[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,435
Động cơ
3,790,194 Mã lực
Cụ thấy em gõ sai chính tả bao giờ không mà bảo đây nik em. Về cơ bản trên of ko có thương gia trên fb đâu cụ. Trước có vài ô le ve vào bị dập tơi bời rồi.
Em trêu đùa thôi bác ạ. Bác người ngoài này còn FB kia là người miền nam. Nhìn giọng văn em biết mà.
 

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
416
Động cơ
321,721 Mã lực
Em có một con siêu xanh cỏ rồi cụ ạ. Aritsugu Santoku loại bé. Hôm trước em đưa lên đây, các bác bảo là dao mòn quá rồi. Lần đầu tiên em mua dao cũ nên em hơi khù khờ.
20220930_065933.jpg
20220930_065900.jpg
20220929_214225.jpg


Nhưng mà con này mài đá tự nhiên hiện có của em vẫn mài được. Chứ con Nakiri thép xanh của Đấu Giá Cá Nhân (FB) lại không mài được nên em đã viên NANIWA em đặt của Dương Du Trí, bác Bất nói em mua Shapton nhưng em cứ mua tạm viên NANIWA 8000 grit trước xem sao.
Cụ lên luôn 8k là cụ húng hơn em dồi đấy, em nể cụ luôn. Dòng 8k là thừa để mài dùng cụ ạ, em có 8,10,12 chủ yếu dùng dọn dao dùng bị gỉ cho nó đỡ ăn mòn thép ốp thôi. Chứ mài lưỡi có khi ẩu còn cùn hơn í
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,727
Động cơ
318,081 Mã lực
Thông tin lại về đá mài Các thương hiệu ưa thích của anh em: King, Shapton, Chim cánh cụt, Naniwa chosera !
Lựa chọn độ mịn phù hợp:
Dưới 800: Mài phá (dùng khi hạ mép dao, dao mẻ)
800-2000: Mài bén: Giúp dao đạt độ bén có thể cắt giấy báo. Gia đình dùng hàng ngày thì cấp độ này là ổn!
2000 trở lên: Mài bóng, làm mép dao bóng, tăng độ ngọt do khử via....
Gia đình:
Nếu 1 viên: Mua viên 1000 hoặc 1500, 2000.
Nếu 2 viên nên là 1000 và 3000- 4000
Nếu 3 viên: Bổ sung viên 600 nhằm mài phá, dọn dao....
Với viên mài phá (độ mịn dưới 800), chọn hãng, thương hiệu càng đắt càng xứng với giá tiền.
Sử dụng quần bò hoặc tấm da để liếc dao sau khi mài sẽ tăng được độ bén lên!
Giải pháp đỡ tiền: Tuấn Dịu + Đá tự nhiên VN.
Cụ nào chơi đến đá tự nhiên JP thì ới lên tiếng, anh em mời cụ đến giao lưu cho anh em mượn đá với ạ!
 

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
416
Động cơ
321,721 Mã lực
Thông tin lại về đá mài Các thương hiệu ưa thích của anh em: King, Shapton, Chim cánh cụt, Naniwa chosera !
Lựa chọn độ mịn phù hợp:
Dưới 800: Mài phá (dùng khi hạ mép dao, dao mẻ)
800-2000: Mài bén: Giúp dao đạt độ bén có thể cắt giấy báo. Gia đình dùng hàng ngày thì cấp độ này là ổn!
2000 trở lên: Mài bóng, làm mép dao bóng, tăng độ ngọt do khử via....
Gia đình:
Nếu 1 viên: Mua viên 1000 hoặc 1500, 2000.
Nếu 2 viên nên là 1000 và 3000- 4000
Nếu 3 viên: Bổ sung viên 600 nhằm mài phá, dọn dao....
Với viên mài phá (độ mịn dưới 800), chọn hãng, thương hiệu càng đắt càng xứng với giá tiền.
Sử dụng quần bò hoặc tấm da để liếc dao sau khi mài sẽ tăng được độ bén lên!
Giải pháp đỡ tiền: Tuấn Dịu + Đá tự nhiên VN.
Cụ nào chơi đến đá tự nhiên JP thì ới lên tiếng, anh em mời cụ đến giao lưu cho anh em mượn đá với ạ!
Tuấn Dịu + tự nhiên thì bỏ đi, rẻ được chầu caffe nhưng chán lắm. Ko nên đâm đầu vào lựa chọn này
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,435
Động cơ
3,790,194 Mã lực
Tuấn Dịu + tự nhiên thì bỏ đi, rẻ được chầu caffe nhưng chán lắm. Ko nên đâm đầu vào lựa chọn này
Bác biết địa chỉ nào mua đá uy tín và giá cả phù hợp không, bác chỉ cho anh em với nhé.
 

