[Funland] Quán bán rươi ở Hà Nội

[nguyentoanland]

Món này ở Hải Dương có mấy quán ăn khá ngon và giờ cũng đang vào mùa, mỗi tội Covid nên đi lại cũng ngại.

 

[dpl]

Quán chả rươi hút khách theo công thức 'ba xoa hai đập', chỉ bán theo mùa

Quán chả rươi nằm trên vỉa hè phố Hòe Nhai (Hà Nội) được mọi người truyền tai nhau bởi có hương vị truyền thống, bà chủ quán U70 tiết lộ: 'Tôi không có bí quyết gì đâu, cứ 'ba xoa hai đập' mà làm'.

m.vietnamnet.vn

 

[duytran27]

Cụ nào có chỗ bán rươi tươi gth em với, mua lấy 1 ít về để tủ ăn dần

 

[Ba Ngơ]

Muốn Rươi ngon chuẩn Hải Dương các cụ, các mợ cứ nhắn tin cho cụ Tiên Tửu Phú Lộc . Vào mùa Rươi, em và nhiều anh em trên này hay nhắn tin nhờ cụ ý mua giúp lắm. Đóng hộp 0,5kg cứ làm vài hộp vứt ngăn đá ăn dần

 

[GMHSCC]

Đọc thớt này mới thấy người ăn rươi dễ tính thế, làm mất sự quý của một món ăn ngon. Ngày xưa rươi rẻ lắm, bán cả bao, nhân khi cccm nói chuyện mới hiểu để có món chả rươi mà không hiểu áp chảo lá chuối như thế nào thì không bàn thêm được rồi.

 

[duytran27]

Muốn Rươi ngon chuẩn Hải Dương các cụ, các mợ cứ nhắn tin cho cụ Tiên Tửu Phú Lộc . Vào mùa Rươi, em và nhiều anh em trên này hay nhắn tin nhờ cụ ý mua giúp lắm. Đóng hộp 0,5kg cứ làm vài hộp vứt ngăn đá ăn dần

Thanks cụ, mai em liên hệ

 

[GMHSCC]

Chả rươi cần đạt đủ đủ các vị: thơm, ngon, khô, dòn, dịu, ngọt, ngậy.

 

[Tiểungưnhi88]

Đọc thớt này mới thấy người ăn rươi dễ tính thế, làm mất sự quý của một món ăn ngon. Ngày xưa rươi rẻ lắm, bán cả bao, nhân khi cccm nói chuyện mới hiểu để có món chả rươi mà không hiểu áp chảo lá chuối như thế nào thì không bàn thêm được rồi.

Em tưởng dán mỡ lợn nữa. Đậy 2 lớp lá chuối hình như vậy.

 

[GMHSCC]

Em tưởng dán mỡ lợn nữa. Đậy 2 lớp lá chuối hình như vậy.

Dạ, hình như trình tự cụ nhắc có lệch xíu thôi ạ

 

[Tiểungưnhi88]

Dạ, hình như trình tự cụ nhắc có lệch xíu thôi ạ

Em toàn đc mẹ vợ nấu. Năm nay ko về đc. Người hà nội không biết ăn riêu rươi. Và lẩu rươi. Nhưng nấu 2 món này ton rươi và nhiều gia vi hơn chả rươi nhiều Ăn hai món này 2 lít không say.
Thực ra quê em cực kỳ hy hữu mới nấu chả vì ngấy lắm ko ăn đc nhiều.
Đặc sản nhất đầu bảng là mắm rươi. ( Ko biết có mắm nào đắt hơn không)

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Muốn Rươi ngon chuẩn Hải Dương các cụ, các mợ cứ nhắn tin cho cụ Tiên Tửu Phú Lộc . Vào mùa Rươi, em và nhiều anh em trên này hay nhắn tin nhờ cụ ý mua giúp lắm. Đóng hộp 0,5kg cứ làm vài hộp vứt ngăn đá ăn dần

Năm nào vào vụ em cũng mua gần tạ rươi
3/4 chỗ đó là mua cho người quen ở HN và Tp HCM

 

[thangtsc]

Em thấy ngã tư Đào Duy Từ, nhiều ạ

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Đọc thớt này mới thấy người ăn rươi dễ tính thế, làm mất sự quý của một món ăn ngon. Ngày xưa rươi rẻ lắm, bán cả bao, nhân khi cccm nói chuyện mới hiểu để có món chả rươi mà không hiểu áp chảo lá chuối như thế nào thì không bàn thêm được rồi.

Ấy cụ, ai lại đựng rươi trong bao
Trong thúng thì em thấy nhiều và áp chảo lá chuối là khi ko kiếm đâu ra mỡ lợn

 

[Tiên Tửu Phú Lộc]

Chả rươi cần đạt đủ đủ các vị: thơm, ngon, khô, dòn, dịu, ngọt, ngậy.

Thời nay, nhiều người rán rươi bằng dầu nên giảm thơm, giảm ngậy và không khô dòn được
Chả rươi chuẩn phải rán bằng mỡ lợn

 

[HTDA]

Các cụ biết mắm rươi ngon, chuẩn bán ở đâu không ạ và giá khoảng bn 1 lít ạ? E cảm ơn

 

[DuongHL]

Quán chả rươi hút khách theo công thức 'ba xoa hai đập', chỉ bán theo mùa

Quán chả rươi nằm trên vỉa hè phố Hòe Nhai (Hà Nội) được mọi người truyền tai nhau bởi có hương vị truyền thống, bà chủ quán U70 tiết lộ: 'Tôi không có bí quyết gì đâu, cứ 'ba xoa hai đập' mà làm'.

m.vietnamnet.vn

Quán này nếu sành ăn thì không nên gọi đồ rán sẵn mà bảo luôn bà chủ là 2 người làm đĩa 200 nhé, độn ít thôi, đảm bảo rất ngon.

 

[Tiểungưnhi88]

Các cụ biết mắm rươi ngon, chuẩn bán ở đâu không ạ và giá khoảng bn 1 lít ạ? E cảm ơn

Ko bao giờ có chuẩn chỉ có tự làm mới chuẩn. Giá cao như vậy mà.

 

[carmex]

Chỗ Lò Đúc là trứng đúc thịt chứ nhể các bác???

 

[lamhoangvan87]

Tháng chín đôi mươi. Tháng mười mùng năm.
Gấu nhà em là người hải dương. Bả đang bầu. Thèm ăn món chả rươi. Năm nay em ko muốn về quê đang dịch giã. Các cụ cho em hỏi trên Hà Nội biết quán nào bán món này em cảm ơn ạ.

Trên này ko ngon bằng quê đâu e. tuần sau a về, mua 7 cân. Chú mua cùng luôn ko?

 

[theanh212]

rươi có mùa mà ko hiểu sao bà này bán quanh năm, năm này qua năm khác, ko biết có phải cấp đông bán dần ko

Thi thoảng em có mua chỗ bà ý, chắc cấp đông thôi cụ ạ