[Funland] Quốc yến "State banquet"

[HH1993]

Cũng đến ăn là hết. Ngồi nhà thích xơi.gì chả có. Cứ nâng tầm xong lại bảo lãng phí này kia. Bảo xơi quốc yến mà thọ thêm tí ti thì em.cũng xơi. Em lại tưởng tưởng 2 thủ trưởng mỗi ông cái bánh mỳ (đã vào danh sách món ngon quốc tế) oách hơn nhiều.

Mấy anh Ngô Ngá này ưa thịt cầy với nút lá chuối lắm bác ạ. Sao không làm dăm chục mẹt,với nghìn lít quốc lủi nhỉ?

 

[Mc Bia]

Mấy anh Ngô Ngá này ưa thịt cầy với nút lá chuối lắm bác ạ. Sao không làm dăm chục mẹt,với nghìn lít quốc lủi nhỉ?

Thế lộ hết bí đao quốc za cụ ạ.

 

[nguyễn khanh uyên]

Câu này thật không cụ?

Em thì luôn tin lịch sử. Nói chung Việt Nam đã đánh cho mỹ phải chấp nhận ngồi vào đàm phán nên theo em câu này là có cơ sở. Cụ đọc thêm bài viết này cho vui nhé
Những mẩu chuyện bên lề Hội nghị Paris
Trong gần 5 năm đàm phán về Việt Nam tại Paris, ngoài những chuyện "đao to búa lớn", còn có không ít những tình huống thú vị đã trở thành giai thoại như chuyện ông Kissinger bị "ăn" mắng, chuyện cái nhẫn của ông Lê Đức Thọ...

Ông Henry Kissinger trong một giây "tự nhiên chủ nghĩa".
Trên bàn thương thuyết với Mỹ, hai ông Xuân Thủy và Lê Đức Thọ quả là cặp bài trùng, lúc người này “nhu” thì người kia “cương” và ngược lại. Trong đó, phần nhiều cố vấn Lê Đức Thọ sắm vai “cương”. Không ít lần ông đã đập bàn, nổi cơn thịnh nộ ngay trước mặt ông Kissinger. Tuy nhiên, ông chưa bao giờ bị rơi vào tình huống “quá đà”.

Kissinger - Lê Đức Thọ và cuộc đấu trí tại Paris.
Ngày 21/8/1968 diễn ra một cuộc gặp bí mật giữa Mỹ và Việt Nam Dân chủ Cộng hòa (VNDCCH), giữa một bên là Xuân Thủy, Lê Đức Thọ và một bên là Averell Harriman (nhà ngoại giao kỳ cựu của Washington), Cyruc Vance (luật sư, cựu thứ trưởng Quốc phòng Mỹ). Hôm đó, nụ cười thường trực của ông Xuân Thủy bỗng biến mất khi đại diện Mỹ Harriman đơn phương đòi có đại diện của chính quyền Sài Gòn trên bàn đàm phán.
Hà Nội từ chối thẳng thừng đề nghị trên của Washington và ngay lập tức Harriman tuyên bố: “Nếu thế bom sẽ lại rơi trên đầu các ông”. Bộ trưởng Xuân Thủy mặt đanh lại: “Ông dọa đấy à? Ném bom trở lại sao? Chúng tôi sẵn sàng đánh lại!”. Còn cố vấn Lê Đức Thọ có vẻ “nhu” hơn mà rằng: “Ông dọa bằng chiến tranh không được đâu! Chúng ta đã đánh nhau nhiều năm rồi, còn lạ gì nhau”. Đại diện Mỹ Harriman ngồi lặng thinh một lát rồi lẩm bẩm: “Tôi xin rút cái câu nói bom lại rơi trên đầu các ông...”
Lê Đức Thọ đã “mắng” Kissinger
Ngày 8/1/1973, vòng đàm phán bốn bên tại Paris được nối lại sau trận "Điện Biên Phủ trên không", sau khi Mỹ xoay ngược những gì đã thỏa thuận khiến hiệp định ngày 20/10/1972 không thể ký kết được. Trở lại Paris với tư cách là người chiến thắng, ông Lê Đức Thọ đề nghị cả đoàn VNDCCH không ra cửa đón đoàn Mỹ như thông lệ.

