- Biển số
- OF-175030
- Ngày cấp bằng
- 4/1/13
- Số km
- 783
- Động cơ
- 348,541 Mã lực
Em vừa đến văn phòng, đã thấy cụ Flat post bài rồi, em xin bổ sung thêm một chút hình ảnh và đánh giá về chai Cognac vintage 1973
Như phần lớn các chai whisky đặc biệt là single malt trong những năm trở lại đây đều là nút bấc, nút các chai Cognac cũng vậy và đối với các chai Cognac XO luôn được làm cầu kỳ phần nắp chụp nhưng riêng với chai Cognac này thì ngược lại, đơn giản và hoài cổ với nút chai làm giống hệt chai vang thông thường và chụp xi cứng bảo vệ với một đoạn dây gai mộc mạc dùng để giật vỡ phần xi chụp khi mở nút mà em đã treo vào cổ chai. Và đương nhiên chai Cognac cụ này được mở như 1 chai rượu vang thông thường như các cụ thấy, rất giản dị và cũng dị
Hộp đựng bằng gỗ khá cầu kỳ nhưng vẫn có nét mộc mạc với phần lót hộp bằng 1loaij cây cỏ gì đó em ko rõ
Và để sử dụng lâu dài nên trong hộp có sẵn một nút bần dùng khi đã mở nút chai. Tem nhãn cũng làm bằng giấy in giản dị nhưng rất bền, vì là dòng handmade nên có lẽ do sơ xuất nhà sản xuất đã ... quên đề thông tin về độ mạnh của chai phải nhờ cụ Winecellar check thông tin trong Parking list mới ra là 48%abv. Em bổ sung thêm là thân chai làm từ thủy tinh đen nhưng được tạo thêm những vệt lấm tấm sần trên thân chai giống như những vết ố của thời gian để tăng vẻ cổ xưa và cũng rất độc đáo.
Rượu khi rót ra rất sánh và có màu vàng đậm khá giống với whisky, em dự là không có đánh mầu như phần lớn các chai cognac bán trên thị trường. Chai Cognac này cũng đặc biệt ở chỗ như các cụ thấy trên vỏ hộp và nhãn chai có chữ Grande Champagne là sự khẳng định rượu trong chai được chưng cất ra với nguyên liệu trái nho lên men có nguồn gốc thuần khiết từ nho Ugni Blanc trồng tại khu vực Grande Champagne là trái tim của hạt Cognac, Cộng hòa Pháp - thủ phủ của những lò rượu Cognac trứ danh. Đặc biệt của rượu chưng cất từ nho của vùng Grande Champagne là hương vị tuyệt hảo và trưởng thành chậm trong thùng gỗ sồi nên rất thích hợp cho việc tạo ra những chai cognac cao tuổi, hảo hạng mà không bị ảnh hưởng quá nhiều của tính chất thùng ủ (tannin, bitt, oak)
Như phần lớn các chai whisky đặc biệt là single malt trong những năm trở lại đây đều là nút bấc, nút các chai Cognac cũng vậy và đối với các chai Cognac XO luôn được làm cầu kỳ phần nắp chụp nhưng riêng với chai Cognac này thì ngược lại, đơn giản và hoài cổ với nút chai làm giống hệt chai vang thông thường và chụp xi cứng bảo vệ với một đoạn dây gai mộc mạc dùng để giật vỡ phần xi chụp khi mở nút mà em đã treo vào cổ chai. Và đương nhiên chai Cognac cụ này được mở như 1 chai rượu vang thông thường như các cụ thấy, rất giản dị và cũng dị
Hộp đựng bằng gỗ khá cầu kỳ nhưng vẫn có nét mộc mạc với phần lót hộp bằng 1loaij cây cỏ gì đó em ko rõ
Và để sử dụng lâu dài nên trong hộp có sẵn một nút bần dùng khi đã mở nút chai. Tem nhãn cũng làm bằng giấy in giản dị nhưng rất bền, vì là dòng handmade nên có lẽ do sơ xuất nhà sản xuất đã ... quên đề thông tin về độ mạnh của chai phải nhờ cụ Winecellar check thông tin trong Parking list mới ra là 48%abv. Em bổ sung thêm là thân chai làm từ thủy tinh đen nhưng được tạo thêm những vệt lấm tấm sần trên thân chai giống như những vết ố của thời gian để tăng vẻ cổ xưa và cũng rất độc đáo.
Rượu khi rót ra rất sánh và có màu vàng đậm khá giống với whisky, em dự là không có đánh mầu như phần lớn các chai cognac bán trên thị trường. Chai Cognac này cũng đặc biệt ở chỗ như các cụ thấy trên vỏ hộp và nhãn chai có chữ Grande Champagne là sự khẳng định rượu trong chai được chưng cất ra với nguyên liệu trái nho lên men có nguồn gốc thuần khiết từ nho Ugni Blanc trồng tại khu vực Grande Champagne là trái tim của hạt Cognac, Cộng hòa Pháp - thủ phủ của những lò rượu Cognac trứ danh. Đặc biệt của rượu chưng cất từ nho của vùng Grande Champagne là hương vị tuyệt hảo và trưởng thành chậm trong thùng gỗ sồi nên rất thích hợp cho việc tạo ra những chai cognac cao tuổi, hảo hạng mà không bị ảnh hưởng quá nhiều của tính chất thùng ủ (tannin, bitt, oak)
Chỉnh sửa cuối:
