. Cụ dùng mấy dòng ceramic thì nó đỡ hao + dễ mài hơn mấy cục king. King nó giả cảm giác của đá mài tự nhiên nên ra bùn nhiều nhanh hao đá.

 

[bat_kha_tu_nghi]

E mua lúc mới 1.5tr ấy mà. Chứ ko fai mua cũ,dùng cũng hơn năm rồi

Chứng tỏ cụ mài cũng ác liệt phết + King cũng hao đá nữa.
Em đang dùng Shapton Glass. Mài ăn thép mà ít hao đá nhất là lên 4000, mài cả năm chả thấy suy chuyển.