Cố vấn Lê Đức Thọ gặp Kissinger.
Chưa bao giờ người ta thấy cố vấn Lê Đức Thọ nổi nóng như buổi sáng hôm đó. Ông trút hàng loạt những từ như "lừa dối", "ngu xuẩn", "tráo trở", "lật lọng"… lên đầu ông Kissinger, khiến ông này không nói được gì cả. Mãi sau ông ta mới nhỏ nhẹ đề nghị cố vấn Lê Đức Thọ hãy nói khe khẽ thôi, không các nhà báo bên ngoài nghe thấy lại đưa tin là ông đã mắng người Mỹ. Nhưng ông Lê Đức Thọ vẫn không buông tha: “Đó là tôi chỉ mới nói một phần, chứ còn các nhà báo họ còn dùng nhiều từ nặng hơn nữa kia!”.
Lần khác, ông Kissinger lại hỏi: "Bây giờ ông cố vấn đàm phán với tôi nói như mắng tôi. Thế còn sau này kết thúc đàm phán, chấm dứt chiến tranh lập lại hòa bình rồi thì ông cố vấn mắng ai? Ngài có mắng cán bộ của mình như mắng tôi không?". Cố vấn Lê Đức Thọ điềm nhiên: “Tôi chỉ nói lên tiếng nói của nhân dân tôi thôi. Cán bộ của tôi có quay quắt lật lọng tráo trở đâu mà tôi phải mắng!".
Chiếc nhẫn đặc biệt của cố vấn Lê Đức Thọ
Trong các cuốn hồi ký, ông Henry Kissinger từng nhiều lần nhắc đến đối thủ của mình trên bàn đàm phán là cố vấn đặc biệt của phái đoàn VNDCCH Lê Đức Thọ. Ông này thừa nhận Lê Đức Thọ là người có phong cách đàm phán uyển chuyển, sắc sảo.

Cố vấn đặc biệt Lê Đức Thọ.
Ông nhớ như in giây phút đầu tiên gặp nhà ngoại giao Việt Nam ngày 21/2/1970. Ông miêu tả Lê Đức Thọ có mái tóc hoa râm, dáng vóc đường bệ, bao giờ cũng mặc bộ đại cán, đôi mắt mở to và sáng, ít khi để lộ suy nghĩ. Nhưng có một chi tiết mà không bao giờ thấy ông Kissinger nhắc đến trong hồi ký là chiếc nhẫn sáng bóng mà cố vấn Lê Đức Thọ luôn đeo trong mỗi lần thương thảo. Đơn giản, nó là chiếc nhẫn được gò từ mảnh xác máy bay Mỹ bị bắn rơi trên miền Bắc Việt Nam!
Câu chuyện về cái bàn đàm phán
Hội nghị Paris thực sự là cuộc "chạy việt dã" của các nhà ngoại giao Việt Nam. Ngay chuyện hình thù của chiếc bàn mà các đoàn sẽ ngồi đàm phán cũng khiến Hà Nội và Washington phải mất hàng tháng tranh cãi. Phía Việt Nam gọi là cuộc họp bốn bên còn phía Mỹ cứ khăng khăng đó là cuộc họp hai phía. Do sự khác biệt về khái niệm như vậy nên đã gây ra tranh cãi xung quanh cái bàn.

