[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[nhanchauchau]

Cho em hỏi ké. Dao em có Sakai ichi monji mitsu hide, Kai shoso petty, chef & imajo santoku, 1 cây HKieu santoku thép không gỉ (aus8), Zwilling và cây Kiwi thần thánh. Các bác cho em xin loại đá mài kinh tế hợp với việc dùng bếp gia đình, dễ mài, ko cần biểu diễn cắt tóc nói chơi chứ em biết muốn mài cắt tóc cũng đâu dễ vì em kiểu càng mài đá thì dao càng cùn nên trước mua thử mấy cục về mài xong lại cho đi hết quay lại với dụng cụ mài nhanh. Giờ lên đây học hỏi các bác quyết định học mài đá cho được nên các bác tư vấn giúp em đá mài và dụng cụ giữ góc mài cho người aâmtu

Mời cụ làm chuột bạch

Taidea Professional Magnetic Roller Grip Knife Rolling Sharpener With 15 18 20 22 Degree Sharpening Angle 5 Disc Stone TP2309 - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

www.aliexpress.com

 

[wanderersg]

Mời cụ làm chuột bạch

Taidea Professional Magnetic Roller Grip Knife Rolling Sharpener With 15 18 20 22 Degree Sharpening Angle 5 Disc Stone TP2309 - AliExpress 15

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

www.aliexpress.com

Bộ này tke thông minh nhỉ..ko biết chất lượng ntn cụ?

 

[wanderersg]

Các cụ cho hỏi về xử lý vấn đề cục đá mài khi mài nó bị lõm ko đều sau 1 tg su dụng thì sao nhỉ. Các cụ có bị nheu vạy ko?
E tính ra hàng hay công trình xay dựng nào có cái máy mài nhờ mài phẳng lại cái bề mặt.

 

[robinhoodhn]

Các cụ cho hỏi về xử lý vấn đề cục đá mài khi mài nó bị lõm ko đều sau 1 tg su dụng thì sao nhỉ. Các cụ có bị nheu vạy ko?
E tính ra hàng hay công trình xay dựng nào có cái máy mài nhờ mài phẳng lại cái bề mặt.

Cụ ra ngoài mua 1m ráp băng #60 tầm 10k chà lúc là hết

 

[NgocDmax]

Cụ ra ngoài mua 1m ráp băng #60 tầm 10k chà lúc là hết

Cụ tư vấn như kiểu cho người biết rồi ấy, phải chi tiết vào…
Đại khái kiểu, úp hay ngữa, khô hay đổ nước, … nếu có cái hình hay cờ nhíp thì tốt

 

[robinhoodhn]

Cụ tư vấn như kiểu cho người biết rồi ấy, phải chi tiết vào…
Đại khái kiểu, úp hay ngữa, khô hay đổ nước, … nếu có cái hình hay cờ nhíp thì tốt

Ghớm, cụ lại vẽ. Em biết chà viên gì đâu mà kĩ, mà khô hay ướt đều có cái hay riêng

 

[trương Văn Dương]

Chào các cụ. Em là mem mới. Em đã đọc gần như hết 1k trang ở diển đàn này. Em cũng đã bắt đầu đam mê mài dao và dọn dao. Bộ sưu tập em chỉ được vài con rẻ tiền đi nhặt ở chợ nhật tảo và bãi ql1a. Em xin hỏi các cao nhân thông thái ở đây ai có biết nguồn gốc con trade mark kan&uji là gì không. Dao mỏng, nguyên khối. Hạ góc rất nhỏ và ngọt. Em mài rất cứng và trơ hơn nhiều so với con nakiri. Xin cảm ơn các cụ.

 

[Tuananhhau]

Cho em hỏi ké. Dao em có Sakai ichi monji mitsu hide, Kai shoso petty, chef & imajo santoku, 1 cây HKieu santoku thép không gỉ (aus8), Zwilling và cây Kiwi thần thánh. Các bác cho em xin loại đá mài kinh tế hợp với việc dùng bếp gia đình, dễ mài, ko cần biểu diễn cắt tóc nói chơi chứ em biết muốn mài cắt tóc cũng đâu dễ vì em kiểu càng mài đá thì dao càng cùn nên trước mua thử mấy cục về mài xong lại cho đi hết quay lại với dụng cụ mài nhanh. Giờ lên đây học hỏi các bác quyết định học mài đá cho được nên các bác tư vấn giúp em đá mài và dụng cụ giữ góc mài cho người aâmt

Em có bán khoá học mài dao. Học phí là cốc cafe. Yêu cầu là vác dao, đá ra gần chỗ em làm hoặc nhà em.

Các cụ cho hỏi về xử lý vấn đề cục đá mài khi mài nó bị lõm ko đều sau 1 tg su dụng thì sao nhỉ. Các cụ có bị nheu vạy ko?
E tính ra hàng hay công trình xay dựng nào có cái máy mài nhờ mài phẳng lại cái bề mặt.

Giống cụ ở trên tư vấn đó cụ. Mua 1m ráp 80 trải ra mặt phẳng rồi đẩy thôi. Còn ko cụ kiếm cái nền bê tông phẳng mà mài 1 lúc là phẳng.

Chào các cụ. Em là mem mới. Em đã đọc gần như hết 1k trang ở diển đàn này. Em cũng đã bắt đầu đam mê mài dao và dọn dao. Bộ sưu tập em chỉ được vài con rẻ tiền đi nhặt ở chợ nhật tảo và bãi ql1a. Em xin hỏi các cao nhân thông thái ở đây ai có biết nguồn gốc con trade mark kan&uji là gì không. Dao mỏng, nguyên khối. Hạ góc rất nhỏ và ngọt. Em mài rất cứng và trơ hơn nhiều so với con nakiri. Xin cảm ơn các cụ.

