[Funland] Tất cả về dao làm bếp

cafe_hay_trada

Xe hơi
Biển số
OF-131320
Ngày cấp bằng
18/2/12
Số km
192
Động cơ
373,445 Mã lực
Ôi đúng là “muốn biết phải hỏi”
E e thắc mắc mãi mà lên đây hỏi các cụ 1 câu thôi là bẳng 3 năm google rồi ạ 😁 E cảm ơn các cụ đã cho e cái giải thích dễ hiểu về các trường hợp của mấy loại dao ạ. Cụ Linhnguyen107 cụ trả lời e dễ hình dung quá - e cảm ơn cụ!
Nhà e thì buổi tối nấu có tý tẹo đồ ăn, dùng dao ít lắm, nên e cân nhắc thêm để mua 1 con dao mà xử lý được ổn ổn mọi việc, sau này có nghiện thì lúc đó tính ạ 😁
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,644
Động cơ
317,265 Mã lực
Ôi đúng là “muốn biết phải hỏi”
E e thắc mắc mãi mà lên đây hỏi các cụ 1 câu thôi là bẳng 3 năm google rồi ạ 😁 E cảm ơn các cụ đã cho e cái giải thích dễ hiểu về các trường hợp của mấy loại dao ạ. Cụ Linhnguyen107 cụ trả lời e dễ hình dung quá - e cảm ơn cụ!
Nhà e thì buổi tối nấu có tý tẹo đồ ăn, dùng dao ít lắm, nên e cân nhắc thêm để mua 1 con dao mà xử lý được ổn ổn mọi việc, sau này có nghiện thì lúc đó tính ạ 😁
San giấy xanh ốp k ghỉ, cán âu
Quá hợp lý luôn, cụ vào việc thôi 😁

 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
Cụ nhắc đến cộng đồng lgbt làm mụ bob bầu bĩnh nhà em lại nhẩy chồm chồm lên đòi ra show

20211026_195906.jpg
Ôi mỗi lần nhìn mụ béo này mà em lại vừa thèm thuồng vừa giận mình chưa đủ quyết tâm :((
Ôi đúng là “muốn biết phải hỏi”
E e thắc mắc mãi mà lên đây hỏi các cụ 1 câu thôi là bẳng 3 năm google rồi ạ 😁 E cảm ơn các cụ đã cho e cái giải thích dễ hiểu về các trường hợp của mấy loại dao ạ. Cụ Linhnguyen107 cụ trả lời e dễ hình dung quá - e cảm ơn cụ!
Nhà e thì buổi tối nấu có tý tẹo đồ ăn, dùng dao ít lắm, nên e cân nhắc thêm để mua 1 con dao mà xử lý được ổn ổn mọi việc, sau này có nghiện thì lúc đó tính ạ 😁
1 con xử lý tất cả thì cụ làm con San giái xanh của cụ Bất tử, rồi sau cứ từ từ nghiên cứu lao hố. 1 con xử lý tất cả hoàn hảo thì cụ gạ cụ Ngang lấy con Bob đít xanh kia, cụ gạ được con đấy em đảm bảo cụ lên tiên luôn, ko bao giờ phải sa xuống cái vũng này nữa ;))
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,644
Động cơ
317,265 Mã lực
Ôi mỗi lần nhìn mụ béo này mà em lại vừa thèm thuồng vừa giận mình chưa đủ quyết tâm :((

1 con xử lý tất cả thì cụ làm con San giái xanh của cụ Bất tử, rồi sau cứ từ từ nghiên cứu lao hố. 1 con xử lý tất cả hoàn hảo thì cụ gạ cụ Ngang lấy con Bob đít xanh kia, cụ gạ được con đấy em đảm bảo cụ lên tiên luôn, ko bao giờ phải sa xuống cái vũng này nữa ;))
Lại thiếu bunkatino rồi. Nhưng khoản đập tỏi thì vẫn phải ran bâu nhá 🤭
 

