- Biển số
- OF-5130
- Ngày cấp bằng
- 4/6/07
- Số km
- 727
- Động cơ
- 552,170 Mã lực
Cứ chiều tối mai đi rồi CN tính tiếp cụ malt nhỉ. Em ủng hộ chiều tối mai. T6 máu chảy về chim. Mời các cụ còn lại cho ý kiến.
Máu về lưỡi chứ hả cụ, đây là vụ Off unplugged không phải là offline của BSC nên thôi cứ để cụ B quyết, nhưng nhà em cũng vừa điện đàm với ý cụ Ng thì cụ ý cũng nói việc này do cụ B và cụ B đã chốt trưa chủ nhật thì cứ thế triển khai cụ ạ. Còn nếu thay đổi thì để cụ B cho ý kiến. Còn nhà em và vài cụ thì chắc không thể off chiều nay được rồi.Cứ chiều tối mai đi rồi CN tính tiếp cụ malt nhỉ. Em ủng hộ chiều tối mai. T6 máu chảy về chim. Mời các cụ còn lại cho ý kiến.
Cụ nói chuẩn. Em thì thế nào cũng được. Cụ Bảo cứ quyết thế nào thì bọn em theo cho tiện.Máu về lưỡi chứ hả cụ, đây là vụ Off unplugged không phải là offline của BSC nên thôi cứ để cụ B quyết, nhưng nhà em cũng vừa điện đàm với ý cụ Ng thì cụ ý cũng nói việc này do cụ B và cụ B đã chốt trưa chủ nhật thì cứ thế triển khai cụ ạ. Còn nếu thay đổi thì để cụ B cho ý kiến. Còn nhà em và vài cụ thì chắc không thể off chiều nay được rồi.
Hoanh nghênh ý kiến của cụ nhưng ý cụ nói nhà em chưa hiểu lắm về vấn đề nhà chưng cất độc lập chưa bị thâu tóm, có phải ý của cụ là đó là những nhà chưng cất thuộc sở hữu của các công ty Gia đình hoặc cá nhân và chưa bị thâu tóm bởi các tập đoàn đồ uống lớn như Diageo, Erdrington Group, LVMH, Pernod Ricard, Suntory...Cụ B có dàn line-up của Tomatin chuẩn mà mang ra chiêu đãi anh em thế này là cực quý. Tomatin là 1 trong 1 số ít nhà chưng cất sở hữu độc lập vẫn còn sót lại mà chưa bị thâu tóm, chừng đâu còn có 15 nhà. Trong đó có những tên tuổi vang danh bất khuất như Glenfarclas, Edradour, Benromach, Bruichladdich, Speyside...vv và 1 vài nhà mới chưa kịp bị thôn tính như Arran, Kilchoman.
Trong dàn của cụ B có đủ hết chai OB standard đến 30y là rất khó tìm vì những chai 25yo, 30yo gần như đã sold out. Chai 25yo đã rất ngon, được review mức độ amazing rồi, còn chai 30yo thì được nhận xét là tuyệt vời.
Thật ra, để tìm các chai IB thì lại dễ hơn nhiều, ví như chai của Diector's cut, đã có Tomatin đến 45yo hoặc hơn, mà giá cũng chưa đến 250 bảng.
Nhưng các cụ lưu ý là tất cả các chai IB đều chỉ là con nuôi thôi. Giống như Tomatin đẻ ra nhưng cho DL mang về làm con nuôi vậy. Lớn lên nó là con của DL chứ cái chất Tomatin không phải là nhiều. Chính vì thế, hầu như các chai IB đều khá ngon, hình thức rất hiện đại, đẹp, nhưng giá lại thường rẻ hơn OB nếu cùng tuổi, nhất là các chai nhiều tuổi (chai ít tuổi thì còn tùy). Và cũng bởi vì có rất nhiều các nhà IB khác nhau còn giữ lại rượu của một nhà nào đó, đợi lâu lâu được tuổi là tung ra nên tất nhiên độ quý hiếm cùa các chai IB không thể so được với OB, nhất là với những nhà không còn active.