Sau khi đọc hết 1k trang mà cụ mua thế này thì chắc cụ đọc chưa kỹ rồi . Cụ search cụm từ này rồi tự tìm hiểu nhé “kaneuji 包丁”

Em dư cây này. Giấy xanh ốp ko rỉ. Dài 16,5 rộng 4,6. Cán gỗ khâu nhựa. 450k bao ship cho các cụ. Cụ nào cần ib em ah

 

[nhanchauchau]

Chào các cụ. Em là mem mới. Em đã đọc gần như hết 1k trang ở diển đàn này. Em cũng đã bắt đầu đam mê mài dao và dọn dao. Bộ sưu tập em chỉ được vài con rẻ tiền đi nhặt ở chợ nhật tảo và bãi ql1a. Em xin hỏi các cao nhân thông thái ở đây ai có biết nguồn gốc con trade mark kan&uji là gì không. Dao mỏng, nguyên khối. Hạ góc rất nhỏ và ngọt. Em mài rất cứng và trơ hơn nhiều so với con nakiri. Xin cảm ơn các cụ.

Viên đỏ phế, k mài được. Viên trắng tàm tạm, tầm 1k

 

[nhanchauchau]

Bộ này tke thông minh nhỉ..ko biết chất lượng ntn cụ?

Thế mới cần chuột bạch.

 

[trương Văn Dương]

Sau khi đọc hết 1k trang mà cụ mua thế này thì chắc cụ đọc chưa kỹ rồi . Cụ search cụm từ này rồi tự tìm hiểu nhé

Em cảm ơn cụ. Cụ thật là thông thái. Em chỉ nhặt ở bãi tầm 50k đến 100k 1 con thôi. Về chủ yếu là tập mài dao và dọn dao ạ. Khi nào trình độ đủ thì em mới dám dấn thân vào con đường dao đạo ạ. Cảm ơn cụ nhiều ạ.

 

[trương Văn Dương]

Dạ cảm ơn cụ. Em mua ngoài bãi nên chả biết thông số độ mịn như thế nào. Em thấy con đỏ thô ráp. Còn con trắng liếc lưỡi cũng bóng. Bóng tầm bằng con giấy rap 2000 đó cụ.

 

[robinhoodhn]

Viên đỏ phế, k mài được. Viên trắng tàm tạm, tầm 1k

Viên trắng 600 thôi, dưng nó cực nhiều bùn nên di trên bùn nó thành ra tầm 1,5-2k. Viên này ngày xưa em cãi lão Ngang nên nhớ kĩ
Vứt cả cặp

 

[trương Văn Dương]

Viên trắng 600 thôi, dưng nó cực nhiều bùn nên di trên bùn nó thành ra tầm 1,5-2k. Viên này ngày xưa em cãi lão Ngang nên nhớ kĩ
Vứt cả cặp

Vâng cảm ơn cụ. Để ngày mai em gửi về cho người nhà sài. Em newbie nên chắc học phí còn nhiều. Mà lợi thế của em gần bãi ở sg nên đi mua toàn giá ve chai.

 

[nhanchauchau]

Vâng cảm ơn cụ. Để ngày mai em gửi về cho người nhà sài. Em newbie nên chắc học phí còn nhiều. Mà lợi thế của em gần bãi ở sg nên đi mua toàn giá ve chai.

Vứt đi cụ, cho người khác rồi bị chửi thầm.

 

[quangzizi]

Em có con dao nhật mua 1.8 củ đang bị gỉ thì làm gì cho hết hả các cụ? Ngoài ra mài dao nhật mà dạng cơ bản thôi thì dùng cái gì được các cụ nhỉ?

 

[Euro2CityStar]

Các cụ cho hỏi về xử lý vấn đề cục đá mài khi mài nó bị lõm ko đều sau 1 tg su dụng thì sao nhỉ. Các cụ có bị nheu vạy ko?
E tính ra hàng hay công trình xay dựng nào có cái máy mài nhờ mài phẳng lại cái bề mặt.

sửa bằng cục này

 

[Tuananhhau]

Em có con dao nhật mua 1.8 củ đang bị gỉ thì làm gì cho hết hả các cụ? Ngoài ra mài dao nhật mà dạng cơ bản thôi thì dùng cái gì được các cụ nhỉ?

Cụ cho tí hình lên cho dễ tư vấn. Đơn giản nhất thì cụ mua cục tẩy rỉ về chà đi là xong. Mài cơ bản ko mẻ to thì cụ cứ shapton 1000 là xong. Sẵn tiền hơn thì cụ mua chosera 400-1000.

 

[Euro2CityStar]

Em có con dao nhật mua 1.8 củ đang bị gỉ thì làm gì cho hết hả các cụ? Ngoài ra mài dao nhật mà dạng cơ bản thôi thì dùng cái gì được các cụ nhỉ?

quét con vịt lên .
coi bị ăn sâu vào sắt tới đâu

 

[tho_map]

Em có bán khoá học mài dao. Học phí là cốc cafe. Yêu cầu là vác dao, đá ra gần chỗ em làm hoặc nhà em.

Anh ở đâu ạ? Nếu anh ở SG thì em vác dao đến học thật đấy ạ