DHa2015

Xe container
Biển số
OF-369925
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
5,389
Động cơ
452,549 Mã lực
Em vẫn thích mít cán phẳng để có thể tiện giã tỏi, nhìn mấy em hoa mĩ kia em ko mảy may cảm xúc 8-}
 

cafe_hay_trada

Xe hơi
Biển số
OF-131320
Ngày cấp bằng
18/2/12
Số km
192
Động cơ
373,445 Mã lực
San giấy xanh ốp k ghỉ, cán âu
Quá hợp lý luôn, cụ vào việc thôi 😁

E cảm ơn cụ trước !
E ngắm thêm cái dáng của Gyuto với Bunka xem nó sao đã cụ nhé, e thấy cụ Linhnguyen107 nói Gyuto thái thịt vô đối nên e phân vân, vì e sợ gyuto bản nó hơi nhỏ, ko tỳ được vào mấu tay, San bản to hơn chút xíu chắc là sẽ tỳ được, e có thói quen lấy mấu tay làm cữ để thái thịt ạ 😁
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,942
Động cơ
423,405 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Anh toàn có dẫn mà ko có chứng, người ngoài ko biết nghĩ anh thẩm du tinh thần :P
đập tỏi là 1 động tác phá hoại. người sành việc sẽ đè con dao lên nhánh tỏi. Lấy tay tì rồi miết nhẹ là xong.
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,234
Động cơ
25,301 Mã lực
Dùng dao chuyên nghiệp thì mỗi con sẽ tối ưu cho 1 công việc cụ thể. Còn khía cạnh gia đình thì tiện con nào dùng con đó. Mỗi bữa cũng chỉ vài lạng thịt cá, 1 mớ rau với mấy miếng đậu phụ. 1 con dao cân hết mấy công việc này (trừ chặt) theo em vẫn là 1 con big bunka (tên được các cụ tự đặt). 1 con dao bản rộng cỡ 7,5 dài 18,5-9. Em mod 1 con từ sugimoto 6 và lan toả được đến vài cụ. Còn dùng thì cứ 2-3 tuần liên tục 1 con dao là sẽ quen từ na, san, gyuto, bunka, kiritsuke, tank…
con yêu thích của em là con ở giữa
129C0392-2501-421D-A0B2-45E42C7C0149.jpeg

đập tỏi là 1 động tác phá hoại. người sành việc sẽ đè con dao lên nhánh tỏi. Lấy tay tì rồi miết nhẹ là xong.
Em nghĩ ngược lại đấy ah. Nghe đến tì miết là e lại nghĩ đến parabolkato
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,942
Động cơ
423,405 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
E cảm ơn cụ trước !
E ngắm thêm cái dáng của Gyuto với Bunka xem nó sao đã cụ nhé, e thấy cụ Linhnguyen107 nói Gyuto thái thịt vô đối nên e phân vân, vì e sợ gyuto bản nó hơi nhỏ, ko tỳ được vào mấu tay, San bản to hơn chút xíu chắc là sẽ tỳ được, e có thói quen lấy mấu tay làm cữ để thái thịt ạ 😁
Vẫn làm bình thường nhé cụ. Thậm chí con gyuto mòn vẹt của em vẫn chiến đấu bt.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,942
Động cơ
423,405 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Dùng dao chuyên nghiệp thì mỗi con sẽ tối ưu cho 1 công việc cụ thể. Còn khía cạnh gia đình thì tiện con nào dùng con đó. Mỗi bữa cũng chỉ vài lạng thịt cá, 1 mớ rau với mấy miếng đậu phụ. 1 con dao cân hết mấy công việc này (trừ chặt) theo em vẫn là 1 con big bunka (tên được các cụ tự đặt). 1 con dao bản rộng cỡ 7,5 dài 18,5-9. Em mod 1 con từ sugimoto 6 và lan toả được đến vài cụ. Còn dùng thì cứ 2-3 tuần liên tục 1 con dao là sẽ quen từ na, san, gyuto, bunka, kiritsuke, tank…
con yêu thích của em là con ở giữa
129C0392-2501-421D-A0B2-45E42C7C0149.jpeg


