[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,797
Động cơ
422,211 Mã lực
Con này mà thái nhiều là tương đối mỏi tay cụ ah. Cụ bỏ khăn ra em xem đường lưỡi được ko ah.
Để tiện em chụp cụ xem.
Vừa tét thử với cà chua theo kiểu cắt 1 nửa cà chua để xuống thớt xong 1 tay lấy dao cắt lát cà chua mỏng như tờ giấy.
 

Bee Art

Xe hơi
Biển số
OF-725075
Ngày cấp bằng
12/4/20
Số km
101
Động cơ
75,709 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www.beeart.vn

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
thực ra những con dao chuyên dụng này chả bao giờ xài tới cụ ạ, xương xẩu thường nó làm sẵn mẹ ngoài siu thị rồi, em thích cái dáng dao cong đẹp nên mua, chứ chả dùng đene bao giờ :))
Em có con lọc, dao cỡ to dòng Kaji, mua về xong cất nóc tủ mãi giống cụ 😂
 
  • Vodka
Reactions: NNS

flowers1508

Xe tăng
Biển số
OF-159969
Ngày cấp bằng
9/10/12
Số km
1,665
Động cơ
361,513 Mã lực
Cây này chuyên lọc cụ nhỉ
Thực ra dân mình có thói quen gặm xương nên ít fillet đồ ăn. Chứ Tây nó lọc tất cả mọi thứ. Mềm ra nó mới ăn
Nhà em từ lâu cũng lọc hết rồi, cơ bản cũng mất công hơn nhưng đỡ phải nhồm nhoàm gặm
 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
Một option lọc cho các cụ. Nhà em ko thích gặm, nên lọc hết, mấy con lọc cong cong của Shun ăn hại lắm, em phải giải tán
IMG_20220821_1246471.jpg
 

hungeverest

Xe điện
Biển số
OF-32800
Ngày cấp bằng
2/4/09
Số km
2,371
Động cơ
2,319,152 Mã lực
Các cụ nhà mình cho e hỏi, có cụ nào biết dao mổ người làm bằng thép gì ko, có mài lại được ko mà bác sỹ ở tỉnh e bảo phải rạch 3 nhát mới đứt.
 

thanh_binh_knife

Đi bộ
Biển số
OF-815120
Ngày cấp bằng
1/7/22
Số km
1
Động cơ
0 Mã lực
Tuổi
29
product_10553296b.jpg

em Nagare chef 8 này giá thị trường giờ tầm bao nhiêu mấy cụ , thiệt sự nhìn mê quá mà giờ hơi hiếm muốn mua sưu tầm 1 em cho đáng, bác nào sở hữu rồi cho em nhận xét về em này với
 

nhanchauchau

Xe tăng
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
1,976
Động cơ
1,036,353 Mã lực
product_10553296b.jpg

em Nagare chef 8 này giá thị trường giờ tầm bao nhiêu mấy cụ , thiệt sự nhìn mê quá mà giờ hơi hiếm muốn mua sưu tầm 1 em cho đáng, bác nào sở hữu rồi cho em nhận xét về em này với
Nguyên bản thì em k rõ, còn lên cán thì có cụ Tuananhhau đang định đẩy đi hay sao đó.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,968
Động cơ
423,636 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Các cụ nhà mình cho e hỏi, có cụ nào biết dao mổ người làm bằng thép gì ko, có mài lại được ko mà bác sỹ ở tỉnh e bảo phải rạch 3 nhát mới đứt.
dao mổ người nó là một thanh sắt không gỉ có cái lưỡi bé như hạt bí ngô. Chắc bé quá khó mài hoặc thợ mài không yêu nghề nên thái 3 phát mới đứt.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,968
Động cơ
423,636 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Một option lọc cho các cụ. Nhà em ko thích gặm, nên lọc hết, mấy con lọc cong cong của Shun ăn hại lắm, em phải giải tán
IMG_20220821_1246471.jpg
Con này phèn chúa. Gặp con vũ trụ của anh mất điện luôn.

Ps: Không cho mượn.
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,054
Động cơ
519,979 Mã lực
Các cụ nhà mình cho e hỏi, có cụ nào biết dao mổ người làm bằng thép gì ko, có mài lại được ko mà bác sỹ ở tỉnh e bảo phải rạch 3 nhát mới đứt.
theo em biết thì cũng hệt dao bếp thôi, éo gì sang hơn cho lắm
dao mổ người nó là một thanh sắt không gỉ có cái lưỡi bé như hạt bí ngô. Chắc bé quá khó mài hoặc thợ mài không yêu nghề nên thái 3 phát mới đứt.
cụ có nhầm với dao cắt kính ko đới :))
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,968
Động cơ
423,636 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
theo em biết thì cũng hệt dao bếp thôi, éo gì sang hơn cho lắm

cụ có nhầm với dao cắt kính ko đới :))
Em đã từng cầm 1 con rồi. Cách dây khoảng 10 năm. Dao mổ có nhiều loại lưỡi. Nhưng phổ biến vẫn là loại lưỡi dáng dao bầu. Dao bây giờ thay lưỡi như dao trổ day sao ấy. Thời trước là 1 con nguyên khối.
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,054
Động cơ
519,979 Mã lực
Em đã từng cầm 1 con rồi. Cách dây khoảng 10 năm. Dao mổ có nhiều loại lưỡi. Nhưng phổ biến vẫn là loại lưỡi dáng dao bầu. Dao bây giờ thay lưỡi như dao trổ day sao ấy. Thời trước là 1 con nguyên khối.
nó có đến mấy chục loại lưỡi ý cụ, những năm xưa nó là dao liền khối, bày cả nắm trên khay, bs phẫu thuật chìa tay là y tá đặt ngay con dao vô, thật pro, hồi em bé vẫn thấy bà già em mang ở viện về những con dao mổ cũ này để rọc giấy., dao bầu bầu như cái lá, nhưng cán nó dẹt như cái bút, chả dùng làm gì đc mấy. giờ chắc nó làm cán riêng lưỡi riêng cho dễ thay thì phải. Nhưng nó là lưỡi mài như dao trổ thôi, ko phải gắn hột kim cương gì ở đầu mũi như dao cắt kính như cụ nói ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top