[Funland] Quán dê Ninh Bình

[114hangbong]

500k/ mâm 6 người mà ăn dê á cụ? Dê thịt cách đây 2 năm ăn được giá khoảng 360k/ kg, 500k riêng thịt được bao nhiêu cụ, chia 6 người, chưa kể công làm + gia giảm. Mỗi món cũng ít nhất 120k. Hay cụ được ăn độn nhiều rồi. Độn là độn rau, xả, riềng ....
Xưa cả con dê lấy được 30% là thịt, lòng vứt đi. Giờ lòng cũng làm được nhiều món. Còn nhiều bài về dê lắm nhưng thui, các nhà hàng nó oánh em chít. Nhưng thấy ăn được là được đi, nhiều người hoi không ăn được mà.

Ý, cụ làm em hoang mang xì tai quá. Lẽ nào em lẫn rồi. Em nhớ em đặt hai bữa, bữa 1 triệu là Chym to dần, bữa 5 trăm là dê Luơng Thuơng. Cả hai bữa đều rẻ giật mình.

 

[AT76]

Dân Ninh Bình bảo ngon nhất là Chính Thư

 

[motthoidongbim]

Ý, cụ làm em hoang mang xì tai quá. Lẽ nào em lẫn rồi. Em nhớ em đặt hai bữa, bữa 1 triệu là Chym to dần, bữa 5 trăm là dê Luơng Thuơng. Cả hai bữa đều rẻ giật mình.

Thì 500k/ 6 món. Mỗi món chưa được 100k thì cách đây 3-4 năm chắc cũng không có giá đấy cụ ạ.

 

[114hangbong]

Thì 500k/ 6 món. Mỗi món chưa được 100k thì cách đây 3-4 năm chắc cũng không có giá đấy cụ ạ.

Em đã tìm lại đựoc hóa đơn rồi. Em nhầm to cụ ạ. Nó đây !

 

[hacvuphong]

Tiết xịn thì quán nào cũng có hết cụ nhé, vấn đề là có gọi được đúng hay không thôi cụ ạ! Còn các cụ về Ninh Bình ăn thì đến 99% là không có dê núi xịn đâu nhé, trừ có thổ địa tai to hoặc cực thân tín thôi ạ! Tương tự dê bán dọc đường Tràng An cũng thế, nhưng đi du lịch mua mấy kg kiểu đặc sản vùng về ăn là ổn rồi! E ăn chả phân biệt được đâu là xịn hay không cả.

Xịn hay k. Cụ phải thử món ủ trấu, vị thịt dê núi đồi khác dê đồng bằng Còn tê tê rồi thịt bê cũng rứa cả chịu k phân biệt đc. Mà cụ chắc gì đã đc xơi xịn lần nào mà so sánh hehe

 

[hacvuphong]

Em đế mấy lần Ninh Bình, lần nào cũng được thổ địa dẫn vào quán Dê ngon nhất khu, ấy vậy mà em thấy chả ngon, cứ hôi hôi. Em có nói thì mấy ông bảo hôi thế mơi đúng là dê chứ !

Dê phải có tý hoi, chắc cụ k hút thuốc lá nên mũi quá nhậy

 

[hacvuphong]

Có cụ nào ăn dê thích món pín+não+mắt dê hầm ngải cứu k nhỉ.

 

[motthoidongbim]

Nó là món chế biến giống như nem chạo ấy cụ. Nhưng làm bằng thịt dê.

Ăn khô lắm. Món này thường để đi biếu v

Em ở nb mà chưa nghe món chạo dê bao h.chỉ có tái thôi chứ cụ.

Chạo hay nem dê là món để thời gian lâu hơn, thường mang đi kiểu quà or để ăn dần. Chẳng cái gì bằng đồ tươi đâu cụ.

 

[MonoMe]

Ăn khô lắm. Món này thường để đi biếu v

Chạo hay nem dê là món để thời gian lâu hơn, thường mang đi kiểu quà or để ăn dần. Chẳng cái gì bằng đồ tươi đâu cụ.

vậy chắc mỗi nơi mỗi khác, chỗ em Hoa Lư có món nem dê, bó dài dài bọc lá chuối như quả nem chua. để được lâu.

 

[motthoidongbim]

vậy chắc mỗi nơi mỗi khác, chỗ em Hoa Lư có món nem dê, bó dài dài bọc lá chuối như quả nem chua. để được lâu.

Chính cái để được lâu thì đâu có ngon bằng đồ tươi sống đâu cụ. Được mỗi cái là tiện, phải không ạ?
món cháo dê thì em thấy ăn ở đầu cầu Nho quan là ngon nhất, khi nấu cho thêm tiết dê, ủ trấu vs than củi. Mỗi lần qua đấy em phải mang theo cái hộp nhựa to để mua mang về.

 

[thuha812]

E ngồi nhà này ăn cũng được, cảnh lại hay

 

[MonoMe]

Chính cái để được lâu thì đâu có ngon bằng đồ tươi sống đâu cụ. Được mỗi cái là tiện, phải không ạ?
món cháo dê thì em thấy ăn ở đầu cầu Nho quan là ngon nhất, khi nấu cho thêm tiết dê, ủ trấu vs than củi. Mỗi lần qua đấy em phải mang theo cái hộp nhựa to để mua mang về.

cụ thạo thế. em đi ăn mấy quán mà chưa thấy giới thiệu món cháo dê. chắc hôm nào qua đấy phải vào thử xem sao.

 

[Hollyone]

Nhiều thổ dân Ninh Bình mà chưa ai nhắc đến quán dê Thanh Cao nhỉ

 

[csc688]

Em lại chỉ ăn dê Lê Ưu thôi. Đức dê gần nhà nhưng không ăn vì độn rau cỏ nhiều. Chính Thư mọi người khen ngon nhưng em chưa vào lần nào, thấy bán khách du lịch nhiều, em đã không thích lắm.
Dê thịt giá 220k - 550k/ kg, loại 550k/kg ít có để ăn.

Hihi, em hay ăn quán anh Thắng ngay bên trái nhà Lê Ưu 35 (hình như con rể nhà Lê Ưu), quán hơi nhỏ và nóng nhưng ăn ngon cụ ạ.

 

[tungLam.nwl]

em hay ăn ở Chính thư, Thắng dê, Đức dê

 

[kogenzo]

Dê Chính Thư cụ nhé

 

[Trâu Lái Xe]

Đây ngay cổng đá, thị trấn Thiên tôn, mặt đường 1 cũ về Ninh hòa, Trường yên, vào vua Đinh-Lê các cụ các mợ cứ vào thử xem có khác biệt với những quán khác ko, chỗ đỗ xe mái thoải ở phía đường bên trong

Thẩm dê déo có mái đẹp phí dê

 

[Trâu Lái Xe]

Được vì chỗ đấy ngay cổng đá thì gần, nhiều khi mọi người cầu kỳ hay vào Ba cửa hay Dũng dê đi xa ngại phết. Nhưng dê chỗ em chỉ ở trên có hiệu quả trong bao lâu để chị kịp về nhà đây

Em hóng tính hiệu quả

 

[Hathuyen]

Cháu mấy lần từ Thanh Hóa về qua cũng vào NB ăn dê. Lái xe dẫn vào quán Hoàng Giang.Quán rất rộng, đồ ăn lên nhanh, ăn ổn.

 

[Hainam1987]

Em cũng nhớ quán dê gì gần bờ kênh ấy, đi vào ngõ, đông đuổi không hết khách. Cá nhân em thấy món cơm cháy không hợp khẩu vị lắm, các món kia ăn được ạ