Em nghĩ ngược lại đấy ah. Nghe đến tì miết là e lại nghĩ đến parabolkato
thế thì mời em đập. Anh chả chơi. Đi mọe nó cái mũi
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,644
Động cơ
317,265 Mã lực
E cảm ơn cụ trước !
E ngắm thêm cái dáng của Gyuto với Bunka xem nó sao đã cụ nhé, e thấy cụ Linhnguyen107 nói Gyuto thái thịt vô đối nên e phân vân, vì e sợ gyuto bản nó hơi nhỏ, ko tỳ được vào mấu tay, San bản to hơn chút xíu chắc là sẽ tỳ được, e có thói quen lấy mấu tay làm cữ để thái thịt ạ 😁
Cụn đi off đi hay qua bãi Hà Đông, đủ loại cho cụ thử 😁
Chỉ là k có đủ hiệu thôi, dáng thì đủ.
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,234
Động cơ
25,301 Mã lực
E cảm ơn cụ trước !
E ngắm thêm cái dáng của Gyuto với Bunka xem nó sao đã cụ nhé, e thấy cụ Linhnguyen107 nói Gyuto thái thịt vô đối nên e phân vân, vì e sợ gyuto bản nó hơi nhỏ, ko tỳ được vào mấu tay, San bản to hơn chút xíu chắc là sẽ tỳ được, e có thói quen lấy mấu tay làm cữ để thái thịt ạ 😁
Gyuto cụ kiếm con dài 30 là bản nó cỡ 58-63mm. Thoải mái kê tay luôn ah. Bản 60 đây ah
2A78D870-003A-46EF-834D-5D438F0306A0.jpeg
 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
đập tỏi là 1 động tác phá hoại. người sành việc sẽ đè con dao lên nhánh tỏi. Lấy tay tì rồi miết nhẹ là xong.
Phá hoại phải mang đi kê cửa ấy =)) , cái kiểu miết của anh là tép tỏi nhỏ, phải bóc rồi, chiều dao thì cho dao ăn sẵn ấy. Người sành sẽ biết con nào đập được con nào ko, con nào nên phang hay tỳ đè. Nếu có 1 con đủ uy lực, anh chỉ cần cắt gốc tỏi nguyên củ, chia đôi ra nếu to, để ra thớt, phang 1 phát dứt khoát thì tỏi dập đường tỏi, vỏ đi đường vỏ, rồi chỉ việc nhặt vỏ ra, nhanh gọn
 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
Dùng dao chuyên nghiệp thì mỗi con sẽ tối ưu cho 1 công việc cụ thể. Còn khía cạnh gia đình thì tiện con nào dùng con đó. Mỗi bữa cũng chỉ vài lạng thịt cá, 1 mớ rau với mấy miếng đậu phụ. 1 con dao cân hết mấy công việc này (trừ chặt) theo em vẫn là 1 con big bunka (tên được các cụ tự đặt). 1 con dao bản rộng cỡ 7,5 dài 18,5-9. Em mod 1 con từ sugimoto 6 và lan toả được đến vài cụ. Còn dùng thì cứ 2-3 tuần liên tục 1 con dao là sẽ quen từ na, san, gyuto, bunka, kiritsuke, tank…
con yêu thích của em là con ở giữa
129C0392-2501-421D-A0B2-45E42C7C0149.jpeg


Em nghĩ ngược lại đấy ah. Nghe đến tì miết là e lại nghĩ đến parabolkato
King chef Tàu là đây=D>, thèm Su6 quá, em có mỗi nhõn 1 số 7 mờ toẹt
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top