Do đó, khi sưu tầm, các cụ nên lưu ý điều này, để giữ lại được những dòng tiêu chuẩn OB của 1 nhà nào đó. Mà sau này, cho dù các cụ có kiếm được rất nhiều chai IB khác của cùng nhà chưng cất, nhưng vẫn không thể thay thế được cho các dòng OB Standard, thường bị thay mới hoặc là hết luôn. Ví dụ, bây giờ có mấy khi các cụ kiếm được những chai tiêu chuẩn của một nhà nào đó đóng chai từ những năm 80, 90 không? Cho dù chỉ là những chai 10yo, 12yo.
Cái này cụ malt nói chuẩn, đã là rượu single - single thì chất lượng và giá cả có thể thay đổi cask by cask. Có thể năm trước có được 1 mẻ rất xuất sắc nhưng năm sau đó lại ra 1 mẻ kém hoặc chỉ thường thường bậc trung. Đó là điển hình của chai Balvenie 15 Single Barrel nhận được khen chê rất khác nhau.Nhà em có việc nên thình thoảng lại vào bổ sung tí các cụ thông cảm.
Nhân cụ Congannhandan nói về rượu IB và OB em nghĩ cũng có ý đúng và không đúng, như có lần trước em đã nói rượu của các nhà IB thường được đóng chai từ các thùng đơn, thành ra chất lượng không thể đồng đều như nhà OB cùng độ tuổi. Đơn giản như chai GM speymalt 1990 - 2012 mà các cụ đã từng thẩm, cụ phamhavn nói uống không thể bằng chai Macallan 18 SO được, còn cá nhân em thì thấy nó cũng chỉ nhỉnh hơn chút đỉnh so với chai maca 12yo SO có lẽ vì thế mà chai này chỉ bán với giá hơn 60 bảng trong khi chai Maca 18 thời chưa tăng giá cũng đã là 84 bảng còn bây giờ toàn trên trăm bảng. Tuy nhiên với nhưng thùng đơn xuất sắc thì rượu của nhà IB cũng lại rất đắt đấy ạ, nếu cụ congannhandan chịu khó tìm hiểu trên web sẽ thấy một số chai IB đắt hơn chai OB cùng tuổi rất nhiều.
May quá, chứ chiều tối thứ 6 thì chắc chắn em nhịn rồi.Em confirm 11h ngay CN cac cu nhe
Dia diem tai BEERPLAZA 46 Kim Ma
Cảm ơn cụ winecellar nhé!Em confirm 11h ngay CN cac cu nhe
Dia diem tai BEERPLAZA 46 Kim Ma
Suy nghỉ về giá cả nhà OB & IB, em cũng suy nghĩ như cụ Malt.Nhân cụ Congannhandan nói về rượu IB và OB em nghĩ cũng có ý đúng và không đúng, như có lần trước em đã nói rượu của các nhà IB thường được đóng chai từ các thùng đơn, thành ra chất lượng không thể đồng đều như nhà OB cùng độ tuổi. Đơn giản như chai GM speymalt 1990 - 2012 mà các cụ đã từng thẩm, cụ phamhavn nói uống không thể bằng chai Macallan 18 SO được, còn cá nhân em thì thấy nó cũng chỉ nhỉnh hơn chút đỉnh so với chai maca 12yo SO có lẽ vì thế mà chai này chỉ bán với giá hơn 60 bảng trong khi chai Maca 18 thời chưa tăng giá cũng đã là 84 bảng còn bây giờ toàn trên trăm bảng. Tuy nhiên với nhưng thùng đơn xuất sắc thì rượu của nhà IB cũng lại rất đắt đấy ạ, nếu cụ congannhandan chịu khó tìm hiểu trên web sẽ thấy một số chai IB đắt hơn chai OB cùng tuổi rất nhiều.
Vâng em đang xem lại ý kiến của em và của cụ Malt. Có mấy điểm thế này.Hoanh nghênh ý kiến của cụ nhưng ý cụ nói nhà em chưa hiểu lắm về vấn đề nhà chưng cất độc lập chưa bị thâu tóm, có phải ý của cụ là đó là những nhà chưng cất thuộc sở hữu của các công ty Gia đình hoặc cá nhân và chưa bị thâu tóm bởi các tập đoàn đồ uống lớn như Diageo, Erdrington Group, LVMH, Pernod Ricard, Suntory...
