[Funland] Tất cả về dao làm bếp

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Các cụ cho em hỏi là các cụ để dao như thế nào ạ, thái thịt sống thì ok còn lúc gọt hoa quả, thịt chín các cụ có vệ sinh lại dao như chần qua nước sôi không ạ?
Em không chần, không vệ sinh dao cụ ạ. Em vệ sinh tay xong đi lấy cây mới.
Nhà nhiều dao mà =))
Sắm lấy mấy cây cho dao thịt sống riêng, chín riêng, rau củ riêng, dao trái cây riêng
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,971
Động cơ
423,540 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Các cụ cho em hỏi là các cụ để dao như thế nào ạ, thái thịt sống thì ok còn lúc gọt hoa quả, thịt chín các cụ có vệ sinh lại dao như chần qua nước sôi không ạ?
nhà em chủ chương ăn bẩn sống lâu nên ko chần dao bằng nước nóng. Nhưng gọt hoa quả thì ko chung với các việc trong bếp
 
Chỉnh sửa cuối:
Biển số
OF-88866
Ngày cấp bằng
17/3/11
Số km
550
Động cơ
412,155 Mã lực
IMG_20220330_141951.jpg
IMG_20220329_233236.jpg

Chào các cụ . Em tàu ngầm lâu lắm mới mua thêm cây dao kiya sg2 này . Các cụ cho em hỏi bản rộng 4,2 có phải bản đủ của dao không ạ. Em xin kính các cụ một ly
Nhìn lưỡi thì có vẻ như đã được hạ lại hoặc mòn 1 phần. Santoku thì thiếu vì thường là 45 trở lên. Chef nhỏ 18 thì 42-43 là bản đủ cụ ah
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
Các cụ cho em hỏi là các cụ để dao như thế nào ạ, thái thịt sống thì ok còn lúc gọt hoa quả, thịt chín các cụ có vệ sinh lại dao như chần qua nước sôi không ạ?
dao nhiều mà, sao lại xài lộn tùng bậy thế cụ, thái rau có dao riêng, thái xịt có dao riêng, lọc có dao riêng deba mổ cá riêng mà thái miếng sishami cũng riêng nữa là hoa quả
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,971
Động cơ
423,540 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
dao nhiều mà, sao lại xài lộn tùng bậy thế cụ, thái rau có dao riêng, thái xịt có dao riêng, lọc có dao riêng deba mổ cá riêng mà thái miếng sishami cũng riêng nữa là hoa quả
cụ mà nhắc đến deba là em đấm cho mấy phát đấy :))
 

Exilerium

Đi bộ
Biển số
OF-809853
Ngày cấp bằng
31/3/22
Số km
5
Động cơ
3,550 Mã lực
Tuổi
36
Các bác, em tính mua 1 con ngon ngon tặng bạn mới tốt Nghiệp khóa bếp, Santoku hay Chef cũng được, các bác tư vấn cho em 1 con êm êm với ạ.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Các bác, em tính mua 1 con ngon ngon tặng bạn mới tốt Nghiệp khóa bếp, Santoku hay Chef cũng được, các bác tư vấn cho em 1 con êm êm với ạ.
Đối tượng nhận là Nam hay Nữ. Có làm bếp không hay chỉ học rồi nấu gia đình. Cụ cho thêm thông tin đi
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Nữ á bác, theo nghề chuyên nghiệp luôn, em tính nhắm vô mấy con của Kai , như Kanso hay Shun Premier á
Hỏi ngắn nhưng hi vọng cụ cho nhiều thông tin nhưng cụ lại vẫn cho ít nên khó tư vấn.
Nhưng có vẻ cụ cũng đang mơ màng nên em gõ thêm vậy
Dao bếp cho Nam thì dễ mua, họ đơn giản và dễ tính hơn khi nữ dùng.
Mua cho nữ thì khó hơn. Cần để ý tinh tế hơn để chọn phù hợp.

VD làm bếp âu hay bếp VN, TQ, Nhật.
Thể hình thế nào.
Dễ nhất mua Santoku bếp phong cách nào cũng dùng đc.
Tiếp là Guyto Nhật, nhưng phải cán Âu mới tiện dùng cho bếp nữ, giai đoạn đầu đứng bếp
Thép thì SG 2 hoặc AS ốp k ghỉ thì chuẩn bài.
Nếu làm bếp TQ hay Nhật mà mua dao Âu thì hỏng!
Nữ thể hình bé thì mua Shun classic hoặc Hariki, Fuji còn đc. Mua các dòng khác cán khó cầm.
Dao tặng chắc mua mới thì tặng nó mới ý nghĩa.
Mua mới thì Shun classic tầm 3tr hơn. Fuji thì k có mới sẵn ở VN.
Nếu mua guyto AS ốp k ghỉ thì cũng tầm 4-5 tr.
Cụ dự tính chi mấy tiền? Và muốn thế nào.
Mua mới thì em giới thiệu link mua cho cụ. Cũ thì chắc giờ có mỗi TP Trịnh đôi khi tìm đc cho cụ.
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,292
Động cơ
266,951 Mã lực
Nữ á bác, theo nghề chuyên nghiệp luôn, em tính nhắm vô mấy con của Kai , như Kanso hay Shun Premier á
Em có cây Dao Chuka (Chinese Knife) Kato Kurouchi Super Aogami, lưỡi 180mm, bản rộng 75mm còn nguyên hộp sổ, dao chưa dùng.
Giá hiện tại shop bán 5.460k (lúc em mua giá ưu đãi 5.000k)
Cụ lấy để tặng là hết nước chấm, em lấy giá 4.600k
006d5cde05bdcbe392ac.jpg
 

