[Funland] rau đắng nấu canh

[Timex]

Cụ ra mấy quán lẩu cá kèo kiểu gì cũng có rau đắng kèm theo

 

[Thuoc lao]

rau đắng Thanh Hóa nó như thế này ợ

 

[Be Grace]

Thế rau ngỗ là cây nào cụ?

Chắc ngò ôm

 

[Be Grace]

Rau đắng , trong sg ăn với lẩu cá kèo , cháo cá lóc , xào tỏi , nấu canh sườn ,

 

[Be Grace]

Rau ngổ xào thịt bò ngon nhứt

 

[Nguyễn Văn Thế]

Công nhận: rau đắng TH ngon, của hiếm, đắng hơn khổ qua nhiều. Bợm nhậu thường thích rau này.

 

[Be Grace]

Ngò ôm rau gia vị ăn phở hay cho vào canh chua , canh khoai mỡ

 

[tt0812us]

Đúng là lá ấy đấy ạ.

Mình ăn mấy lần rồi nhưng chưa "cảm" được, thái nhỏ nấu với lòng gà thành canh lá đắng nhưng chắc do mình cho nhiều sả quá nên đắng lại càng đắng, hoặc quan trọng hơn là khi đó mình ko uống rượu nên ko cảm nhận được hết chăng!

Rau này đặc sản của vùng bán sơn địa Thanh Hóa, chỉ chuyên dành tiếp khách quý, cơ mà không quen ứ ăn được, đắng lắmmmmmm khú khú khú

Ồ vậy hả cụ, giờ mình mới biết, cứ tưởng món hàng ngày của họ!

Công nhận: rau đắng TH ngon, của hiếm, đắng hơn khổ qua nhiều. Bợm nhậu thường thích rau này.

Tiếc thế, mình được cho còn từ chối vì nghĩ giống rau thường!

 

[Yêu xe quý xăng]

Rau đắng này chỉ cần chút thịt băm hoặc vài con cá nhép cũng đã ngon rồi,đắng lưỡi ngọt họng,đậm đà

 

[xich lo 29]

E k biết cụ chủ đang nói loại rau nào nữa .ở thanh hóa thì k có rau đắng mà gọi là cây lá đắng .
Còn cây rau ngổ thì từ miền trung đổ da ngọi là rau ngổ rồi
Còn cây rau đắng ở trong miền nam .theo e biết thì gọi là cây cải xong hay song gì đấy

 

[Nina Nguyen]

E k biết cụ chủ đang nói loại rau nào nữa .ở thanh hóa thì k có rau đắng mà gọi là cây lá đắng .
Còn cây rau ngổ thì từ miền trung đổ da ngọi là rau ngổ rồi
Còn cây rau đắng ở trong miền nam .theo e biết thì gọi là cây cải xong hay song gì đấy

Cải xong và rau đắng khác nhau hoàn toàn cụ.

 

[captivaltz]

E k biết cụ chủ đang nói loại rau nào nữa .ở thanh hóa thì k có rau đắng mà gọi là cây lá đắng .
Còn cây rau ngổ thì từ miền trung đổ da ngọi là rau ngổ rồi
Còn cây rau đắng ở trong miền nam .theo e biết thì gọi là cây cải xong hay song gì đấy

Chuẩn đúng là cây lá đắng
Nấu thái nhỏ sợi như món bắp cải xào nhưng thực sự món này và món măng đắng Thái Nguyên không ăn quen thì khó mà bảo là ngon được hiiii

 

[Nina Nguyen]

Rau đắng , trong sg ăn với lẩu cá kèo , cháo cá lóc , xào tỏi , nấu canh sườn ,

Làm e thèm lẫu cá kèo bà Huyện Thanh Quan

 

[maivanrau]

E k biết cụ chủ đang nói loại rau nào nữa .ở thanh hóa thì k có rau đắng mà gọi là cây lá đắng .
Còn cây rau ngổ thì từ miền trung đổ da ngọi là rau ngổ rồi
Còn cây rau đắng ở trong miền nam .theo e biết thì gọi là cây cải xong hay song gì đấy

Cây lá đắng đấy ạ.

 

[kdchuyennghiep]

Rau đắng đây ạ

 

[xauxi6868]

rau đắng ăn ngon mà cụ ở nhà gấu e nấu kiểu gì e cũng ăn tuốt.

 

[xich lo 29]

Cây lá đắng đấy ạ.

Vậy e mới hỏi cụ là cây hay rau .cây thì nhà e có vài cây .phơi khô nấu uống thay chè

 

[Hoàng A Mã]

Em thường ăn rau đắng với bánh xèo thôi. Chưa thấy ai nấu canh rau đắng cả.

 

[Loe_hờ lú]

thi thoảng em cũng hay lang thang đi kếm tý rau tầm bóp về sào ăn , hơi đắng nhưng em thấy ngon

Cái này lên Sơn La mạn Phù Yên ấy. Toàn rau tầm bóp xào tỏi. Ăn hay phết. Mà em nghe nói họ còn gieo hạt trồng như rau ăn bình thường ý. Ko phải thu hái tự nhiên

Trước ở quê em mùa ngô hoặc lạc là cây tầm bóp rát nhiều. Chả biết ăn toàn nấu cho nhợn

 

[Yeu_Hoa]

Em ăn canh rau lá đắng khắp từ trong Nam ra Bắc nhưng vẫn thấy Canh rau đắng xứ Thanh là ngon nhất. Đầu tiên có cảm giác nó rất đắng nhưng một tí thì thấy vị ngọt rất đượm. Em thích ăn canh rau đắng nấu lòng gà, mặc dù nấu với thịt bò cũng rất ngon. Hồi trước còn hay chạy dọc đường HCM, kiểu gì cũng căn giờ qua mạn Ngọc Lặc, Cẩm Thuỷ dừng ăn gà luộc, canh rau lá đắng. Bú riệu vào không phải nghĩ.