Cuối cùng cái bàn tròn được chấp nhận.
Việt Nam cho rằng đi vào đàm phán bốn bên, các đoàn phải được bình đẳng, độc lập với nhau. Hơn nữa, do yêu cầu đề cao vai trò của Mặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam Việt Nam (MTDTGPMNVN), Hà Nội đề nghị một bàn vuông, bốn đoàn ngồi bốn cạnh. Trong khi đó, phía Mỹ đưa ra nhiều "sáng kiến" để thể hiện khái niệm hai phía của họ. Lúc đầu họ đề ra cái bàn chữ nhật: phía Mỹ và chính quyền Sài Gòn ngồi một bên, VNDCCH và MTDTGPMNVN ngồi một bên.
Tiếp đó Mỹ gợi ý ra ba kiểu bàn khác:
Quảng cáo

- Hai bàn hình cung đối diện, không tách rời nhau.
- Hai nửa vòng tròn đối diện, tách rời nhau.
- Hai nửa vòng tròn đối diện, ở giữa có khoảng cách, hai đầu có hai bàn chữ nhật cho thư ký ngồi.
Phía VNDCCH đề nghị lấy kiểu bàn thứ hai của Mỹ nhưng không tách rời mà ghép lại thành một bàn tròn. Hai bên cứ thế tranh cãi hết hai tháng cuối năm 1968 vẫn chưa ngã ngũ. Sang tháng giêng năm 1969 vẫn chưa quyết định được vì Mỹ vẫn cố nghĩ ra các kiểu bàn khác nhau để "nhấn" khái niệm đàm phán hai phía của họ. Cuối cùng hai bên đã đồng ý với gợi ý của đại sứ Liên Xô tại Pháp là Oborenko ngày 15/1/1969:
- Về cách sắp xếp chỗ ngồi: Sẽ là một bàn tròn phẳng lì, có hai bàn chữ nhật kê cách bàn tròn 0,45 mét đặt ở hai điểm đối diện nhau, dành cho thư ký.
- Không có cờ và biển của các đoàn trên bàn đàm phán.
- Thứ tự phát biểu sẽ được quyết định bằng cách nhờ nước chủ nhà Pháp rút thăm cầu may, phía nào thắng sẽ được phát biểu trước. Cuối cùng, để cho được việc và giải quyết cho xong vấn đề thủ tục, đoàn Việt Nam để Mỹ phát biểu trước nhưng nói rõ là không chấp nhận quan điểm "hai phía" của Washington.
Afghanistan từng được xem xét làm địa điểm đàm phán về Việt Nam

Thủ đô Paris đã được chọn là nơi đàm phán.
Tối 4/4/1968, sứ quán Mỹ tại Vientian, Lào, thông báo cho sứ quán Việt Nam là Washington đề nghị cuộc tiếp xúc hai bên sẽ diễn ra tại Geneva, Thụy Sĩ. Việt Nam đề nghị lấy thủ đô Phnom Penh của Campuchia nhưng Mỹ không chấp nhận. Họ đưa ra gợi ý về bốn địa điểm khác là: New Delhi (Ấn Độ), Jakarta (Indonesia), Vientian (Lào) và Rangoon (Myanmar).
Hà Nội không đồng ý với địa điểm nào và đề nghị lấy Vacsava của Ba Lan làm nơi hội họp. Ban đầu, Mỹ chấp nhận nhưng sau đó họ khó chịu vì tin đó bị lộ ra ngoài và đưa ra một danh sách gồm 10 địa điểm khác: Kabul (Afghanistan), Colombo (Sri Lanka), Kathmandu (Nepal), Kuala Lumpur (Malaysia), Rawalpindi (Pakistan), Tokyo (Nhật Bản), Bruxelles (Bỉ), Helsinki (Phần Lan), Vienne (Áo) và Rome (Italy).
Cuộc trao đổi của hai bên về địa điểm tiếp xúc diễn ra gần một tháng trời đã thu hút sự chú ý của dư luận quốc tế. Cuối cùng, ngày 2/5/1968, Việt Nam đề nghị lấy Paris làm nơi đàm phán. Mỹ chấp nhận.
Cờ giải phóng của Việt Nam cắm trên nóc Nhà thờ Đức Bà Paris