Exilerium

Đi bộ
Biển số
OF-809853
Ngày cấp bằng
31/3/22
Số km
5
Động cơ
3,550 Mã lực
Tuổi
36
Em có cây Dao Chuka (Chinese Knife) Kato Kurouchi Super Aogami, lưỡi 180mm, bản rộng 75mm còn nguyên hộp sổ, dao chưa dùng.
Giá hiện tại shop bán 5.460k (lúc em mua giá ưu đãi 5.000k)
Cụ lấy để tặng là hết nước chấm, em lấy giá 4.600k
006d5cde05bdcbe392ac.jpg
em tính mua dạng lưỡi santoku hay chef á bác ơi
 

Exilerium

Đi bộ
Biển số
OF-809853
Ngày cấp bằng
31/3/22
Số km
5
Động cơ
3,550 Mã lực
Tuổi
36
Hỏi ngắn nhưng hi vọng cụ cho nhiều thông tin nhưng cụ lại vẫn cho ít nên khó tư vấn.
Nhưng có vẻ cụ cũng đang mơ màng nên em gõ thêm vậy
Dao bếp cho Nam thì dễ mua, họ đơn giản và dễ tính hơn khi nữ dùng.
Mua cho nữ thì khó hơn. Cần để ý tinh tế hơn để chọn phù hợp.

VD làm bếp âu hay bếp VN, TQ, Nhật.
Thể hình thế nào.
Dễ nhất mua Santoku bếp phong cách nào cũng dùng đc.
Tiếp là Guyto Nhật, nhưng phải cán Âu mới tiện dùng cho bếp nữ, giai đoạn đầu đứng bếp
Thép thì SG 2 hoặc AS ốp k ghỉ thì chuẩn bài.
Nếu làm bếp TQ hay Nhật mà mua dao Âu thì hỏng!
Nữ thể hình bé thì mua Shun classic hoặc Hariki, Fuji còn đc. Mua các dòng khác cán khó cầm.
Dao tặng chắc mua mới thì tặng nó mới ý nghĩa.
Mua mới thì Shun classic tầm 3tr hơn. Fuji thì k có mới sẵn ở VN.
Nếu mua guyto AS ốp k ghỉ thì cũng tầm 4-5 tr.
Cụ dự tính chi mấy tiền? Và muốn thế nào.
Mua mới thì em giới thiệu link mua cho cụ. Cũ thì chắc giờ có mỗi TP Trịnh đôi khi tìm đc cho cụ.
Bạn em làm bếp Âu, mới tốt nghiệp Hướng Nghiệp Á - Âu á cụ. Bạn cũng tầm tầm người cao 1m6. Em tính làm con https://shopee.vn/KAI-Shun-Kanso-Dao-Santoku-hollow-18cm-i.86944835.13945834679?sp_atk=4035054e-ab26-4d51-9a75-e0474d576306
hoặc cây Classic trong bộ này
.
Có ổn không bác, hoặc có link nào bác cho em tham khảo.
 

Savicevic

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-809589
Ngày cấp bằng
28/3/22
Số km
251
Động cơ
6,036 Mã lực
Giờ mua dao Nhật cũ ở đâu các cụ?
 

Savicevic

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-809589
Ngày cấp bằng
28/3/22
Số km
251
Động cơ
6,036 Mã lực
Lên chợ cũ Vạn Phúc được không?
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,367
Động cơ
354,122 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Hỏi ngắn nhưng hi vọng cụ cho nhiều thông tin nhưng cụ lại vẫn cho ít nên khó tư vấn.
Nhưng có vẻ cụ cũng đang mơ màng nên em gõ thêm vậy
Dao bếp cho Nam thì dễ mua, họ đơn giản và dễ tính hơn khi nữ dùng.
Mua cho nữ thì khó hơn. Cần để ý tinh tế hơn để chọn phù hợp.

VD làm bếp âu hay bếp VN, TQ, Nhật.
Thể hình thế nào.
Dễ nhất mua Santoku bếp phong cách nào cũng dùng đc.
Tiếp là Guyto Nhật, nhưng phải cán Âu mới tiện dùng cho bếp nữ, giai đoạn đầu đứng bếp
Thép thì SG 2 hoặc AS ốp k ghỉ thì chuẩn bài.
Nếu làm bếp TQ hay Nhật mà mua dao Âu thì hỏng!
Nữ thể hình bé thì mua Shun classic hoặc Hariki, Fuji còn đc. Mua các dòng khác cán khó cầm.
Dao tặng chắc mua mới thì tặng nó mới ý nghĩa.
Mua mới thì Shun classic tầm 3tr hơn. Fuji thì k có mới sẵn ở VN.
Nếu mua guyto AS ốp k ghỉ thì cũng tầm 4-5 tr.
Cụ dự tính chi mấy tiền? Và muốn thế nào.
Mua mới thì em giới thiệu link mua cho cụ. Cũ thì chắc giờ có mỗi TP Trịnh đôi khi tìm đc cho cụ.
ơ, lại còn phức tạp thế cơ à, em tưởng chọn lưỡi như nào thôi, cán thì cứ tròn tròn là được, nhất là với PN...
:P :P :P căng nhỉ cụ Exilerium ........
 

Grand 2016

Xe tăng
Biển số
OF-477871
Ngày cấp bằng
19/12/16
Số km
1,573
Động cơ
212,927 Mã lực
Tuổi
47
Có cụ nào chuyên làm cán dao không ạ?
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,367
Động cơ
354,122 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Tình hình này thớt lên 2k tầng....
Ngày càng nhiều cụ xuống hố, nhòm hố, rủ bạn đi xem hố.....
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top