Trong số những cái tên cụ đưa ra chỉ duy nhất có Glenfarclas là đúng nghĩa thôi ợ, còn Bruichladdich đã vừa bị hãng rượu mùi Remy Cointreau của Pháp thôn tính rồi, Speyside mới ra đời 1990, Arran 1993 và đặc biệt là Kilchoman ra đời năm 2005 thì dù cũng có thành công nhưng theo em vẫn chưa đủ tuổi để vang danh thiên hạ. Lò Edradour ra đời từ 1837 tồn tại được đến ngày nay dù công suất chỉ khoảng 90.000 lít/năm quả là hiếm có, đặc biệt khi đó là lò chưng cất dạng "farm distilery" giống như Kilchoman tuy nhiên đây không phải là lò rượu đủ tầm vang danh thiên hạ cũng giống như lò Benromach ra đời 1898 hiện thuộc sở hữu của G&M cũng vậy, em nghĩ có lẽ cụ nhầm Benromach với Benriach thì phải. Với Benriach và Glenfarclas mới đúng là những lò rượu nổi danh và bất khuất, đây là chưa kể tới một tên tuổi lớn đã rất thành công với mô hình công ty Gia đình có tổng sản lượng rượu chưng cất hàng năm tới gần 30tr lit là William Grant & són với hai lò rượu tên tuổi là Glenfiddich và Balvenie cùng với vài lò mới mở là Alisa Bay và Kininvie cung cấp rượu làm blended whisky.
Nhà em có việc nên thình thoảng lại vào bổ sung tí các cụ thông cảm.
Nhân cụ Congannhandan nói về rượu IB và OB em nghĩ cũng có ý đúng và không đúng, như có lần trước em đã nói rượu của các nhà IB thường được đóng chai từ các thùng đơn, thành ra chất lượng không thể đồng đều như nhà OB cùng độ tuổi. Đơn giản như chai GM speymalt 1990 - 2012 mà các cụ đã từng thẩm, cụ phamhavn nói uống không thể bằng chai Macallan 18 SO được, còn cá nhân em thì thấy nó cũng chỉ nhỉnh hơn chút đỉnh so với chai maca 12yo SO có lẽ vì thế mà chai này chỉ bán với giá hơn 60 bảng trong khi chai Maca 18 thời chưa tăng giá cũng đã là 84 bảng còn bây giờ toàn trên trăm bảng. Tuy nhiên với nhưng thùng đơn xuất sắc thì rượu của nhà IB cũng lại rất đắt đấy ạ, nếu cụ congannhandan chịu khó tìm hiểu trên web sẽ thấy một số chai IB đắt hơn chai OB cùng tuổi rất nhiều.
Cháu xin phép xen vào mạch giữa 2 cụ 1 chút.Vể các chai OB và IB, em cũng chỉ nêu gợi ý trên diện đa số thôi. Hầu như với thời gian thì các chai OB của 1 giai đoạn nào sẽ khó có thể tìm thấy nhưng các chai IB thì vẫn ra được khá nhiều. Về giá trị thì các chai IB thường sẽ rẻ hơn các chai OB cùng tuổi nhưng có chai vẫn đắt hơn vì đó là chuyện tất nhiên. Mua 1 chai IB ko còn là mua 1 sản phẩm của nhà chưng cất nào đó nữa, mà là mua luôn cả san phẩm của nhà IB rồi. Tên của chai rượu phải là tên kép, và nhiều khi các cụ cũng thấy có ly kem dát vàng, muỗng gắn kim cưong, giá bán đắt vô cùng, không phải là mua kem nữa mà là mua tất tần tật rồi đúng ko ạ.
Chai này của cụ bán khá nhiều ở King Power DFS, chai 1L.Em vừa được tặng chai này. Mong các Cụ chỉ giáo
Khiếp, nhà Cụ Tàu Lượn chỗ mô cũng thấy báng dáng rượu, xa xa lấp ló bóng dáng chai Lp 18, JW và chai gì nữa.Em vừa được tặng chai này. Mong các Cụ chỉ giáo