Nhà thờ Đức Bà Paris.
Để chào mừng phái đoàn MTDTGPMNVN đến Paris dự Hội nghị, đêm ngày 19/1/1969 ai đó đã leo lên tòa tháp cao nhất của Nhà thờ Đức Bà Paris để treo lá cờ của mặt trận. Sớm hôm sau, rất nhiều người đã tập trung xung quanh nhà thờ để chiêm ngưỡng sự kiện có một không hai đó. Cảnh binh Pháp phải huy động cả trực thăng tới để gỡ lá cờ đi. Suốt mấy ngày sau, báo chí Pháp vẫn còn bàn tán về hình ảnh hi hữu nói trên.
Trước sự kiện này, chính quyền Sài Gòn tố cáo quân giải phóng đã "lợi dụng lòng mến khách của người Pháp để treo lá cờ làm ô uế thánh đường cao quý nhất nước Pháp". Nhưng vị giám mục có trách nhiệm tại Nhà thờ Đức Bà Paris lại tuyên bố, việc treo cờ đó không hề xâm phạm đến tín ngưỡng.
Cố vấn Mỹ khoái rượu nút lá chuối khô của Việt Nam

Ông Kissinger (phải) và Tổng thống Mỹ Nixon năm 1972.
Sau khi Hiệp định Paris được ký kết, ngày 8/2/1973 ông Henry Kissinger sang thăm Hà Nội. Ra đón cố vấn Mỹ không phải ai khác chính là người quen biết cũ của ông: cố vấn đặc biệt Lê Đức Thọ. Ông đã đưa Kissinger tới thăm Viện bảo tàng lịch sử. Khi nghe giới thiệu dân tộc Việt Nam đã ba lần chiến thắng quân Nguyên, ông Kissinger thốt lên: "Với chúng tôi một lần đánh nhau với các ông cũng thấy là quá đủ!".
Trong bữa cơm tiễn, được thưởng thức thứ rượu nếp cái hoa vàng cất ở vùng quê Nam Định, cố vấn Mỹ Kissinger cứ gật gù mãi và sung sướng ra mặt khi cố vấn Lê Đức Thọ bảo thư ký tặng cho ông ta hai chai rượu trong văn vắt, nút lá chuối khô.

Đình Chính (st)​

 

[duonglamkhoa]

Rau muống luộc chấm nước mắm nhĩ là đúng bài VN. Có cụ tư vấn làm mẹt thịt choá nhưng món đó bên Triều, Trung nó cũng có nên không độc.

 

[ung_sung_tu_tai]

Dạ

Hô hào Việt Nam là "bếp ăn của thế giới"
Mà cái tiệc "quốc yến" của nguyên thủ mình đãi nguyên thủ người cũng íu tự làm được, vưỡn đi thuê "tây" họ làm thì dù có là món gì đi chăng nữa cũng íu có ý nghĩa gì sất
Nói về ý nghĩa của sự đãi khách nhé - Vì việc mời "quốc yến" nó mang tính ý nghĩa/biểu tượng/xã giao là chính chứ chuyện ăn uống là phụ.

 

[cá ngão long tong]

Dạ

Hô hào Việt Nam là "bếp ăn của thế giới"
Mà cái tiệc "quốc yến" của nguyên thủ mình đãi nguyên thủ người cũng íu tự làm được, vưỡn đi thuê "tây" họ làm thì dù có là món gì đi chăng nữa cũng íu có ý nghĩa gì sất
Nói về ý nghĩa của sự đãi khách nhé - Vì việc mời "quốc yến" nó mang tính ý nghĩa/biểu tượng/xã giao là chính chứ chuyện ăn uống là phụ.

Em thấy mình có món mầm đá đã đi vào huyền thoại rồi. Ta cứ phát huy bản sắc dân tộc ....