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
416
Động cơ
321,721 Mã lực

ar3a

Xe container
Biển số
OF-64406
Ngày cấp bằng
19/5/10
Số km
5,001
Động cơ
542,768 Mã lực
Em đang kiếm một cái bao hoặc túi để đựng con dao tàu có kích thước lưỡi dao 20*10 + thêm cán. Có cụ nào đang sử dụng mấy thứ này cho em xin mấy gợi ý với. Cảm ơn các cụ.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,201
Động cơ
424,074 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Em đang kiếm một cái bao hoặc túi để đựng con dao tàu có kích thước lưỡi dao 20*10 + thêm cán. Có cụ nào đang sử dụng mấy thứ này cho em xin mấy gợi ý với. Cảm ơn các cụ.
CỤ lên face tìm tên Sáu hùng. Tay đó làm được.

 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,237
Động cơ
26,155 Mã lực
Em đang kiếm một cái bao hoặc túi để đựng con dao tàu có kích thước lưỡi dao 20*10 + thêm cán. Có cụ nào đang sử dụng mấy thứ này cho em xin mấy gợi ý với. Cảm ơn các cụ.
Lưu trữ thì cụ cận thận ko bỏ ra nó lại rỉ tùm lum.
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,435
Động cơ
3,790,194 Mã lực
Đá Naniwa 8000 vừa về. Nó trơn như mặt kính các bác ạ :D.
20221110_144625.jpg
20221110_144510.jpg
 
Biển số
OF-6868
Ngày cấp bằng
8/8/06
Số km
40,655
Động cơ
3,599,002 Mã lực
Nơi ở
ĐA-LGT
Dì đang là mì chính cánh đấy chã. Biết được ko đơn giản đâu. :))
Em cảm ơn bác. Em sẽ siu tầm SG2 trước và chú ý đến Siêu Giấy Xanh.
Nhưng mà nghe mợ chủ kênh Dao Nhật Vlogs giới thiệu hai lần con dao cũ Kiya HAP 40 "... quý khách nên mua trải nghiệm.." nên em cũng muốn mua thử cụ ạ.

View attachment 7491475
2 cụ này hình như đã ngồi uống rượi với nhau rồi thì phải?
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,435
Động cơ
3,790,194 Mã lực

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,435
Động cơ
3,790,194 Mã lực
Cụ mua mà ko tham khảo mợ dha rồi, đổi đc cụ mất phí đổi đi. Ui mà biết trơn là xong phim rồi
Em không đổi nữa bác ạ. Em thử kiểm nghiệm xem sao, biết đâu em lại làm được :D
Cùng lắm, em đập nhỏ rồi chia cho các con làm chặn giấy như bác nói hôm qua.
 

ar3a

Xe container
Biển số
OF-64406
Ngày cấp bằng
19/5/10
Số km
5,001
Động cơ
542,768 Mã lực
CỤ lên face tìm tên Sáu hùng. Tay đó làm được.

Cảm ơn cụ. Trông có vẻ ổn nhỉ.

Lưu trữ thì cụ cận thận ko bỏ ra nó lại rỉ tùm lum.
Con dao tàu này em dùng kiểu tuần/lần nên không muốn để ngoài vì giá treo dao của em hết chỗ rồi. Với lại có cái túi/bao thì mang đi chỗ khác dùng cũng tiện.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,201
Động cơ
424,074 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Cảm ơn cụ. Trông có vẻ ổn nhỉ.



Con dao tàu này em dùng kiểu tuần/lần nên không muốn để ngoài vì giá treo dao của em hết chỗ rồi. Với lại có cái túi/bao thì mang đi chỗ khác dùng cũng tiện.
cái bao da cụ sấy khô trước khi dùng thì nó ko gỉ dao đâu.
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,435
Động cơ
3,790,194 Mã lực

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
416
Động cơ
321,721 Mã lực
Em không đổi nữa bác ạ. Em thử kiểm nghiệm xem sao, biết đâu em lại làm được :D
Cùng lắm, em đập nhỏ rồi chia cho các con làm chặn giấy như bác nói hôm qua.
Dòng Lobster nó là nỗi đau của nhiều lão trên này trong đó có em, nó chán kinh hoàng. Toàn đc cho đi cho đỡ phí
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,201
Động cơ
424,074 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Thành viên BRL cũ mà cụ. Thời ở 277 NVC cụ ý hay tham gia of.
Chắc vậy. Em cũng bỏ rượu lâu rồi nên không nhớ. Em vẫn còn off hội ở lê Văn lương. Hội buôn ấy giờ em còn nhớ mỗi lão Giang say đang sinh hoạt cùng em ở nhóm khác :))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top