 

[Trà Lý]

Đường xa vạn dặm các bác đên chơi, cứ làm bát tiết canh cho mát ruột

 

[phuongmit]

Khi nào có thực đơn nhiều người sẽ ố với ồ ngay

 

[vdtours]

Khi nào có thực đơn nhiều người sẽ ố với ồ ngay

Giáo sư có thể bật mí 1 chút về thực đơn không?

 

[phuongmit]

Giáo sư có thể bật mí 1 chút về thực đơn không?

03 bước: khai vị, chính, tráng miệng như mình ăn cơm bụi hay bia hơi thôi mà cụ

 

[vdtours]

03 bước: khai vị, chính, tráng miệng như mình ăn cơm bụi hay bia hơi thôi mà cụ

Chuẩn không cần chỉnh.

 

[QUANG1970]

03 bước: khai vị, chính, tráng miệng như mình ăn cơm bụi hay bia hơi thôi mà cụ

Thế bác phuongmit này muốn ăn bớt món soup và salad hở?

 

[Mc Bia]

Đường xa vạn dặm các bác đên chơi, cứ làm bát tiết canh cho mát ruột

Nguyên thủ chắc khác người. Chứ hồi đi làm, sáng mà bọn em cháo lòng tiết canh thì xác định là ăn trưa luôn xong chiều nghỉ sớm.

 

[xe đạp Japan]

Rượu trong quốc yến thường là loại gì các cụ nhỉ?

Hình như là chai Morlach 12 hoặc Cardhu cụ à.

 

[Quản Tượng]

mấy anh nga ngố này mà cho xuống thịt chó ba béo hà đông nhà e, làm cho 2 xiên nướng, 2 đùi hấp, 1 thập cẩm, 1 rượu mận...thêm 3 chai volka HN nữa thì... hết nước chấm

 

[dinhdung001]

Các cụ trên đùa không có tí gì vui cả. Đặt trường hợp là các cụ, có bố vợ già ở quê lên chơi, hay ông sếp đang ăn kiêng sợ bệnh qua thăm nhà. Các cụ tiếp thế nào? có ra làm cân thịt chó về mời bố vợ, mời sếp không? Biết là đùa cho vui nhưng cũng phải hợp lý 1 tí. Việt Nam đầy món ngon, chỉ có điều các cụ chưa nghĩ ra thôi. Nem công, chả phượng, tay gấu, tổ yến, gà chín cựa,....cả tỉ món ngon.

 

[trungthu2020]

Các cụ trên đùa không có tí gì vui cả. Đặt trường hợp là các cụ, có bố vợ già ở quê lên chơi, hay ông sếp đang ăn kiêng sợ bệnh qua thăm nhà. Các cụ tiếp thế nào? có ra làm cân thịt chó về mời bố vợ, mời sếp không? Biết là đùa cho vui nhưng cũng phải hợp lý 1 tí. Việt Nam đầy món ngon, chỉ có điều các cụ chưa nghĩ ra thôi. Nem công, chả phượng, tay gấu, tổ yến, gà chín cựa,....cả tỉ món ngon.

Bạn bè lâu năm, thân thiết thôi, chứ bố vợ với sếp hóa ra là bậc bề trên của mình à?

 

[dinhdung001]

Bạn bè lâu năm, thân thiết thôi, chứ bố vợ với sếp hóa ra là bậc bề trên của mình à?

uh, cái này em sai. Gọi là bạn già thì hợp lý hơn. Quen thân nhau cũng 7-80 niên chứ ít đâu.

 

[bimbim71]

Chỉ biết thở dài!

 

[cá ngão long tong]

mấy anh nga ngố này mà cho xuống thịt chó ba béo hà đông nhà e, làm cho 2 xiên nướng, 2 đùi hấp, 1 thập cẩm, 1 rượu mận...thêm 3 chai volka HN nữa thì... hết nước chấm

Cụ chỉ cần chuẩn bị thịt xiên nướng thôi. Còn ảnh tự mang chai Putinka đến hầu rượu cụ rồi nhé!